Мой рецепт, молодую зелень в блендер, беру сливочное масло все перемешивание, на любой бутерброд, супер!

Не перестаю восхищаться творениями Создателя! Всё для нашей пользы, множество витаминов и микроэлементов вложил в растения. Согласна со словами псалмопевца: "Он (Бог) выращивает траву для скота и растения на благо людям, чтобы земля давала им пищу".

Лук Джусая много у нас в Дагестане в горах,мы называем его"диким луком", с раней весны собираем и готовим тушим на сл.масле +яйца на завтрак.,или зажариваем лук на курдючном сале+мелко нарезанный лук джусай, творог, соль перец и готовим чуду/афарар называется у нас у лезгин/.Очень полезен для повышения иммунитета. Всем здоровья!

Надо бы посеять лук. Он вообще хороший друг. Пользы в нём от всех недуг. Посадите,люди,лук)

Мы его называем просто, дикий лук. У нас тоже растёт на Дальнем Востоке, Приморский край. Вкусный,ароматный. В салат просто прелесть. Я попросил супругу сделать окрошку с этим луком, постояла окрошка ночь в холодильнике, настоялась,вкус и аромат на много приятней обыкновенного лука 👍🔥🤗.

Мы называли его дунганский лук. У меня растёт в огороде, привезла корешком из Казахстана. Не знала, что очень полезен, благодарю.

Храни вас Аллах, спасибо

Огромное спасибо вам за ваш ролик 🙏👍👍👍

А я первый раз слышу о нем. Честно. Интересно.

Огромнейшее спасибо

Я лет 10 назад Джусай посеяла несколько рядков на грядке. До сих пор чувствует себя превосходно. Очень морозостойкий - у нас в Хабаровске бывало и минус сорок, и зимы бесснежные. Зимует без всякого укрытия. Очень неприхотливое растение. Но всё же - если хотим получай хороший урожай, то подкармливаем и ухаживаем как за другим обычным овощем. Я весной в междурядья насыпаю перегной плюс немного минеральных комплексных; с последующим рыхлением с землёй. Полив любит - перо тогда намного сочнее и вкуснее. Чтобы раньше начинала отрастать зелень - накрываем плёнкой ранней весной. Цветёт красиво - во время цветения грядка превращается в цветочную клумбу. Много пчёл слетается на цветение.

Спасибо, что делитесь своими советами. Сколько же полезных растений можно вырастить на своем участке. С какой удивительной заботой Бог создал все для человека, чтобы тот ни в чем не нуждался, был здоров и счастлив! В Библии прочитал:"...человек должен есть и пить и получать удовольствие от своего труда. Это дар Бога"(Экклезиаст 3глава, 13 стих).❤😊

Благодарю Вас ❤

Вот не знала этот секрет спасибо! Да век живи век учись

Спасибо, обязательно буду выращивать у себя.

Благодарю за информацию

Чебуреки очень вкусные из него и тушённый с яйцами и как добавка в подливку к лагману . Одним словом вкуснячок .

У нас в Квргызстане жусай - это обычная зелень ,которую применяем каждый день в приготовлении пищи Да , в салат ложим,манты,оромо,в сыром виде кушаем Полезная зелень

Очень полезное видео,спасибо Про джусайй узнала много,буду садить,Спасибо🎉

Спасибо у меня есть на даче. Но не знала❤

Благодарю, будем есть для зрения🙏🙏😘😘

Спасибо 💐

Да,живу в Киргизии,навалом растет ждусай,очень красиво цветёт,сам от семян размножантся,семена не мобираю, любит влажное место и прлхладу летом его нет,у на с жара под 50 ,а внсной осенью навплом и даже под зиму сидит под кустами😊 да в манты кладем,жусай очень вкусно,весной из полезных трав,люцерна одуванчик,мята,жусай делаем с фаршем зеленые манты,вкусноооо.

Поверьте, ни какие не до пяти лет. Чем старше растение, тем шире и мясистей лист и гуще куст! В мясные блюда идет на ура, и в салаты, и просто в прикуску!

Благодарю!

Спасибо за рецепт! 🙏❤️

БЛАГОДАРЮ!❤❤❤❤❤

Мне тоже дали на посадку,из Средней Азии,растет и на Кубани у меня,а когда цветет-такой приятный аромат!Теперь узнала больше об этом луке!Информацию встретила впервые,обрадовалась!Спасибо!

Я семена раскидала в малине и растет уже много лет среди малины.н.Никому не мешает, пользуюсь когда надо, особенно ранней весной, когда ботва молодая.

Он у меня на клумбе растёт 😊 цветет красиво. В конце сезона срезаю, шинкую и в морозильник. А зимой добавляю в салаты, рчень ароматно получаются

Алла х,это же находка для многих..бюджетное растение в помощь🙌спасибо автору.обожаю джюсай

Спосибо большое очень полезное видео

Мы его обожаем...нашла случайно на заброшеной даче выкопала и посадила себе...очень хорош в салате в ватрушки с творогом в супы...нравиться что перья не грубеют... Ещё и декоративен очень красивые белые шапки в саду Привет с Молдовы...👍🌹

Очень люблю этот лук, у нас растёт как сорняк. Разрастается очень хорошо.

