Хрустящие Чебуреки ⤵️
Мука - 700 гр.
Молоко - 200 гр.
Сливочное масло - 180 гр.
Яйца - 2 шт.
Фарш говяжий - 500 гр.
Лук репчатый - 250 гр.
Соль/перец чёрный - по вкусу.
Кориандр - 1 ч.л.
Соус Айвар:
Баклажан - 1 шт.
Чеснок - 1 головка.
Лук - 1 шт.
Перец красный сладкий - 2 шт.
Помидоры - 4 шт.
Кинза - 2 ст.л.
Соль/перец
Оливковое масло
Надувать чебуреки или нет, решать вам)
#comfortfood #food #oybaysirkinay #cooking #shortsvideo #рецепты