서울에 있던 아이가 내려와서 요즈음 까늘레가 유행이라며 엄마 만들수 있냐고 해서 검색중 민주님 유툽을 알게되어 처음 만들어 봤습니다. 딸아이 왈 "연남동 유명집보다 훨 맛있어"라고 하네요. 소중한 레시피 감사합니다 ~^^

1.우유 바닐라빈 을 넣고 85도까지 끓여줌 약불로 줄이고 버터 넣어줌 2.볼에 달걀 넣고 풀어주고 약간식힌 우유로 저으면서 조금씩넣어주고 식힌다음 럼을 넣고 섞음 3.계란물에 밀가루와설탕을 섞어줌 많이 않저어 주는게 포인트 4.다저으면 채에 걸러서 24~48시간 냉장 휴지시켜줌 (민주언니는 말씀 않하셨지만 저는 냉장고 꺼내서 실온1시간후 두고 굽는거 추천 드려요) 5.버터칠을한 틀에 까눌레반죽을80프로씩 부어줌 200도15분굽고 190도 30분 구움 6.오 맛있겠다 냠냠 ❤

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗 틀에 붓기전에 귤/오렌지류 껍질(제스트?) 가는채 넣으면 향도 좋고 소화도잘됨요 한과 만들 때 말린귤껍질 부셔서 넣기도함. 소화 쫗아요~~~ 주의: 탱자, 임산부는 피하는게 좋다고함. 민간한방인데 저는 따름

민주님의 레시피 덕분에 가족들에게 멋진 아빠로 성장중입니다. 실수로 하루더 숙성했더니 더욱더 깊은 풍미가....최고의 레시피 감사합니다.

미국에 사는데… 구하기도 사먹기도 힘들어서 궁금해 하기만 하다가… 남편이 자꾸 만들어달라고 찡찡거려서 알려주신 레시피로 만들어봤습니당. 35년된 오븐님을 살살 달래가며 (저는 5분 정도 더 구워야했어요. 워낙 쇠약하신 분이라) 처음에는… 움… 이런 맛이구나 했어요. 그런데 뒤돌아서면 또 하나 우물우물거리고 있고, 낮잠자고 일어나 또 하나 물고 있고… 화장실가다가 눈에 보여서 또 하나 먹고… 그날 12개의 까눌레는 흔적도 없이 사라졌어요. 남편하는 말이… 약과의 비주얼을 한 프랑스놈들(?)의 풀빵이라고… ㅋㅋㅋ 오늘은 이웃에게도 구워서 보내주었어요. 그집의 입짧은 어린이가 너무 좋아해주어서 어깨가 하늘까지 으쓱해지는 줄… ㅋ 잘먹었습니다. 고마워요 ^^ (이제 휘낭시에 틀을 사야 하는 제과의 지옥에 빠진듯… 해요…)

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 따라하실때마다 웃음만개해요… 오늘도 사랑스러우신 민주님..🤍러블리 마 티쳐,, (포크던지고 뒤로 기절)

셰프님 성대모사하는거 너무 귀여우세욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ vanlila~~~~~~ i'd like to see you in Korea~~~~~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

벌써 40번째 레시피 영상이네요!! 완전 초창기때부터 봤던 팬입니다ㅎㅎ 꼭꼭 더 커졌으면 하는 채널 중에 하나에요..그리고 민주님 너무 소중해요💝

그저께 굽고 어제 해서 먹었어용!! 지이이이이인짜 맛있습니다 ㅠㅠ 까눌레는 처음이라서 실패하면 어쩌지 걱정 많았는데 대머리도 아니고 너무 잘 구워져서 나왔어요 겉바속촉....❤ 줄리&줄리아 처럼 저도 민주언니 레시피 다 해볼려고 책도 구매했답니다❤

역시 믿고만드는 갓민주님 레시피❤ 48시간 같이 기다려주신다고 ❤ 넘나감덩❤ 오늘 드뎌 구웠는데 풍미미쳤🤗 밀랍도없이 구웠는데 빠작빠작 어쩜 ❤ 까눌레 유명베이커리에서 사먹고 실망잔뜩해서 만들까말까 고민했지만 민주님 레시피 믿고 만들길 너무 잘했어요 완젼 최고❤❤

