Yo hago pasteles, vivo en un pueblito, y no tengo el gran negocio, pero, me propuse hacer un pan que salga bien, cosido, y siempre dije, si voy a vender algo, entonces lo voy a hacer bien y ahora, personas de otros pueblitos vienen a encargarme pasteles, y gracias a Dios, en esta temporada, me está yendo bien. batalle mucho porque se me bajaban, para mi me funcionó, que esté bien y cosido, y no abrir el horno hasta que esté a tres cuartos de cosido, porque le doy la vuelta, ya que mi horno no es profesional, y si no lo hago, me quedan más cosidos de un lado que de otro, bueno, son cosas que aprendí, por cuenta propia, el que persevera, alcanza. Gracias por sus consejos.

Muchas gracias por tu enseñanza yo prepare tu pan esponja y me salio super y tambien abrí mi horno y no se me bajo para nada mil gracias bendiciones

Muchas gracias maestro Luis me sirvieron todos los tips que das mil gracias que Dios te bendiga e ilumine para que nos sigas enseñando bonito día 🙏👍😘

Me encanta que comparte sus conocimientos ! 🥰 estoy aprendiendo mucho to

saludos desde Venezuela hice la receta y quedan muy bien ....tiene paciencia para explicar y muy practico

Don luiz muchas gracias por cer una perzona hermosa llena de talentos y por no cer egoísta usted siempre comparte con nosotros y eso es una persona dispuesta a enseñar gracias luiz

Es la primera vez que veo tus videos, y la verdad te agradezco que seas muy sincero. Gracias por compartir tus conocimientos. Saludos cordiales desde Chicago.

Me gusto su explicación muchas gracias creo q me ayudo de mucho.Bendiciones...

Excelente explicación. Me quedo claro. Gracias Luis.

Muchas gracias maestro Luis me sirvieron todos los tips que das mil gracias que Dios te bendiga.

Gracias Luis por compartir tus concejos.

Que bellas quedan esas tortas. Gracias por compartir!!Yo soy nueva en pastelería. Y me encantan sus videos tendré que probar hacer sus recetas de tortas , es raro que compartan las recetas originadal, he probado hacer otras recetas y no me dalen😢

.excelente gracias maestro por compartir sus conocimientos un saludo desde Ecuador.

Muchas gracias x el video y tus tips,bendiciones 👍🏻

Aún no termino de ver el vídeo. Pero era justo lo que quería saber, si podía usar el horno para hacer varias tortas a la vez. De una me suscribo q tu canal y claro que veré los comerciales completos. Esas son las técnicas que necesitamos saber quiénes queremos aprender autodidacta. Millones de gracias. Le deseo éxito en su vida.

Me encantan tus videos y me enseñan mucho tus tips, no soy una repostera profesional lo hago como un pasatiempo , lo unico que no me gusta mucho es que no contestas las preguntas o dudas que algunas veces tenemos de algunos de tus videos. Espero te sientas mejor.

Hola Luis desde que me enseñaste hacer el pan , me sale perfecto sos un genio!!!😘😘😘😘

MUCHÍSIMAS GRACIAS POR TUS TIPS LUIS. MUY BIEN EXPLICADO TODO ACERCA DE COMO HORNEAS TUS PANES 🥖 EXCELENTE INFORMACIÓN. UN VIDEO MUY UTIL. CUÍDATE MUCHO FELICIDADES POR TUS SEGUIDORES EN INSTAGRAM 🥳.

Gracias gordito hermoso, por ser generoso. ♥️🌹🇦🇲 Desde Colombia que Dios te bendiga.

Estuve a punto de salirme al inicio de tu video pero cuando empezaste a explicar le diste al clavo a mi problemita del pan compactado, gracias este video me fue muy util.

Muchas gracias... sere tu fiel seguidor.... ya lo hice y tal funciona... muchas gracias por compartir tus experiencias y conocimientos. Dios te bendiga.

Esos vídeos de consejos son los mejores, GRACIAS LUIS

Hola Luis!! Hice un pastel con los papeles como Dijiste y me quedó muy bien!!! Mil gracias bendiciones

Primera vez que te estoy viendo, estás excelente y bien explicado lo felicitó,recuperece bendiciónes.

Eres muy generoso, gracias.

Gracias,gracias por sus consejos bendiciones!!!

Bendiciones Luis y gracias x tus sabios consejos de pasteleria

Gracias Luis por compartir tus secretos nos ayuda de mucho Dios te bendiga y te de mas saviduria

Que linda persona eres Luis gracias x tus recomendaciones

Gracias chico por compartir y compartir tus secretos.

Hola ..Siempre en frio O levemente tibio !!!!! Asi no pierde su efecto la deliciosa miel ....Saludos .. mejorese , luego..!!!!!!!!!

