Bugün sizler için rafine şekersiz, glutensiz bir limonlu cheesecake tarifi hazırladım. Siz dilerseniz üstünü başka meyvelerle de hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler:
Taban için;
200 gr petibör (Bir önceki videoda yapımı var)
• Sağlıklı Petibör Tarif...
Dolgu kreması için;
350 gr tatlı lor peyniri
2 yumurta
3 yemek kaşığı hindistan cevizi kreması
1 küçük çay bardağı hurma suyu
Limon sosu için;
1 su bardağı
1/3 su bardağı liimon suyu
3 yemek kaşığı hurma suyu/organik elma suyu konsantresi
1 tatlı kaşığı mısır nişastası veya tapyoka nişastası
1 çay kaşığı toz zerdeçal
1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
[ Kullandığım kelepçeli kalıbın çapı 20 cm ]
Tarifimi yaptığınız zaman benimle de paylaşırsanız çok sevinirim. Yapanlara afiyet olsun.
Instagram adresim: / ayse_kadaifci