Спасибо.

Никогда не думала, что это растение можно есть. У нас в средней полосе он прекрасно растет, но как декоративное растение. Уж очень он красиво цветет весной. Шарики сиреневые , синие весной украшают клумбы. Но вот что он такой полезный , узнала впервые. Спасибо за ролик. Вы для меня открытие сделали.

Спасибо,много лет радует своим цветением.Думала ,что цветок.благодарю

У меня в огороде всего три куста джусая и я его срезаю три раза за лето а потом оставлю и еще семена успевают созреть на зиму джусаи замораживаю в пакетах и делаю с яицами на завтрак пеку пирожки очень вкусно и полезно

Прекрасный джусай! Растет и в Сибири, первый год тонкий но тоже срезаю на манты, вареники,чебуреки и т.д у меня ему уже 10 лет срезаю 4- 5ра́з з а лето,иногда называют медвежий лук,отличный гарнир.

ИЗ ДЖУСАЯ У НАС В КАЗАХСТАНЕ ГОТОВЯТ МАНТЫ( С МЯСОМ), ОРАМА, ЧЕБУРЕКИ, ПИРОЖКИ, И ЕЩЁ ЖАРЯТ С ЯЙЦАМИ И ПОМИДОРОМ !❤ ВСЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО, ЗА ЛЕТО,( ПОСЛЕ СРЕЗКИ) ВЫРАСТАЕТ НЕСКОЛЬКО РАЗ ! И ТОЛЬКО БЛИЖЕ К ОСЕНИ У НАС ИХ ОСТПВЛЯЮТ НА СЕМЕНА !!!🎉🎉🎉

Благодарю !!!

Спасибо, не слышала даже о таком луке! ❤

Спасибо за информацию!

Всегда его игнорировала, не знала о его полезности, теперь учту и включу в свой рацион, благодарю!🤗♥️

Спасибо, не знала что он такой полезный. Мы тоже посадили несколько лет назад. Все лето зелень не покупала и осенью лук сочный и зеленый. Спасибо за полезный канал! Что поддерживает зрение не знала, теперь буду знать❤

Благодарю ☺️

Этот лук просто клад не могу нарадоваться ,от него столько пользы ,одно скажу у него великая жизнеспособность

Лук жусай.. Очень,вкусный, если его мелко порезать, и слегка пожарить на сковородке, а сверху залить яйцами...и слегка пожарить..можно накрыть крышкой..Пальчики оближешь !!!

Срасибо огромное

Спасибо

Большое спасибо! Прекрасное растение!!!❤❤❤

Спасибо большое...👍

Спасибо за информацию.На даче растёт у нас.Едим с удовольствием. Вкусны и молодые стебли.

Спасибо🎉

Можно поджарить с яйцами, можно мелко порезать в фарш для мант, можно чебуреки с джусаем делать, можно бланшировать и делать салат с грибами. Рецептов много

Заготавливаем осенью когда много перцев поспело. Перо солим в тазу с большим кол-вом соли и перцы туда же. Когда завянет зелень и перец скручиваем один красный перчик и зеленый обмотать зеленью. Одна заготовка на один лагман. Супер.

Я из Казахстана, и у нас джусай всегда ели. А какие чебуреки с джусаем, или рулетики на пару. Ну просто вкуснятина.

Яичница с джусаем объедение. Манты, чебуреки, беляши, добавлять в фарш. Лагман. 👍👍👍😋

Спасибо большое! У меня он несколько лет растёт, разросся -уже большущая грядка. Любит вся семья: и в первое, и во второе, и в салаты, и просто вприкуску. Не знала, как правильно называется, т.к. мне его представили, как черемшу. Ещё раз убеждаюсь: организм сам знает, что полезно ему!

Благодарю за полезную информацию

Very interesting,Thank you.

Полезная инфа! Спасибо

Спасибо!

Вот СПАСИБО🙏💕, за рекламу этого лука😂 Он у нас на огороде заполняет большие пространства. После Вашего ролика, завтра нарежем его на салат и посушим.😂🌞💕👍🍀👫🏘🏞🌊🐬

Его можно посолить с красным болгарским перцем и потом можно использовать в овощных подливах,лагманнаязажарка,для фунчезы он первая необходимость.Солю так,беру пучок с двп пальца толщиной скручиваю и сую внутрь ,очищенного болгарского перца,шедро солю внутри соль,гдето чайная ложка и укладыааю в чашку,и потом еще каждый слой пересыпаю солью,ставлю под гнет.Через день будет много сока,перекладываю в банку заливаю рассолом и убираю в холодное место.Соли надо шедро, потом перед готовкой его вымочить в холодной воде и можно жарить.В рассоле у меня по два года лежит и без холодильника.

....это оооочень вкусно!...жусай! называют иногда его диким чесноком...вкусно когда его жарить с яйцом..

