Qué leche vegetal es más saludable y otras dudas sobre bebidas sin animales

Qué leche vegetal es más saludable y otras dudas sobre bebidas sin animales | EL COMIDISTA

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Жыл бұрын

No hay que ser un lince para darse cuenta de que el mercado de leches vegetales ha crecido notablemente en los últimos años. La sensación de verlas en todas partes, desde los supermercados a los bares, está avalada por los datos: en España se tomaron 246 millones de litros en 2020, lo que convirtió al país en líder europeo en consumo por cabeza de este tipo de producto.
La variedad de su oferta suscita muchas dudas, y para resolverlas entrevistamos a la dietista-nutricionista Lucía Martínez, autora de Dime Qué Comes y del libro Vegetarianos con más ciencia.
¿Es mejor la de soja, la de avena, la de arroz o la de coco? ¿Es un problema que lleven azúcar, sal o aceite de girasol? ¿Qué pasa con los aditivos o con los batidos de chocolate elaborados con estas leches? bit.ly/BebidasVegetalesEC
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Пікірлер: 318

@cshoyuelos Жыл бұрын

No le deis esto a los niños, haced ver que les queréis... Lucía es una crack 😆😂

@alexnunez7722 Жыл бұрын

🤣🤣🤣

@alfilo Жыл бұрын

Me encanta esta mujer, tiene el humor y semblante típico de las "Chicas Almodovar"...

@Franxus83 Жыл бұрын

Su voz me recuerda a Luz Casal

@alfilo Жыл бұрын

@@Franxus83 Una razón mas para amarla.

@beatrizsantiagosantiago1839 4 ай бұрын

Me encantó este video : información y humor 🎉🎉

@ExtraterrestreJD Жыл бұрын

Muy fan del humor de la Sr Martínez, informa y divierte 🥰

@josel.s.9598 Жыл бұрын

Me quedo con las frases " a la cual no hay que acercarse si no te apuntan con una pistola " y " hacedles ver que los queréis "..... épicas¡¡¡

@summerfish9320 Жыл бұрын

Me encanta la profesionalidad y el humor de esta mujer. Da gusto oírla y se nota que sabe de lo que habla.

@Miskatonic-University Жыл бұрын

Muy buen video, con mucho humor por parte de la "nutri", me he reído con lo de los duendes real-fooders de Finlancia 🤣🤣

@elenamunoz8254 Жыл бұрын

Mas de esta mujer por favorrrrr

@delmontedelmonte7931 Жыл бұрын

Quiero que salga más está nutricionista en tus videos...venga, manos a la obra.

@PXryptos Жыл бұрын

Pues si porque ha sido genial, ojala vuelva

@matesenelinsti Жыл бұрын

Qué elegante ha sido con la bebida Realfooding. Me encanta.

@victorbao762 Жыл бұрын

Esta chica es una crack. Me gusta mucho como explica y su humor!

@joaquinlumbrerasosorio4817 Жыл бұрын

¿Qué te pasaba ese día? Estaba Lucía soltando "bombas humorísticas" todo el rato. Me he reído con ganas más de una vez y me ha sacado muchas sonrisas, y a tí se te veía completamente serio delante de ella.

@Nadiexd-en3jy 10 ай бұрын

“Ti” no lleva tilde.

@copinp Жыл бұрын

“Haced ver que les queréis” jajaja

@Nadiexd-en3jy Жыл бұрын

Me ha encantado el vídeo. Yo tomo LECHE VEGETAL porque no puedo digerir los lácteos y la verdad, no está nada mal. Me hace gracia cuando al final del vídeo toma un libro con el rótulo “RAE” y se pone a decir que a las “bebidas vegetales” se les puede llamar leche. Vas al diccionario de la RAE y resulta que, en efecto, se puede decir LECHE DE AVENA. Pues eso, a pastar 😂

@Nadiexd-en3jy Жыл бұрын

PD: esta mujer es una crack!

@begonafernandez1395 Жыл бұрын

Me ha aclarado algunas dudas, buena profesional

@liafloresdelcampo4552 Жыл бұрын

Qué bien que hayáis traído a alguien como esta mujer para informar 💖

@CAROLVBOZAM 3 ай бұрын

Me encantó la forma de explicar lo que es bueno y lo que no es tan bueno, muy sutil con su voz, pero con buen humor!!!!!!

