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Todo el proceso de hacer pasteles puertoriqueños, desde buscar el guineo, las hojas, la preparación, hasta el pastel ya cocido.
Ingredientes para la carne:
Aprox. 2 libras de caderas troceadas, sin hueso
Todo a gusto:
Adobo
Sal
Comino
Orégano
Sazón
2 cdas de sofrito
1 lata 8 oz de pimientos morrones
aceitunas a gusto
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