Effektive Mikroorganismen im Test: Besser für Kuhstall und Boden? | Gut zu wissen | BR

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Bayerischer Rundfunk

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3 жыл бұрын

Der Mix aus Milchsäurebakterien, Hefen, Schimmelpilzen und anderen Mikroben soll im Kuhstall Wunder wirken, den Ackerboden verbessern, Pflanzenkrankheiten bekämpfen und den Ertrag steigern. Manche Landwirte setzen schon seit Jahren Effektive Mikroorganismen ein. Wie sieht der wissenschaftliche Beweis dazu aus?
Aus der TV-Sendung vom 12.12.2020
Mehr Gut zu wissen in der BR Mediathek: www.br.de/mediathek/sendung/g...
#mikroorganismen #test #landwirtschaft
Landwirtschaft & Natur"

Пікірлер: 74
@zefaniadunkelsteppe7271
@zefaniadunkelsteppe7271 2 жыл бұрын
Und warum sind die Tiere seitdem gesund? Habe auch eine Zucchini mehrfach eingesprüht, die anderen nicht und die eingesprühte ist die einzige ohne Mehltau dieses Jahr. Wenns Placebo ist, ists mir auch recht, Hauptsache der Pflanze geht es gut
@mr.allnut650
@mr.allnut650 2 жыл бұрын
Sie wissen aber nicht, ob die Wirkung von den EM's oder vom Wasser kommt! Wasser selbst hat nämlich bei Echten Mehltaupilzen eine nicht unerhebliche phytosanitäre Wirkung. Zum Vergleich hätten Sie wenigstens ein paar von Ihren Zucchini nur mit Wasser besprühen sollen.
@zefaniadunkelsteppe7271
@zefaniadunkelsteppe7271 2 жыл бұрын
@@mr.allnut650 da es so viel geregnet hat über die Saison war quasi alles dauernass (und somit wohl der Hauptgrund für Mehltau)
@mr.allnut650
@mr.allnut650 2 жыл бұрын
@@zefaniadunkelsteppe7271 Wenn es viel geregnet hat, war's wohl eher der Falsche Mehltau, der botanisch kein Mehltaupilz ist. Die Falschen Mehltaupilze mögen es gerne nass, weil diese zur Infektion Wasser brauchen. Da ist dann natürlich durch das Wasser keine phytosanitäre Wirkung zu erwarten.
@hanswerth8964
@hanswerth8964 2 жыл бұрын
Finde es empörend, wie der BR immer was Schlechtes findet.
@mr.allnut650
@mr.allnut650 2 жыл бұрын
Ich finde es empörend, dass der BR oft was Gutes findet, wo nichts zu finden ist. Außerdem hat der BR hier gar nichts gefunden, sondern die Forscher.
@simonbucher9058
@simonbucher9058 3 жыл бұрын
Ich nutze selber Mikroorganismen. Ich stelle sie auch selber her.
@hanswerth8964
@hanswerth8964 2 жыл бұрын
Finde ich großartig 👍🍀☀️🌈
@mr.allnut650
@mr.allnut650 2 жыл бұрын
Wenn Sie Mikroorganismen herstellen, haben Sie hoffentlich ein Hochsicherheitslabor ! Man weiß da ja nie so recht, was da raus kommt.
@julianzenker6679
@julianzenker6679 Жыл бұрын
@@mr.allnut650 Aliens?
