No video

Желатиновая мастика (Gelatin paste)

  Рет қаралды 42,216

TORTILLA

TORTILLA

9 жыл бұрын

Рецепт изготовления желатиновой мастики для стенок, крышек, мебели и других сложный деталей при декорировании тортов.

Пікірлер: 100
@raikhankunakhunova2644
@raikhankunakhunova2644 2 жыл бұрын
Здоровья, успехов и благополучия!🌟🌟🌟
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 2 жыл бұрын
Спасибо :)
@user-ir8np9hy3k
@user-ir8np9hy3k 8 жыл бұрын
Я обожаю ваши видео и не перестаю восхищаться. Спасибо за рецепты. Буду пробовать
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Наталья Внукова спасибо
@raikhankunakhunova2644
@raikhankunakhunova2644 2 жыл бұрын
Благодарю Вас 💐.
@user-qz6ku9hj2k
@user-qz6ku9hj2k 4 жыл бұрын
Ура! Я нашла этот рецепт! Спасибо!🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@user-ym7wy3zm8o
@user-ym7wy3zm8o 4 жыл бұрын
Здравствуйте!Опробовала два рецепта Вашей мастики желатиновую и медовую И та и другая получились с первого раза,С медовой сделала апликацию на боковинке торта ,а из желатиновой объемный декор на торт Из желатиновой мастики еще и лепить пробовала а из остатков сделала бабочек,Огромное спасибо за Ваши советы! Творческих Вам успехов!!!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 4 жыл бұрын
Спасибо, очень рада, что все получается!
@user-ke7vk2xn5r
@user-ke7vk2xn5r 3 жыл бұрын
Спасибо,обязательно попробую.
@user-zj7uy7dd4e
@user-zj7uy7dd4e 5 жыл бұрын
👍БлагоДарю
@allaalla444
@allaalla444 5 жыл бұрын
Безграничное спасибо!!!
@chelnik1120
@chelnik1120 5 жыл бұрын
Ну и композиции у мастерицы - заглядение! Вот где может художник себя реализовать!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 5 жыл бұрын
спасибо
@hovulhov1498
@hovulhov1498 9 жыл бұрын
Красотааа, спасибо большое
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 9 жыл бұрын
Hovul Hov спасибо и вам :)
@larisakolodiychuk7970
@larisakolodiychuk7970 8 жыл бұрын
спасибо огромное
@user-lr8bj6pn3p
@user-lr8bj6pn3p Жыл бұрын
И что будет посмотрим 😊
@marinamar6732
@marinamar6732 9 жыл бұрын
spasibo bolshoe
@maritzaseda9332
@maritzaseda9332 7 жыл бұрын
Hi, I have falling in love with your tutorials, would it be posible to list the ingredients Either in English or Spanish. Thanks again, Maritza for Puerto Rico just love your work!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 7 жыл бұрын
Esta pasta se seca muy rápidamente y la necesidad de muros, cubiertas, muebles, barcos y otros productos similares. gelatina de masilla Remoje 12 gramos de gelatina + 60 ml. !!! agua durante 10-30 minutos + 2 h. L. miel, se fundió en un baño de agua o en un horno de microondas. 400 gr. polvo + 100 gr. Tamizar el almidón de maíz, verter la miel en el rebaje de la masa y amasar la masilla. utilizar rápido para diseños fuertes, cubiertas, paredes, y Puede ser utilizado para la fabricación de colores de los conos.
@maritzaseda9332
@maritzaseda9332 7 жыл бұрын
No entendí la cantidad de miel que lleva, 4 h No entendí la medida, me podrías indicar en gramos, o cucharadas y la cantidad de 400 gramos es de azúcar palpable y 100 gramos de fécula de maíz, gracias por ser tan paciente y tomar de tu valioso tiempo para aclarar mis dudas. Mil gracias , Tu fiel seguidora Maritza de Puerto Rico.
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 7 жыл бұрын
4 cucharaditas de miel y 2 cucharadas
@galinaandreeva7700
@galinaandreeva7700 7 жыл бұрын
Добрый день или вечер! Скажите пожалуйста используется только мёд или можно использовать сироп? Спасибо!
@ritusik05
@ritusik05 8 жыл бұрын
очень нравится Ваш канал, спасибо Вам за труд! Один вопрос: на моем пакете пудры написано, что в ее состав входит около 3% крахмала кукурузного. Нужно ли убавить кол-во крахмала по рецепту или это не имеет значения?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
можно уменьшить количество крахмала, если 3%, значит на 500 грамм пудры, значит можно уменьшить крахмал всего на 15 грамм.
@user-ut3mb2gx5b
@user-ut3mb2gx5b 9 жыл бұрын
Спасибо а я не догадалась что шоколадом такие вещи можно клеить ,а то вода не берет . большое спасибо что отвечаешь.