Me encanta su explicación parece un profesor eres muy bueno

Gracias por tus consejos bendiciones

Gracias Luis por compartir tus secretos tienes un buen corazón un cordial saludo desde Japón 🇯🇵

Excelente todo lo que nos orientas. Que báscula recomiendas. Si yo no quiero que lleve mucha azúcar y la receta lo pide afecta que yo no le ponga la cantidad que indica la receta?. Gracias

Muy buenos tips..gracias

Buen video amigo te felicito por tu honestidad me encanta tus vídeos amigos gracias saludos desde Dallas texas

Muchas Gracias por sus consejos no se porque muchas personas tratan de hacer las cosas más difíciles .a mi no me quedan redondos parejitos me quedan de un lado más alto .

Desde que VI tu forma de aser el viscocho nunca más se ma vajan mil gracias 🙏🏼🙏🏼🙏🏼

Me too , con eso apoyamos lo que nos enseña, muy buenos tips

Gracias por los consejos excelentes ideas por fa sigue subiendo videos asi

Que te recuperes pronto maestro Luis 🙏😘

Buenisimo video amigo. Gracias y Bendiciones.

Hola,saludos desde PERÚ,gracias por todos tus consejos y desde que te sigo mis panes me salen muy bien 😃...quiero saber qué marca de horno usas ,es eléctrico o es a gas ..desde ya te agradezco ..muchas bendiciones 💖

gracias Luis Asia el interés gue no pone con el. cariño gue tu no Abla esre un amor amigo gue Dios. te bendiga siempre

Maestro Sibrian,que gusto verlo!!!

Hola Luis gracias por tu conocimiento que Dios te bendiga una consulta así la diferencia entre levadura y polvo de hornear yo le pongo polvo de hornear Amis Queques igual se cresera mis panes como tú dices gracias

Dios te bendiga Luis gracias por compartir tus secretos con tu publico ❤

Hola Luis, veo por primer vez tu canal, me pasa lo que a otras personas, mi pan se hornea muy bonito, esponjoso, no habro el horno, ya tengo el tiempo y algunos panes a la hora de apagar el horno se bajan 😔 se apelmasan, quedan mal, se cosen pero no esponja. Seguiré tus recomendaciones y después les cuento 😂

Hola luisito..quiero haser en estos dias tus panes...yo vendo..y estoy viendo todos tus videos...sos un genios esos panes son de 10.saludos desde ARGENTINA..(MORENO)

Mucha gracias.. solucionaste mi problema.. bendiciones en para ti

Grasias Luis me ayudaste mucho sobre mi horno 💙

Buenas noches gracias me encantan sus videos..mi problema es compre el mismo horno pero no lo puedo usar..podría hacer un video porta mostrar como se usa..gracias bendiciones

Gracias por la explicación me aclaro muchas dudas

eres un amor de persona, gracias por tus tips, te mereces muchos like, yo te doy el mio ❣️

gue te mejores Luis esre un. amor gracias Luis gue Dios te bendiga

No sabía que eras paisano 🇸🇻 Eres grande 👏👏🙌

Hola Luis te saluda Francisco Arellano una pregunta cuando estoy honiando el pan está a un perfecto estado pero cuando lo saco del horno se me arruga y eso leda una mal presentación q devo Aser dame una guía xfa

Muchísimas Gracias Luis., a qui encontré la respuesta que necesitaba.

Yo para recompensar lo que nos enseñas , veo los comerciales 👍

Hola Don Luis, si voy a hornear dos pasteles en un horno de cocina, uno arriba y otro abajo, a qué altura uno del otro y a qué temperatura par que se hornean parejo y por cuánto tiempo ? Gracias

Hola muchas gracias excelente consejos super ❤

Hola luis ere lo maximo por enseñarnos con tanta pacienia.

Hola buenas noches, una pregunta que tiempo deja su pan horneando y cuantos grados para un pastel para 40 personas, mucha gracias!!!

Soy principianteen hacer pan,al principio me quedaban perfecto pero ahora no mequedan cuando los horneo no me queda la parte de arriba lisitos ahora se levanta la parte de arriba que puede ser .UN CONSEJO POR FAVOR GRACIAS

Gracias por tus consejos Luis tus pasteles te quedan hermoso bendiciones

Gracias por compartir tus panes salen perfectos Felicidades Luis ♥️

Luis, yo mire el vídeo donde abres el horno. M sentí familiarizada, yo hago lo mismo. Nuevamente te digo q m encantan tus vídeos.!!! Saludos desde Puerto Peñasco, Sonora México 🇲🇽

Ya Aprendí masss gracias por tus consejos.

