ENTRECOT DEFUMADO COM ERVAS | EL TOPADOR

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El Topador

El Topador

4 жыл бұрын

Hermanas y hermanos,
Mais um vídeo no canal! Desta vez colocamos um Bife Ancho (Entrecot) para assar e falamos um um pouquinho sobre a defumação com ervas. É uma técnica muito simples e ao mesmo tempo muito rica, pois você pode utilizar uma infinidade de tipos de ervas ou lenhas, que vão dar um sabor único para o teu assado.
Receita: Mestre Parrillero Antônio Costagura
Produção: Filipe Lederhos
Edição: André Zaniratti
Trilha sonora: Gui Castilhos

Пікірлер: 56
@yuriferreira3582
@yuriferreira3582 4 жыл бұрын
Parabéns pelo canal
@rafaelaquadros5216
@rafaelaquadros5216 4 жыл бұрын
Que coisa linda!! Sabe demais!
@santiagolopes1991
@santiagolopes1991 4 жыл бұрын
Categoria demais 👏🏼 Arriba El Topador 🔥🧉💪🏼
@joseluisfucksbatista4183
@joseluisfucksbatista4183 2 жыл бұрын
Coisa linda!
@rafaelnardiiii
@rafaelnardiiii 4 жыл бұрын
Excelente o canal cara, parabéns
@guilacerdacan
@guilacerdacan 2 жыл бұрын
Tu é mto brabo!
@RUITHER1
@RUITHER1 4 жыл бұрын
Sensacional!!!
@marcoszanetti715
@marcoszanetti715 3 жыл бұрын
Espetáculo
@kleberbattistetti4175
@kleberbattistetti4175 3 жыл бұрын
Excelente 👏👏👏👏
@aristotelesgalvao6110
@aristotelesgalvao6110 4 жыл бұрын
Excelente
@arthurwebber
@arthurwebber 4 жыл бұрын
Diferenciado!!
@romualdocintracintra1694
@romualdocintracintra1694 3 жыл бұрын
Opa, gostei da dica das ervas na brasa. Vou fazer.. Abraço!!
@gabecostaguta
@gabecostaguta 4 жыл бұрын
Demais... MESTRE!
@eltopador
@eltopador 4 жыл бұрын
graciass hermanoooo
@renatamuller605
@renatamuller605 4 жыл бұрын
que suuuucessoooo! Maravilhosooo
@eltopador
@eltopador 4 жыл бұрын
graciass graciassss
@bernardfialho1111
@bernardfialho1111 4 жыл бұрын
Coisa linda, sabe muito 👏👏
@eltopador
@eltopador 4 жыл бұрын
gracias hermanitoooo
@eduardomanzke
@eduardomanzke 4 жыл бұрын
Sensacional... parabéns!
@eltopador
@eltopador 4 жыл бұрын
gracias hermanitoooo
@pablogoncalves9435
@pablogoncalves9435 4 жыл бұрын
Parabéns El Topador!! Vídeo repleto de sabor, harmonia, poesia e aprendizado. Que siga 💪🏽
@eltopador
@eltopador 4 жыл бұрын
graciasss meu amigo, seguiremos, um abraço
@gilmargrigolo6862
@gilmargrigolo6862 Жыл бұрын
Bah topador! Admiro seu trabalho e ponto de carne cada um tem o seu. Mas sushi de entrecot não vai. Abraço
@luancoelho
@luancoelho 4 жыл бұрын
Top, Antônio! Que tenhamos a oportunidade de ter mais vídeos de alto nível igual a esse!
@eltopador
@eltopador 4 жыл бұрын
se Deus quiser hermano, logo sai mais coisas bagual
@abrizzi_
@abrizzi_ 4 жыл бұрын
Sensacional! Um abraço de Santa Maria/RS. Conteúdo tá show, segue com tudo!
@eltopador
@eltopador 4 жыл бұрын
gracias hermanitoo, vamo adelante, virão coisas boas no canal...
@cdalegrave
@cdalegrave 4 жыл бұрын
Grande dica a de deixar descansar antes de cortar. Valeu
@germano5540
@germano5540 4 жыл бұрын
Sabe muito
@eltopador
@eltopador 4 жыл бұрын
gracias hermanitooo vamo adelante
@MarcosSantos-tg5ni
@MarcosSantos-tg5ni 3 жыл бұрын
