[ENGSUB] The Reality of Vietnam's Best Sashimi

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4 жыл бұрын

When you travel to Vietnam, everyone tastes Kelp grouper sashimi? It's cheaper than Korea so it's popular. Identity of the finest sashimi sold in Vietnam, Introduce the making process and taste. If you like my video, please click subscription and like. ^^
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Пікірлер: 345

@bdhb3380 4 жыл бұрын

9:42 빠른결론

@user-si2in9xx1p 4 жыл бұрын

와 여기 갔었는데 친구랑 개욕하면서 나온 식당....이렇게 맛없는 해산물 식당 첨가봣어여...한국업체랑 제휴맺어서 네이버에 광고만 엄청하는데 진짜 너무 맛없어서 욕하면서 나오고 이 돈이면 쌀국수 몇십그릇 먹겟다 했네여...라오다이라는 식당인데 가지마세여ㅜㅜ

@stephan6051 4 жыл бұрын

하롱베이 유람선타면 옵션으로 다금바리 절대 먹지마라 비위생의 끝판.친구들이랑 5명갔는데 전부다 식중독걸렸음

@user-cg4ru1pu5o 4 жыл бұрын

'입질의 추억' 글로써 많이 봤는데, 유튜브 개설하셨네요. 보자마자 구독했습니다. 예전에 좋은 글 많이 봤습니다. 이젠 영상으로 볼 수 있어서 더 좋네요. ^^

@user-hw4cb8sy1z 4 жыл бұрын

오늘 개인적으로 편집이 재밌고 요즘 대세 느낌이나네요! 훗날 여행가게 될 때 참고할거 같아요~좋은정보 감사합니다!

@vfv1805 4 жыл бұрын

항상 잘보고 있습니다 ㅎㅎ 넘재밌어요

@golfixfngagolftv9923 4 жыл бұрын

좋은 정보 감사합니다. 베트남가서 모르고 맛있다고 막먹었네요~ 항상 잘보고 있습니다^^

@branden7544 4 жыл бұрын

오늘두좋은영상잘봤습니다^^

@user-qv1yx6mo8y 4 жыл бұрын

수산다루는건 입질님이 제일 재밌음 ㅋㅋ

@user-pt4ou5zd3m 4 жыл бұрын

베트남 에서 먹어봤는데 위생상태를 봤는데 절대 먹지 않길 바랍니다. 더운나라라 튀기거나 조리된것을 추천합니다

@willykim5801 4 жыл бұрын

ㅋ 귀요미의 구독과 좋아요. 언제나 웃음짓게 되네요. ㅎ

@user-ih4ny8sb5j 4 жыл бұрын

오.. 궁금했었는데, 잘 봤습니다!

@user-wf6bw8jz7m 4 жыл бұрын

03:22 피흡수 반지기문제가아니라 손톱봐요... 베트남 회사일로 3개월살다왔는데 현지통역이나 현지 매니저한테 손톱왜길르냐고 물어보니까 코팔때쓴다고하던데 ㄷㄷㄷ

@mj7631 4 жыл бұрын

복을 가져다준다고 믿어서 새끼손가락 손톱을 길게 기르는 경우가 자주 있긴 해요 ㅋㅋ

@sanbrow__ 2 жыл бұрын

편집이 재밌습니다👍🏻ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@dok3042 4 жыл бұрын

저도 갔을때 날씨가 약간 쌀쌀해서 수영장 별로 이용도 못하고 ㅜㅜ 밤에 수영장 불켜놓고 맥주 마셨는데 분위기는 진짜 좋더라구요 ㅋㅋ 힐링하고 오셨길 바랍니다.

@user-bu1eh6wd8v 4 жыл бұрын

동남아 쪽 음식은 위생때문에 손이 잘 안가드라고요 ㅜㅜ 어렸을때는 정말 신나서 먹어는데

@sanyou3821 4 жыл бұрын

사물궁이 잡학지식 미더덕편을 보는데 도움을 주신분으로 입질의추억님이 나오니 얼마나 반갑던지ㅎㅎ

@777recode5 4 жыл бұрын

저기 물가수준 생각하면 엄청 비싼편이겠네요...

@jyhpkhful 4 жыл бұрын

베트남은 수질이 안좋아서 수돗물로 씻어도 찝찝..

