Para los k hicieron el comentario de la higiene les quiero decir que en cualquier restaurante donde hay un chef 👨🏻‍🍳 asta sudor le cae a la comida así k como dicen por ahí asta lo k no comen les hace daño 🤷🏻‍♀️ella cocina para su familia y si uds llevan guantes 🧤 y gorras de plástico para cocinar k bien 👏🏻👏🏻 pero seamos realistas y si no van a hacer comentarios de la recetas por favor eviten negatividad y no sean des cordiales ella nos está dando una receta y nos está dedicando su tiempo lo demás uds le pueden hacer como quieran 🤔 tú muy bien Fer 👍🏻👋🏻🙏🙋🏻‍♀️🇲🇽🇺🇸

Yo soy potosina y hace muchos años me fui de San Luis Potosí, a vivir a Tabasco, hoy voy hacer las enchiladas para comer y recordar ese delicioso sabor de este platillo típico de mi amada tierra, les recomiendo las hagan no se arrepentirán, gracias por compartir bendiciones

Me fascinan las enchiladas potosinas y también las de Río Verde que van con papas y chorizo.tenia una vecina de San Luis Potosí .gracias a ella aprendí hacerlas gracias por compartir saludos cordiales 🙏🙏

Gracias la felicito, muy esmerada en su elaboración de recetas , se brinco la barda con las enchiladas potosinas, de súper lujo otro nivel de cocina salu2 desde Guadalajara.

Gracias 😊! Soy Potosina y mi abuela las hacía también con requesón y esa salsa de relleno 🤤 que delicia, un tip para que sea más práctico y rápido es que desde que la sacas de la máquina quitas el plástico de arriba y teniendo el plástico de abajo la rellenas y la cierras y pues el plástico de abajo te ayuda a moldearla, después al comal ligeramente cosidas como en el video y después a las servilletas de tela las dejas reposar y a dorar que rico 😋

Hola! Te quiero agradecer... me encantan tus totorales, explicas super bien con tiempo, cantidades, temperatura e ingredientes... hace una semana vi una foto de pozole verde, lo comí una vez y me encantó; yo soy de Morelia y tuve un novio de Guerrero y él siempre me pedía que le hiciera guisos de allá entre otros el pozole verde, eso hace más de 15 años, pobre 🥴 nunca se le hizo... pero él fue mi inspiración... mejor dicho, el amor que le tuve me inspiró a cocinar y hacerlo con una pasión que determina ahora el sazón de mis comidas ... ❤️ terminé casándome con un Chilango 🥴... En fin, busqué y encontré tu tutorial, sólo cambié un poco, cuando desmenuce el pollo, lo sofreí con poquito aceite y le puse la salsa verde a hervir cómo en tu tutorial y luego le eché todo esto al pozole, me quedó EXQUISITO!!! La verdad que lo disfrute a mil. Ahora sigo tú pagina y me encantan tus recetas. Me llamo Monica y vivo en Las Vegas, Nevada USA 🇺🇸 No subí foto por que no sé cómo subirla 😏😒😞😔😕🙁☹️😣😖😫😫🥺😢😭

BUENOS DÍAS LOS TIPS QUE DAS SON MUY VALIOSOS Y TE QUEDO PERFECTAS LAS ENCHILADAS ERES MUY INTELIGENTE Y HUMILDE PERSONA GRACIAS.

Que gusto saver que en muchos lugares preparan estas delicias de mi san luis potosi yo las ago cada dos semanas por que a mi familia le encantan 👨‍👩‍👧‍👦

Fernanda la felicito es mi platillo favorito soy de San Luis Potosí vivo en Arlington Texas

Gracias por ésta receta de las enchiladas Potocinas. Se me inundó mi boca de agua viendo tan sabroso manjar. Me encantan las comidas con chile picante. Gracias de nuevo.

