Si queréis recetas saludables, variadas y económicas atentos a estos dos platos que prepara Karlos Arguiñano porque son de escándalo 👉 Crema de acelgas con pencas en tempura y una Empanada de atún y huevo.
Las dos recetas con las que nos sorprende Karlos hoy son perfectas para mantenerse saludable, ya que utilizan productos de temporada y sin muchas grasas. La crema de acelgas es un plato perfecto para comer o cenar de manera ligera y las pencas en tempura le dan un toque muy interesante.
La empanada es un plato sencillo, saciante y con un montón de posibilidades para su relleno: setas, sardinas, carne, berberechos, espinacas, pollo, pisto... Es una receta tradicional con muchos siglos de historia que tiene un hueco especial en la mayoría de hogares ¿Cuál es vuestra favorita? 😍
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
0:58 Crema de acelgas con pencas en tempura de pimentón
12:56 Empanada de atún y huevo
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
CREMA DE ACELGAS CON PENCAS EN TEMPURA DE PIMENTÓN 0:58
Plato ligero para comer verdura sin complicarse mucho. Además es una forma muy divertida y fácil de conseguir que los niños coman verdura, ya veréis como su cremosidad y suavidad les encanta.
📌Ingredientes para 4-6 personas
10-12 hojas de acelga (según tamaño)
2 puerros
2 patatas medianas
1 cebolla
1 cucharada de crema de queso (opcional)
1 cucharada de piñones tostados
1 cucharada de pimentón
100gr de harina de tempura
Agua muy fría
aceite de oliva virgen extra
pimienta
sal
perejil
Para ver el paso a paso de la receta clica aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
EMPANADA DE ATÚN Y HUEVO 12:56
Plato tradicional de la cocina gallega perfecto para cualquier comida familiar o para llevar al trabajo ¿Cuál es vuestro relleno favorito?
📌Ingredientes para 4 personas
400 g de atún en aceite
3 pimientos verdes
1 cebolla roja
1 diente de ajo
3 huevos
1/2 guindilla
125 ml de salsa de tomate
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Perejil
Para la masa:
250 g de harina
15 g de levadura fresca de panadero
100 ml de agua tibia
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Para seguir el paso a paso de la receta clica aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
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