@jaykim3063 4 жыл бұрын

우웩..반지낀손으로 손질하다니.,나도 반지껴서 잘 아는데 하루만 껴도 꿈꿈한 냄새가 난다..더군더나 동남안데..에휴

@sjsrdady 4 жыл бұрын

나레이션은 다큐인데 리엑션은 너무 상큼발랄하신거 아닙니까?ㅋㅋㅋㅋ

@user-pr5xo1pd9p 4 жыл бұрын

옆에서 한국식당에서 4만원하면 그거 먹는게 나을거 같다... 베트남 한국사람들 너무 호구로 생각하는 듯

@회뜨는도시어부 4 жыл бұрын

범바리! 기회가 되면 직접 사서 회떠서 먹어봐야겠어요.한껏차이라고 하시는 입추님 추천 믿고요.^^

@changhyunahn1980 3 жыл бұрын

많이 배워갑니다^^

@hunghoangworld5934 4 жыл бұрын

한국분이 하시는 횟집을 가시면 진짜 다금바리가 있습니다. 그리고 회를 수돗물로 씻는건 베트남에선 금기사항에 가깝죠. 물에 석회질이 많아서... 설거지해놓은 그릇에 하얗게 석회얼룩이 남는 수준이라, 라비같은 마시는 생수로 씻어야......베트남에선 라면도 수돗물로 끓여먹지 않습니다.(한국사람)

@user-rr8mj3bm2c 4 жыл бұрын

진짜 큰일나요 수돗물 먹으면..... 어휴...

@user-bl3gt8zy9s 4 жыл бұрын

먹을만 하니 다행이네요.. ^^ 저도 동남아 가면 한번 사먹어 봐야 겠네요.

@TV-rf4br 4 жыл бұрын

매운탕이 정말 먹어보고싶네요~ 똠양꿍버전이면 소주랑도 어울릴거 같아요 침이 꼴깍!!

@brightk291 4 жыл бұрын

베트남식 매운탕이라~ 순한 똠양꿍?? 먹고 싶네요.. 다낭 한번 가봐야지~ 잘 봤습니다.

@user-zf2fm3ow1t 4 жыл бұрын

와 감사합니다 정말 궁금했었는데~~~~

@JiwanJeong 4 жыл бұрын

입추님 나레이션이 하나도 안 어색해요ㅋㅋ 뭔가 발랄한 숏 다큐느낌이에요 ㅋㅋ

@yongyonghhhh 4 жыл бұрын

냉동참치를 해동해먹는법도 한번 보여주셨으면 좋겠어용

@user-zl1rg5kg6w 4 жыл бұрын

저도 저식당에서 반은회 반은찜으로 먹었는데 괜찮더라구요 !! 매운탕 저거 술이랑같이먹으면 끝도없이들어가요 ㅠㅠ 술값이 요리값만큼 나온......

@_b_ba 4 жыл бұрын

아... 저도 예전에 다금바리라고 동남아에서 먹고 이상하다 했었는데... 양식 혼종이었군요!! ㅋㅋㅋ 좋은 정보 감사합니다.

@bibibi-xr4bq 4 жыл бұрын

잘보고 갑니다~ 즐거운 베트남 여행 되셔요~ 요샌 베트남하면 코이티비에 푹 빠져있는데 혹시 서로 지나치실 일이 있으시려나 궁금하네요 ^^

@user-bt9nz6zl6h 4 жыл бұрын

요전에 말한 범바리가 나왔네요 ㅎㅎ. 감사합니다. 전 부산에서 먹었는데 계속 추천하더라고요 다금바리 친척이라고 ㅎㅎ

@daveok8540 4 жыл бұрын

다낭가셨세요. 전 나짱이네요. 날씨는 점점 좋아질꺼에요. 즐건여행하세요

@user-yr9ii3ri3k 4 жыл бұрын

베트남에 오셨네요, 즐거운 여행 되세요.

@chasj80 4 жыл бұрын

구독 안할수가 없어,,,,!!!!! 지민씨~ㅋㅋㅋ

@apmoo1845 4 жыл бұрын

세은타임 귀여워ㅠㅠ 아빠판박이

@essentialview83 4 жыл бұрын

앞으로도 더빙해도 될거 같아요 왠지 더 웃기고 집중이 되네요 ㅋㅋㅋ

@vegetable_kim 4 жыл бұрын

따근한영상!

@martinh5785 4 жыл бұрын

세은양=좋아요 공식은 다들 아시죠?? 오늘도 어복공주님 어복부인님까지 행복한 모습 보기 좋아요~~!