@mr.allnut650
@mr.allnut650 Жыл бұрын
@@julianzenker6679 So mancher Kommentar auf youtube bringt mich zu der Annahme dass Simon a) bei seiner Zucht bereits Erfolg hatte und b) leider nicht über ein Hochsicherheitslabor verfügt! 🤣🤣
@wks6034
@wks6034 2 жыл бұрын
Yeay. Microbiome 🤩
@alexandergeithner1459
@alexandergeithner1459 3 жыл бұрын
Mich würde da ja schon mal interessieren wie die EMs ausgebracht worden sind? Mit der Feldspritze auf einen frisch geackerten Boden?? Wenn man so etwas schon ausstrahlt sollte man das doch mit erwähnen. Es gibt ja auch viele Landwirt Kollegen die auch auf KZfaq einen Kanal haben und erklären wie es funktioniert🤷‍♂️ Und es funktioniert auch wenn man es richtig anwendet, die richtige Menge ausbringt, die hier auch nicht angegeben ist weil ein Liter am Hektar eben wirklich nichts bringt und das über einen längeren Zeitraum macht. Ich selbst setzte es beim Mulchen und bei der Bodenfräse ein, konnte damit UNTERSTÜTZEND Humus aufbauen. Es wäre da also schon Hilfreich eben speziell für Praktiker die sich evtl. damit schon auseinander im Detail über diese Untersuchung zu informieren bzw. Wenn schon der Effekt der EMs untersucht wird sich davor mit Leuten zu unterhalten die es schon seit Jahren machen. Trotzdem finde ich es sehr gut das überhaupt im BR über dieses Thema berichtet wird👍👍👍
@lukumo2394
@lukumo2394 3 жыл бұрын
Ich würde es ja diesen studierten und ausgebildeten Fachleuten von landwirtschaftlichen Technologiezentren und ihren wissenschaftlichen überprüfbaren Methoden durchaus zutrauen, dass sie wissen, was sie tun. Aber hey, wir leben ja in einer Zeit, in der für viele Menschen plausibler ist was Gestalten wie Hildmann, Schiffman, Jebsen oder Querdenker für einen geistigen Durchfall von sich geben, als der Wissenschaft zu vertrauen.....
@SuperKroby
@SuperKroby 2 жыл бұрын
wurde doch erklärt, nach der Zwischensaat beim umackern....wurden sie mit ausgebracht
@mr.allnut650
@mr.allnut650 2 жыл бұрын
Die haben Glaubenssätze, aber erklären tun die gar nichts. Niemand weiß wie das funktioniert.
@berndschelchshorn
@berndschelchshorn Жыл бұрын
Wenn was vom öffentlich-rechtlichen kommt ist es immer mit Vorsicht zu genießen und wollte fragen wer die Untersuchung in Auftrag gegeben hat die Pharma und die Kunstdünger Hersteller?
@lukumo2394
@lukumo2394 Жыл бұрын
@@berndschelchshorn Wie meinen?
@kiki_yagelovskaya
@kiki_yagelovskaya 3 жыл бұрын
Friara homma no Dung gsogt, aber wenn's moants.
@smoka8906
@smoka8906 2 жыл бұрын
Ich habe EMs gegen Schimmelsporen in der Luft eingesetzt, ich hab wirklich sehr sehr viel von dem zeug überall in der Wohnung versprüht und habe als Versuchsobjekt einen Schimmelfleck (nur dieser ist sichtbar der Rest ist unsichtbarer Schimmel) gegen die EMs antreten lassen, in keinem der Versuche konnte ich auch nur das geringste Resultat feststellen, außer, dass die Raumluft für gefühlte 5-10min frischer wirkt, wobei dies auch auf den ph-Gehalt des Milchsaueren Wassers zurückzuführen sein könnte. Ich bin sehr enttäuscht von den EMs. Keine Kaufempfehlung!
@alfonschoubek2984
@alfonschoubek2984 2 жыл бұрын
Gegen Schimmel hilft nur ausreichend heizen und gute Isolation. Nicht zu lange lüften, damit die Wände nicht auskühlen, sonst setzt sich dort die Feuchtigkeit ab.
@mr.allnut650
@mr.allnut650 2 жыл бұрын
Welches Resultat haben Sie denn erhofft?
@franklindrebin00
@franklindrebin00 3 жыл бұрын
Diese scheiß Bots in den Kommentaren nerven gewaltig. Guter Beitrag 👍
@r3sistxwampa685
@r3sistxwampa685 Жыл бұрын
Meine mum kauft regelmäßig ems für den Garten und zum Putzen. Auf der Rückseite der verpackung ist präziese aufgelistet was für Lebewesen da drin sind. 2 davon waren normale Lebendhefe wie man sie im Supermarkt findet. Eines davon lebt nur unter sehr streng anearoben bedingungen. Und das andere ist anscheinend so häufig das es quasie überall vorkommt. Ich kann den positiven Effekt den sie beschreibt zwar nirgendswo sehen aber ihr scheintves eine innere Zufriedenheit zu verschaffen also🤷
@mr.allnut650
@mr.allnut650 Ай бұрын
Der Mensch glaubt den größten Unsinn, wenn dieser ihm "innere Zufriedenheit" in Aussicht stellt!
