[얼큰수제비] 라면만큼 쉬운 레시피 싸구려 공산품 감자수제비로 전문점? 맛집 다 뽀개 보겠습니다
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2 жыл бұрын#얼큰 수제비 #수제비 #수제비 만들기
얼큰 수제비 레시피
1.공산품 감자수제비 200g,감자 300g을 0.5cm 깍둑 썰어 놓고, 대파 50g을 썰어주는데 마지막 고명 부분에 올라갈 부분 얇게 썰어서 준비해 주세요
2.냄비에 모든 재로를 넣고 (고명 부분 파 빼고)
물 3컵 720ml 넣고 불을 켜주세요
3.양념을 하겠습니다
치킨스톡 1TB (왜색가루 빼고 다 가능 합니다), 베트남 고춧가루 1TB ,설탕 1/2TB , 다진마늘 꾹꾹 눌러서 1TB ,간장 1/2TB,고추장 꾹꾹 채워서 1/2TB (된장을 넣으면 장국 맛이 납니다), 후추는 취향껏 넣어주세요
4.끓기 시작하면 중불로 줄여주고 10분 동안 끓여 주세요
5.10분 끝나면 바닥에 붙지 않도록 한번 저어 주세요 고명 올려주세요
완성
수제비 맛을 업드레이드 시키는 방법
황태18g을 넣어주세요
(넣고 2분 지나면 황태가 쫄깃해지고 황태의 맛이 잘 우러 나옵니다)
아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : xn--392b08emxll3lb6a.com/ 아하팀장 01084894640
아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : url.kr/vwoai4
아하팀장 : 01084894640
아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 :
lrl.kr/fLSV
1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :)
주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층
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청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요
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여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
@_johncook8725 9 ай бұрын
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@user-bk2wb5uf1h 2 жыл бұрын
방금 집에서 해 먹고 후기 남깁니다. 완전 대박~ 업소맛 100프로 ... 남푠 2그릇이나 먹었음... 애들도 좀 매운편인데도 잘 먹었어여~ 참고로 우리 애들은 맛없으면 고추가루 조금만 넣어도 맵다고 핑계되고 안 먹는데... 이건 한그릇 뚝딱 다 비웠음... 오늘 아하부장님 덕분에 소확행 입니다. 감사합니다.
@user-ng4ig2dh1b 2 жыл бұрын
늘 잘보고있어요 ㅎ
@jkcop77 2 жыл бұрын
아~ 맛있다~! 눈으로 보기만 해도 맛있네ㅎㅎ
@user-rl8kq8tt2i 2 жыл бұрын
역시 부장님은 신이 내리신 분 존경합니다용 ~~
@user-em4lt4xr4p 2 жыл бұрын
간단하면서도 넘나 맛있을 것 같은!황태채를 요리 완성 후에 넣어 휘휘.... 어우!기발한데요? 저는 미리 넣고 끓이기만 해봐서... 황태 식감 별로 안 좋아했거든요. 부장님 하신 대로 황태채 요리해서 먹어봐야겠어요!! 넘나 신기함요~~
@hero_carrot 10 ай бұрын
요리알못이던 제가 요리천재..?! 얼큰수제비를 너무좋아했는데 어떤레시피를 따라해도 그맛이 안나더라구요ㅠ 부장님꺼 따라하니까 원하던맛이 나네요...!!!너무감사합니다❤
@user-ov8gx6mv7m 2 жыл бұрын
오늘은 부장님의 열무김치에 부장님의 멸치볶음으로 저녁을 맛있게 먹었습니다. 부장님의 동치미는 무가 없어서 국물만 남겨서 가끔 입가심용으로 먹고 있지요 ㅎㅎ 저한테는 엄마밥입니다 부장님. 고맙습니닷!! ^^
@YeongJae5G 2 жыл бұрын
날 추워졌는데 수제비라니... 감사합니다 부장님
@arising4355 2 жыл бұрын
라면대신 이거 해먹어야 겠어요~ 굳~
@user-bd8js5ck9e 2 жыл бұрын
부장님덕분에 요리가 즐거워지려구 해요~ 카페가입신청했는데...문 좀 열어주세요!!!