@user-qr2yz5sy5e 4 жыл бұрын

영상 재밌게 잘 봤습니다. 어떤 분이 베트남에서 다금바리 대접을 받게 되서 당연히 회로 나오겠지 했더니 탕으로 나와 아연실색 했다고 하던데 회 뜨는 것도 그렇고 회문화가 잘 정착되지 않은 나라여서 그랬다는 생각이 드네요.

@KKuReoK 4 жыл бұрын

올해 유터에서 핫했던 녀석이네요!

@user-hb7gb8mq5h 4 жыл бұрын

잘봤습니다

@allIcandoblue 4 жыл бұрын

편집이 재밌어짐 ㅋㅋㅋ

@phil9764 4 жыл бұрын

어제 구글지도 보다가 베트남 앞바다에 태풍 있는걸 보았는데 거기 계셨군요 ㅋㅋㅋㅋ

@minos5278 4 жыл бұрын

베트남 와사비 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 맵지요 ㅠㅠ 저도 처음에 뭣모르고 왕창 먹었다가 ㅠㅠㅠㅋㅋㅋㅋ

@scudded 4 жыл бұрын

따님이 이뻐요... 사랑스럽고... 부럽네요...

@user-id2kg7ow8q 4 жыл бұрын

바다유료낚시터 손맛? 최고급어종들 모두 소개시켜주시는 듯ㅎㅎ

@user-uv2lr1gx5g 4 жыл бұрын

즈아효 그독 늘러쥬세유~~귀욤미~^^

@user-wu1rq6rx8g 4 жыл бұрын

이야 베트남 한번 가보고 싶다 ~

@user-th5kv9og9o 4 жыл бұрын

아니...요리사 손가락 손목에 반지랑 팔찌같은 악세서리 실화냐고... ?

@user-vv4hp5yd1i 4 жыл бұрын

초깔끔 스무스 편집

@jeonyongin8613 4 жыл бұрын

베트남 26년 살면서 범바리 첨봤네요 자바리나 중간에 나오는 갈색 둥근바리? 이게 제일 많은데 관광도시 다낭답게 다르네요저런 바리 종류는 동남아에선 흔하게 나옵니다

@wonbaekoon 2 жыл бұрын

베트남에서 ca mu라고 부르는데 활어가 수산물 도매상에서 kg당 만천원, 마트에서는 만삼천원 정도에 판매되고 있습니다. 현지에 거주하면 저렴한 가격에 회와 매운탕을 해먹을 수 있는 고마운 식재료입니다.

@blaisekim9619 4 жыл бұрын

매운탕 맛이 궁금해지네요 맛있어 보입니다

@moonjiho1073 4 жыл бұрын

지민님 질문이 있습니다. 일반인이 직접 잡은 생선을 회뜨려고 피빼기를 할 때에 1.피빼기를 하고 물에 담궈두고 난 후에 머리와 내장을 제거한 경우 2.피빼기 없이 바로 머리와 내장을 제거하고 물에 담궈두고 꺼낸 경우 물론 둘 다 살아있는 활어일 경우를 가정한다면 1과 2가 일반인이 구분할 정도의 차이가 있을까요?

@moonjiho1073 4 жыл бұрын

2의 경우에서 머리와 내장을 제거하는 순간 피는 다 빠진다고 하시는 분도 있고, 아직 근육 내에 피가 안 빠졌으므로 피빼기를 하고 살아있는 채로 물에 담궈야 한다는 분도 있어서 조금 헷갈립니다.

@kimjimintv 4 жыл бұрын

작은 고기일수록 차이가 없고요. 고기가 2kg 이상. 혹은 그보다 더 클수록 차이가 납니다. 몸에 도는 혈류량이 많을수록 피를 꼼꼼히 빼야 하거든요.^^

@moonjiho1073 4 жыл бұрын

입질의추억TV jiminTV 답변 감사드립니다!

@dafg4979 4 жыл бұрын

아가미쪽으로 칼은넣어서 쑤셔놓고 한20분기다렸다가 피가 다빠지면 그때는 잡아서 뜨꺼운물로 껍질을 요리하여서 먹고 회는 냉장고에 30분이상넣어서 숙성시켜야 맛있음 그리고 1Kg에 180,000~220,000동에 구매를합니다

@nomads_centos 4 жыл бұрын

아~ 범바리였군요... 감사합니다 ^^ (그래도 다금바리 한끗 차이면 먹을만 하겠네요 ㅎㅎ)