뭐야 이 선한 발랄함은??? 말씀하시는 거 넘 예뻐요🫢

민주님 ~탈렌트하심어때용? 영상볼때마다이쁜민주님~민주님했더니 오늘우리남의편첨보고그것도흉내기절하는거보더니연기해도주연상은충분히받겠데요 ㅋㅋㅋ웃기죠 전까눌레레시피보느라정신팔렸었는데..진짜따라해보고싶은비쥬얼과맛... 기다림의미학까눌레 오늘도꾹도장찍어봅니당감사해용

색도 무척 잘나오고 맛있게 먹었습니다!

안녕하세요~~ 쌤 제가 한번도 먹어보지못한 까눌레 어떤 맛일까요? 레시피도 간단하고 만드는것도 그리 까다롭지 않고 선생님 디져트는 믿고 먹는 맛집이죠 보면볼수록 보고 싶은 사람 유민주쌤 언제나 많이 많이 사랑 합니다. 늘 저와 함께 해주세요. 영원한 나의 여신 유민주♡♡♡

배경음악 재즈랑 영상 분위기 너무 좋아요ㅠㅠ

이틀 숙성하고 방금 구워서 먹어봤는데 너무맛있어요 풍미도 좋고 겉바속촉 진짜 짱...🥲

민주님 레시피 따라하고 싶어서 재료준비 도구준비까지 했어요. 휴지 시간 길어서 실패할까봐 두려웠는데 차근 차근 따라했더니 아주 잘 나왔어요. 인생 첫 까눌레인데 다들 너무 맛있대요.좋은 레시피 감사합니다:>♡♡♡

성대모사 하시는거 너무 웃겨요 포인트 캐치도 잘하셔서 더 웃긴듯한🤣 까눌레…한창 만들다 실패했었는데 이런 레시피가….!덕분에 오밤중에 맛있는 레시피 얻어 다이어트는 제쳐두고 당장 만들러 갑니다🤭🤭

진짜 어려울 거라고 생각한 까눌레마저도 이리 쉽게 알려주시다니... 만들어 볼 생각도 못했었는데.. 일단 틀을 좀 사고요....포크 집어 던져볼게요..ㅋㅋㅋ

민주님 영상보며 까눌레 처음 도전해봤어요~!! 반죽 하루반 숙성시키고 오늘 아침에 구웠어요~ 빠작빠작 겉면도 잘나오고 속도 제가 상상한 그대로 나와주었어요~ >.< 혹시나 망하면…아까운 바닐라빈 어쩌지 … 하며 맘을 다잡고 했는데 너무나 잘 나와서 감격 😄 맛있는 까눌레 맛보게 해주셔서 감사해요~!!^^

틀은 초여름쯤 사두고 아직 못 만들어봤는데 민주님 영상보고 만들어야겠다 다짐하게되네요😊 출근길에 베이킹 영상 보는게 하루의 낙이에요ㅋㅋ 좋은 영상, 좋은 레시피 그리고 브루노 쉐프님 소개까지ㅋㅋ😁감사드립니다! 조만간 꼭 만들어볼게요!

민주언니 까눌레 너무 좋아하는데 감사합니다~ 꼭 만들어볼게요❤️

와 진짜 비슷하게 만들어졌어요!!! 오븐이 꾸져서 어딘 덜익고 어딘 많이익었지만,,,그리고 190도에서 거의 45분을 구웠지만 여튼 맛도 있고 모양도 나와서 너무 신기해요!!!!! 좋은 영상 감사합니다ㅎㅎㅎ

우와와 ^^♡♡♡ 민주쉐프님 새 영상 올라오는 기쁨을 느끼는 토요일이네요 ~~^^..어제 좀 바빴거등요ㅎ

넹~~^^ 감사합니다 👍

까눌레는 까다롭다고 생각했는데 영상 보고 첫 번에 성공했어요 감사합니다😍

아우 성대모사 너무 귀엽고 사랑스러워요 😆

민주님!! 바닐라빈없이 할때 익스트렉이나 바닐라빈 페이스트 사용하면될까요? 바닐라빈 생략을 할때 페이스트 넣고 우유 버터 끓여줘여하는지도 궁금해요 ㅎㅎ

