Рет қаралды 23,927
@DILFAMI
Panas" Emang enaknya bikin yang seger-seger.. Tiba" jadi inget es selendang mayang. Mau bikin tapi nggak ada bahan aslinya. Jadi yuk kita bikin es selendang mayang versi simpel pakai agar-agar 😃 ini resep modifikasi DILFAMI yang rasanya ternyata lembut dan enak 🤭 Seger banget si buat cuaca panas kaya sekarang. 🔥 yuk cobain resepnya 😃
Resep Es Selendang Mayang Agar-agar DILFAMI📝
Bahan selendang mayang:
🌷1 bungkus agar-agar putih swallow
🌷1500 ml air
🌷8 sdm munjung tepung maizena
🌷vanili secukupnya
🌷10 sdm gula pasir
🌷pasta pandan, strawberry, dan pewarna putih
Bahan Pelengkap:
🌷Gula merah 200 gr
🌷4 sdm gula pasir
🌷1 sdm tepung tapioka
🌷500 ml air
🌷daun pandan
🌷Santan diberi sedikit garam supaya gurih karena ini buat kuah (bisa di rebus dulu supaya tidak mudah basi)
Nb:
🌷Hati-hati saat mengeluarkan selendang mayang dari wadah ke nampan karena bisa terjadi seperti divideo. salah balik jadi rusak 😅 tips mungkin bisa basahi dulu wadahnya sebelum tuang adonan. supaya kalau sudah set selendang mayang jadi mudah keluar dari cetakan. karena ini mirip puding jadi pakai teknik itu bisajadi aman.
🌷untuk wadahnya kalian bisa menggunakan wadah atau loyang ya.
#esselendangmayang #minumantradisional #esseger #idejualan #idejualanmodalminim #jajananpasar #jajanan