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▼レシピ▼
・わらびもち粉 80g(メーカーによって異なる)
・砂糖 80g
・抹茶 大さじ1.5杯
・水 800ml
<トッピング>
・抹茶 適量
・黒みつ 適量
▼作り方▼
①わらびもち粉、砂糖、抹茶、水を鍋に入れ加熱し、沸騰してから2~3分ほど煮詰める。
②バットに移し、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
③角切りにカットし、抹茶をまぶし、黒みつをかけて完成。
▼Recipe▼
・Warabimochi powder 80g (varies depending on manufacturer)
・Sugar 80g
・1.5 tablespoons of matcha
・Water 800ml
<Topping>
・Matcha (appropriate amount)
・Appropriate amount of black honey
▼How to make▼
①Put warabi glutinous flour, sugar, matcha, and water in a pot, heat, bring to a boil, then simmer for 2 to 3 minutes.
② Transfer to a vat and cool in the refrigerator until solid.
③ Cut into cubes, sprinkle with matcha, and drizzle with black honey.
(※by Google translate)