Рет қаралды 25,738
Cómo hacer la masa y el relleno de las clásicas empanadas argentinas! Con lo compañía de mi suegra Silvia, quien nos brinda todos sus trucos y secretos para que te quede un relleno delicioso y jugoso, tanto de carne como vegano!
También sirve como masa para tarta
INGREDIENTES
SALEN 24 DISCOS
500g harina 0000,
100 cc aceite girasol,
200 cc agua
10g de sal
PARA RELLENO DE CARNE
1/2 taza de aceite
500g de picada roast beef/bola de lomo (picada dos veces)
500g Cebolla
500g Cebolla de verdeo
1u morron rojo
PARA RELLENO VEGANO
6 cucharadas de aceite
500g cebolla
500g cebolla de verdeo
500g soja texturizada hidratada
1u morron rojo
CONDIMENTAR CON:
Sal 1 cucharada sopera
Oregano 1 cucharadita
Comino 1 cucharada sopera generosa
Pimenton 1 cucharada sopera generosa
Aji molido 1 cucharada
Pimienta a gusto
Si te gusta la receta, SUSCRIBITE al canal para enterarte antes de las novedades y clases en vivo: goo.gl/EOSUCr
Si querés tener en casa el recetario completo de golosinas, adquirilo acá a precio promocional (solo Argentina): www.esteficolom...
Y si sos de otra parte del mundo: www.esteficolom...
Seguíme en Twitter: / esteficolombo
Mirá mis fotos en Instagram: / esteficolombo
#ESTEFICOLOMBORECETAS #RECETASENCUARENTENA #COCINARENCASA