La MEJOR LECHE VEGETAL para tu CAFÉ

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Күн бұрын

En el video de hoy vamos a hacer un análisis de las leches o bebidas vegetales que más fácil conseguimos en Buenos Aires. Vemos sus ingredientes, el sabor, la textura, si se puede hacer latte art y lo más importante, cómo se combina con el café.
Al final, te mostramos cómo podés hacer la tuya, casera, que demostró ser la mejor opción.
LECHE DE ALMENDRAS CASERA
200 gramos de almendras de buena calidad
1 Litro de agua filtrada o mineral
1) Colocar a remojar los 200 gramos de almendras en una buena cantidad de agua filtrada (que luego vamos a tirar) por unas 8 a 12 horas.
Si querés hacer la versión rápida, dejalas remojando en agua hirviendo por unos 10 a 15 minutos.
2) Escurrimos las almendras, descartando el agua de remojo. Y las agregamos a la licuadora con el 1 Litro de agua filtrada fresca. Batimos por unos 2 minutos.
3) Filtramos con una bolsita de tela para leches vegetales y escurrimos bien hacia otro recipiente la bebida.
4) Envasar y la tenemos lista para usar o guardar en la heladera.
Podés endulzarla a tu gusto, a nosotros nos gusta colocarle unos dátiles junto a las almendras en la licuadora.
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Пікірлер: 408

@Randomzar 3 жыл бұрын

Mi madre me dio la vida, Flat&white las ganas de vivirla!!

@miniaturas9518 2 жыл бұрын

🤣

@StephanieAVV 3 жыл бұрын

No sabes la gran felicidad que me da encontrar contenido sobre café hecho por una mujer y en español! 😭💖 Llevo 4 años trabajando en la industria del café y cuando empecé, aprendí gracias a videos y en general el internet. Solo que gran parte era hecho por hombres y en inglés (aunque si es mi segundo idioma) no es lo mismo escuchar a alguien en tu mismo idioma 💖🥺 Gracias y felicidades 💗💜

@luluspock8893 3 жыл бұрын

Coincido con vos, la mejor opción es hacerla uno mismo, además al ser casero evitamos los conservantes.

@zentlimx 2 жыл бұрын

Tip : puedes remojar almendras y congelarlas en porciones (por decir de 100 gr ) para sacar y moler el día que las necesites y así haces tu leche más rápido el día que la necesitas 👌

@juandiegovalverde1982 Жыл бұрын

en mi canal, Dr Valverde, tengo varios videos que te pueden interesar

@mariateresamendoza 3 жыл бұрын

Gracias Chicos por este vídeo. Muy instructivo y considero la gran labor que se tomaron al preparar y probar!!! los resultados

@ingaringenieriaeinmobiliar7626 3 жыл бұрын

Excelente video Martu, muchas gracias por explorar en las opciones de leches vegetales.

@dolkaspena 3 жыл бұрын

Antes gustaban tus vídeos. Ahora estoy enamorada de ellos. Son un súper Plus. Muchísimas información necesaria. Gracias a ambos y mucho éxito en todos los sentidos.

@oriannyvizcaya5476 2 жыл бұрын

Genial... El solo hecho que le den oportunidad a estás leche vegetal ya es maravilloso 👏👏👏👏❤️

@valeriabeca187 Жыл бұрын

Excelente. Amé éste video. Les felicito por la dedicación, calidad y honestidad. Con ustedes se aprende un montón 👏👏👏👏

@mayraflores3290 3 жыл бұрын

Definitivamente esto del café es todo un mundo, me quedé sorprendida con tu vídeo de el tipo de agua para un buen café, y por esta razón me sume a ver también este video de el tipo de leche, en definitiva he venido probando sólo un café y no un buen café. Te felicito por toda tu explicación, muy clara 👍

@rosarioramos3995 2 жыл бұрын

Muchas gracias por la información. Son una guía excepcional. Abrazo

@rodrigomendoza122 3 жыл бұрын

Con cada video aprendo más para preparar un mejor café 🙌❤

@berenicehuerta6421 3 жыл бұрын

Qué bien explicado este video, el contenido es fantástico. Gracias por esta excelente información y felicidades por tu canal.

@taniamolinatapia9925 3 жыл бұрын

Tomo latte todos los días, y no me había abierto a probar con otro tipo de leches. Son maravillosos chicos, cariños desde Chile 🇨🇱 y me saludan a Kenia🐾💓

@sallytoledo6846 2 жыл бұрын

Que lindo que compartas tus conocimientos develando los más profundos secretos, siento que aprenderé de cero contigo ..