Заготавливаю на зиму(замораживаю)👍

Полевой чеснок у нас зовётся. Творожные вареники с ним обожает моя семья. Творог посолить и смешать с нарезанным чесноком, завернуть в тесто, отвариь и есть с домашней сметаной. Вкусно.

Джусай мы добавляем в манты с мясом с луком дрожевое тесто . очень вкусно.Уйгурское блюдо.

Благодарю.❤❤❤

Здорово, надо посадить. Топинамбур уже несколько лет растет, тоже вашим советом воспользовались. Теперь Джусай посадим.

У меня уже растет очень много лет,он как сорняк везде,едим с мая по сентябрь, очень вкусный и полезный

Ёжкин кот!!! Народ так вкусно в коментах рассказывает что из лука готовят, что я сейчас среди зимы поеду искать его., Я в Краснодаре живу. Правда куда бежать не знаю. Но буду искать. Всем долгой, здороой и молодой жизни в мире и согласии!!! 😊

Спасибо АЛЛАХУ.Весь двор заростает этим луком.тпппть только поняла зачем у меня так много.со зрением начались проблемы а лук весь двор занимает.вот я всегда говорила что растет или попадается только то что необходим тебе.Спасибо за инфо

Я родом из Казахстана, Таллыкурганская область и у нас этот лук растёт в горах, как сорняк. Мы его называем и "Джусай" и " Диким луком "В детсве его с весны ходили в горы нарезать пучками . Кушали и свежем виде ,делали пироги с яйцом + джусай , мама пироги пекла в духовке с ним. В данный момент живу в России Томская область и он здесь тоже встречается ,люди сидят сами его. Очень вкусный в меру острый . И очень красиво цветёт. Вы правильно заметили. Благо Дарю Вас 🤗😊🌷⚘🌷⚘🌷

Прекрасный совет.🌱

У меня тоже в огороде есть,очень красиво цветет,не знала,что его можно есть.всем мира и добра

Лук Джусай очень Интересно

А мы жить без него не можем 🎉

В Киргизии он тоже повсеместно растет.Применяем в приготовлении различных блюд, а также солим на зиму.

В Ташкенте жусай продают почти круглый год.О полезности для глаз не знала.Спасибоооо.❤

Заготавливаю на зиму. Перекручиваю с солёными салом и в морозилку.

Я срезаю его,режу и солю на зиму.Зимой манты МММ, очень вкусно!!! Супер!!!

Спасбо! Это же дикий лук. Кладезь витаминов с весны и до осени. 👍👍👍

Спасибо вам большое за информацию ❤😂❤❤😂❤😂❤❤❤❤😂😂

У меня растет такое растение,но я не знала как оно называется и не знала,что его можно есть! Спасибо за информацию!

У джусая белые цветыно семена как вы показываете такие же , слава богу уже у меня шесть десять лет он растет в огороде , правильно и не какие пять лет он как поселился на одном месте так и растет как сорняк захватывая все новые земли

Джусай(емди)он не только полезен,но очень вкусный,пельмени по китайски,салат,даже блинчики,обычные блинчики и мелко нарезанный джусай и т д

Вкуснейшая травка! Очень люблю!!!Надо посеять! Спасибо!

Каких только луков нету на земле - и абсолютно все полезны - луки, чесноки, да и черемши разновидности - ешьте, не брезгуйте, не игнорируйте из-за резкого запаха и будьте здоровы!

Спасибо вам за ролик.Будем применять.Вам всего нпилучшего!!!!

У нас в народе с Джусайя делают маты рулеты чубереки очень вкусно получается у нас у всех есть в огороде можно ещё много что делаем👍😋🤤

Я помню у нас в конце огорода рос такой лук, когда мы пололи огород, мама всегда говорила, чтоб мы не вырубали, что он лечебный, и называла его луком, я говорила, что это чеснок, и цвел он шапочкой серенево-розовый.

В Оренбургской области растёт джусай.Я его всегда использовала,но про пользу семян впервые слышу.Спасибо!👍❤

Огромное спасибо за Ваш безценный совет ❤❤❤😅

Так же добавляем в фарш для пельменей, манты и в салаты . Я не знала, что он такой полезный.

У нас джусай, как сорняк, если во время не срезать соцветия, то он сеется и кочует по всей даче. Пока не обращала внимания, он благополучно переселился в грядку с земляникой, что пришлось всё перекапывать, потому что у него очень мощные корни, просто так не выдернешь и даже не подкопнёшь. Но очень вкусные с него кутабы,а так же сушу зелень .Нравится посыпать резаной зеленью свежесваренный картофель.

Благодарю

Это очень вкусная травка От нее огромная прльза С ней делают пельмени манты аросто жарят с яишницей На зиму солят со сладким перцем и добавляют в фунчезу и лагман Моя золовка посадила ее под яблоню и вредители обходят яблони стороной

Можно и в пельмени и в манты,и в подтливу,а особенно хорош в салатах весной,когда особо нет другой зелени....