@anhdieu5716 4 жыл бұрын

In Vietnam, we never eat raw food such as beef, octopus or fish,..like Korea. We use to cook the ingredient to add more flavor to the dishes. I think you should eat cooked food in VN only to prevent you from illness, and because we don't eat raw food so the sashimi skills are not good. Thanks

@user-lf8cj2lz1d 4 жыл бұрын

베트남서 범바리 살아있는거사다가 직접회떠서 먹었는데 졸맛탱이였음ㅎㅎ

@kyw159357 4 жыл бұрын

양식 되면 좋은거겠죠 어족자원도 아끼고, 다만 속여팔면 문제가 되겠지만요

@parkmotors77 4 жыл бұрын

나중에 중동가시면 중동의 다금바리 "하무루"(그루퍼) 도 드셔보세유 ㅋㅋ 저의 추억의 물고기 입니다 ㅎㅎㅎ

@user-wd2co3lw9y 2 жыл бұрын

와 다낭 라오다이라니...추억 돋네요

@user-mx1mc1en1y 4 жыл бұрын

해산물 안좋아하는데 계속보게되네...

@user-ei1kl3ce9e 4 жыл бұрын

여기 식탁서도 보이는 공심채ㅎㅎ 동남아 가실때마다 드시는듯 합니다

@jgjt2221 4 жыл бұрын

피가 덜 빠지면 맛은 둘째치고 살짝 비린데...

@user-yr3nn1yw7m 4 жыл бұрын

@@user-dh8zc6bn5w 신선도 인마

@fantafine 4 жыл бұрын

@@user-dh8zc6bn5w 다른이유는 비늘부분 생선점액질도 비린내 작렬임.

@siam1660 4 жыл бұрын

궁금해서물어보면 지가아는거 좀 가르쳐주면되지 구글링를하라는둥...그럴거면 아는척 댓글질은 뭐하로하냐 쓰벌놈들.

@user-dp7hd4yc3t 4 жыл бұрын

한끗차이라니 맛이 궁금궁금♡

@gumncondom 4 жыл бұрын

물론 차이는 있겠지만 다금바리를 포함한 그루퍼류는 다 비슷하지 않을까요? 호주에서 먹었던 그루퍼도 제주도에서 먹었던 다금바리와 크게 다르지않더군요. 단맛만 제외하고는요.

@punks7604 4 жыл бұрын

ㅋㅋ 아 후시녹음 느낌내서 재미있네요

@steavene 4 жыл бұрын

저거 호주에서 많이 잡히는 그루펀데 다금바리 사촌인줄은 몰랐네여 ㅎㅎ 회 잘 모르지만 식감이 우럭이랑 비슷하던데..

@road.27 4 жыл бұрын

바리종류들이 그루퍼임 영어고 한글임

@user-cm8kb6gr5k 4 жыл бұрын

바로셀로나 가니 다금바리 비슷한 생선이 있어서 사진찍었는데

@user-jz2he5bj9j 4 жыл бұрын

세은양. 차세대 유튜브 스타. ^^

@user-xp4xy2ix8x 4 жыл бұрын

진짜 비리고 맛없더라고요..회뜨는 기술이 똥이라 그런가 ...무튼 돈아까웠어요

@Masoon_itne 4 жыл бұрын

매천시장 범바리 키로당 2.5~3.5 엿던것같아용

@user-bo2cg5mw7y 4 жыл бұрын

범바리가 들어와요?

@Masoon_itne 4 жыл бұрын

@@user-bo2cg5mw7y 옙 한달? 정도 전부터 꾸준히 들어오고있어요

@user-mm2yn5pq9l 4 жыл бұрын

포한면 뜨는데 칼이 도대체 몇번왔다갔다하노ㅋ 잼있네요ㅎ

@infj3777 4 жыл бұрын

애기가 귀엽네요

@user-rk5pu9mm9y 4 жыл бұрын

퓨전마이아 가셧네요~~신혼여행으로 갓던데라 추억이...ㅜㅜ

@user-ux4sc4ce4f 4 жыл бұрын

방송의 목적동반 베트남여행.

@yaha4468 4 жыл бұрын

저게 다금바리가 이닌건 알았는데 왜 아닌진 말 못했었거든요~ 이번기회에 확실히 안 것 같아요^^

@anhdungnguyen1797 3 жыл бұрын

범바리 통으로 베트남소스에 졸인요리 맛있드라구요 범바리회맛있긴한데 저는 항상 위생생각해서 한국식당가서 먹었어요 ㅋㅋ

@traviatoil6650 4 жыл бұрын

와사비에 콜록대는거 허당같으면서 귀여우시네 ㅎ 댓글들 보면 이 양반 낚시 좀 한거 같은데, 낚시 영상보면 좀 안믿긴다능. 암튼 최고의 어류 유튜버 영상에 감사드립니다.

