Не рецепт сухой, а песня! Талант, он и в Африке талант! Здоровья ихорошего настроения Повару!

Я повар самоучка но работаю на вахте кормлю до 40ка человек( мужиков) и благодаря вашим урокам моя стряпня ужодит на ура. Спасибо вам большое!!!

Обожаю смотреть, как ВЫ работаете на кухне. Это как поэзия. Сплошное наслаждение. Еду кончиками пальцев не чувствую, а вот акус приготовленной ВАми пищи понииаю. Вы неповторимы. С глубоким уважкнием и человеческой симпатией к ВАм. Уважвю професионалов своего дела, неравнодушных к тому, что и как делает. ВЫ МАСТЕР!!! ВСЕХ БЛАГ И ЗДОРОВЬЯ НА МНОГИЕ ГОДЫ. СПАСИБО ВАм за Ваш труд

Я профессиональный повар, но смотрю все Ваши видео с большим интересом и многому учусь! Мне нравится то, что Вы один из НЕ многих, кто показывает как ПРАВИЛЬНО готовить! СПАСИБО!!!

Вы просто Чудо! Спасибо,что не скрываете никаких тонкостей идеального приготовления блюд, в отличие от других шеф-поваров! Удачи Вам во всем от всей души!!!

Илья просто великолепен! Как он расписал этот кляр, так толково объяснил! Фантастический шеф! Спасибо!

Илья, спасибо!!! Сегодня приготовил всё, что было в Вашем видео. Всё получилось, вкусно фантастически!!!. СПАСИБО!!!

Спасибо большое. Столько нюансов. Я у Вас научилась очень многому. Получаю удовольствие от творчества на кухне.

Ну что сказать высший Класс! Все понятно и доступно рассказываете и показываете на примере что и ка готовить. Вас можно слушать и слушать ,очень много полезного получаем .Спасибо. Видно ,что вы готовите с удовольствием и хотите научить других.

Готовя что либо всегда ищу рецепты у Лазерсона! Спасибо Вам за них!!!

Илья, спасибо, супер шеф! Хорошо, что техника дошла и можно видеть как вы творите, а я начинала учиться готовить по вашим книгам..

Вы супер! Первый раз зашла , очень понравилось! Вы замечательный повар!

Благодарю! Смотрю Ваши мастер классы с огромным удовольствием! Благодаря общения с Вами научилась правильно готовить. 👍🙏🤗

Шикарно!!! Спасибо вам, за то что так чётко всё объясняете!! Очень нравятся ваши рецепты! Просто супер 👏 👏 👏

Илья,настоящий практический урок, понравилось очень,не занудно!юмор тоже супер!представляю еще и вкус этих блюд,спасибо!не теряйте свой задор,будьте здоровы!буду пробовать

Огромное спасибо. Много нового и доступно рассказано. Все удалось на ура, благодаря Мастеру!

Большое спасибо за ролик, специально искала как делать кляр и наткнулась на ваше видео,я в полном восторге.Сразу подписалась на ваш канал,вы СУПЕР!!!

Люблю ваши советы. Я тоже удовлетворена и надеюсь мои мудчины, благодаря вам, тоже будут довольны. Удачи.

Можно слушать и смотреть сутками, спасибо вам ❤

Очень хорошо объясняете уважаемый Лезерсон! Очень понравилось!

Я обожаю Вас и ваши рецепты. Огромное Вам спасибо!

Сердечно Вас благодарю!Это то,что я искала!Удачи и процветания каналу!

Господи! У меня получилось!!!И это вкусно!Обожаю Вас, Шеф!

Как много нового я сегодня узнала, спасибо Вам, Вы так доходчиво рассказываете, Здоровья Вам

Илья, большое спасибо за это видео, а особенно за разделку судака!

С Новым годом, и Рождеством Христовым!!! Благодарю вас за ваше учение в приготовлении пищи и вкусных блюд! Здоровья,такого же юмора живого на долгие годы!

Спасибо, это так вкусно, завораживает, а готовый продукт гипнотизирует. Удачи и здоровья

Спасибо большое. Я искала рецепт кляра,как хорошо,что я попала на ваш канал. так все доступно и просто и так красиво все ,аппетитно. Очень хорошо все объясняете. СПАСИБО.