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 9 жыл бұрын
+Любовь Боровик рада помочь :)
@user-ui5zd1fy7o
@user-ui5zd1fy7o 9 жыл бұрын
здравствуйте...я в восторге от ваших видео....Спасибо,что делитесь своим опытом... скажите...а можно ли эту мастики приготовить и использовать через сутки или обязательно сразу с ней работать?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 9 жыл бұрын
+людмила фарейторова можно, если будет слишком твердая, подогрейте 15 сек. в микроволновке и разомните.
@user-ui5zd1fy7o
@user-ui5zd1fy7o 9 жыл бұрын
+inchabu спасибо)))
@user-bk8ni3gp3f
@user-bk8ni3gp3f 7 жыл бұрын
Спасибо за все подробности. Подскажите, пожалуйста, а красители добавлять как и к обыкновенной мастике, в поцессе вымешивания?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 7 жыл бұрын
да как к обычной мастике
@user-bk8ni3gp3f
@user-bk8ni3gp3f 7 жыл бұрын
Спасибо
@user-im2nf7sw6l
@user-im2nf7sw6l 8 жыл бұрын
Я делала желатинавую мастику, но невозможна лепить, проста сохнет в руках и крошится. Интересно как быстро у вас она сохнет?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Наталья Анисимова эта мастика нужна для крепких конструкций - стенок, крышек, каркасов, из нее нельзя лепить, внимательно послушайте видео. Лепить нужно из медовой мастики, смотрите видео - Еще раз о мастике домашнего приготовления.
@user-im2nf7sw6l
@user-im2nf7sw6l 8 жыл бұрын
+inchabu Даже что бы сделать стенку, она ведь вся раскрошиться и по трескается. По крайне мере она у меня прям в руках сохла и крошилась.
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Наталья Анисимова после изготовления она мягкая, надо сразу раскатать, вырезать нужную форму и оставить сохнуть в нужном изгибе. Если мастика раскрошилась, значит было не правильное изготовление, попробуйте подогреть в микроволновке и размять. Этой мастикой нужно пользоваться быстро и с первого раза раскатывать то, что нужно, иначе она очень быстро сохнет и крошится, подогрейте если так произошло, ну лучше все делать с первой попытки.
@juliannagrigoryants5950
@juliannagrigoryants5950 9 жыл бұрын
Как долго хранить мастику эту? И где именно? Спасибо.
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 9 жыл бұрын
+Julianna Grigoryants Желатиновую мастику желательно использовать сразу, потому что она может стать твердой, пару недель хранить можно при комнатной температуре в герметичном пакете.
@vitusia1187
@vitusia1187 6 жыл бұрын
Посоветуйте пожалуйста,какую мастику лучше сделать для цветов?У вас на канале я уже нашла 3 видео...Я на распутье...Спасибо за ваши мк они очень полезны...
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 6 жыл бұрын
+Vitusia мастика для цветов называется цветочная - посмотрите внимательно видео, для лучшего результата сначала взбивайте белок постепенно добавляя пудру как на айсинг, уйдет примерно 200-250 грамм, потом влейте желатиновую смесь (горячий желатин, мед и масло, взбивая постепенно всыпьте смс, взбивайте еще 2 минуты, остаток пудры подмесите руками. Используйте смс производства Китай.
@vitusia1187
@vitusia1187 6 жыл бұрын
Спасибо за подсказку! Завтра и начну...За одно еще разок посмотрю ваши видео про цветы.Спасибо огромное за МК!!!Вы -супер!!!!
@cakebutik8848
@cakebutik8848 8 жыл бұрын
скажите пожалуйста можно использовать сахарную пудру приготовленную самой. перемолоть сахарной песок в кофемолке?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+kenul aliyeva нет, в кофемолке не возможно сделать пудру мелкого помола, а крупинки сахара будут потом видны в мастике, от крупности пудры зависит и консистенция мастики, она может получится рыхлой.
@user-ue5gy1es7y
@user-ue5gy1es7y 8 жыл бұрын
скажите пожалуйста какую мастику нужно брать для фигурок, вот видела у вас фигуру рыбака какую мастику вы там использовали? Спасибо...
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Наталья Матола рыбак сделан из медовой мастики домашнего приготовления, сейчас я часто леплю из покупной мастики МоделПаст
@user-ue5gy1es7y
@user-ue5gy1es7y 8 жыл бұрын
