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Eggplant Gratin - Simple recipes from chef MIKUNI

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HOTEL DE MIKUNI

HOTEL DE MIKUNI

Күн бұрын

Пікірлер: 57
@chef-MIKUNI
@chef-MIKUNI Жыл бұрын
本日もご視聴ありがとうございます☺今日ご紹介するのは『🇫🇷Gratin d’aubergines 🍆グラタンドーベルジーヌ🇫🇷』、トロトロなすの熱々グラタン😋これだけで間違いない美味しさですが、アレンジもお好みでどうぞ✌本日もお楽しみいただけましたら、👍ボタン、チャンネル登録をお願いいたします❤『# つくれば三國』もよろしくお願いいたします📸📮
@youvazok
@youvazok Жыл бұрын
うーん、冬の寒い日に食べたい逸品
@aloeビタミン
@aloeビタミン Жыл бұрын
😆キャー✨パッチン留め✨素敵✨⤴️⤴️‼️
@user-up4bf2yy4x
@user-up4bf2yy4x Жыл бұрын
すっごく簡単でおいしかったです。トマトソース🥫が余ると思ったけれど、いくらでも食べれるから、連休中のブランチにリピートしてます。 茄子は食べやすいし、夏から秋までずっと安く大量に出回るので、シンプルな茄子のレシピは本当にありがたいです。2日に1回くらい茄子🍆です。
@TheSakurablue
@TheSakurablue Жыл бұрын
ナスとトマトソースの組み合わさは最強の組み合わせですね。
@user-sr5it2jh4g
@user-sr5it2jh4g Жыл бұрын
髪留めのアップが素敵!留め方も丁寧で髪留めへのリスペクトをかんじました。さすが重鎮シェフは全てにおいて謙虚だと思いました。ナスと油は反則です!これにパンを合わせたら無限です。
@user-ez5eo7sd2k
@user-ez5eo7sd2k Жыл бұрын
簡単に美味しく作れました😍 茄子がトロトロ熱々でバゲットでおソースまで全部いただきました✨この時期茄子は大量に出回っているので茄子レシピ嬉しいです😆 毎日美味しいレシピありがとうございます👌
@JI-gb5so
@JI-gb5so Жыл бұрын
カゴメトマトソース缶があったので、早速、冷蔵庫にあったシメジも加えて作りました。美味しいです😋 簡単で、見栄え良く美味。おもてなしの一品にもお勧めです💕
@fugubottyann88
@fugubottyann88 Жыл бұрын
茄子のグラタン、美味しいに決まってる。これにひき肉等の肉類を入れたら、堂々たる一品ですよね。バケットと一緒に食べたら美味しそうです。 付け合わせなんて勿体ないと思います。確かに肉料理にも魚料理にも合いますね。
@user-qr7gj4vc5h
@user-qr7gj4vc5h Жыл бұрын
今から、作ります! なすを綺麗に並べるのは、とても素敵です!
@Naonami29
@Naonami29 Жыл бұрын
秋茄子は嫁に食わすな…という程秋茄子は、美味しいので是非作りたい。🍆茄子の量を少し減らして、下にスライスしたバゲットやご飯を土台にドリア風にアレンジしても。😁   今日は、茄子のレシピを有り難う御座います。👨‍🍳
@user-fj9md7jj4w
@user-fj9md7jj4w Жыл бұрын
茄子作ってるので、焼いてから、オーブン皿に並べ上にトマト🍅薄切りのせ、チーズ載せて、🧄の、スライスを、載せ高温の、オーブンで、やはり十分程度焼くのにはまってます。白ワインですね。茄子抱けでもこうすれば善いですね‼️
@1honshitsuka
@1honshitsuka Жыл бұрын
とろける茄子と油とチーズにトマトの酸味のハーモニーですね。 特にワインに合う逸品ですね。
@user-mv1ix1sb8k
@user-mv1ix1sb8k Жыл бұрын
シェフが罰ゲームと言いながらハフハフしてるの可愛いです。 簡単で美味しそうなので是非作りたいです
@kou5048ify
@kou5048ify Жыл бұрын
美味しいレシピありがとうございます。
