Felicitari! Am facut-o si eu , se pastreaza bine pentru iarna si este delicioasa

Esti extraordinara!!!imi plac f mult retetele tale si le incerccu mare drag!!!

Multumesc frumos Jamila 🌹🌻🌹

Felicitări!!!Îți urmăresc toate rețetele!!! Gătești foarte bine și avem ce învăța de la tine!!!Am făcut rețeta aceasta de zacuscă,e delicioasă!❤️❤️❤️🥰🥰🥰

Multumesc pentru rețetă!!!! Am facut-o si eu!!!! Este foarte bună!!!!❤😘😘😘😘

nu stiu de ce, dar ma uit la filmuletele astea numai cand mi-e foame! :)) faci o treaba minunata Jamila! ^_^

cu siguranta am sa incerc si reteta ta,Jamila!si nu e prima data!multumesc!!!!!!!!!!!

Mulțumesc frumos pentru rețetă. O voi face și eu azi. O zi frumoasă va doresc.

foarte buna. ma inspiri mult la gatit. multumesc

Multumesc frumos pentru această rețetă explicați foarte bine am incercat o și eu si mi a ieșit foarte bine

Cu stinga❤️❤️❤️ Multumesc frumos pentru reteta‼️

Mersi pentru receta !

Cu mare drag!

Bună ziua!Astept cu nerăbdare si o reteta cu peste.succes!

Multumesc frumos!

Multumesc mult!

Superba ! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Mulțumesc pentru aceasta rețetă am incercat o și a ieșit foarte bun mulțumesc pentru sfat

FOARTE bună.

Am incercat această rețetă felicitări Jamila

Jamila urmarim retetele tale din Spania,totul iese perfect ,multumim pentru tot.Si pentru ca esti olteanca de-a mea iti vaind un pont,la umplerea borcanelor foloseste ca palnie un bidon de apa de 5 sau 8 l taiat cit mai scurt de la gura,de la gura o palma,merge perfect.

Complimenti! Santeti ecstraordinara!

Mulțumesc pentru aceasta rețetă am să o încerc și eu

Eu zacusca o bag si la cuptor vreo ora si jumătate si amestec bine o data la 30 de minute, apoi o pun fierbinte in borcane, intorc borcanele, le acopăr bine si le las asa 24hr. Se menține perfect câțiva ani buni. La fel procedez si cu magiunul.

A aparut si mult asteptata zacusca! :) Multumim!

Foarte bine arata am s-o incerc

Multumesc frumos! Voi face si retete de paste cu sos de rosii, bolognese. Pupici!

esti cea mai tare

Eu îi pun și morcovi , și toate celelalte . Îmi place să te urmăresc . Succes !

Dumnezeu sa va dea multă sănătate. Doamne ajuta sa fie gustoasa. Spor la munca 😘😘😇😇👍👍👍👍👍👍👍👍

este adevarat...esti fff inteligente iubita mea

e super o să încerc şi eu ms eşti dulce

Ffff buna reteta Simpla si explicita Ar trebui cei care mai posteaza retete sa respecte macar ceva din reteta .Am vazut multe chestii care nu si au rostul Daca faci pt acasa pui ce vrei dar daca vrei sa invete cineva ...e de rau.Mulrumim si tine'o tot asa.

foarte usoara si fffffffffffffff buna

Îmi place Jamila, videoclipurile sunt de calitate, prezentate succint, nu se lungește fără rost. Totuși rețetele conțin de cele mai multe ori prea multă grăsime, prea mult zahăr, etc. Cu multitudinea de opțiuni pe piata, gen catering sau restaurante, eu aleg sa gătesc tocmai pt a ma asigura de calitatea alimentatiei mele, deci nu are sens sa îmi încarc dieta cu ulei și zahăr in exces.

Multumesc pnetru reteta

Multumesc. Eu as zice sa pui un kg de capia si unul de orice alt ardei rosu, nu verde, dar daca nu ai, nu-i problema, poti pune si verde.

BUNĂ,,, BUNA,,,, BRAVO,,, 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

hei Jamila.am facut si eu reteta Alba ca zapada si a iesit foarte foarte foarte buna!i.tuturor celor care le-am dat o bucata le-au placut si au vrut reteta. am facut si reteta ta de chec"zebra"si e asa pufos ca zici ca e un norisor.si cornurile le-am incercat si la fel,au iesit super si la fel si snitelele cu pesmet si cascavalul pane. ai talent! iti doresc mult succes in continuare si poate pui o reteta de paste cu sos de rosii.niciodata nu imi iese cum vreau :(.mersi jamila

o minunatie de zacusca

Buna seara, am cumpărat astăzi vinete și am apucat sa le pun la copt pentru a pe congela peste iarna, după am realizat ca as vrea sa fac și zacusca, câte kilograme de vinete coapte și scurse ar trebui sa folosesc acum pentru rețeta? Mulțumesc!

Am făcut și eu e super bun

da!

Multumim!!!!

Multumim ne trasmiti nu mai bine te iubim Jamila 👏👏👏🥰🤗🌷

Sunt nevoit sa intervin in acest caz, chiar daca nu sunt un expert in acest domeniu: sterilizarea nu mi se pare cea mai buna metoda in acest caz. De ce? Pentru ca zacusca are o anume consistenta si nu este total lichida. Dupa intoarcerea borcanului o parte mica de continut se va lipi de capacul borcanului si, in timp, aceasta se va innegri cel putin, sa nu zic altera. Din propria experienta (vreo 15 ani, cel putin), sterilizarea garantata pentru cel putin 3 ani si d.p.d.v. al securitatii utilizatorului, este fierberea borcanelor timp de min. 30 de min. efectiv, acoperite total de apa, intr-o oala mare. Racite apoi treptat, intr-o cutie de carton acoperita cu o patura, timp de cel putin 24 de ore rezultatul este garantat.