까눌레 막연하게 만들기 어렵다고만 생각했는데, 민주 님 만드시는 거 보니까 왜 할 수 있을 것 같은 용기가 생기죠?!? 민주 파워?🔥 얼른 틀부터 구매해볼게요🥰

오늘 민주님 너무 귀여워요 ~ㅎㅎ

민주님 성대모사 하실때마다 저도 넘어갑니다 ㅎㅎ 요즘 까눌레 잘 안만들고 있었는데 틀도 있고 재료도 있으니 꼭 만들어볼께요!!!

저는 까눌레만들때 항상휘낭시에랑같이만들어먹고있는데,,,,유명한쉐프님꺼라고하니 또만들고싶어지네요 12시간숙성시켰는데,,여긴 24시간이상이네요 그리고 바닐라도 많이 럼주도많이들어가네요 한번 도전해보겠습니다~~~당근케익안좋아하는데. ,,민주님케익만들어 2개나 혼자 먹었어요 인정합니다!!!꼭 해보겠습니다 좋은레시피공유해주셔서 감사드립니다~~

바닐라빈을 얼마전에 익스트랙 만드는데 다 써서 바닐라빈 페이스트를 써서 해봤는데 맛있네요? 흐헝.. ㅠㅠ 진짜 감사해요.

드디어 저도 도전했답니다.민주님의 영상이 힘이되어 완성🎉🎉🎉 비슷하게 되었는데 오븐이 달라서인지(위즈웰 인헨스) 색이 덜 나와서 바삭함이 덜하더라구요. 그래도 맛은 최고. 혹시 온도를 어떻게 해야할지 알려주실수 있을까요? 즐거운 주말되세요❤❤❤

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ울 민주님 오늘도 넘 귀여우셔요 😍😍😍 포크 왜 들고 계신가했는디 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 빵터졌어요😆😆😆😆😆 오조오억년 쯤 전에 까늘레 틀 사뒀는디 이제 써봐야겠어요 ㅋㅋㅋ

꺄~ 드됴 올라왔당!!!!

틀만 있으면 생각보다 간단하군요...?? 틀을 구매해봐야하나 ㅎㅎ 맛있겠다...

틀에 버터 바르고 냉동실에 한참 뒀다 구었더니 레시피에 나온 시간보다 더 구워야 되네여^^; 15분 30분 구웠더니 덜 익어서 다시 급하게 틀에 넣어 추가로 구움여^^;; 다음엔 바닥면이 영상처럼 진한 갈색이 될때까지 구워야겠어여… 여러번 실패(?) 끝에 완성된 레시피를 보니 높은 온도(200도 이상/230-250도로 구움)에서 10분 낮은 온도(200도 안팎)에서 30분 이상(45분 구움) 구워야 겉이 짙은 갈색으로 바삭하게 구워지네여

까눌레….. 오븐 청소하게 만드는 아이라고 해서 버티고 버티고 있었는데 포크 딱 잡고 저도 본 에프띠 해야겠어요😋 넘나 먹고 싶어져요

너무 감사해요 👍👍항상 먹고 남는이들이있는데 보관팁도 함께알려주시면 감사하겠습니다🥰🥰

이거 보고 만들어야겠당

오늘 처음 뵙게 됐는데 최애 디저트를 너무 쉽고 재밌게 알려주셔서 따라하고 싶은 마음이 절로 들어요💕 영상도 보는 재미가 있어서 너무 즐겁게 봤어요! 꼭 한 번 만들어볼게요☺️

