Ich finde bei Calle immer sehr sympatisch, dass er die selben Salz- und Pfeffermühle wie ich von Ikea verwendet😊

Ich persönlich finde dein anderes Rezept mit dem zusätzlichen Bauchfleisch auf dem Spieß einfach besser, aber ist alles eine Geschmacksache. Ich habe die Spieße in der Zwischenzeit schon mehr als 5 mal zubereitet. mach weiter so. Nebenbei, der Räubertopf und das Reisfleisch von dir kann ich nur wärmstens empfehlen. Viele Grüße aus dem Emsland 👍👍

ich besitze auch den eckigen Bräter, habe darin meinen Schweinebraten gemacht....absolut genial ......und das Teil ist nicht so Wuchtig wie der ovale Bräter

Unkompliziert und gut. Prima!👍😀

Die Bratreine ist ideal für so ein Schaschlik. Ich mach es fast genauso, nur ersetze ich die Chiliflocken durch eine feingeschnittene rote, scharfe Pepperoni und gebe beim Anschmoren vom Gemüse 1 1/2 TL Tomatenmark mit hinein. Zusätzlich spieße ich zwischen Paprika und Zwiebel immer noch zusätzlich eine 1 cm dicke Scheibe durchwachsenen Speck. Dazu frische Pommes - zum Niederknieen!

Kann ich nur unterschreiben. Seit ich Hoffmann habe gelingt alles. Sowohl wegen calle hofmann als auch wegen der Pfannen.....

Mach mal DDR Schaschlik mit Gurke und Speck

Mir wäre das zu gemüselastig, fast schon ein Paprikagulasch auf Spießen. Aber wer's so mag, why not.

Lieber Calle, ich habe die große Grillpfanne von Hoffmann, kann ich diese Pfanne auch auf mein Raclettgerät setzen? Oder auf einen anderen Elektrogrill? Danke für Deine Mühe!