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Hola y gracias por visitar la caja de descripción del video, hoy les traigo esta rica receta de encacahuatado verde de cerdo, a continuación les dejo la lista de ingredientes, pero el paso a paso es indispensable verlo en el video.
*800 gms de carne de puerco
*¼ de taza de agua
*sal al gusto
*5 tomatillos verdes (de bolsa)
*2 chiles poblanos
*6 hojas de espinacas
*tallos de cilantro o ½ manojo
*1 tza de cacahuate natural tostado
*1 pizca de comino
*3 Tostadas de maíz
*1 diente grande de ajo
*8 clavos de olor
*½ cda de pimienta
*agua o caldo para licuar cantidad necesaria
*⅛ de pza de cebolla picada para freír con la carne
*1 cda de azúcar
*granulado de pollo (opcional)
Arroz a la jardinera para acompañar
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