@Cefesky1 Жыл бұрын

"No le deis esto a los niños. Hacer ver que les queréis". Lucia Martínez. (Comidista..!! caaaabr*ng!...como le das todo el veneno a la buena de Lucia solo para ver la cara que pone.) 🤣

@trlaloastur9271 Жыл бұрын

Jajajajajajajaja me mato esa frase y más con esa vocecita jajajajajajajaj

@conchicastro4821 Жыл бұрын

Si si buenísimo

Жыл бұрын

*«… que LOS queréis», que no somos todos de Madriz.

@robertgiammichele6070 Жыл бұрын

@ ella tampoco

@belialy1 Жыл бұрын

@@robertgiammichele6070 De hecho creo que es de BCN

@jahirpedraza4340 Жыл бұрын

Genial el vídeo. En mi caso preparo la leche de soya y de almendras de.manera sencilla y quedan riquísimas. Mejor sabor y con ingredientes naturales

@bead8341 Жыл бұрын

¡Qué encanto! Imagino q tendré su vídeo presente cuando haga la compra grande de lácteos. Que en casa hay de varios gustos 🎉

@belthasardk Жыл бұрын

“No como la leche de vaca que es 90% cemento arma’o”. Casi escupo lo que me estaba comiendo de la risa, jajajajjajaja

@monicabertamueller Жыл бұрын

Acabo de cumplir los 62 y toda, toda la vida he bebido LECHE de almendras, porqué cómo si no se denominaba ese producto derivado de la almendra y con mucho azúcar que venía concentrado y se tenía que disolver en agua?? Me encanta la sra. Martínez: llama las cosas por su nombre sin grandes aspavientos y sin perder la sonrisa!!

@elzagoddess Жыл бұрын

bebida de almendra.

@coke3073 Жыл бұрын

Lo que tu quieras pero no es LECHE. La LECHE solo es aquella que procede de las glándulas mamarias de una hembra mamífera. Igual que decir leche de soja, avena, de arroz etc.

@Nadiexd-en3jy Жыл бұрын

Lo de LECHE bien grande, como debe ser.

@VinylComeback 11 ай бұрын

@@coke3073La RAE no está de acuerdo contigo...

@jhoncesarugarteche4177 6 ай бұрын

Es leche se puede decir, segun la RAE@@coke3073

@manuelgpda Жыл бұрын

Por favorrrrr el mejor duo que la gastronomía ha juntado

@pinelaponce525 Жыл бұрын

La lengua en cualquier caso es propiedad del hablante y su función es la de comunicarse!!! así que hala! a seguir!

Жыл бұрын

Pero el etiquetado de los alimentos está al albur del tirano de turno.

@angelcustodius3310 Жыл бұрын

Muy bien dicho!

@borperez Жыл бұрын

El mejor fin de vídeo en mucho tiempo. A pastar! Borregos, eso lo digo yo.

@veronicagimenez2727 Жыл бұрын

Gracias 👌😃

@Anuskathebest Жыл бұрын

jajaja me parto con Lucía!!

@fernandomunoz2158 Жыл бұрын

Me gusta esa expresividad y sentido del humor de ella .

@LONUNCAUTILIZADO Жыл бұрын

me encanto el final

@sergiocrespo210 2 ай бұрын

Me cae muy bien esta tía. Has elegido bien.

@rosarioramos3995 3 ай бұрын

Jajajajaja 😅😅😅😅😅 ¡eres genial! ¡Salud con Leche de almendras! Encantador 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

@oriolcanovas4096 Жыл бұрын

Es por esto que en el café, nada mejor que un buen chorro de Ron.

@kerox79 7 ай бұрын

Maravillosa....

@Empedrando_tu_vida Жыл бұрын

Traed más a esta mujer!!! Es una crack!!!!! Me encanta su humor!!!!!!😁👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@Oscarmysticmc Жыл бұрын

Buen vídeo. Falto hablar de los azúcares libres que se generan al sacar la “leche” de avena, arroz, almendra…

@victoriaruiz6817 Жыл бұрын

La de avena y arroz si tienen azúcar libre pq se obtienen de cereales. La de almendra apenas tiene azúcares salvo q se la añadan

@esthermartinezdepradena126 Жыл бұрын

"...haced ver que les queréis", me divierte lo más grande esta mujer 🤣🤣🤣🤣

@1607es Жыл бұрын

Lucia! eres una maquina!