@ricardoespinoza888 3 жыл бұрын

Me encantó el video Muchas gracias por brindar este contenido,

@nataliaramirezmusic6585 Жыл бұрын

❤ Yo en Mexico consumo los “creamers” de la marca Nature’s Heart ❤ son de almendra con y sin vainilla y sin azúcar, 200-300 ml que uso 5-7 días y puede espumarse muy bien, sabor 100/10 y se mezcla muy bien, es mi opción favorita ya que esta hecho para café. Recomiendo para lattes y capuchinos de extracción en frío y/o caliente 🎉😊

@mashejogodnik6910 2 жыл бұрын

Me encantó el informe. Muy completo. Y te allana el camino. Nosotros consumimos la leche de almendras Tratenfu y la Amande. Y la de cajú de Tratenfu. Pero este video me hizo recordar cuando lo hacía de manera casera. Y me estimuló a volver a los orígenes. Felicitaciones. Sigan así. 👏🏻

@jazminn4447 Жыл бұрын

La verdad, me resultó muy útil el vídeo. Te agradezco mucho. ❤

@melisaconde7366 3 жыл бұрын

Yo la hago casera desde hace tiempo y me encanta!!

@veronicabarreiro8664 3 жыл бұрын

Me ENCANTÓ!!! ESTE VIDEO..de principio a fin. Hace pocos días hice mí primera leche de almendras casera, sin haber visto esto. Es la leche más rica!! que he probado..además de untar lo que sobra de la colada es exquisito

@TodoSobreLechesVegetales 3 жыл бұрын

Gracias por el video!!!! Me encanto que al final del video recomiendan hacer las leches vegetales en casa😍Gran aporte de vuestra parte para que la gente se anime a elaborarlas en sus hogares

@fernandoormazahidalgo5046 3 жыл бұрын

Excelentes consejos! Gracias

@wbeats7154 3 жыл бұрын

gracias! me encanto el video y me ayudo mucho!

@lastfour 3 жыл бұрын

Gracias por el vídeo! Yo cuando hago utilizo leche de soya, sin azúcar y sin sabor adicional, tiene un excelente comportamiento. Cuando tengo tiempo hago mi propia leche de avena, fácil de hacer pero requiere tiempo. El sabor de ambas me gusta mucho y lo siento mejor que algunas marcas comerciales. Saludos!

@1GOREK4BR0MN Жыл бұрын

Dios bendiga su trabajo. Los quiero mucho

@belenortega5055 2 жыл бұрын

me encantó encontrar este canal. hermosa producción audiovisual para las pruebas y muy clara la info. un abrazo desde chile 💟

@gbindis 6 ай бұрын

Excelente video, muchas gracias ❤

@ELGnikia2 2 жыл бұрын

¡Qué útil! Muchas gracias 🙂

@jorgelepez5086 2 жыл бұрын

Excelente video!! Gracias!!

@mackais7023 3 жыл бұрын

Excelente!!! Personalmente me gusta más con soya, ya que es más neutra y no quita protagonismo al café. En Chile la marca Orasi es una de las mejorcitas, algo más costosa pero se nota la diferencia; es buena opción cuando no hay tiempo para preparar en casa. Saludines ❤️❤️

@matiasnavarro517 3 жыл бұрын

Genios!!! Probe hacerla casera y se texturizo excelente💪💪💪

@torradoesmalo 2 жыл бұрын

Me encanta aparte es muy fácil hacer leche de almendras me encanta💖

@jesuslandaez7632 2 жыл бұрын

Gracias por todos tus datos. Yo consumo leche de alpiste ... haré la prueba con ello. Gracias mil desde Venezuela

@abrahamruiz1977 3 жыл бұрын

Gracias por el review y por la receta de su leche de almendra. Saludos desde México!!

@chrh1513 3 жыл бұрын

Tremendo video para los que tomamos leches vegetales y vamos probado distintas marcas, con esta guía te ahorras unos pesos

@the_wonderwaffle 3 жыл бұрын

Cuando viví en nueva zelanda me encanto la variedad de leches vegetales y su calidad. Muy buenas ! De vuelta en Chile ha sido mucho prueba y error, finalmente encontré una que me gustó mucho, es la Orasi barista, que es en bass a avena.

@AlonsiniGil 2 жыл бұрын

Se llama así? Orasi? O quisiste decir Oatly que es la que venden en Starbucks

@the_wonderwaffle 2 жыл бұрын

@@AlonsiniGil no. Se llama Orasi. Es una marca italiana.

