Eggless Butterscotch Pastry | Easy Fluffy Sponge Cake Without Oven, Condensed Milk, Curd, Butter

No video

Eggless Butterscotch Pastry | Easy Fluffy Sponge Cake Without Oven, Condensed Milk, Curd, Butter

Рет қаралды 38,979

Күн бұрын

EGGLESS BUTTERSCOTCH PASTRY / EGGLESS BUTTERSCOTCH CAKE / NO CONDENSED MILK, NO CURD, NO BUTTER, NO OVEN
Hello dear friends
Today i am sharing with you all a very special recipe which is Butterscotch Pastry. This is a butterscotch flavour sponge cake with butterscotch whipped cream frosting. This pastry comes out very soft and moist. The silky butterscotch frosting enhances the taste of pastry. It looks so beautiful. You can make this cake for New Year Or any other occasion. This cake is very easy to make with very common ingredients. So do try this cake and share your valuable comments with me.
Thanks a lot
~Ingredients for Eggless Butterscotch Pastry~
Measuring cup used- 240ml, 120ml, 60ml
Cake tin used- 7"× 3"× 3.5"
For Butterscotch Sponge
Maida or Refined flour- 1 cup or-150 g approx
Refined oil- 1/4 cup or 50 ml
Sugar- 1/2 cup or 100g
Milk- 1/2 cup + 3 tbsp or 150 ml
Butterscotch essence- 1/2 tsp
Vinegar- 1 tsp
Milk powder- 1/4 cup
Baking powder- 1 tsp
Baking Soda- 1/4 tsp
Yellow gel food colour- 2 drops
For Butterscotch Whipped Cream
Chilled whipping cream(sweetened)- 1 cup
Butterscotch essence- 5-6 drops
Yellow gel food colour- 2 drops
For Sugar Syrup
Sugar- 2 tbsp
Water- 1/4 cup
Butterscotch Chips and Cherries for decoration
#butterscotch #pastry #butterscotchcake #egglesscake #egglessspongecake #butterscotchcakerecipe
www.theindusva... - The Indus Valley
MADHAVI - Get additional 12% discount using the code
www.theindusva... - Premium Triply (3 Layer) Stainless Steel Tasla
www.theindusva... - Triply Premium Stainless Steel Kadai
www.theindusva... - TRIPLY STAINLESS STEEL CASSEROLE/BIRYANI POT
Purchase Links of products which I use
Vanilla Flavour- amzn.to/3EF3qzu
Cake tin- amzn.to/3c7eSIW
Cocoa powder- amzn.to/3a0ez27
Tutti frooti- amzn.to/3774FKe
Vanilla Essence- amzn.to/37YHC3s
Bread knife- amzn.to/3maTzYQ
Cake leveler- amzn.to/3wI2gj3
Cake board- amzn.to/377z8rx
Turn table- amzn.to/3c4Hz94
Spatula- amzn.to/3pc4rJq
Piping bags- amzn.to/37b5eTe
Piping Nozzle- amzn.to/37aQR1o
Silicon brush and spatula- amzn.to/344dPVW
Whisk- amzn.to/2IDw90C
Electric beater- amzn.to/2W8B257
Cup cake moulds- amzn.to/2KhNZqo
Cup cake liner- amzn.to/3qLjVnT
Baking tray- amzn.to/3m8JsUz

Пікірлер: 144

@QuickEditz97 3 ай бұрын

Nice 👍

@MadhavisKitchen 3 ай бұрын

Thanks

@user-uc9ln3sc6c 3 ай бұрын

Very nice ❤

@MadhavisKitchen 3 ай бұрын

Thanks 🤗

@muhammadusman4914 Жыл бұрын

Ur recipes, your baking and your way of explaining is so good. I'm Usman from Rawalpindi Pakistan. Lots of love from Pakistan 🥰🥰🥰.

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Thankyou so much

@sangitadas.4532 8 ай бұрын

Mai aap ke channel ke subscriber hoon.Aapne bohot hi achhe tarike se cake banana sikhaye, humne Ghar par cake banayi aapke is Wale video ko dekhkar, bohot hi jyada spongy bane the, isiliye aapko bohot bohot shukriya 😊🙏💜

@bav8901 4 ай бұрын

It's the 2nd time I have made & always delicious.

