Ola D Celia eu vou fazer ensopado de borrego como a D Celia explica na youtub e ja tenho feito outros comeres muito saborosos Deus a abencoe grande Senhora para cozinhar parabens.

Boa noite! Hoje decidi fazer um ensopado. Como já tenho bastantes anos e sempre cozinhei, mesmo quando trabalhava, não precisava andar a ver receitas culinárias mas... estou cansada do paladar dos meus cozinhados, sobretudo desde que o meu marido faleceu. Continuo a cozinhar só para mim, por vezes para a família e, se sobra, ou como no dia seguinte ou congelo. Os seus cozinhados agradam-me porque simples e simultaneamente sofisticados. Nos ensopados costumo pôr alecrim.

Ola minha Senhora admire muito a Senhora como consegue ter tanta receita maravilhosa na sua cabeca parabens eu ja comia um pouco do seu ensopado de borrego parabens e beijinhos para voce e familia Deus a Abencoe na sua vida

Querida Celia sempre que faço ensopado de borrego é sempre como a senhora faz é uma delícia não há melhor para o meu gosto parabéns ❤ adoro as suas receita feliz páscoa muitas felicidades beijinhos a Princesa Matilde e para os papás

Sempre vejo a Casa Portuguesa do Rio de Janeiro, Brasil, gosto da comida portuguesa, gosto de vocês, mando um beijo e um forte abraço a toda a família.

Eu também gosto de pôr hortelã

Meu marido era Alentejano de Serpa. Ele adorava o seu Alentejo e a sua culinária que eu, sendo de Aveiro, vim a adorar também. Ele partiu Outubro passado mas eu continuo a fazer pratos Alentejanos para mim. Hoje fiz este seguindo o vídeo. Gosto muito da maneira como a Célia descreve. Bj. Obrigada.

Receita excelente! já fiz e ficou ótimo! só substitui a salsa por coentros e hortelã. Simplesmente delicioso!

Muito bom aspeto e apetitoso

Gostei muito de ver esta receita e os seus comentários, a sua naturalidade, a sua simplicidade, a sua franquesa....é como se tivesse entrado na minha casa! Muito engraçada. Continue assim.

Muito bom aspecto,vou fazer.

Casa Portuguesa, esta receita é ótima. Já experimentei e todos gostaram cá em casa. Bom ano de 2022 para vós

Obrigada pela receita 😍🙋

Não sou cozinh, não sóeiro nem nada que se pareça, e segui a risca a ragradelçoeceita mencionada pela srª Célia! tudo isto para ajudar a minha esposa! qual não foi o nosso esponto! o ensopado estava maravilhoso, a minha mulher disse-me logo podes continuar! e eu agradeço não só a receita como a maneira como esplica tudo tão bem obrigada!

Dra. Célia sou uma Açoriana casada com um alentejano e na casa da minha sogra ela fazia o ensopado com as mesmas carnes mas não temperava as carnes de véspera e só usava alhos cebola e salsa e vinho branco e sem grandes refogados e folha de louro. depois de tudo cozido ponha muito poucas batatas para não roubar o gosto

Um prato que todos os netos adoravam na casa da minha avó paterna, vivia no Alentejo também, ovos estrelados, de galinhas caseiras, com batatas fritas em azeite, também caseiro, as saudades que tenho, infelizmente faleceu quando eu tinha 18 anos. Na minha zona costumamos cozer as batatas à parte, quem quer pôe o molho por cima. Tudo de bom para si e para a família.

Linda receita, acompanhamos tudo daqui do Brasil !!!

Obrigada pelas dicas todas. Irei fazer o ensopado pela Pascoa. Gostei da maneira como explica os passos todos. Páscoa Feliz amiga

Boa noite,Célia. Muito obrigada por mais esta delícia de receita de Ensopado. E feliz dia do Pai ,para os Papa’s. Felicidades e Parabéns. Beijinhos para a Matilde, e cumprimentos para seu esposo,e bom proveito para o vosso almoço.🙏🏻❤️🙏🏻😋😘🥰🙋🏻👋🏻💐🌿💐🌻🍀🌻

Parabéns. Óptima receita e óptima explicação. 🌹🌹🌹