@eliguillen7250 2 жыл бұрын

Y para un capuchino si espuma bien? Gracias

@hernanvitor 2 жыл бұрын

@@AlonsiniGil en la Argentina esta prohibida no dice leche es jugo querida

@paolaalejandsepulvedariver8379 Жыл бұрын

Super, muchas gracias, yo tomo leche de almendras hecha por mi y no sabía que la podía texturizar para el café o mi té matcha.... que rico con la lecha casera de almendras tbn se puede, que bueno saberlo. Agradecida

@fabioarango2840 2 жыл бұрын

Muy buen video, información valiosa.

@lauraangeles5004 Жыл бұрын

Ya tuve la oportunidad de probar la not milk en el café y la verdad me gustó mucho. De hecho en sabor es la que más me ha gustado en el café. De textura es tipo crema de café porque es muy cremosa. Para mí es la mejor opción, claro despues de la de almendras. No tiene comparación y es mucho mejor. Vale la pena el esfuerzo

@orianaagustina6252 3 жыл бұрын

Yo probé con leche de coco y era intomable. Ahora tengo muchas ganas de probar con leche de almendras casera. Excelente video

@amaltea9698 Жыл бұрын

que bueno este video!! estoy empezando a aprender latte art y lo practico con leches vegetales ( que es lo que tomo) para texturizar con la prensa francesa, por ahora solo la tratenfu de castañas o la de almendras me funciono ! ya se cuales no comprar y la proxima probare de hacer casera

@sandrasuarez8538 3 жыл бұрын

amo sus videos y ya me compré el curso❤️

@camilastanzione 2 жыл бұрын

Buenísimo! mi preferida y que no está es la de Pampa Vida, de almendras, sin azúcar. La probé en una cafetería bien espumada y también la espumo en casa con el batidor eléctrico y queda espectacular.

@mangelesblaymateo4980 Жыл бұрын

Muy interesante. ¡Gracias!

@estebangenaizir9191 2 жыл бұрын

Gracias por la comparativa

@jcblum1507 3 жыл бұрын

Maravilloso, video, Silk tiene una leche de soja especial para barista, y es de las pocas que me gusta por su sabor neutro con el café

@miab5297 Жыл бұрын

Acabo de abrir mi pastelería saludable, esto me ayuda muchísimo en concepto entre café y leche vegetal, porque mi plus es la leche, trabajaré en que sea una bebida balanceada 👏🥳

@robertosifontes8621 Жыл бұрын

Fantástico y delicioso.

@anamilenacuspocadiaz3945 11 ай бұрын

Muy buen video gracias ❤❤❤❤

@anastein1217 Жыл бұрын

Terrible video!!! Infinitas gracias

@patriciogarridosalinas1954 Жыл бұрын

Gracias por este video! 🙌🏼🤝🏼👏🏼👏🏼

@mariavarela4928 3 жыл бұрын

Mi cafe matutino sale con un poco de leche Vrink de avena sabor a vainilla y queda super rico, por supuesto el latte art no es algo que me preocupe, muy buen video!

@nahircaam8773 3 жыл бұрын

muy bueno! en mi caso opto por las opciones sin azúcar agregada: la serenísima de almendras o vrink original (esta tiene stevia)

@marianalillogarcia6521 3 жыл бұрын

Gracias por el video ❤

@mariselasalazar5426 3 жыл бұрын

Gracias por compartir😉

@emiliof8601 3 жыл бұрын

Chicos muy buen vídeo. Para mi las mejores después de probar casi todas por mi intolerancia a la lactosa son la Tratenfu almendras y coco y la Pampa vida.

@escagad 3 жыл бұрын

Mil gracias por todos sus videos los estudio y estudio. Saludos desde la ciudad de México

@Navarro94 3 жыл бұрын

Habia estado esperando este video de ustedes 🥛☕😊 Saludos desde El Salvador 🇸🇻

@pattykissp Жыл бұрын

Felicidades y gracias por el video. Yo también hice mis experimentos y confirmo leche de almendras con café, pero también le va leche de ajonjolí, éste también va super con chocolate. La. Leche de coc6 va perfecto para el matcha y también para hacer leche dorada con la curcuma.

@franciscosepulvedaalcaino9861 2 жыл бұрын

Que rico el café, que linda la barista! Saludos desde Chile...