@user-hu7vs7sp2v 2 жыл бұрын
와 이거 진짜 들어가는 재료에 비해 너무 맛있어요 강추에요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-abracadabra75 2 жыл бұрын
오늘 드뎌 책이 왔어요..2권 가지고 있으니 든든 합니다 ^-^
@user-qf3yv6qb8t 2 жыл бұрын
와와와~~♥
@meganjin6098 2 жыл бұрын
수제비200g, 감자300, 대파50 송송, (냄비에 수제비 감자 넣기) 물720ml, 치킨스톡1T, 고추가루1T, 설탕1/2T, 다진마늘1T, 간장1/2T, 고추장 1/2T, 후추 ( 끓이는 시간이 중요 바글바글 10분 끓이기)
@kantbb238 2 жыл бұрын
언제 부터인가 더보기 누르면 부장님이 레시피 정리 해두셨더라구요ㅎㅎ 다음부터는 덜고생하시라고 알려드려용...:)
@user-pe3rs4zp9w 6 ай бұрын
응원합니다 ❤
@toritorikkl 2 жыл бұрын
부장님 늘 잘 보고 있어요!! 늘 감사드립니다 ^^ 혹시 낙곱새 계획은 없으신가요??
@user-pf6vo9zr2v 2 жыл бұрын
좋코~~♡
@shinyeolllee8208 2 жыл бұрын
아하부장님을 항상 응원합니다. 계기가되시면 5분버전도 책으로 발간하시면 어떨까요
@wprlf79 2 жыл бұрын
우와
@user-xu5ib4zc6n Жыл бұрын
치킨스톡대신 소고기 다시다넣고 해도 너무 맛납니다ㅜ 감사해요
@cmlee6423 2 жыл бұрын
아하님 영상 많이 보는데 이건 역대급 조미료내요 다시다에 치킨스톡에 고추장속 감미료에 설탕에... 이렇게 넣으면 재료만 다를뿐 전부 맛있을수 밖에 없긴하죠
@user-qt9zs9zo1n 2 жыл бұрын
아하 부장님 저는 지금 해외에 있어서 한국음식 먹고 싶을때 부장님 방송 따라하며 고국의 아쉬움을 달래고 있습니다. 혹여나 여건이 되신다면 망원동 우동집 같은 우동도 부탁드리겠습니다. 유명한 망원동우동이 너무너무 먹고 싶습니다. 한국에 4년째 못가고 있는데 날싸가 추워질때마다 너무 생각이 나네요. 진짜 한국식우동의 정수같은 느낌
@user-jc1mq6wt2w 2 жыл бұрын
오랜만에 장 쓰시는듯 물량 대비 양념이 많아서 맛 없을 수 없는 레시피.... 사리를 뭘 넣냐에 따라 바리에이션이 무궁무진 할듯... 레시피 감사합니다
@soyounglee4519 2 жыл бұрын
맛보고 숟가락 던지는 거 왤케 맘에 들죠 ㅋㅋ
@user-eu9dt1sj6z 2 жыл бұрын
저두요 ㅋ 막 던지는게 저도 취미~
@CITYBOY1210 4 ай бұрын
수제비 없어서 떡이랑 만두 넣고 방금 만들었는데 진짜 맛있음 저는 청양고추 썰어넣었음
@user-eu9dt1sj6z 2 жыл бұрын
부장님 던지는 스킬은 상남자1에게ㅋ 상남자1이 옆에서 맛있다고 국자 던져줬음 좋겠다 ㅋㅋㅋ
@jkcop77 2 жыл бұрын
일등~!? 선댓글 후감상 ㅎㅎ
@user-lg8ji6cg3t 2 жыл бұрын
아.. 수제비다... 개인적으로 국수보다 수제비를 더 좋아해서
@qazplm0523 2 жыл бұрын
부장님 ㅠ이태원 느네집 하얀 떡볶이 아시나요?? 제발 느네집 떡볶이도 해주세여😍😍😍😍😍
@user-no3gh7ti7e 2 жыл бұрын
부장님 백퍼 늘 구독 닥추!! but.. 난 수제비에 진심인데... 두꺼운부분의 식감과 얇은 부분의 후루룩~ 식감믈 사랑해서.. 저얼!~~때 국물만 참고할께요.
