Чем обрабатывать формы для выпечки. What's The Best Way To Shape Your Baked Goods? Find Out!
Рет қаралды 582
4 ай бұрынВ Европе продается в Lidl Baking Spray Belbake своя линейка для кондитеров. Также встречала похожий спрей в E.Leclerc
В России нашла похожий спрей, но больший по объему и другой фирмы www.ozon.ru/search/?from_glob...
Записаться на бесплатные уроки можно тут vk.cc/cjNIkk
Полный курс по выпечке на заквасках "Живой хлеб" vk.cc/cp58hT
Курс по безглютеновой выпечке vk.cc/cjNIzu
Кураторство и консалтинг пекарен vk.cc/cjNID9
Полезные видео:
С чего начать печь? • С чего начать печь
Польза домашнего хлеба • Не покупайте хлеб! Пек...
Крем для обработки форм • Крем для обработки хле...
Обработка форм • Чем обработать новую ф...
Обработка воском • Как обработать формочки
Инвентарь пекаря • Инвентарь домашнего пе...
#хлеб #закваска #хлебдома #хлебназакваске #домашнийхлеб
===========================
Телеграм-канал "Живой хлеб" t.me/inklukva
Давайте дружить в Инстаграм! /
Сообщество ВКонтакте inklukva
Мои видео в TikTok / inklukva
@user-hw5du1cl5d 2 ай бұрын
Подскажите пожалуйста где покупали такие формы для выпечки хлеба,не встречала в магазинах,живу в Сербии.
@inklukva 2 ай бұрын
Везла из России
@edgarabramian4074 3 ай бұрын
В пекарне мажу трикасолом 🥴
@OrkhideyaBonsay 3 ай бұрын
Объясните мне Для чего вообще обрабатывать каким-то маслом новую форму алюминиевую если это ради рекламы масла то понятно. А вообще купили новую форму помыли её прокалили полчаса на полной мощности в духовке Вот и вся готовая вам форма потом перед выпечкой хлеба промазать её растительным маслом сформированную булочку обмакнуть в муку и никогда в жизни не прилипнет к форме хлеб даже с первого раза Коли Вы уж занимаетесь хлебом должны это знать.
@inklukva 3 ай бұрын
Вы видимо печете в советских качественных формах и не пробовали покупать современные алюминиевые… к сожалению не со всеми такая история срабатывает
@user-ky1wh1pe2t 4 ай бұрын
Формы смазываю только маслом, после выпечки мою, ничего не пригорает. Формы Кукмара обычные. А жженое масло в формах ,это яд
@missisgeranim5324 4 ай бұрын
каким?
@user-ky1wh1pe2t 4 ай бұрын
@@missisgeranim5324 сливочным или топленым. После растительного хлеб блестит и жирный , мне не нравится. Когда только начинала печь хлеб в формах смазывала масло сливочное+ растительное и немного муки. Сейчас только маслом и ничего не липнет , форма не с антипригарным покрытием. И после выпечки всегда мою с жидкостью для мытья посуды
@missisgeranim5324 4 ай бұрын
@@user-ky1wh1pe2t спасибо.но опять уточнить надо.вы опять написали ,,сейчас только маслом,, аопрос-сливочным?раститительное вы не считаете маслом?
@user-ky1wh1pe2t 4 ай бұрын
@@missisgeranim5324 сливочным или топленым
@missisgeranim5324 4 ай бұрын
@@user-ky1wh1pe2t вот теперь спасибо спасибо!
inklukva
Рет қаралды 463
Юлия Канал для добрых людей
Рет қаралды 142 М.
inklukva
Рет қаралды 1,4 М.
IngaBlizzCo
Рет қаралды 100
Вегетарианство с Региной Кутимской
Рет қаралды 22 М.