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새콤달콤한 우리 아이 완밥 치트키!
파스타도 만들고, 덮밥도 만드는
초간단 만능 소스~☺
[준비물]
엘빈즈 한우다짐육 4칸, 양파 1개, 토마토 2개, 양송이버섯 5개, 당근 조금
*냉장고 자투리 채소를 활용해주세요!
[레시피]
1. 모든 채소를 잘게 다져주세요.
2. 팬에 식용유를 두르고 양파가 갈색이 되도록 볶아주세요.
3. 한우 다짐육을 톡! 톡! 넣어주세요.
4. 재료들을 잘 섞어준 후, 중약불에서 수분을 날리며 익혀요.
5. 토마토는 + 칼집을 내고, 끓는 물에 데쳐주세요.
6. 토마토 껍질을 벗기고 큼직하게 썰어주세요.
7. 7. 채소, 소고기를 충분히 볶은 후 토마토로 감칠맛을 더해주세요!
(아이의 월령에 따라 마늘 같은 향신 채소나, 소금, 후추를 넣어도 돼요!)
8. 보들보들하게 익힌 파스타와 치즈 1장이면, 파스타 완성!
(남은 재료로 알뜰하게 라구 덮밥까지!)
➰ 한우 다짐육
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🥕 엘빈즈 ALVINS
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