@akhileshps Жыл бұрын

Awesome eggless Butterscotch Pastry. very well explain for anyone to replicate the Making of Butterscotch Pastry. God bless you.

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Thank you so much

@simrankhan2649 Жыл бұрын

It seems delicious 😋🤤....will try this

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Hope you enjoy. All the best

@selfqueen_01 9 ай бұрын

Love all your cake🍰 Thank you so much 🥰

@MadhavisKitchen 9 ай бұрын

My pleasure 😊

@poojabiswal7207 Жыл бұрын

Super delicious 😋

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Thank you

@youtube.researcher1 Жыл бұрын

Delicious very yummy 😋

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Thank you

@parulgupta5034 Жыл бұрын

Delicious very yummy

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Thank you so much

@e-60-jayeshyadav43 Жыл бұрын

Wow ity soo yummy

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Thank you so much 😊

@jayawshree6629 Жыл бұрын

Looks very beautiful

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Thank you so much 😊

@umashrikhande3212 Жыл бұрын

Look delicious👌

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Thank you

@lakshmihomekitchen_ Жыл бұрын

Soft,spongy and superb.. thankyou 😊

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

My pleasure 😊

@Geetaahlawat Жыл бұрын

Tasty Tasty 👌🏻👌🏻👍🏻

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Thank you so much

@shibanimitra4108 Жыл бұрын

❤️❤️ love ALL your cake 🎂 recipes, Madhavi ji. Thank you so much 🙏

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

My pleasure 😊. Thanks for your lovely feedback

@madhuripankar5042 Жыл бұрын

Yammy 😋😋😋👌👍

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Thanks

@lalithaswamy675 Жыл бұрын

Splendid 🤗🤗😋😋😋

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Thank you

@cassiepereira4249 Жыл бұрын

Woww a big thanks for this recipe ❤❤ love d texture n ur reciepes are superb ❤❤❤

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

My pleasure 😊

@lavanyanarasimhan467 Жыл бұрын

Wonderful sister 👏🏼👏🏼👌🏼👌🏼

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Thank you so much

@neetukareer7688 Жыл бұрын

Delicious

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Thank you

@nishaagrawal9947 Жыл бұрын

Delicious 🤤😋

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Thank you

@simishaji6770 Жыл бұрын

Nice..... Yummy

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Thanks a lot

@umashrikhande3212 Жыл бұрын

Yammmmi😋😋😋

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Thankyou

@bhagyashree5840 Жыл бұрын

cant tell u how gud t luks 😍

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

😊 thanks a lot

@dhanumahato7905 8 ай бұрын

Thank you mam

@MadhavisKitchen 8 ай бұрын

Most welcome 😊

@jabadeshailaja2347 Жыл бұрын

Nice yummy

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Thanks a lot

@reenasingla9158 Жыл бұрын

Awesome ❤❤

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Thanks 🤗

@sarideyamini7789 Жыл бұрын

Yummy 😋

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Thanks

@funwithzakzo211 Жыл бұрын

Very nice

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Thanks

@snigdhaghosh7867 Жыл бұрын

Beautiful ❤️

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Thank you! 😊

@poojachettri5565 Жыл бұрын

Yum will definitely try this Lots n lots of best wishes Maam M ur big fan just keep uploading ur cake recipes ❤

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Thanks a lot 😊 for your lovely feedback

@tasneembano8892 Жыл бұрын

Love from canada

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Thanks a lot

@aelfreyae Жыл бұрын

delicious!!

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Thank you

@neetachouhan5784 Жыл бұрын

I alws appreciate n follow ur recipe

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Glad to hear that. Thanks a lot

@rakshacookingcorner74 Жыл бұрын

Looks Delicious 👌👌♥️♥️👌

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Thank you so much

@Cooking.Express Жыл бұрын

Mast

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Thanks 🤗

@rasikakulkarni343 Жыл бұрын

खुप छान

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Thankyou

@priyadambal7354 Жыл бұрын

Thank you for this receipe. Can you please tell what should be the size of round baking dish if I want to bake round cake?