@satomiise4402
@satomiise4402 Жыл бұрын
缶詰のトマトソース🍅使ったrecipeので気軽に作れて嬉しいです😊 茄子🍆トロトロで美味しそうです。久しぶりにシェフの悶絶する姿に笑ってしまいました😆 気をつけてくださいね😊今日もありがとうございました
@ST-ch4jw
@ST-ch4jw Жыл бұрын
とろけるチーズのせても美味しそう
@blue15earth80
@blue15earth80 Жыл бұрын
茄子とチーズの並べ方がおしゃれで食欲を誘います。秋にぴったり!茄子はオレガノと合うんですね!勉強になりました。買ってこよう♪カレー味でズッキーニも良さそう♪♪一度焼いて油を回すとよりトロトロになるんですね♪めちゃくちゃヘルシーで最高デス!!! 下にお豆腐ひいてピリッとしたトマトソースでも良さそう。明日やります!ヘルシーグラタンめちゃくちゃ素敵♪♪熱そうに召し上がってるの可愛らしさが溢れていらっしゃいます。最後にテイスティングされてるシーンがとても楽しみデス♪ピンが増えてる~☆☆☆
@pipiy1000
@pipiy1000 Жыл бұрын
4:54「オレガノはナスと相性がいい」 勉強になります
@user-up1cv2ix6r
@user-up1cv2ix6r Жыл бұрын
いつも茄子のグラタンは生のままやっていたので、次は炒めてからやってみます♪チーズと交互に並べるのもおしゃれですね~。
@NS329
@NS329 Жыл бұрын
こちら先週末に作ってみましたら、とても美味しかったです。スライスチーズでお手軽ですね❤
@ungetsu39
@ungetsu39 Жыл бұрын
シンプルで美味しそうです❤ シェフがムサカを作ったらどんな風になるのかしらと想像してしまいました😍。夫のブルガリア風は上に脱水したヨーグルトに卵を混ぜたものをかけて焼きますがギリシャのはベシャメルソースです。
@user-bs8bp3tb4r
@user-bs8bp3tb4r Жыл бұрын
髪留めしてる……かわいいw
@zunkid4320
@zunkid4320 Жыл бұрын
茄子をたくさんもらって使いきれそうになかったので、ありがたいです。
@user-lt8uy1sj4x
@user-lt8uy1sj4x Жыл бұрын
簡単で材料も少なく茄子を沢山食べることが出来てとても美味しかったです♪🍆✨
@user-xk3bj4yr6d
@user-xk3bj4yr6d Жыл бұрын
簡単で美味しかったです😊
@user-tc1yi9hq5u
@user-tc1yi9hq5u Жыл бұрын
美味しそうやわ〜〜私も茄子🍆が大好きです〜〜せやけど此れは⁉️ 作られませんわ〜〜👀👍💕💕 おおきに🙇‍♀️
@ClearArtInternational
@ClearArtInternational Жыл бұрын
さらにナスをオリーブオイルで軽く炒めておくのですね。そしてチーズと交互に並べるのも一手間ですね。より美味しくなるので早速やってみます。ナスはまだ旬なので作るのが楽しみです。
@user-bj4nj3wi1e
@user-bj4nj3wi1e Жыл бұрын
美味しい罰ゲームですね。 美味しそうです😋
@user-lr1ro5gn7t
@user-lr1ro5gn7t Жыл бұрын
初コメントです!なすのグラタン美味しそうですね!早速今度作りたいと思います!後、三國シェフの髪飾り素敵ですね!
@user-uu9up5tw1n
@user-uu9up5tw1n 4 ай бұрын
茄子の切り方と並べ方を変えたら、そのまま茄子のラザニアにもなりそう🤗💕 猫舌だけど、チャレンジします🤗
@handleha14kakanni2kaihenkou
@handleha14kakanni2kaihenkou Жыл бұрын
簡単に出来るのがまた良いですね…! 是非作ってみようと思います!!
@ah-tk6fb
@ah-tk6fb Жыл бұрын
スライスチーズで良いのですね。これはお手頃で嬉しいです。というか、こちらの方がすぐ溶けて良いかも。ナスは、ついつい焼きナスっぽいのにしてしまいます、どこにいても日本人。醤油だの酢味噌だの・・・。自分ながらに呆れます。洋風もとても美味しいのに。明日、勇気を振り絞り(そんなに思い切りが必要なのか、自分)作ってみます!