@melodyyun1590 4 жыл бұрын

활어 손질 시 때 면장갑 끼고(가끔 손바닥 부분 빨간색인 목장갑) 회써는 모습보면서 저거 괜찮나 싶은데,,,,그런거 따지면 따진다고 화낼거 같아 어디 물어보지도 못했네요...유투브에 향어 손질하는 영상있는데, 그 영상도 사람들이 장갑에 대한 부정적인 댓글이 있어서 그런지 댓글중지를 해놨더군요 ;

@jong9711 4 жыл бұрын

필리핀다금바리도 리뷰가능하신가요?

@kimjimintv 4 жыл бұрын

담에 가게되면요.^^: 대부분 갈색둥근바리로 알고 있어요.

@user-mg5xv2wg7m 4 жыл бұрын

와..비늘 튀긴거보니 못먹을 것 같아요ㅠㅠ

@go_camp7 4 жыл бұрын

결론이 모든것을 대변하는군요. ㅎ

@KIM_HS_0228 3 жыл бұрын

동남아에선 생선회 날 것 자체를 먹는 것을 피해야 합니다... 위생적인 면도 그렇고 워낙 더워서 음식이 금방 부패해버리기 때문에 굳이 생선회를 안 먹어도 더 맛있는 음식들도 많아요. 특히 쌀국수 종류가 많아서 주로 그걸 먹었어요. 엄청 다양하더라고요.

@hyunkikang2971 4 жыл бұрын

일단 이름에 -바리가 붙으면 기본 이상은 하나 보네요 ㅋㅋㅋ 그나저나 저 매운탕은 진짜 맛있어 보이네

@royfocker5706 4 жыл бұрын

저도 먹어봤는데 회보다는 베트남식 조림이 맛있더라구요.

@user-lw3bw5wp5i 4 жыл бұрын

지금베트남다낭인데 저식당한번가봐야겟네요 태풍오는데 리뷰한다고 고생

@underwatertv2466 4 жыл бұрын

위생관념이야 나라마다 기준이 다 틀린거라 요리전에 이렇게 해주세요 요청하지 않는 이상 뭐라 할순 없을것 같고.. 베트남에서 그루퍼를 다금바리라고 판매한거는 20년이 넘어요. 여행사쪽에서 식당소개해주면서 유난히 한국인에게 인기있는 다금바리에 커미션을 받기시작하며 가격이 올라간거구요. 현재는 한국분들이 와서 하도 찾는 생선이라 관광지에선 기업화해서 양식하고 있는 생선이구요. 필리핀에선 일반적으로 라푸라푸 라고 하는 생선이 그루퍼입니다. 동남아 아열대 바다에서 한국인이 좋아하는 쫄깃한 식감을 내는 생선이 많지 않아서 그루퍼만 가격이 올랐는데 쥐치류인 트리거피쉬나 바라쿠다같은 생선은 회로 먹어도 먹을만 합니다. 그리고 동남아에서 수도물로 음식을 세척하는건 그다지 추천사항은 아닙니다. 다낭쪽도 그렇고 하노이 호치민 나트랑 무이네등등 수돗물에 석회많은건 다 비슷비슷합니다.

@chad6612 4 жыл бұрын

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@user-pc6rq4sj8c 4 жыл бұрын

하이퐁 수산시장에서 2키로 조금 안되는 활어를 30만동(1만5천원)주고 산기억이 나네요.ㅎㅎ 토막쳐준다고 그러길래 통으로 달라고해서 받아왔는데 뼈가 어찌나 굵던지 ㅎㅎ

@YOONY700 4 жыл бұрын

5:28 비늘까지 튀겨서 저런 모양인걸까요? 신기하네요

@user-xp5pm8ns6i 4 жыл бұрын

저도 다낭에 여행갔었는데요 호텔 바로옆에 그런 식당이있더라구요 근데 가격이 ㅎㄷㄷ 추억님이 가신곳은 그나마 정직하게 영업하는곳같네요 ... 두명이서 먹을려고하니까 저희는 회는 안 먹었는데요 조금 많이 먹으면 25~30가까이 나오겠더라구요 ㅡㅡ 다낭가신김에 가성비 좋은 뭐 그런곳도 알려주심좋을련만 ㅎ