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Thankyou. You can bake it in 6" round caketin

@tanuzasingh9431 2 ай бұрын

Mam agar whipping powder hai to kaise beat karenge please ❤ reply me immediately 🙏

@shefaligadekar9732 Жыл бұрын

Sponge recipe superb👌👌👌👌👌👌 Real me aaisa banega na? Answer please

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Haan ji bilkul

@mohammadahmed883 Жыл бұрын

Or mam ye bhi bataye ki half kg or 1 kg k cake ka measurement plz mam

@anuinderkaur2405 Жыл бұрын

I try

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

All the best

@kusumchopra6030 Жыл бұрын

Very nice Pineapple pastry please

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Sure 😊

@dharmisthanareshtankdaxa4307 Жыл бұрын

Thank you dii

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Most welcome 😊

@sugargarage1365 Жыл бұрын

Please share different types of pastry cake

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Will upload soon

@Tejasedits2012 Жыл бұрын

Hello Mam please explain with permix

@mansi08700 11 ай бұрын

Mam nestle everyday dairy whitener use kr skte hai?

@MadhavisKitchen 11 ай бұрын

Yes

@divyanatarajan4913 7 ай бұрын

Which brand of milk powder you will be used mam

@MadhavisKitchen 7 ай бұрын

Patanjali milk powder

@divyanatarajan4913 7 ай бұрын

@@MadhavisKitchen tq so much mam

@laxmibhadoriya1757 Жыл бұрын

Tall cake recipe share kijiye

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Sure

@sheebaprakash6457 Жыл бұрын

Superb recipe mam.....😍😍 Can u give me the Amazon link of the rectangle tin used in the video??

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Thanks. Yes sure. amzn.to/3r3jUAd

@sheebaprakash6457 Жыл бұрын

I also viewed this cake tin from Amazon from the same company. But I thot that it is used only for baking bread...What's the use of the lid in it?

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

@@sheebaprakash6457 yes that is a bread tin. The lid can be used while making bread. The tin can be used for cakes also

@priyachaturvedi1233 Жыл бұрын

Hi, dear, there is no link for the cream you have used kindly mention it 😊 Thanks dear.😊

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Actually the cream is not available online. You can purchase it from a store which sells baking items.

@niharikasharma7468 Жыл бұрын

Didi plz ek baat sure kijiye to.. Ye recipe me agar round shape me banaungi i to kitne ka hoga??

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Haan same cake ko aap round Caketin me bhi bana sakte hain. 1 pound ka cake banega

@KpClicks15 Жыл бұрын

Whipping cream which brand name please

@jayminajhaverijhaveri134 Жыл бұрын

How do u make praline

@reemasmusicpeace7533 7 ай бұрын

Madhavi Ji, I followed each and every step , baked on convection for 28 mins as it was done but cake did not rise like yours and two layers were only cut also cake was very crusty, not soft so cutting was difficult

@MadhavisKitchen 7 ай бұрын

Maybe it should have been baked for little more. Preheat oven for 5-10 minutes on 180°c then bake the cake. Do not preheat for long time because if oven is very hot, the cake will rise suddenly and then sink. Do check the baking powder and baking soda if the cake is not rising.

@puja6966 5 ай бұрын

What is the difference between cake and pastry

@NagaLakshmi-pr1ml Жыл бұрын

Hi madam can we use yellow food colour

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Yes you can

@IndiaRuchulu Жыл бұрын

next time kiwi cake recipe pls

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Sure 😊

@jayawshree6629 Жыл бұрын

Can we use whipping cream powder

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Yes you can

@balamanjoo6797 Жыл бұрын

Mam otg mei kitne temperature par bake karna hai

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

180°c pe 35 minutes approx

@karnamyashodhara7099 Жыл бұрын

Madhavi kitchen mam your eggless butter scotch pastry cake recipe video is really looking very yummy, nice, awesome, delicious and mouth watering and tasty to eat mam 👋😃😋😋😋😋😋🎂🎂🎂🎂🍰🍰🍰🍫🍫🎁🎁❤️❤️👍👍👍👍👌👌👌👌👌🇮🇳🇮🇳🇮🇳🙏🙏🙏💐💐

@MadhavisKitchen Жыл бұрын

Thanks a lot