@ayaco1467
@ayaco1467 Жыл бұрын
トロトロのナスが美味しそうで、食べすぎは間違いないです🤤ニュージーランドのソーヴィニヨンブランも一緒に楽しみたいです🥂
@rosabellarosa
@rosabellarosa Жыл бұрын
三國シェフファンの息子(9歳)が「今日の晩ごはんにコレ作って〜❤」というので作りたいと思います😊食べ終わったら「グーで〜す👍」と言ってくれると思います😂
@user-qn3yq7ez5u
@user-qn3yq7ez5u Жыл бұрын
🍆今日もごちそうさまでした🧀さっそくチャレンジします🍆ありがとうございます🍆明日も楽しみです🍑🍷🐰
@YUMING0119
@YUMING0119 Жыл бұрын
ナスのラザニアのような感じです!トマトソースが決め手ですね!
@tay8536
@tay8536 Жыл бұрын
美味しそう!シェフかわいい🌸
@tv-uf4nh
@tv-uf4nh Жыл бұрын
これは美味そうすぎる
@masaki_mski34
@masaki_mski34 Жыл бұрын
美味しそうです♪ ブロッコリーにチーズ乗せて焼くってのはありますが、ソースやらもうひと手間加えた方がもっと美味しくなるのですね
@s.barbie6088
@s.barbie6088 Жыл бұрын
『茄子のグラタン』 クリームシチューに続いて、「グラタンも食べたいなぁ~!」と思っていた所でした。 ベシャメルソースを使わないので、手早く出来ますね…👩‍🍳 🍆・🍅・🧀のゴールデントリオ…(大好き) オレガノは最高にピッタリ…☘️ ディナーには、野菜サラダにハムorささみ茹で鶏にポーチドエッグ🐣をトッピング…🍽️ そして お決まりの🥖と🍷ですね。 (少し涼しくなって、夕飯作りも楽になりました~(⁠^⁠^⁠))
@heartycoco5563
@heartycoco5563 Жыл бұрын
視聴10秒にして、ノックダウン🤤
@user-wd4hq8hc4q
@user-wd4hq8hc4q Жыл бұрын
小さなナイフが使いやすそうで、いいなあと思います。どこの、どんなタイプのナイフですか?
@chef-MIKUNI
@chef-MIKUNI Жыл бұрын
シェフがフランスで買ってきたCRISTELのナイフです!
@Riri-jg8sh
@Riri-jg8sh Жыл бұрын
コジコジ❤
@Ok-db4zv
@Ok-db4zv Жыл бұрын
絶対うまいやつやん
@user-eb6ol6gm5q
@user-eb6ol6gm5q Жыл бұрын
なす大好きなので嬉しいです。オレガノと相性が良いのですね。 オリーブオイルで炒めるといいのですね。作ってみます(^^♪
@pb_ch
@pb_ch Жыл бұрын
茄子大好きなので、早速作ります♪ちなみに、グラタン皿がコロンとかわいくてメーカーが気になりました♥(側面のkitchenの前の文字が読めませんでした😂)
@chef-MIKUNI
@chef-MIKUNI Жыл бұрын
グラタン皿はダイソーで買ったものです!
@user-hr3df4mv5z
@user-hr3df4mv5z Жыл бұрын
いつもありがとうございますO(≧∇≦)O今日の夕飯に作ってみました(^q^)食べるの楽しみですo(^o^)oありがとうございますO(≧∇≦)Oまた動画と情報よろしくお願いいたしますd(>∇
@user-hp9yt6iu5z
@user-hp9yt6iu5z Жыл бұрын
ナスのグラタン😋😋🥲👍👍💕💕❤️❤️❤️😍😍😆
@suicaholic
@suicaholic Жыл бұрын
余った素麺の活用法ってあるでしょうか・・・?
@chef-MIKUNI
@chef-MIKUNI Жыл бұрын
ご参考になれば👇 kzfaq.info/get/bejne/bNB2ldyCnJPKXYk.html kzfaq.info/get/bejne/qsh0i9SntLS7moU.html kzfaq.info/get/bejne/mLalapWisczUqnk.html kzfaq.info/get/bejne/e8BgnNN_v7vecYk.html
@user-lx7jx5rv8d
@user-lx7jx5rv8d Жыл бұрын
フレッシュとまとほしいでし😅
@user-lx7jx5rv8d
@user-lx7jx5rv8d Жыл бұрын
アクは、抜かずに、ソテーしてるんですね😅
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c Жыл бұрын
ナスのグラタン、とても美味しそうです。🍆🤱🍆🤱
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