Que bonitas se ven , muchísimos gracias por tu tiempo y por regalarnos sus conocimientos me encantó

Muchísimas gracias por la historia de la Enchilada....en San Luis Potodi. Soy de Monterrry, pero vivo en Texas. Que lindos recuerdos me trajo. Siempre pasábamos las vacaciones en casa de nuestros tíos. Allá conocí muchas cosas ricas que comen ustedes. Me encanta ver sus uñas de buen tamaño y lo bien que explica cómo hacer la masa de enchiladas. Un premio y aplausos a usted por su trabajo. Una amiga de San Antonio, TX.

Hola Fernanda! Con un moledor de frijoles se puede amasar la masa más fácil. Y sin ensuciar las manos. Gracias por sus recetas Riquísimas! Dios la bendiga.

Muy ricas las enchiladas potosinas. Así me enseñó una vecina que era de S.L.P. Doña Neme. En paz descanse. Las servía con papas y zanahorias, lechuga y tomate y sus chilitos toreados. Gracias por compartir. DLB 🙏

Muchas gracias por la historia detras de las famosas "Enchiladas Potosinas" se ven deliosas y se me antojaron. Saludos desde Texas.

Gracias por la historia, me encantan estas enchiladas, Dios te bendiga! Provecho!!!

arriba las enchiladas de san luis potisi son las mas sabroas gracias x ensañar las enchiladas potosinas saludos desde san luis potosi besos

Mi esposo era de S.L.P, y el me introdujo a las Enchiladas Potosinas, el me llevo a comer a la CENADURIA DE DONA CRISTINA, yo vivo en U.S.A. y mis hijos tambien han comido estas deliciosas enchiladas, es mas vamos a hacer esta delicia mi hija y yo. Gracias Fernanda por incluir esta receta.

Hoy por primera vez me encuentro con un vídeo tuyo, déjame decirte que estoy feliz de haberte encontrado. Yo cocino y me encanta, pero ver todas tus recetas me tiene hipnotizada, no se por donde empezar a cocinar. Muchas gracias por compartir todo esto que para mí es una joya. Saludos desde Guadalajara. No dejaré de ver tus vídeos !!!

yo soy de san Luis Potosí y me encantan las enchiladas potosina ahora radico en cd Juárez desde hace 22 años y como las extraño cuando tengo la oputunidad de viajar a San luis potosí me traigo como 500 enchiladas...

Muchísimos saludos y bendiciones yo la admiro es mi #1 en la lista de favoritas expertas en comida Mexicana yo soy de Michoacán

soy peruana vivo en texas me gustan sus recetas lo haces con mucho gusto y amor a tus recetas me gusta. no hagas caso a los malos comentario

Hola Fernanda, gracias por esta delicia se ven muy ricas ... buen provecho y Dios te bendiga les mando un fuerte habrazo bella familia.

ME ENCANTAN TUS RESETAS MUY EXPLÍCITAS. ..FELICIDADES Y MIL GRACIAS POR TU TIEMPO PARA NOSOTROS.....

Gracias x hacer algo del estado de donde soy es un honor x que son muy ricas y tradicionales de SLP le doy un super like👍👌🌵🌵🌵🌵🌵🥘saludos

Hola gracias por recordarme a mí platillo favorito las he comido las auténticas precisamente de ahí soy de Soledad saludos desde Chicago

Que ricas enchiladas la felicito. Por tanta dedicación y por la historia de preparación. Gracias, mil gracias. Me encantó.

Me encantan sus recetas de su esposo y usted ..se ve que se llevan muy bien muy Bonita pareja felicidades y bendiciones

QUE RICURA BENDICIONES TODAS TUS RECETAS SON FENOMENAL LINDA HISTORIA SALUDOS Y BENDICIONES DESDE MÉXICO EDITH G CANO

hola Fer. soy tu fans .... ya preparé las enchiladas potosinas están de lujo gracias DIOS te bendiga

ay ay ay que boy a hacer😢 con tanta comida tan Rica tan deliciosa um um um todo se antoja😊gracias 😊y tu mi niña cuidate mucho💖todo todo todo es delicioso 😍Que dios te bendiga por toda la eternidad 😊💖y nos vemos pronto😊EN El PROXIMO VIDEO 😊💖un abrazo muy fuerte para ti😊💖