@DragonscaleDJ Жыл бұрын

Yo depende de para qué la use: para postres almendra, para el café avena o soja y coco/otras para helados y eso

@mariaseldadasilva8948 Жыл бұрын

La "pizca" de sal realza la dulzura del producto, todo tiene su porque!

@albertofernandez9559 Жыл бұрын

Que Bueno ! De mis vídeos favoritos! La señora es un fenómeno y a demás no se corta (como la leche) 😂

@rongum6521 Жыл бұрын

Con sus primeras palabras me dice todo.....

@salvador8771 Жыл бұрын

Me gusta mucho este par. :)

@verogarcia4225 Жыл бұрын

Me encanta lucia… una de quesos veganos

@marisamartinezcalero1505 Жыл бұрын

Ese humor como mola, Lucía, no cambies nunca! Un soplo de frescura a tanto postureo nos motiva 😊

@AdrianaFalotico Жыл бұрын

Una genia

@nwiseforeva9988 Жыл бұрын

Que buena profesional hoy, 10/10 información y carisma.

@alfonsoxiii8343 Жыл бұрын

Es prima de Luz Casal, mis dieses

@Noviceinventor Жыл бұрын

Ella Tiene un tono de voz muy especial y dulce espero k no lleve azúcar

@YoruFullbuster Жыл бұрын

hehe es muy divertida la Sr martinez :3

@skubrick28 Жыл бұрын

Muy fans de la nutricionista. Urge un video comentando la polémica de la nata no nata de los roscones y similares

@donnar4261 Жыл бұрын

Me encanta esta mujer 😆

@carmencamunas6835 Жыл бұрын

Muchas gracias por el vídeo, yo también los mando a pastar 🤣 si necesitas alguna idea para otro vídeo, aunque quizá es muy específico, me gustaría saber tu opinión o la de tus colaboradores sobre los alimentos y la hendometriosis. Creo que la soja está relacionada o quizá es un bulo de los mismos que mandamos a pastar… un saludo 😘

@Nina-mb8qt Жыл бұрын

OMG excelente trabajo e investigación 👌.

@manuelgmez Жыл бұрын

Creo que debería comentar todos los productos...

@hernanhhr Жыл бұрын

La amo, me hizo acordar a paulina de la mora, la casa de las flores.

@dla1002 Жыл бұрын

RAE. Leche: 3. f. Jugo blanco obtenido de algunas plantas, frutos o semillas. Leche de coco, de almendras. 5. f. vulg. semen.

Жыл бұрын

La tercera acepción es más antigua. Aparecía en los diccionarios ya en el siglo XVIII. De hecho, los antiguos romanos ya llamaban leche a cualquier líquido blanco.

@miltonm.4753 Жыл бұрын

te amo lucía

@matebaab Жыл бұрын

Graciaaaaaassss! Me has hecho felíz! (Soy vegana) 😎

@danielmadrid3359 Жыл бұрын

"no le deis esto a los niños, haced ver que les queréis" 🤣🤣🤣

@rubenfernandez3900 Жыл бұрын

Me he enamorao!!!

@lizardkomander Жыл бұрын

La ame la.ame!! Me caso con ella jajajajaja "Haced ver qué les quereis" jajaj sigo riendo

@davidvallejofort5314 Жыл бұрын

Qué crack la nutricionista 😂😂

@JoseLuisGarcia1234 Жыл бұрын

Muy buena nutricionista y consejos increíbles

@nancyavila8575 Жыл бұрын

Yo me suelo hacer la bebida d avena integral eco en casa .no siempre la consumo solo cuando kiero hacerme un cacao calentito ya k no tomo leche ,está muy rica .la recomiendo .

@damarisberrospimayta373 Жыл бұрын

Me da mucha curiosidad probarlas pero me gustaría mas hacerlas

Жыл бұрын

Pues háztelas. Las habas de sojas son bastante baratas si las compras a granel.

@trastolillo4219 Жыл бұрын

Si te animas igual esto te sirve: kzfaq.info/get/bejne/idh7na9k3ry5Zqs.html

@Pauzen69 Жыл бұрын

Os quiero

@Fran_62 Жыл бұрын

Lo del diccionario ha estado muy bien.