Долго искала рецепт хорошего кляра ,посмотрела видео пошла сделала ,получилось просто класс!!! Взбитые белки положила перед жаркой ....тесто стало воздушное такое ....нежное.....и оставалось таким до конца !!!! Огромное спасибо вам Илья за рецепты ,за советы!!!! За эти тонкости кулинарные !!! Спасибо! Всем советую этот рецепт!!!!🔥🌺🌹

МАСТЕР - ШЕФ! ВСЕ ДОСТУПНО, ПОНЯТНО, ОТ ДУШИ - БЛАГОДАРЮ!!!

Вы красавчик. Все четко, просто и понятно. Без "воды" и словесных "наполнителей")) Все по сути! Спасибо большое)

Одно удовольствие готовить по Вашим рецептам!Всё получается и очень вкусно!

Я очень рада что у вас и на эту тему есть видео и оч рада что я увидела именно ваш рецепт! Я уверена что и этот Рецепт у вас на пятерку!

Спасибо большое. Все понятно и очень интересно. Часто смотрю ваши уроки и всегда с восхищением.

Спасибо за мастер класс!Доступно и познавательно,есть чему поучиться.

Все хорошо объясняете, опытный - подчерпнёт для себя, то, что не знал, а молодёжь - поймёт суть, Потому как объясняете медленно, доходчиво и указываете причины. Вы Молодец! На негативные Высказывания не обращайте внимание.

смотреть на Вас одно удовольствие,будем у Вас учиться.

Молодец великолепный мастер своего дела самое главное грамотно обясняет,

Одно из самых полезных видео. Браво.

я Вас просто Уважаю за интересную информацию.Вы мастер высший пилотаж,спасибо Вам все доходчиво и понятно.

Приятно слушать и смотреть,МОЛОДЧИНА

Какой вы молодец, какой супер кляр! Обязательно попробую, давно искала, А кому не нравится , проходите мимо, не тратьте свой яд и время.

Илюха так держать! Ты настоящий ДОКА!Мастер своего дела!Привет из Заречного,Свердловской области!

Илья доброе утро. По вашему принципу я приготовила кролика всем очень понравилось но к помидорам я немножко добавила томат пасты . Спасибо вам огромное за ваши принципы готовки. Теперь хочу приготовить овощи в кляре я думаю будет супер. Успехов вам во всем вы отличный повар и хороший человек. Домашним своим я сказала что приготовила по принципу шеф повара Лазерсона. Наши передают вам привет и благодарность.❤👍

Илья, как всегда, все понятно и легко повторить

Спасибо огромное В первый раз вообще делала рыбу а кляре Очень вкусно получилось У меня ваши рецепты всегда отлично получаются Спасибо ещё раз!!!!

Спасибо!, все очень понятно и аппетитно! Здоровья вам и успехов.

Ура! Получился кляр первый раз в жизни))) Со взбитыми белками. Это идеальный рецепт 🔥😋😘😍 Спасибо огромное!!!

Вы Повар от Бога,СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ!!!

Мне очень нравиться готовить. Здесь, я узнал, много полезных и интересных идей. Илья, великолепный мастер и рассказчик...С искренним уважением, Олег Шашков . Такое ощущение,что посмотрел хороший фильм....

Илья, вы супер! Ваши кляры, меня потрясли! Обязательно попробую так приготовить,спасибо! ♥️

Шеф, вы спец своего дела! Супер!

Круто! Спасибо мастеру! Посмотрела видео, сразу пошла готовить. Рыба минтай, которая упаковывается сразу в море. Не перемороженая, как свежая. Получилось обалденно вкусно!!! Кляр воздушный, с лёгкой хрустинкой и оч нежный!!! И ни сколько не заморочно, кляр делается быстро. Спасибо!!! На 0.5 кг рыбы взяла 2 яйца с1. Немного не хватило его на всю рыбу. ТК в начале кляр оч пышный и набирается на кусочки по многу

Сделала рыбу в таком кляре, съели с удовольствием и все интересовались, как это такой кляр замечательный получился...а рецепт именно этот.

Большое Вам спасибо!!! Люблю смотреть у Вас всё.