Tan ricas enchiladas Las preferidas de mi esposo yo Las hago asi pero te doy un tip, echale El queso cuando estiendas la tortilla y la doblas con el plastico y Las pones en el comal ya dobladas con el queso see hacen mas rapido y no te quemas pellißcando. Ojala te guste mi tip, porque son muy sabrosas pero trabajosas, te quiero 😘 ya tarde pero te di mi like👍

Hola Fernanda soy de San Luis Potosí pero vivo en Houston y no sabes el orgullo y gusto que me dio al ver la explicación correcta y maravillosa que das del origen de estas esquisitas enchiladas . De vdad te felicito y me encantan tus recetas !!! Eh visto varias recetas pero la tuya es la que mas me a gustado solo un consejito que ahí mismo cuando esta la tortilla en el comal se le pone el queso y ahí mismo se dobla no necesitas sacarla para mi es mejor así.. y no llevan lechuga 🥬 solo se acompañan con frijolitos, cebolla crema y un guacamole mmmmmhhhh deliciosoooooo .... ohhh gracias porque que crees Fer ... que hice la pulpa de tamarindo de tu video y fue una sensación y las eh vendido súper bien oh y las alegrias de amaranto tmbn

Gracias por agregarnos a los que somos originarios de San Luis Potosí gracias 😋😋saludos desde Austin Texas

Muchas felicidades Sra. Fernanda!!! En verdad que deliciosas se ven sus enchiladas potosinas!!! De hace mucho tiempo, he tenido un gran antojo por las enchiladas, pero lamentablemente en la Cd. de México, ni en el Estado de Mèxico las he conseguido!!! Asi que agradezco infinitamente por compartir su receta y tips de tan suculentas enchiladas potosinas!!! Enhorabuena y muchas bendiciones, saludos!!! 😉

Gracias por ilustrarme del orígen de las enchiladas potosinas

Yo soy de SLP y mi familia me trae de regalo estas deliciosas enchiladas, ahora las podré hacer, muchas gracias Ferni 👍

Gracias por la receta, y más por la explicación histórica... Hacer tortillas no es fácil, y menos preparar el nixtamal, que es maíz cocido para preparar la masa con las que comemos tortillas del rancho. Buen día 🤩

Arriba las enchiladas potosinas...👍

Que rico aprender de nuestra cocina mexicana gracias

Se ven deliciosas sus en chiladas gracias por compartir su receta bendiciones

Se acabó las enchiladas, felicidades por la receta. Soy de SLP pero vivo en Acapulco . Gracias muñeca

Que ricas se ven, pues ya hace mucho tiempo quería saber de esta receta por que me gustan mucho. Y solo las probaba cuando pasaba por San Luis Potosí , muchas gracias Fer saludos desde Sinaloa

my 👵 me enseñó a prepararlas pero no sabía la historia q bonita gracias cuando ls preparé les contaré la historia gracias me encantó. ❤

Hola sra fernanda.. q guzto verla mejor y gracias x compartir tan rika receta!! y como dice usted muy economica y rendidora😀😀 Q tenga un bendecido dia usted y su bella familia.!

las voy hacer las comi En un Restaurant y meencantaron un Saludos desde Phoenix Arizona te felicito se ven Rivas Las Potosinas Bendiciones

Gracias por la ricura de receta , yomi, yomi , buen provecho , bendiciones para ti y tu familia 🙏🌹🙏

gracias chiquillo por esas recetas tan deliciosas que compartes con nosotras eres un genio en la cocina dios te bendiga un fuerte abrazo y muchos besos 😘

Que bonita historia de esta comida mexicana😀

se me hizo agua la boca que rico !!!!! gracias por compartir esta receta

Gracias HERMOSA por enseñarnos a preparar estas ricas enchiladas potosinas, mmmm las voy a preparar gracias linda.😉😉

La verdad, es que, como bien dices, no tienen que ser perfectas, lo importante es el sabor. Se ven deliciosas