@annacarmeperales7212 Жыл бұрын

Me gusta esta mujer

@rembertoadambelcourt7586 Жыл бұрын

La leche de avena, que es la que yo consumo con más frecuencia,se vende en dos versiones. Las que vienen con grasa añadida de girasol o de colza y las que solamente contienen avena, agua y una pizca de sal. Esta última es la que yo elijo. Son un poco más caras pero valen la pena.

@nortinita Жыл бұрын

Mejor prepararla en casa, es tan fácil, con la avena fermentada además

@rembertoadambelcourt7586 Жыл бұрын

@@nortinita ¿es de veras tan fácil?

@nortinita Жыл бұрын

@@rembertoadambelcourt7586 todas las leches vegetales son muy fáciles de preparar artesanalmente y en casa

@rembertoadambelcourt7586 Жыл бұрын

@@nortinita buscaré una receta y probaré prepararla en caaa.

@hebegonzalez4718 Жыл бұрын

Amo fuerte lo clara que es al dar info, el toque de humor lo hace genial! Que salga más en videos porfaaaaaa

@ikajessful 11 ай бұрын

flipante 😂😂😂

@borjaarriero5809 Жыл бұрын

F A N!! jajaja me encantan estos vídeos

@VERSEKER15 Жыл бұрын

Hostia, esta señora es maravillosa xDDD me ha encantao "No le deis esto a los niños, haced ver que les queréis" hahahaha

@chuschusco Жыл бұрын

Habéis estado sembrados ambos 🤣🤣🤣 ¡Salud!

@macu7088 Жыл бұрын

👏👏👏👏

@AnaSanchez-lt9wi Жыл бұрын

Me acabo de enamorar de esta señoraaa jajajaja q grandeee!!

@leoperezfoto Жыл бұрын

Buen video. ¿Y las bebidas vegetales de avellanas que está tan de moda?

@bel7903 Жыл бұрын

Caras son e que rica

@Araq1983 Жыл бұрын

👍

@javiermartinez811 Жыл бұрын

Leche de misko

@albertogarciagaspar749 Жыл бұрын

Jones

@andresandrade3352 Жыл бұрын

😂

@taketes1 11 ай бұрын

Esta chica es fantástica

@olgachanturia7788 11 ай бұрын

Qué graciosa es esa chica!

@KuroganeDAoi Жыл бұрын

El "haced ver que los quereis" me ha matao

@jadsolla Жыл бұрын

😃

@Ibaferola Жыл бұрын

Que buena pareja!! 😆

@eduardoestebantavira6435 Жыл бұрын

Pregunta: Sería correcto decir? " horchata de..." y lo que corresponda...?

Жыл бұрын

Sí, siempre y cuando hayan sido edulcoradas. De hecho, hay horchatas elaboradas a partir de numerosos tipos de semillas. Por ejemplo, semillas de melón y calabazas y algunas almendras; o bien, granos de cebada (cereal de cuyo nombre deriva “horchata”); o bien con arroz, canela y cacahuetes; o bien semillas de jícaro; o bien semillas de sésamo; o bien chufas; o incluso, mediante la infusión de algunas hierbas.

@VictorBLAU Жыл бұрын

De la cebada deriva el nombre de horchata? Desarrolla esa información por favor🤔

Жыл бұрын

@@VictorBLAU, «Del valenciano orxata, y este del it. orzata, de orzo 'cebada' y -ata '-ada'». - «Diccionario de la lengua española». RAE, 2023

@cheloccb6175 Жыл бұрын

La mejor horchata...la de chufa.

@lupitavainilla4991 3 ай бұрын

Y las que llevan goma y goma xantana?

@patriciasinobas Жыл бұрын

Esta tia es brutal

@larrsan Жыл бұрын

Poco se habla de la leche de arroz, para mi la mejor con diferencia en textura y sabor. Y lo dice alguien adicto a los lácteos clásicos que además de leches vegetales bebe leche entera

@peznerd6986 Жыл бұрын

Es la única que detesto!