Muito bom, porém pra meu gosto eu teria deixado um pouco mais no fogo . Mas admiro muito seu trabalgo abraço hermano.
@danielvelasques6183
@danielvelasques6183 4 жыл бұрын
Baita Entrecot!
@eltopador
@eltopador 4 жыл бұрын
graciass Daniel viejooo
@felipepezzini881
@felipepezzini881 2 жыл бұрын
Buenas tchê, onde tem um saleiro deste ( não sei se é inox ou alumínio ) pra vender ? Se souber me indicar eu agradeço!! Grande abraço e parabéns pelos vídeos
@FranciscoPereira-hh3es
@FranciscoPereira-hh3es 2 жыл бұрын
Muito bom,só fiquei na dúvida,quais ervas colocaste.
@BrenoCarvalhal
@BrenoCarvalhal 4 жыл бұрын
Excelente! Uma agropecuária dessa, com um assador desse!
@eltopador
@eltopador 4 жыл бұрын
gracias meu amigo, um abraço
@mateusmoreira9281
@mateusmoreira9281 4 жыл бұрын
Excelente El Topador!! Gostaria de ver aquele clássico vazio que tu faz, adelante hermano!! Abraço de Bagé!!
@eltopador
@eltopador 4 жыл бұрын
salve meu amigo, com certeza, vamos providenciar assim que der! saludos
@williamday4550
@williamday4550 4 жыл бұрын
Muito especial de bommm! Me fala uma coisa; esse negócio de assar a carne sem salgar e colocar o sal somente depois. Fica bom igual, é melhor ou e conversa para bou dormir? Fala aí a tua opinião. Abrazo fuerte!
@rafaelgabrysch7111
@rafaelgabrysch7111 4 жыл бұрын
Show de bola! Baita assado. Que faca é esta tua?
@eltopador
@eltopador 4 жыл бұрын
salve hermano, esta é Muchacho Cutelaria, saludos
@luizmarquezan9059
@luizmarquezan9059 4 жыл бұрын
Mestre, um pouco menos rosada, quanto tempo de grelha?
@eltopador
@eltopador 4 жыл бұрын
vai de gosto hermanito, esse ficou 7minutos de cada lado!
@LinhaCampeira
@LinhaCampeira 4 жыл бұрын
Há um tempo eu fiz um verso mais ou menos assim: Fogo 'pareio', paciência, sal grosso e faca afiada São minhas dicas pra gauchada churrasquear com tenência. Mas esse segredo que lhes conto, é onde tá a verdadeira essência: Cozinheiro se faz, mas churrasqueiro já nasce pronto!
@eltopador
@eltopador 4 жыл бұрын
categoria demais hermanito viejo! saludosss! vamos qualquer hora nos encontrar pra matear
@LinhaCampeira
@LinhaCampeira 4 жыл бұрын
@@eltopador Mas com certeza! Baita abraço e bamo que bamo!
@gilmargrigolo6862
@gilmargrigolo6862 Жыл бұрын
Bah topador! Admiro seu trabalho, e ponto da carne cada um tem o seu. Mas sushi de entrecot, não vai. Abraço
@edersonlima5359
@edersonlima5359 4 жыл бұрын
Tem que lavar a carne ou não?
@eltopador
@eltopador 4 жыл бұрын
salve hermano, não tem não, só tirar da embalagem, esperar uns 10 minutos, e fogo!
@franciscoaurelianodorneles8987
@franciscoaurelianodorneles8987 3 жыл бұрын
A música de fundo atrapalha. Deve procurar um microfone de lapela
@eduardoparedes7924
@eduardoparedes7924 4 жыл бұрын
Credo, de fundamento!
@augustomedaglia4940
@augustomedaglia4940 4 жыл бұрын
Parabéns pelo belo entrecot!! Mas o áudio da tua voz estava ruim, em vários momentos não te escutamos. Abraço e sucesso
@eltopador
@eltopador 4 жыл бұрын
hermanito, gracias pelo depoimento, estamos melhorando aos poucos, grande abraço,
@JulioCesar-cc7uc
@JulioCesar-cc7uc 3 жыл бұрын
Faca ruim.
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