Me encanto esta receta y claro q esta apegada a la original. Me encanta la introduccion la historia del origen de las Enchiladas Potosinas que a mi me encantan!!. Y en cuanto me encanta tu estilo de contar las cosas y explicar. No se porque la comparacion con el otro canal? Para mi son dos cosas muy diferentes, te felicito Fer eres muy seria en lo que haces. 😘 saludos y sigue con más recetas e historia. Gracias

Muchas gracias x compartir la historia de esas riquizimas enchiladas potosinas aun que soy demexico no sabia la historia,👏

Gracias x tu receta Fer Las rellene de carne deshebrada con cebolla de rabo Una delicia. Me encanto la historia q relatas y tu explicacion Dios te bendiga

Hola Fernanda que rica receta compartes me encantan esas enchiladas gracias las haré ojalá y me salgan igual alas tuyas. Saludos y Bendiciones desde Tampico, Tams..

Hola gracias por la reseta de las enchiladas se ven muy ricas

Wow..sí sabes la historia👍👍👋👋👋👋 bravooooo! 😋😋😋😋Deliciosas 😋😋yo soy de San Luis Potosí 🇮🇹 saludos desde California🇺🇸 gracias Hermosa por compartir 😘

Estoy babeando soy de San Luis Potosí y la verdad si es así como se preparan cuándo se hace más cantidad las personas llevan al molino el nixtamal y el chile ya remojado y ahí lo muelen todo juntó la mayoría le pone queso de Chiva que es muy salado pero le da mucho sabor mmm... que ricas

Se ven deliciosas! Tengo q hacerlas! Gracias x la receta

casi una de la mañana. y viendo el video fer con un antojo tremendo de tus enchiladas ue ricura

Que ameno haces tu receta opinas lo que te gusta ,das varias opciones ,se vuelve divertida la receta contigo ,gracias por compartirnos tus recetas .

Me encantan tus videos !!!!! Gracias por compartir ya prepare las torretas estoy en la tarea de hacer tu tepache mmmm y estas enchiladas woooo!!!!!!! Gracias 😘

Mmmmm que rico platillo cien por ciento potosino.yo soy de san luis potosi pero vivo en tennessee. Muchas gracias por compartir este platillo tan delicioso saludos y bendiciones

Parece muy sencillas de hacerse ,asi que gracias por tan linda receta si Dios quiere las hare pronto.Bendiciones

Gracias fer!! deveras qué se me antoja todo lo qué guizas y qué rico,saludos paisana.

Llevo ya un buen tiempo mirando tus vídeos amiga, todas las recetas que preparas se ven deliciosas y muy bien explicadas felicidades amiga y que tu canal siga creciendo mucho más, y aunque como dije llevo tiempo mirando tus vídeos esta es la primera vez que comento, pues hoy prepararé esas ricas enchiladas...

Hoy volví a ver tu receta y se me antojo por segunda vez, mañana temprano las haré!

Verdaderamente si que se antojan muchas gracias por compartir tu video

Fernando te empecé a ver y me encantó la receta pero así mismo tu personalidad . Gracias por tus recetas .

Mi abuela paterna era de San Luis Potosí, ella las hacía siempre en cada 15 de septiembre y era la cena después de escuchar el grito y lo del.queso rallado muy buena idea porque el queso solamente desmoronado se rompía la.masa

Doña Cristina era una maldita genia. Me encanto la historia previa. Un video perfecto. Gracias!!!!!

Exquisito me gustan mucho con masa natural !!! las voy a hacer!!! saludos Fer!!!

Hola Fernanda, muchas gracias por esta receta, hoy 2 de agosto las voy a preparar. Y la Historia de las enchiladas me re te encantó. Un abrazo

Muy ricas comidas! Se antojan! Fer! Muchas felicidades! Te admiro!

!! Ay no !! Estoy sufriendo horrores con esas enchiladitas que si pudiera me metía dentro del video para comérmelas todas. Desde Honduras, un abrazo y muchas gracias por la receta.