@larrsan Жыл бұрын

Pues culinariamente funciona muy bien….a mi me pasa con la de almendras, sabe a peladillas de vieja…que siempre me han dado potera jeje

@xeienar Жыл бұрын

Ahora que el litro de leche está cerca del litro de bebida vegetal (de casi cualquier tipo) me he animado a probarlas, ya que siempre bebo leche sin lactosa porque me sienta fatal el resto. Pues bien, habiéndolas probado todas la que peor me sabe es la de soja. Tiene el mismo sabor que un puñado de guisantes machacados. Y no soporto los guisantes. Está asquerosa. Y que conste también que me encanta el tofu.

@fbv267 Жыл бұрын

Si le pones ganas al 3er brick te acostumbras al sabor, pero te recomiendo que pruebes las enriquecidas con calcio; Suelen llevar azúcar o fructosa pero por debajo del 3% y están ricas.

@cristinaruiz5273 Жыл бұрын

Por fin una nutricionista qie no nos hace sentir culpables .

@alvaromate8366 Жыл бұрын

¿Conoces la leche del mípalo?

@unaextranjera 5 ай бұрын

Cuales son sus redes sociales ?

@isabelgarcia8818 Жыл бұрын

"No le deis esto a los niños. Hacedles ver que les queréis" jajajjaajaja

@matebaab Жыл бұрын

Las mejores leches son las hechas en casa, fresquitas, sin añadidos

Жыл бұрын

Pero da mucho trabajo hacerlas.

@matebaab Жыл бұрын

@ no, es super fácil! Solo tienes que remojar lo que quieras usar (arroz, nueces varias, maní, ajonjolí, avena, granola) 2 o 3 horas, tiras esa agua y lo licuas con agua para beber un buen rato. Yo uso 2 cernideras, una gruesa y 1 fina, paso la leche y el bagazo lo vuelvo a licuar y a cernir. Si quiero leche espesa (para el café) uso la "primera" leche. Con el bagazo puedes hacer paté para untar, galletas, etc. La leche de soya es la única laboriosa y necesita cocción

@elzagoddess Жыл бұрын

@ Mas que nada porque tener una vaca o cabra en casa tiene su dificultad

Жыл бұрын

@@elzagoddess, existen otras muchas formas de producir leche. Incluso las glándulas mamarias de los varones pueden llegar a producir y secretar leche bajo ciertas circunstancias (véase lactorrea masculina).

@pavlitovitch Жыл бұрын

Cuando hablamos de leche vegetal, tengo la sensación de que el "elefante en la habitación" es la alimentación de los bebés y niños pequeños. Por ese motivo, los fabricantes de leche vegetal insisten en las virtudes de su producto y le añaden proteínas y vitaminas. A un consumidor adulto, eso le da igual porque no es la base de su alimentación. La idea de esa publicidad es probablemente tranquilizar a los padres. Por eso, creo que sería de interés público, en este tipo de vídeos, recordar 1) que la leche de fórmula para bebés (hecha con leche de vaca) es el único sustituto seguro a la leche materna para un lactante. Y 2) que cuando ese niño, todavía pequeño, empieza a alimentarse con más cosas pero que la leche sigue siendo una parte importante de su alimentación (digamos hasta los tres años, aproximadamente), la mejor leche que le puedan dar es la leche entera de vaca (o de cabra, en fin, leche animal). El veganismo está genial, pero que no se experimente con la salud de niños pequeños en pleno desarrollo (y mucho menos sin supervisión médica). Por cierto, el motivo principal por el que algunos padres, cada vez más, dan leche vegetal a sus hijos no es ni siquiera el veganismo, sino las creencias falsas acerca de lo mala que es la leche de vaca.

@marialopezzambrano77 Жыл бұрын

Más videos sobre veganismo y con Lucía por favor. Y desde aquí recomiendo mucho su libro, es genial y en él también mete unos cuantos zascas.

@roichiman Жыл бұрын

Quiero ser amigo de esta mujer

@mentefria1420 Жыл бұрын

Nutri, cásate conmigo y hacemos la lista de la compra juntos.

@Swazmo Жыл бұрын

¿Por qué la araña está asimétrica?

@AnikaHere Жыл бұрын

A mi me pasa q a veces cuando me hago el cafe las leches vegetales como q se me “cortan”, es como q le salen grumos que cuando la muevo se unen otra vez… yo q se q es, pero no es q este mala, a veces me pasa con el carton recien abierto. Os pasa?