спасибо...а можно рецепт медовой мастики...
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Наталья Матола kzfaq.info/get/bejne/r9tneKaZpqmXdKs.html
@user-ue5gy1es7y
@user-ue5gy1es7y 8 жыл бұрын
огромное спасибо...
@user-bm9os7dc1u
@user-bm9os7dc1u 8 жыл бұрын
+TORTILLA здравствуйте не могу найти видео с медовой мастикой которую используете для торта фламенко
@maralla11
@maralla11 9 жыл бұрын
Здравствуйте! Большое спасибо Вам за рецепт. У меня мастика получилась с первого раз. Правда положила я ее в холодильник. А в холодильнике сколько можно хранить?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 9 жыл бұрын
+Алла Чухнова Желатиновую мастику лучше использовать сразу, это мастика для крепких конструкций, стенок, крышек и т. д., она может стать очень твердой после холодильника, если так будет подогрейте ее в микроволновке 15 секунд и разомните. Рада, что у вас все получилось :)
@MsKarpoo
@MsKarpoo 8 жыл бұрын
Здравствуйте, Инна! А крахмал только кукурузный? Картофельным заменить нельзя?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
Кукурузный мне нравится больше, картофельный сероватый и имеет запах.
@user-vz3nm2js4q
@user-vz3nm2js4q 7 жыл бұрын
добрый вечер. подскажите, какую роль в мастике играет мед? для чего он. нужжен в желатиновой мастике? я видела рецепты без меда и вот думаю для чего он нужен и какую роль несет. спасибо за ответ
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 7 жыл бұрын
никакой роли, можно использовать и патоку, и глюкозу, кому что нравится, мне проще и удобнее использовать мед
@mamadani2696
@mamadani2696 8 жыл бұрын
Здравствуйте, Инна! Ответьте пожалуйста, можно ли заменить мёдом, глюкозный сироп в мастике? Или самой приготовить можно этот сироп?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Mama Dani таак я вроде бы мед использую :) Глюкозный сироп можно купить в интернет-магазинах.
@oksanabezdidko4306
@oksanabezdidko4306 7 жыл бұрын
Добрый день. Подскажите, можно ли с этой мастики сделать туфельку?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 7 жыл бұрын
можно
@annakulchikovskaya5332
@annakulchikovskaya5332 8 жыл бұрын
Инна здравствуйте, подскажите пожалуйста можно ли взять желатин листовой и сколько исходя из вашего рецепта нужно гр,заранее спасибо.
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
листовой желатин очень дорогой, его просто жалко для изготовления желатиновой мастики, просто купите любой желатин
@user-ut3mb2gx5b
@user-ut3mb2gx5b 9 жыл бұрын
С огромным приветом Инна,попробовала желатиновую мастику ПОЛУЧИЛАСЬ и опять тупик чем ее клеить между собой под рукой только вода , но не очень крепиться. Чем еще можно склеить в домашних условиях.У нас нет не каких клеев в магазинах и подавно.Помоги.
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 9 жыл бұрын
+Любовь Боровик Приклеивать стенки нужно растопленным белым шоколадом :)
@user-le3rb8gu6f
@user-le3rb8gu6f 7 жыл бұрын
какую лучше использовать мастику для пинеток? эта подойдет?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 7 жыл бұрын
пинетки можно сделать и из медовой для обтяжки, из желатиновой тоже можно, только они станут очень твердые потом
@user-hp7gu6ov6w
@user-hp7gu6ov6w 7 жыл бұрын
здраствуйте а можно с этой мастикой сделать Рози или ромашки?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 7 жыл бұрын
нет, для цветов нужна цветочная мастика, найдите видео на моем канале
@juliannagrigoryants5950
@juliannagrigoryants5950 9 жыл бұрын
Я сделала торт, одноэтажный нет проблем, но вот подруга попросила сделать с фигруой на торте. В чем вы транпортируете свои торты? Я что -то не видела коробок. А у вас такие торты, просто шедевры, как вы их доставляете?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 9 жыл бұрын
+Julianna Grigoryants фигурка на проволоке или деревянной шпажке, ножку еще фиксирую растопленным шоколадом, поэтому все крепко, перевозка в коробке или на руках увозят.
@irinacook7850
@irinacook7850 8 жыл бұрын
