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Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Heute zum Mittagessen mache ich ein ganz einfaches Gericht: Bratkartoffeln mit Champignons und einen Wachsbohnensalat mit leckerer Sahnesauce. Es geht schnell, ist preiswert und macht satt.
Wünsche euch einen schönen Tag noch!
ZUTATEN:
- Kartoffeln
- Zwiebeln
- Butterschmalz oder Öl
- Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Dill
Champignons:
- Champignons
- Butterschmalz
- Salz, Pfeffer
Wachsbohnensalat:
- 1 Glas Wachsbohnen (290g Abtropfgewicht)
- 2 EL Crème Fraîche
- 1-2 EL Sahne
- 1/2 TL Senf
- 1 EL Kräuteressig
- 1/2 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Dill
- Prise Zucker
Guten Appetit!
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