как вы всё чётко и ловко делаете!

Спасибо,советы классные.Испробовано.Получила удовольствие и от процесса, и от кляров:))))

Как же вкусно Вы готовите. . лайк лайк лайк

Учусь у Вас.спасибо за все. Так долго искала рецепт кляра.

Молодец очень приятно слушать исмотреть Кляры

Сегодня пожарила куриные биточки в кляре по вашему рецепту.Супер рецепт.Спасибо

Вы научили меня варить борщ, а теперь еще и кляр... Большое Вам спасибо ! Вы - профессионал !

Мастер, я обожаю Вас !!!

до сегодняшнего дня я готовила в тесте. Попробую готовить в кляре. Спасибо за урок.

вы такой умный,я многому научилсья у вас,спс что вы есть

Дааааа! Никак не могу переплюнуть дорогую свекровь в принотовлении рыбы в кляре! Тааак, щас поучимся😋

Мастер !!! Уровень высочайший!!!

Спасибо !Просто, доступно ,вкусно, опробовано,великолепно.

Отличный выпуск! Спасибо!

Прямо ювелир на кухне.. Только у вас нашла единственный нормальный кляр

Мне понравился рецептик,как раз собралась готовить треску в кляре. Приготовлю по вашему рецепту.!

Благодарю за урок! Уже практиковала, Ооочень вкусно было ❤😍😍😍

Как у вас получается прекрасно,,,,

Спасибо за отличный рецепт кляра для рыбы! Сегодня приготовила мужу - сказал, что очень вкусно получилось.Только я столько масла не лила, жарила на сковородке в большом количестве масла.

Спасибо за хороший совет. Здоровья.

С ума сойти! Никогда не знала что его можно так делать! Супер Рецепт!

Я сегодня приготовила первый рецепт кляра, очень понравился ! Спасибо вам! 🤗

Лазерсон ЛУЧШИЙ!!! Спасибо за доступные советы!

Спасибо БОЛЬШОЕ!!!ВЫ-ВЕЛИКИЙ УЧИТЕЛЬ и СПЕЦ!!!

Спасибо большое ,очень познавательной !!! Это обязательно надо запомнить !!!!

Спасибо, очень понятно, просто и экономно. 👍

Как всегда лучший!

Жалко, имени Вашего пока не знаю, но для меня Вы просто "вкусный, хрустящий человек". Смотреть на профессионала всегда приятно и кажется: ну, что там делать, ничего особенного... Ан, нет! Сегодня, с поджаренными в масле пальцами я превратилась в еще большего Вашего поклонника. Спасибо!

Приготовила кляр по этому рецепту. Получился он осень пышный и вкусный!

Молодец ! Интересно и наглядно .

доступно стильно и аппетитно!

это волшебно.

Очень полезные советы, спасибо.♥️

Спасибо Илья за ваш труд и вашу доброту!!!

Спасибо, добрый человек! 🙏Нажарила целую кастрюлю😋

Спасибо большое Вам!! Как понятно Всё ./// ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ ВАШИ РЕЦЕПТЫ, ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ!!Вы настоящий Профессионал!!!

Умничка и красопеточка! Спасибо за рецептики!

Молодец!!!живите долго и счастливо и богато

Очень вкусно тар-тар с цветной капустой в кляре!

Ой малодец,спасибо,и приятного аппетита физика есть физика ну и мы живём физикой.

Браво!!! Потрясающще

Хорошая работа !

Сегодня приготовила рыбу по Вашему рецепту. Жизнь разделилась на до и После.Стыдно стало за бесцельно прожитые годы! За испорченные отбивные! Рыба стала как из дорогого ресторана. Я делала первый вариант, тот что на яйцах. Порой вариант, знаю, что вкусный, но думаю, что менее полезный (крахмал, разрыхлитель...это не те ингредиенты которыми я бы хотела кормить своих близких). Но тот , что для рыбы - шедевр! Только сделать надо точно как говорит господин Лазерсон...шаг в право - шаг в лево... Не то!)))

Просто 😊 👍 классно!!! 🙏 Благодарю!!!

Спасибо за такое яркое видео, мужчины хорошие повора повара!