나누는 즐거움으로 베이킹을 취미로 하면서 민주님 영상 처음부터 지금까지 꼬박꼬박 챙겨보고 있어요!! 나마케님과 람쥐님께 나눠주시면서 맛있지~? 하는 그 소소한 즐거운 대화ㅠㅠ 이게 찐 즐거움이죠오ㅠㅠ 까눌레 틀도 사고 재료도 사서 얼른 만들어서, 사랑하는 사람들과 나눠야겠어요!! 다음에 민주님 사용하시는 베이킹 재료들, 도구들 정보도 공유해주시면 좋을거같아요!! 항상 재밌고 너무너무 유익한 영상 감사합니다 응원해요오오오

미니오븐이라 틀에만 올려 구웠더니 윗부분 구움색이 덜 나왔네요 꼬옥 판이랑 같이 넣어야겠어요 그래도 예전에 구웠을 때는 아예 안 익었는데 잘 익어 나와서 너무 기분이 좋네요 ㅠㅠㅠ 남은 흰자는 튀일 만들어먹었어요 민주님의 튀일도 보고싶네요 ㅎㅎ 앗 그리고 예열이 필요한 레시피들은 더보기에 같이 적어주시면 너무 감사할 것 같아요 ㅠㅠ 영상속에 나오는것도 아니라서 댓글을 모두 찾아봤네요 ㅎㅎ

꼭꼭꼭 만들어볼께요😍😋

으하하하항 내 사랑 카눌레 ❤️ 끄어아아앙 너무 좋아ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 당근에 까눌레틀 사러가야하나ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

와 바삭한소리 정말 맛있겠어요~~

내 사상 까눌레~~ 기다렸어요~~~ 액션 따라하는 민주님 너무 귀여운거 아닙니까 ㅎㅎㅎㅎ

ㅠㅠ감사해용 꼭 만들어먹을게요

민주님 안녕하세요:) 이어폰끼고 본건 처음인데 민주님 목소리가 조근조근 사근사근 너무 좋네요.. ♡ 성대모사도 넘 재밌어요ㅋㅋㅋ 셰프님 목소리도 좋으시네요~ 까눌레 틀 갖고있다가 한번도 안써보고 나눔했는데 후회중이요.. ㅠㅠ 영상 잘보고 있습니다:)

민쥬님 흑흑 까눌레 어려운데 요 레시피 넘넘 간단해보여서 시도햇는데 안에가 떡졋어융 ㅜ ㅜ 왜그를까요?? 맛은 잇는데 ㅎㅎ 넘 슬프네용 ㅜ ㅜ ㅎㅎㅎ 어찌그리 잘만드시는거죵??!! ㅎㅎㅎ

먼저 좋아요 ❤️ 눌러놓고 봅니당 ☺️

전 안에 저렇게 젤리처럼..? 저런질감이 덜익은건줄 알았는데.. 원래 그런거군요ㅠㅠ 또 배워갑니다..!!!

4:35 이거 보려고 또왔어요ㅋㅋㅋㅋ민주님 너무 귀여우세요🥹❤️

브루노 세프님 따라하시는거 너무 귀여우세요!!ㅋㅋ

어제 아는 동생이 선물 받은걸 나눠줘서 먹었는데 저보고도 만들어 보라고 했는데 민주님이 이렇게 영상을 올려주셔서 놀랐네요ㅎㅎ꼭 만들어보고 보고싶어요~레시피도 어렵지 않아서 좋아용~^^♡

너무 고급스럽고 우아하게 말씀을 하시네요! 꼭 한번 따라해보고 싶어요🤍

성대모사 넘 기여우셔욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 민주님 다음에 기회가 된다면 땅콩버터 활용하는 디저트 레시피도 요청해봅니다🤭

와 ㅎㅎ 어떤분이신가봤더니 이미 제가 구독중인 분이셨어요~~^^ 안그래도 저도 민주님과 같은생각했었어요 ㅎㅎ 로맨스소설주인공 느낌이신..!!여자들 마음 좀 울리실거같은..ㅎㅎㅎㅎㅎ오랜만에 들어가보니 아름다운영상들이 너무많네요^^

성공 했어요 ㆍ감사해요 ㆍ

악~~저도 이분 넘 좋아해요~~❤

밀랍때문에 망설여져서 엄두도 못냈는데 도전심리 완전 자극!!!