Gracias por tus tips!😉😉😉😉

Hola gracias x tus consejos Luis dios te bendiga cuidate

Muchas gracias Luis voy a seguir tus consejos porque a mí los panes siempre me salen panzones mil bendiciones para ti y que te mejores pronto.🙏🙏🙏

Dios te bendiga siempre. ♥️

Muchísimas gracias luison por tu consejo pero también quiero saber si tu haces tú panes con baking soda o con levadura

Hola Luis soy nueva suscriptora, gracias por tus consejos tengo una pregunta, porque después de sacar mi pan del horno para enfriar al ratico se pone como pegajoso en el centro

Amigo q me aconsejas los ponques y biscochos siempre me quedan la piel superior la q se dora por encima al enfriarse se humedece mucho q será ?

Gracias x compartir 😊👍

Muchas gracias por compartir 😊🙏😘😉

Muy buenos consejos me encantó

Hola buenas noches, tengo un problema cada vez que hago pan sobado , francés canilla realizó la primera fermentación cuando realizó el pre formado del pan y lo dejo en la segunda fermentación cuando lo busco y lo voy a meter con cuidado le hago las rayita ante o después se desinflan que estaré haciendo mal ,y he hecho pansito chino, de leche golfiado y me queda casi perfecto esponjoso gracias

Gracias bendiciones.

Luis diste en el clavo al final cuando dices "que habrimos el horno antes de tiempo". Gracias Crack

cual es el horno convencional el de nuestras cocinas? a gas?

Amigo,una pregunta: yo horneo seguido el pan que venden en los supermercados en cajita , de esos que sólo requiere poner 3 huevos, 1 taza de agua o leche,y media de mantequilla,,, se bate y se deja aprox 1 hora a 170 grados centígrados,,,, como en el minuto 45 se infla muy bonito,,, pero faltando unos 5 minutos para sacarlo se desinfla y queda plano,,, porque será ? Vivo en Yucatán, nivel del mar, mucha humedad,,, será bueno aplicar Rexal (polvo para hornear) otros recomiendan bicarbonato pero no sé cuál sería la cantidad,,, gracias por tu amable respuesta

Les juro que iba acabar el video pero esa paciencia me mata. Bendiciones y échele animoooo

cuando vas a humedecer el pastel debe estar caliente o frio? gracias

Hola gracias por compartir experencia. Apena estoy asiendo pan y mi pan agara agre d ariva no sale bien for favor ayudame porque sale asi espero que me contesta gracias

Muchas gracias Ami se me hacen para enmedio y también se me despega de la orilla y otros me quedan crudos jajja todo lo que dijistes me pasó pero aún sigo batallando con el pan por qué me queda crudo del centro y ya no se me bajan

Muchas gracias Luis 😍

Hola buenos dias Luis. ..buen video ..gracias por los tips ..Saludos ..buen dia .. tome miel c limon y aguita tibia ...

Hola Luis me gustaría saber que temperatura usas para hornear tus panes??

Hola Luis en tres kilo de arrina cuanto de levadura fresca y cuanto de azucar se puede poner es por te pregunto despues de sacar del horno seven todos gorditos y bonitos pero despue de enfriar los panes se vajan y se quedan arrogado.en 3 kl de arrina yo pongo 80 de levadura fresca y 130 de azucar dime si algo esta mal porfavor ayudame en eso gracias saludos de provincia esmeraldas

Hola acabo de hornear un pan de naranja y estaba muy inflado y se agrietó y apague el horno y se bajó por qué pasó eso por qué apago el horno cuando lo veo inflado bendiciones

Excelente .....soy nueva pero me fascina la sencillez y el ayudar a otros con sus tips .....es admirable

Hola.. 🙋 Pregunta.. Pero que tamaño de molde es el que tiene papel de los 15 huevos?.. Porqué en el anterior video era de 30.5 x 9 de alto y no subió tan alto como éste. Por favor. Muchas gracias.

Hola en qué nivel de parrilla puedo poner mi pan esponja mi horno es sin ventilador y solo la flama a bajo

Hola Sibrian disculpa alguna receta para un molde rectangular de 20 x 30 cm y de alto mide 6 cm aprox quiero dos tapas para hacerlo relleno 🥺 te agradecería muchisimo

LUIS...mil gracias por tu clase ,me imagino que los huevos tendrán que batirse por mucho tiempo.....un fuerte abrazo...desde Chile,

Hola luis saludos eres muy noble segue asi pues por eso te va all well

Soy nueva aquí y me encanto entonces mi pregunta es ? ES MEJOR SACAR EL PAN EN CUANTO ESTÉ LISTO QUE DEJARLO EN EL HORNO ?? Gracias