@keynx8879 Жыл бұрын

Una gozada tu contenido, yo hacia mi bebida de almendra con 150g de almendra y pizca de sal y canela en rama y aroma de vainilla y stevia en hojas y al tercer dia estaba riquisima.

@rodrigomeneses3970 3 жыл бұрын

Hola! llevo probando unas semanas leche vegetal y he tenido muy buen resultado con Leche de Avena marca ORASI formato de barista, tiene una textura muy rica

@aldopalacios3357 2 жыл бұрын

Qué lindo vídeo, como tú. ❤

@DaniBorgen 3 жыл бұрын

Ojalá su canal crezca mucha más ... está super cool

@rogeliocastaneda4785 Жыл бұрын

Saludos desde México. Interesantes ensayos. Éxito

@TheMec1978 3 жыл бұрын

Excelente!

@Sc_community.manager Ай бұрын

Voy a probar hacerla yo misma ❤

@cflopezh Жыл бұрын

Hola! Muchas gracias por el video. Yo uso la Orasi Almendra Barista. Es 100% italiana y el mejor resultado al momento de usar el aeroccino. Saludos!!

@elliottrodriguez4595 2 жыл бұрын

Voy a hacer y probarla.

@cell3184 3 жыл бұрын

Estoy en ese proceso de ver que leche vegetal uso para el café y no he encontrado una que me guste. Tendré que hacerla casera para ver si queda mejor, no sabia como se hacía. Excelentes sus videos, el día que valla a Argentina, de seguro voy a su cafetería. Saludos desde 🇵🇦

@gelmarimorlahernandez9019 2 жыл бұрын

Desde República Dominicana gracias por innova

@benisaglz7926 3 жыл бұрын

¡Tercer comentario! ¿Podrían hacer un video hablando sobre la importancia de la cafeína en los tipos de café? Saludos desde México ❤

@alexgudiel Жыл бұрын

Wow súper video muchas gracias, ahora haré mi leche de almendra y me gusta mucho esa leche aunque la mejor para mi cuerpo la que me hace bien es la de Soya, saludos desde Ciudad Guatemala

@robertovilches3096 3 жыл бұрын

Desde pequeño he rechazado la leche así que gracias por dar la oportunidad de disfrutar un capuccino o un latte

@mariaestheraceroaruquipa3930 3 жыл бұрын

No las probe pero confio en su gusto sigan asi quiero saber mas sobre las cosas que asen con el cafe

@LauXd-vg9pj Жыл бұрын

Ya tuve la oportunidad de probar la not milk, en sabor es la mejor para mi en el café. Voy a probar espumandola pero el sabor me encantó

@macarenasetentaisiente6508 3 жыл бұрын

Me encanta su canal y sus vídeos me gustaría que hicieran un video con alternativas de cafeteras de expreso caseras como las oster, trotter, etc. Y cuales recomiendan sigan así los felicito.

@makarenagalvez2589 Жыл бұрын

Ya está en mi rutina hacer la leche de avena. Sin espumarla, el café no queda de un color muy bonito. Yo la espumo en prensa francesa a 65° y se demora más que la leche de vaca en tomar textura. Y como se espesa un poco, igual cuesta más trabajar con el émbolo. Todavía no intento latte art, pero al verter el café suavemente en la leche espumada sobre una cuchara, se ve súper y sabe súper. Gracias Martu y Gabriel!

@danielpolitanobarista4484 3 жыл бұрын

Nunca va a quedar como cuando la hace uno. Gran video

@luispadillaof.2408 3 жыл бұрын

Que gran video Martu!! A preparar Leche casera.... 💪 Chic@$ aver, si hacen un video relacionado a las marcas de máquinas de expreso. Saludos

@marthaarriaga5379 3 жыл бұрын

Buenas tardes par de chicos guapos😘😘☕🍪☕🍪mil gracias por el esfuerzo de las pruebas que hicieron 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼No soy Vegana, la de Vaca me hizo daño, por eso la eliminé de mi Alimentación...me hago leche de Avena, Coco 🥥 o Almendra, no lateo, cuando tengo antojo de ponerle leche.....a mi Sagrado Cafesito ☕❤️ sólo cuido que no opaque el Sabor a mi Café y combine...ya que es la Estrella de mi Taza☕le pongo poco a poquito y procuro que mi leche quede gruesa para que con poco sea suficiente. Abrazos desde Guadalajara Jalisco México ❤️ ❤️🇲🇽🌵🌽🌵🌽🌵🌽🌻🌿🌻🌿🌻🌿🌻🌿🌻🌿🌻

2 жыл бұрын

Hola! La marca que está buena para los cafés (o al menos a mí me gustó) es la Vivet. Gracias por utilizar opciones veggies!