@alfredm1419
@alfredm1419 17 күн бұрын
@@mr.allnut650 da hast du Recht.. hab das Zeug noch nie gekauft.. obwohl ich meine Weistöcke mit Apfelessig besprühe .. meine Tomaten mit Milch und Germ Mischung.. und seit Jahren keine Krankheiten im Garten habe.. die Ausbringung am Tage ist nicht so gut wegen der UV Strahlung.. am besten ist es Abends.. und es schadet nicht..
@lolnoheal
@lolnoheal 3 жыл бұрын
Effektive Mikroorganismen helfen genau so wie Homöopathie nicht über den Placeboeffekt hinaus. Mit beidem lässt sich dennoch gut Geld verdienen.
@ninograndjean9618
@ninograndjean9618 3 жыл бұрын
Bullshit. Mein Kompost ist mit Mikororganismen in ca. 3 Monaten fertig. Ohne erst in 6 Monaten. Man kann EM auch sehr günstig selber herstellen.
@lolnoheal
@lolnoheal 3 жыл бұрын
@@ninograndjean9618 Es bleibt Ihnen ja unbenommen, den wissenschaftlichen Beweis der Wirksamkeit zu erbringen.
@monacoger
@monacoger 3 жыл бұрын
@@ninograndjean9618 Ein Kompost ist auch ein ganz anderer Anwendungsbereich, als im Video. Ich denke, da muss man differenzieren.
@ninograndjean9618
@ninograndjean9618 3 жыл бұрын
@@lolnoheal Wissenschaft ist mir eigentlich egal. Ich sehe ja die Wirkung, da muss es nicht wissenschaftlich bewiesen sein.
@siegfriedsalchenegger6732
@siegfriedsalchenegger6732 3 жыл бұрын
​@@lolnoheal wir haben Kälberaufzucht. Da haben Berufskollegen einen Ausfall von mind. 10% der Tiere. Wir haben 1,8% Ausfall, nutzen als Medizin lediglich Homöopathie. Ob es jetzt in den kleinen Flascherln is, oder ich dem Kalb einen Placebo-Effekt einreden kann, is mir wurscht: Die Tiergesundheit bei uns kann nicht besser sein und ich spare €3000,- an Medikamenten pro Jahr.
@innehalten7405
@innehalten7405 3 жыл бұрын
Na super, ich verwende EM schon länger im Haushalt. Ich bin jetzt aber überrascht über diesen Beitrag. Wer nutzt noch EM?
@monikaroidner6863
@monikaroidner6863 3 жыл бұрын
Ich verwende EM schon seit einigen Jahren bei unseren Ziegen und Hühnern im Stall und im Freilauf. Die Luft im Stall ist einfach frisch und gut und der Freilauf, der sehr stark frequentiert ist und vor der Verwendung von EM stark verdichtet gewesen war- hat sich deutlich verbessert. Vorher hatten wir bei stärkerem Regen immer das Problem mit Pfützen, die einfach nicht abfließen bzw. trocknen wollten. Das hat sich zum Glück geändert, was für die Ziegenklauen und den Parasitendruck nur erstrebenswert ist. Ich gebe EM auch in das Trinkwasser der Hühner und Ziegen und habe keinen wissenschaftlichen Beweis für die Wirksamkeit von EM, aber ich denke, auch das Auge erkennt Veränderungen und ich behaupte, meinen Tieren und unserem Garten und Obst und Gemüse tut es gut. Und wer den "Regenwurmbauern" Sepp Braun kennt (Denkmalfilm), setzt sich vielleicht einmal intensiver mit diesem Thema auseinander. Bodenverdichtung, Hochwasser..... Und wie Johannes sagt- es stört ihn nicht. Tja, es gibt auch noch Menschen, die selber denken und entscheiden können!