Que delicia y yo con hambre muchas gracias x compartir esa receta tan deliciosa

excelente receta muy bien explicada y me parece muy bien la explicación del origen de las enchiladas potosinas y muy ricas te quedaron felicidades Fer saludos desde la Ciudad de México.......

Que ricas y faciles.. Gracias por esta maravillosa receta...

Hola fernanda que rica receta gracias por compartir saludos Dios te bendiga

mmm que rico Fernanda se me antojo , las boy hacer y luego te comento y gracias por tu receta , que dios te bendiga siempre 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🤗

muy ricas como siempre dedito arriba saluditos bay😋

También me encantó la historia 😊😊☺saludos

PAISAANNAAA.. DIEZZZZ gracias a dios hoy vi tu video comiendo porque siempre termino graveeee y con hambreeeee al verte probar esas deliciosurassss.. que linda que tratas de complacer a todos tus seguidores que ya somos muchooooossss vamos por el millonnnn excelenteeeee todas tus recetas que maravilla de canal tienes te sigo y seguiréee bendicionessss bendiciones para ti hoy y siemreeee..!!!

Yo hice esta raceta hace un tiempo atras pero yo las rellene de chorizo con papas y despues las frei sumerjidas en aceite y tambien quedaron riquisimas, la proxima vez las preparare de esta forma y unas rellenas de tinga de pollo. Mil gracias por esta receta se ven deliciosas

QUE Delicia!!! 👌😋 andava buscando esta receta Bueno toda receta que eh visto se vé riquisima 😁 me suscribo desde ya y dedito Arriva 👍👍👍👍 MIL Gracias 🙏

Oye eso se ve riquisimo, mañana las preparo, se ven fácil es, gracias por compartir

Bien explicadito, las haré, gracias.

Gracias por contarnos ésta historia, toda mi familia es de San Luis Potosí, aunque yo no he vivido allá, pero esas enchiladas son una de las comidas que nos encantan, y tengo la suerte de comerlas seguido gracias a nuestra familia que seguido nos visitan y siempre nos traen de estas enchiladas deliciosas !!!!!!! 😘😘😘😘😘😘😘😘😋😋😋😋😋

fernanda me gustan mucho tus videos he preparado muchas resetas tuyas y me han quedado deliciosas te doy muchas gracias eres tan linda te admiro mucho

mi maestra de cocina en la secundaria me enseñó hacerlas asi la masa solo el relleno era chile tomate y cebolla guisado con el queso,pero estas tambien se ven deliciosas....felicidades Fernanda

Me encantas tus recetas son claras y sencillas aparte tienes un super carisma, saludos guapa

Gracias Fernanda me encanta tus recetas eres genial

Mmmm que rico no sabia comuna se hacían gracias x todas tus recetas que Dios t bendiga .

Hermosa Fer aprecio mucho la receta pero más aún, que nos cuentes el origen de este delicioso platillo. Es muy enriquecedor saber la historia de estas recetas que generosamente nos compartes. ¡Besos y abrazos!

-----> Que D E L I C I A!!!! Cuando dices salieron 27 dije en mi mente "Osea perfectas para mi y mi esposo, mita y mita" 😂 .... no se mis hijos Pero para 2 estan DE LUJO!😋😋😋 (me subscribi recien, y me encanta TODO platillo que compartes! saludos desde Tx. Aqui otra subscridora mas BABEANDO al final de todos tus videos por esos RIQUISSSSSSIMOS platillos de mi patria Hermosillo y siempre muy queries! 😭 😛😛😛🙌🏼🙌🏼🙌🏼👏🏼👏🏼👏🏼

Muy buenas tardes estas recetas están para chuparse los dedos me gustan todas. Las enchiladas Suizas ,Potosínas y las demás.

Solo tu haces de tus video y recetas, muy interesantes! Nos dejas saber la historia de cada platillo. Muchas gracias! Ojala algun dia, pueda yo hacer esas ricas enchiladas. saluditos.

amooooo tus recetas Fernanda!!!

tambien puede usar salsa verde de tomatillo y en sanluis hay la feria de la enchilada cada año con grupos musicales juegos y bebidas es nuestra receta para el mundo mundial