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ앜ㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 진지하게 따라하시는 부분들 너무 귀엽고 사랑스러우셔요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 똥손인 저도 도전하고 싶은 비주얼이네요😭

맞아요. 까눌레는 사먹는것으로 정리하고 엄청사먹었었는데 이러시면 까눌레틀을 장만해야겠어여. 노른자는 에그타르트였는데 앞으로 까눌레가 될거같습니다. 숙성의 세계는 참으로 놀라워요. 민주님 성대모사 잘하네 개그욕심 있으시군요. 내스타일~♥🤭🤓

1:37 중독성,,XD

까눌레 동틀사용이 맛있게 나온다고 들어서 머뭇거렸는데.. 언니 디저트보니까 만들수있겠다하는 용기가 생겼어용!! 꼭 만들어보겠슙니다~~~

민주님은 베이킹에 끝나지않고 그 빵에 대한 이야깃거리도 해주시니 전 그게 너무너무 좋아요 ❤ 헤헤 글구민주님 전란 3개에서 계란노른자만 사용한다는 거 맞나요? 제가 초보라 캐치가 느려서요 헤헤 😊

저엉말 맛있는 까놀래 꼭 만들어보고싶네요

오늘 민주님 너무 귀여우셔요 ~~ >.< 빠작빠작 까눌레 드시는 소리에 침넘어가요 ㅠㅠ ㅎㅎ

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 이번꺼 진짜 많이 웃으면서 봤네요 까눌라 만들어보고 싶은데 아직 도전하긴 어려워 보이지만 ㅠㅠ 오늘도 힐링하며 봤습니다 감사해용 ❤️

민주님! 혹시 그랑마르니에 있으면 럼과 비유을 어떻게 해야할까요?? 영상보고 바로 구매했는데 막상 만드려니 비율을 모르겠어요😂

민주님이 하시면 다 쉬워보여요! 럼이랑 까눌레틀 사야겠네욯ㅎㅎㅎ

기다리고 기다리던 까눌레!!

안녕하세요 항상 웃음 가득하게 잘 보고있습니다 좋은영상 만들어 주셔서 감사해요 ~ 여쭈어보고 싶은게있어요 저는 바닐라 익스트렉과 페이스트가 있습니다 익스트렉만 넣는 양과 페이스트만 넣는 양이 궁금합니다.

너무 쉬운 설명 감사해요. ❤ 상세 레서피가 있으면 너무 도움될것 같은데….. 눈 대중으로 하니 조금 아쉬운 맛이나요😂😂. 우유 버터 밀가루 설탕 어느 정도씩이 좋을까요

좋은재료를쓰고 공정 잘지키고 신선한빵은 최고의맛을내죠 ㅎㅎㅎ

요즘 베이킹을 너무 자주해서 나름 절제하고 있었는데,,,ㅎㅎㅎ 영상보고 재료랑 틀 바로 주문해버렸어요!ㅋㅋㅋㅋ 까눌레 한 번도 안 먹어봤는데, 기대해봅니당!

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 빵 터졋네

민주님 간단하고 맛있는 까눌레 레시피 올려주셔서 감사해요! 골드럼 살 예정이구, 바닐라빈은 있고 그랑 마르니에 대신 코엥도르는 있는데 이걸 대체해서 25g 넣어도 괜찮을까요?!

목소리가 넘 좋아서 홀린듯이 들었네요 ㅎㅎ 럼은 어떤걸 쓰면 좋을까요~?

ㅋㅋㅋㅋㅋ눈동자 지진난 초반영상에 홀리듯 들어왔네요 '◡' 항상 좋은 영상 감사해요

민주님~ 질문 하나 드려요^^. 냉장고에서 숙성시킨 반죽을 틀에 부어줄 때 찬기를 없애고 넣어야하는지 아니면 그냥 찬 상태로 사용해도 되는지 여쭤봅니다~

밀랍없이도 이렇게 바삭하게 되는거였네요. 한번 도전해봐야겠어요 ~~ 그랑마르니에가 있으면 어느정도 양을 넣어야 하나요

진짜 민주님 레시피가 진짜 간편한데 중간중간 조용하게 웃기면서 재밌고 진짜 레시피는 민주님을 따라올 분이 없어요ㅠㅠ 혹시 까눌레 틀은 어디 브랜드인지 알려주실 수 있나요?? 구매하려고 알아보고 있는데 다들.. 애매해서요ㅠㅠㅠ 좋은 틀 구매하는 법도 나중에 올려주시면 좋을거 같아요

바닐라 엑스트렉으로하면 양은 얼마나해야하나요? 우유에도 끓여야 하나요?