@user-ug3px1li5e 2 жыл бұрын
황태채를 어떤거 쓰는게 맛의 등급을 좌우할거 같네요 황태채 싼거 쓰면 비린향이 올라와서요 저는 코스트코 황태채가 제일 좋은거 같아요 ㅎㅎ
@user-cv3vm9mp6b 2 жыл бұрын
코스트코 황태채 인정합니다.^^♡
@kejzeal 11 ай бұрын
지금 ㄴㅇ구에서 얼큰수제비 8500원에 먹고 있는데 김치에 머리카락있어서 바꿔달라고 했더니 아무런 사과도 없이 이번엔 김치에 비닐이 있는 걸로 주셨습니다. 머리가 너무 아픕니다. 다음에 얼큰수제비가 생각나면 이 레시피로 해먹어야겠습니다. 감사합니다. 집에
@user-eu9dt1sj6z 2 жыл бұрын
쌈마이 수제비~ 싸구려 라면냄비~ 부장님 아 중독성 있네요 ㅋㅋㅋㅋ
@user-iw2mk9eh3y 2 жыл бұрын
부장님 김치수제비도 해주세용ㅠㅠ
@user-xn5gr2ok2g 2 жыл бұрын
쇼핑할때 마다 공산품 매번 고민해요 수제비, 칼국수, 돈까스, 동그랑땡, 만두, 소세지, 냉면, 쫄면, 막국수면 등등 육가공품이야 성분표 보고 고기 함량 높은걸 고르면 얼추 맞는데 다른 제품들은 대기업 제품 골라도 실패할 때가 많아 고르기가 힘드네요 ㅠㅠ 공산품 잘 아시는 분들 품목별 1티어 제품들 추천해주세요
@Junie_KOR 2 жыл бұрын
저도 알고싶어요~
@aroy-aroy 2 жыл бұрын
황태는 용대리죠 ㅋㅋ
@user-hu7vs7sp2v 2 жыл бұрын
수제비 진~~~~짜 좋아해요 이번주말은 수제비!!♡♡
@morninggood3152 2 жыл бұрын
항상 응원합니다~ 화이팅~ 근데 얼굴은 언제. . .
@torokun 2 жыл бұрын
오우. 와이프한테 점수 딸수있는 기회
@bbangtol 2 жыл бұрын
부장님이 팔목에 차고 있는 워치에 나온 시각을 보니 진짜 고생한다는 말이 절로 나오네요...ㅠㅠ 응원합니다~~!
@user-qf1wt5dk9g 2 жыл бұрын
진짜 요식업은 부지런한 사람아니면 안되는 것 같아요.
@user-le5mu3uk5v 2 жыл бұрын
베트남고춧가루 고운건가용?ㅎ
@user-of7zv8db9b 10 ай бұрын
치킨스톡대신 라면스프 넣어도 되요?^^
@jameskim-pg6ne 2 жыл бұрын
존경합니다!
@ouy8183 2 жыл бұрын
😀
@HKI-zo4zb 2 жыл бұрын
국자 던지고 바로 닦기ㅋㅋㅋ
@_johncook8725 2 жыл бұрын
못참지
@user-yj8xz5gy1d 2 жыл бұрын
근데 책 구매한거랑 유튜브랑 차이가 뭔가 설명좀 그래야 돈안아깝지
@jjh940 2 жыл бұрын
부장님 저거 스푼은어디서사요??
@sorryforholy9093 2 жыл бұрын
아 이거 걍 칼국수 넣으면 장칼국수각ㅋㅋㅋㅋ
@jhr6829 2 жыл бұрын
언제인가부터 배가 산으로 간다 . 내 조미료는 굳고 있다
@YougotoHawaii 2 жыл бұрын
부장님, 클래스101 언제 오픈합니까? 받은 쿠폰 휴지쪼가리 됐구만요. *..*
@sunhwang4128 2 жыл бұрын
부장님. 내일은 수제비 먹습니다. 존경합니다. 아하
@farmerjeon 2 жыл бұрын
양이 왜 늘었나요 ㅋ
@songsari 2 жыл бұрын
왜색가루 ㅋㅋㅋ
@user-pi8ly3kx9k 7 ай бұрын
떡볶이맛 나잖수
@mhl8837 2 жыл бұрын
숟가락 집어던지는 장면 볼 때마다 항상 카타르시스를 느낍니다
@user-bi5pg3ct2b 2 жыл бұрын
그럼 황태는 고명이지
@sung-jaehwang5110 2 жыл бұрын
왜 떡볶이 맛이 나죠..ㅋㅋ 나만 그런가..
@Moonlight-uq8qq 2 жыл бұрын
헛!!! 저랑 제 신랑도 국물떡볶이 맛이 난다고......
@user-LEGEND87 2 жыл бұрын
옾저장완 좋뎃다구도 완
@user-xd9wk7ex1v Жыл бұрын
감자수제비인스턴트 맛없어요. 쫄깃할뿐 아무맛 없어요. 밀가루계란소금간 반죽해서 약간 숙성한게 낫네.
@user-et9gc3qo7h Жыл бұрын
다 좋은데 국자 던지는 거 보기 불편..
@user-xw5cc9eu1y 2 жыл бұрын
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