📍Ingredientes:
400ml de Água Morna
10g de Fermento Biológico Seco
4 Colheres (sopa) de Açúcar
100ml de Óleo
1 Colher (sopa) Rasa de Sal
800g de Farinha de Trigo
18 Salsichas
1 Sache (340g) de Molho de Tomate
1 Tomate Grande Picado
500g de Mussarela
Orégano a gosto
Xícara = 240ml
📍Modo de Preparo:
1 - Em uma vasilha coloque a água morna, fermento biológico seco, açúcar e misture bem, acrescente o óleo, sal e misture novamente, vai colocando aos poucos a farinha de trigo, quando não conseguir mexer mais com a espátula é hora de colocar as mãos na massa, sova por uns 10 minutos, coloque de volta na vasilha, cubra com um pano seco e deixe descansar por 30 minutos.
2 - Após descansar divida a massa em 2, abra conforme o vídeo, coloque a mussarela, salsicha, molho de tomate com tomate picado, orégano, outra camada de mussarela e feche conforme o vídeo, corte do tamanho que desejar, coloque em uma forma untada com margarina e farinha de trigo, cubra com um pano seco e leve para descansar por mais 20 minutos.
3 - Após descansar pincele gema de ovo, decore com orégano e leve ao forno pré-aquecido a 200°c por mais ou menos 35 minutos (até ficar douradinho).
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