잘보고있어요~ 예열 몇분이나 하면 될까요? 그리구 몇도에 몇분구워야하는지 궁금해요~♡

와이거 진짜마싯어요 >_< 파는까눌레 항상 별맛없다고생각햇는데 일케만드니까 대박적이에요 ㅜ집오븐이 좀 안조아서 전 20도 높여서 구웟어요 근데 겉에 바삭 딱딱함을 오래유지하는 비결이잇을까여

브루노 셰프님 영상을 재작년 겨울 처음 파네토네 찾아보다 알게 되었었는데 되게 멋있으세요😀 그나저나 오늘 영상 속 민주님의 동공지진, 따라하시는 모습이 너무 귀여우셔요ㅎㅎ🫣❤️ 까눌레 틀 없어서 다른 틀로 만들어봤는데 온도, 시간 잡기가 쉽지 않더라구요🥲🥲 오븐만 더러워져서 사먹어야겠당 하고 있었는데 민주님께서 만드시는거 보니까 다시 만들어보고싶어요!! 이제 주말이니까 도전해봐야겠네요ㅎㅎ

이제 여름이구 복숭아 철되어서 복숭아 디저트도 좋을거 같아요! 🍑🍑

까눌레 귀신인데 너무 맛있어보여요ㅠㅠ 일단 틀부터 지르러 갑니다💸

오늘도 역시나 사랑스러우신 민주님♡ 저 까눌레 꼭 만들어보고싶은데.. 럼은 어떤거 쓰셨나요? 집에 바카디 럼 있는데 이거 넣으면 될까요?

만들어볼 엄두를 못냈는데 당장 까눌레 틀 사러 달려갑니다~

오 저도 첫 까눌레 브루노 셰프님껄로 구웠었어요! 그런데 그건 오래전꺼라 이거랑 살짝 다르네요! 주말에 민주님 레시피로 구워봐야겠어요☺️

저는 까눌레는 꼭 손으로 쪼개서 먹어요~~바삭바삭 속은쫀득~한번 만들어야겠어요

제과제빵 기능사 다따고 까눌레 만들고싶어서 윤민주님 영상떠서 일단 쿠팡으로 똑같은회사 6구틀 사고 바닐라빈과 럼을 활용해서 영상과같이 반죽만들고 24시간 휴지중이에요~ 낼 틀오면 세척하고 버터발라서 구울렵니다~~걱정되는건 아랫불없는 오븐렌지라 이상하게될까봐 걱정이네요

민주님~~~인내심이 부족해서 하루 숙성하고 만들었어요ㅋㅋㅋ맛있었는데 포크를 못 던졌네요ㅋㅋㅋㅋㅋ다들 맛있다고 더 만들어 달라네요ㅎㅎㅎ쉽고 좋은 레시피 너무 감사해요~~~^^♡

만들때 짐빔 위스키 넣어도 되나요ㅠㅠㅠ제발 알려주세오ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ제발 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ부탁드랴여ㅕㅛㅠㅠㅠㅠㅠㅠ❤😢😢

좋은 레시피 감사합니다~! 질문 드릴게 있는데요 바카디 골드 ( 바닐라 숙성 안시킨것 ) 과 그랑 마르니에를 둘다 넣을경우 몇 그람씩 넣으면 될까요?

따라만들어봤는데 완전 맛있어요! 근데 밑부분이 약간 타서 탄맛이 나는데 그건 어떻게 하면 괜찮을까요?

정말 모양이 잘 나왔네요!!😍😍저도 집에서 만들어본적이 있는데 항상 만들때마다 속이 주황색으로 나오더라구요!! 버터때문일까요???