@houamedmiriam1448
@houamedmiriam1448 3 жыл бұрын
Hallo, ich bin überrascht, dass man eine Düngewirkung erzielen oder nachprüfen will. EM ist doch kein Dünger! Ich nutze EM zur Herstellung von Bokashi und in Verbindung mit fermentierten Speiseresten habe ich dann eine hervorragende Düngewirkung. Warum testet man Gülle mit EM nicht?
@monikaroidner6863
@monikaroidner6863 3 жыл бұрын
@@houamedmiriam1448 Ich weiß bei uns von Bauern, die ihre Gülle mit EM ergänzen.
@lukumo2394
@lukumo2394 3 жыл бұрын
@@houamedmiriam1448 Falsch. EMs wurden als Dünger zur Verbesserung des Bodens "entwickelt". Wikipedia z.B. schreibt dazu: "Das kommerzielle Konzept Effective Microorganisms wurde Mitte der 1980er Jahre von Teruo Higa, japanischer Professor für Gartenbau, bekannt gemacht. Higa hat die These publiziert, nach der im Boden zwischen positiven (aufbauende/regenerative), negativen (abbauende/degenerative) sowie opportunistischen Mikroben unterschieden werden könne. Die Zugabe von (relativ zur Gesamtmasse) wenigen regenerativen Mikroorganismen könne ein insgesamt günstiges Milieu schaffen, welches die Nährstoffe aus dem erzeugten Substrat im Boden nutzbar mache.[4] Haltbare Belege der Thesen Higas fehlen, was dieser selbst einräumte."
@houamedmiriam1448
@houamedmiriam1448 3 жыл бұрын
@@lukumo2394 Genau. Die 80iger sind jetzt schon eine Weile her und es gab zahlreiche Studien, die belegen, dass nicht effektive Mikroorganismen allein eine Düngewirkung erzielen sondern nur in Verbindung mit organischen Stoffen. Sprich, wenn ich Küchenabfälle mit EM fermentiere (und im idealen Fall unter Zusatz mit Holzkohle) erreiche ich eine sehr gute Düngewirkung (durch die Verstoffwechselung und Speicherung). Die Dokumentation ist also unvollständig und irreführend. Außerdem wird nicht auf die antifungizide Wirkung von EM eingegangen. Dieser Bericht in sicherlich im Sinne der konventionellen Landwirtschaft entstanden und gibt nicht im Gesamten die richtige Anwendung von EM wieder. So etwas außergewöhnliches sind EM nicht, denn selbst zu Omas Zeiten haben wir zum Beispiel in der Küche Gemüse in Salzlake fermentiert, Mikroorganismen zur Haltbarmachung genutzt und damit unser Mikrobiom im Darm gestärkt. Es kommt grundsätzlich immer auf das Verstehen der Zusammenhänge und die richtige Anwendung an. Und da waren uns unsere Vorfahren ein Stück voraus, worauf die Forschungsergebnisse am Amazonas bezüglich Terra preta hinweisen. Denn durch Mischung von Abfällen, Fäkalien, Asche und Holzkohle gemischt und Umsetzung durch Mikroorganismen entstand wertvoller langlebiger Humus. Zusammengefasst: Prozesse verstehen und richtig anwenden führt zum Erfolg.
@vlarebo
@vlarebo 9 ай бұрын
Hier möchte man die einzelbausteinweise der modernen Wissenschaft auf ein ganzheitliches System anwenden. Klar, dass das nicht funktioniert... Deshalb hat die moderne Landwirtschaft auch so niedrige Erträge: es wird nich ganzheitlich gedacht
@lukumo2394
@lukumo2394 3 жыл бұрын
Der Landwirt kingt sehr unauthentisch. Fast so, als hätte er ein Skript auswendig gelernt und es stumpf runter gerattert. Ob da wohl ein Sponsor im Nacken sitzt?
@ichich1298
@ichich1298 Жыл бұрын
kann ja nicht anderst sein als daß die nichts finden, würde ja gegen alles gehen was sie bis jetzt gelernt haben.
@antonymartin5076
@antonymartin5076 2 ай бұрын
Ist dich schon seit den 70ern bekannt und erwiesen das EM's wirkungsvoll gegen bakterien etc sind
@mr.allnut650
@mr.allnut650 Ай бұрын
Studie?
@shit_matters
@shit_matters Жыл бұрын
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