Dar se pot pune in cuptor borcanele cu capace ? Si cum se pun , tot cu capacele in jos ? Multumesc mult pentru reteta ! Sănătate multă dv. si familiei !

foarte buna :) complimenti :D

Pentru a steriliza si capacul

Jamila, te rog sa-mi spui, de ce trebue lasata zacusca sa se racoreasca? daca sa o punem ferbinte in borcane, putem ocoli sterilizarea in cuptor?

Anul acesta fac și eu după rețetă ta. Am sa îți spun dacă sta pe iarnă

👌

Fetelor,nu va mai chinuiți sa fierbeți zacusca deasupra pe aragaz.Zacusca se coace la cuptor.Prepari totul,o pui într-o cratiță ,nu chiar plina ochi,lăsați puțin spațiu că sa nu dea peste când fierbe.O pui la temperatura mare,iar când începe să fiarbă o dai puțin mai încet.In timp de una ora o mesteci de doua ori ca sa se amestece suprafața ,mai coapta cu toată compoziția.Nu se prinde de cratiță.Tot la cuptor faceți și gemul,marmelada de prune etc.

Reteta Zacusca de vinete este delicioasa,ardeiul taiat cubulete se simte mult mai placut decit dat prin masina de tocat.Multumesc!

:)

Eu in zacusca am pus si morcovi si a iesit fff gustoasa, felicitari Jamila, app nici eu nu pun piper boabe in zacusca.

🌹🌹🌹

Spune-mi te rog, ce pot face daca uleiul care se ridica la suprafata este tulbure, asta dupa ce le-am pus in borcan?

Buna Jamila imi spui te rog cati litri are oala in care aí facut zacusca sa stiu daca imi incape in oala mea.am una de 5 si una de 6 litri.multumesc.

Toate produse doamnei șanț foarte bune ne anvata sa facem o zacusca foarte gustoasă

am o intrebare la tine jamila din ce zona esti??

Bună seara dacă fac această rețetă pot adăuga și fasole boabe? Câtă fasole ar trebui să adaug.Multumesc

Eu zic sa desfaceti un borcan si sa gustati zacusca. Daca zacusca este buna la gust si nu s-a stricat il puteti lasa asa cum este. Daca o sa deschideti toate borcanele pentru a indeparta uleiul exista pericolul sa nu mai tina zacusca peste iarna.

Mmmmmmmmm👍

Buna Ziua, doamna Jamila! Daca la aceste ingrediente, as vrea sa adaug si morcovi, cam ce cantitate ar trebui? Multumesc, astept, daca se poate, raspunsul Dvs. Sanatate si O Zi Buna!

Aoleu ce bun arata. Intrebare: pot sa pun 1kg capia si 1kg verde pentru ardei?

Cam bolnava culoarea, se putea si mai multa pasta de roșii.😊😊😊😊

Buna jamila am facut zacusca si am ramas cu ardei capia copti ce pot sa fac cu eu ptr la otet am vazut ca se pun altfel. Mersi f bune toate retetele

Suna bine. Cam cat morcov pui de obicei?

buna ziua as dori si eu sa fac reteta dvoastra o singura intrebare as avea nu e mult 3 kg de vinete?

Cate borcane sunt ptr cantitatea asta de zacusca?cate au fost umplute?multumesc

Merge și cu ardei gras?

Eu as pune si boia dulce ptr extra culoare si gust.

❤👍👋👋💐

Bună ziua doamna Jamila scuzați-mă va rog ca va deranjez dar țin a va întreba dacă se poate face zacusca și cu ardei necopt.

Buna vreaua si eu sa incerc aceasta reteta:d.Cam cate borcanase ti-a esit din cantitatea pe care ai gati-to?Merge bagata la frigider dupa ce am pus-o in borcane?Multumesc mult.

Cat ulei?

cum o beau?

ies cam 8-10 borcane mici

Cât timp trebuie fierte

Bună ziua! Sucul de rosii este crud sau fiert? Multumesc!

buna jamila am si eu o intrebare tu ai spus 3kg de vinete necoapte 3kg sau gata coapte si la ardei la fel copt sau necopt 2kg multumesc frumos

Poti face o fasole verde?

reteta pentru zacusca de fasole nu aveti? Cu boabe intregi?

De ce lasam sa se raceasca 30 minute? Nu trebuie sa punem zacusca fierbinte in borcane si dupa aia le intoarcem?

Vinetele sunt cântărite înainte sau după ce au fost coapte și curățate?

foile de dafin se scot , nu se lasa in borcane peste iarna

mie mi-ar placea mai rosie la culoare,dak pun suc de rosii mai mult se strica reteta?

Oare cate porti iasa??

Buna ziua ce-as putea pune in loc de ardei ?

Nu se pune conservant?

Se pot coace vinetele in cuptor electric???cu sau fara coaja??

De ce se întorc borcanele cu capul în jos ? 😊

Cand zacusca a iesit sarata, cum o reparam?

Cate borcane ies?

De ce se întoarce borcanul invers ?

Peste ceapă voi pune ardei mai mulți și vinete la urmă

Bună ziua, am făcut zahusca conform indicațiilor și sa acrit toate de ce?

Cate borcane ies din această compozitie?

Buna am făcut și eu rețeta asta dar nu înțeleg de ce na ieșit roșie