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🥄 1숟갈은 일반 숟가락과 같은 크기 입니다!
1 spoon is the same size as a regular spoon!
🥤 200ml 정도의 종이컵으로 편하게 계량하세요!
Measure easily with a paper cup of about 200ml!
[재료 (Ingredients)]
열무 1단 | 1 Bunch of Yeolmu (Young Radish)
얼갈이배추 1단 | 1 Bunch of Eolgari (Winter Cabbage)
굵은소금 1컵 | 1 Cup Coarse Salt
건고추 20g | 20g Dried Chili Pepper
고추 7개 | 7 Chili Pepper
생강 10g | 10g Ginger
양파 1개 | 1 Onion
사과 반개 | 1/2 Apple
쪽파 100g | 100g Green Onion
찬밥 2숟갈 | 2Tbsp Rice
[양념 (Seasoning)]
새우젓 1숟갈 | 1Tbsp Salted Shrimp
다시마물 400ml | 400ml Kelp Water
고춧가루 5숟갈 | 5Tbsp Chili Powder
다진마늘 3숟갈 | 3Tbsp Mince Garlic
매실액 50ml | 50ml Plum Syrup
멸치액젓 50ml | 50ml Anchovy Sauce
소금 반숟갈 | 1/2Tbsp Salt
설탕 1숟갈 | 1Tbsp Sugar
0:00 메뉴소개
0:12 다듬기
1:47 씻어주기
2:10 절여주기
3:30 재료준비
6:03 양념준비
7:48 버무리기
8:41 마무리
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