@FranzSchnee 3 жыл бұрын

Sin duda me importa más el sabor que la textura, gracias por la comparación.

@sabrinasilvero7652 3 жыл бұрын

¡Muy bueno el video! Recomiendo que prueben con las leches vegetales de Vivet que en mi opinión son las mejores en el mercado en cuanto textura y sabor.

@viejoantonioserrudofernand3879 2 жыл бұрын

BUENÍSIMO 🙌🏻

@sergiogazdik5981 3 жыл бұрын

Muy buena las comparaciones !!! Claramente se pueden sacar conclusiones pero me parece q la casera es la mejor ….

@Chelokso 3 жыл бұрын

Hace mucho tengo curiosidad por ver como quedan las leches vegetales con el café. Gracias por hacer este video con su opinión.

@Kathy-kn2hk 2 жыл бұрын

Ya aqui vengo a dejar mi experiencia probando hacer lattes con leche vegetal (Soy de Chile y compro leches en el Jumbo portal ñuñoa) Probe la orasi avellana, orasi tradicional, orasi almendra, ades soja y not milk low fat Que les puedo decir todas quedan bien en textura y sabor pero hay algunas que en sabor puede ser muy invasivo por ejemplo la de almendra o avellana pero si te gusta super, en lo personal creo que queda muydelicioso con la notmilk low fat(mi favorita) y la ades soya(tambien mi favorita) antes de comprarme prensadora francesa hacia cafe con leche asi no mas y se cortaba la leche pero ahora que la espumo asi como en este video, les digo altiro QUE DIFERENCIA DIOS SANTO, es que enserio la leche queda cremosita totalmente diferente de verdad se los recomiendo si pueden comprarse espumador o prensadora,sobretodo aquellos que necesitan su cafecito para despertar pero que les da acidez tomarlo asi pelao entonces les recomiendo esas dos bebidas vegetales si no les gusta el sabor almendroso como a mi, ahora este finde voy a probar con la leche de almendra vegetal natural que hago en casa a ver que tal, Eso amiguitxs mucha suerte😊🌙🌻 Y muchas gracias por este video GO VEGAN!🐇

@paulatanghetti3270 2 жыл бұрын

Los Amoo 😍😍

@DaniCrispy 3 жыл бұрын

Yo amo la leche de coco para el café... compramos en casa la leche evaporada de coco. Con la de almendra tanto la evaporada o la regular nunca obtengo espuma y luego se cuaja. La de avena también se espuma muy bien.

@luciaanguianoalonso9756 3 жыл бұрын

La leche de coco "A de Coco" da un muy buen sabor, y texturiza decentemente. Saludos desde México! Me encanta tu canal!

@StephanieAVV 3 жыл бұрын

😮 la he usado en mi casa para hacer pan y postres porque se me hace aceitosita para usarla en cereal 🥣 No la he usado para barra, lo intentaré! Gracias

@erikatorres4599 2 жыл бұрын

Donde la compras?

@mariaisabelceballosramirez7952 2 жыл бұрын

son genialess

@EmiliaGDaus 2 жыл бұрын

La mejor es la de almendras de la serenísima!!! Le daría un 10 y con batido con banana exquisita!!!👍👏🏻👏🏻👏🏻

@georginapedrozam 3 жыл бұрын

Esperaba este vídeo

@griselytargaryen358 3 жыл бұрын

Me encanta a Vrink de almendra sin azucar con cafe, es riquisima... pero yo no se lattear ni soy barista 😀😀

@piotrekbaranski8915 3 жыл бұрын

¡Gracias!

@florencialasarte4528 11 ай бұрын

Gracias ❤!

@flatnwhite 11 ай бұрын

De nada 😊

@juanto7509 3 жыл бұрын

Hola, gracias, no consumo leche de vaca, y siempre mi opción es la de almendras, ya he hecho leche de almendras en casa, poquito laborioso en cuestión de tiempo, pero vale la pena, ya que como dices son solo 2 ingredientes, no he usado la casera en el café, voy a intentar y te cuento, saludos.

@asmrluz5387 Жыл бұрын

Concuerdo con la marca tratenfu tiene una linda presentación aquí y ahora la renovaron el packaging pero sigue siendo muy ricas la de vainilla y natural son muy buenas ,mejores que otras marcas tienen endulzadas y sin azúcar:)