здравствуйте.я делала мастику желатиновую по Вашему рецепту но она прямо крошилась и моментально становилась колом.Скажите обязателен ли в рецепте крахмал?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Ирина К обязателен, желатиновая мастика нужна для крепких конструкций, работать с ней надо быстро, если она у вас крошилась уже при замесе, значит вы что-то не правильно сделали, при замесе она мягкая, а лепить из нее надо очень быстро, она моментально сохнет. Для лепки делайте медовую мастику.
@user-gn5dl7rk4p
@user-gn5dl7rk4p 4 жыл бұрын
Здравствуте, может я что то не поняла,но микроволновки нет. Чем заменить?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 4 жыл бұрын
Здравствуйте, на водяной бане
@ArkadiyPalich
@ArkadiyPalich 8 жыл бұрын
скажите а как хранить желатиновую мастику и сколько по времени она пригодна?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Александр Поромов желатиновую мастику лучше использовать сразу, хранить можно около недели, потом боюсь станет очень твердой, в таком случае можно попробовать подогреть ее в микроволновке и использовать еще раз
@DimaBereza
@DimaBereza 4 жыл бұрын
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, как долго и где хранятся готовые изделия из этой мастики?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 4 жыл бұрын
при комнатной температуре, закрыть от пыли, беречь от жары, срок хранения такой же, как на вашей упаковке мастики.
@DimaBereza
@DimaBereza 4 жыл бұрын
@@TORTILLA_INNA спасибо
@user-gi6ll8zg2w
@user-gi6ll8zg2w 8 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста как ее окрасить без красителей в темнокоричневый цвет?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Ксения Инцова никак, натуральные красители делают из мастики рыхлую массу из которой не возможно лепить.
@user-gi6ll8zg2w
@user-gi6ll8zg2w 8 жыл бұрын
+inchabu какао не поможет или глазурь?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Ксения Инцова не поможет, из-за них мастика тоже становится рыхлой.
@user-gi6ll8zg2w
@user-gi6ll8zg2w 8 жыл бұрын
Спасибо,я уже убедилась)
@user-gi6ll8zg2w
@user-gi6ll8zg2w 8 жыл бұрын
inchabu А скажите пожалуйста можно ли вместо меда использовать инвертный сироп?
@user-qu4mx2fl9j
@user-qu4mx2fl9j 7 жыл бұрын
Здравствуйте! скажите пожалуйста для обтяжки пойдёт желатиновая мастика?
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 7 жыл бұрын
нет, она только для крепких конструкций, нужно изготовить обычную мастику для обтяжки, есть видео на моем канале
@user-bu9mb2pr4e
@user-bu9mb2pr4e 8 жыл бұрын
Инночка,скажите как Вас найти в ОК.
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 8 жыл бұрын
+Татьяна М ok.ru/profile/124543415786
@user-bu9mb2pr4e
@user-bu9mb2pr4e 8 жыл бұрын
Спасибо,Волшебница))
@user-ne6qq2ft2w
@user-ne6qq2ft2w 4 жыл бұрын
ничего не понимаю.... !?? все говорят -ни в коем случае не добавляйте крахмал !! будет крошиться ... и покупайте пудру БЕЗ КРАХМАЛА...
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 4 жыл бұрын
это мастика для жестких конструкций! Стенки, крышки, мебель, она быстро сохнет и становится каменная.
@marlenadroge8742
@marlenadroge8742 5 жыл бұрын
??????? SCHON WIEDER ??? GELATIN PASTE; HONIG PASTE ????
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 5 жыл бұрын
Honigpaste zum Abdecken des Kuchens, Gelatinepaste für stabile Strukturen - Wände, Deckel und mehr.
@galinaandreeva7700
@galinaandreeva7700 7 жыл бұрын
Добрый день или вечер! Скажите пожалуйста используется только мёд или можно использовать сироп? Спасибо!
@TORTILLA_INNA
@TORTILLA_INNA 7 жыл бұрын
можно использовать патоку, глюкозу
Сахарная орхидея (Sugar orchid)
34:26
TORTILLA
Рет қаралды 123 М.
小蚂蚁被感动了!火影忍者 #佐助 #家庭
00:54
火影忍者一家
Рет қаралды 54 МЛН
👨‍🔧📐
00:43
Kan Andrey
Рет қаралды 10 МЛН
Harley Quinn's desire to win!!!#Harley Quinn #joker
00:24
Harley Quinn with the Joker
Рет қаралды 8 МЛН
Как сделать СЪЕДОБНЫЕ картинки на торт?
5:13
Екатерина. Честный кондитер
Рет қаралды 7 М.
How to Make a Gumpaste Sunflower
7:09
Renee Conner
Рет қаралды 569 М.
Зимний свадебный торт, part 3(wedding cake)
29:53
Самодельные молды и вайнеры
13:30
TORTILLA
Рет қаралды 362 М.
小蚂蚁被感动了!火影忍者 #佐助 #家庭
00:54
火影忍者一家
Рет қаралды 54 МЛН