Erdbeertörtchen mit Linzerteig | Erdbeertörtchen selber machen mit Vanillecreme
Рет қаралды 19,303
2 жыл бұрынLeckere, fruchtige und saisonale Erdbeertörtchen mit Beeren aus der Region - es gibt wohl nichts Besseres!
Rezept: www.marcelpaa.com/rezepte/erd...
Marcels Lieblingsprodukte 👨🍳
www.marcelpaa.com/lieblingspr...
Marcels Kenwood Topangebote
bit.ly/3CzcEQG
hello sweety - Der Zucker der Zukunft
hellosweety.ch/
Marcels Backschule
www.back-academy.ch/
Marcels Onlineshop
Schweiz: marcelpaa-shop.ch/
Deutschland: www.marcelpaa-shop.com/
Marcels Mehl Empfehlung
www.homebaker.ch/de/
__
Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - jede Woche teile ich mit dir Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lass dich von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf dich! Dein Marcel
__
Blog: marcelpaa.com
Onlineshop: marcelpaa-shop.com
Facebook: goo.gl/8wUETm
Instagram: marcelpaa_einfachbacken
Pinterest: goo.gl/Pdu2fa
TikTok / marcelpaa
__
Marcel Paa GmbH
Luzernerstrasse 21
5643 Sins
Aargau
Schweiz
Impressum und Datenschutz: www.marcelpaa.com/datenschutz/
Kontakt: blog@marcelpaa.com
#hellosweety #erdbeertörtchen #erdbeeren #einfachbacken #marcelpaa #backen #rezepte #tutorial #brot #torten #kuchen #selbermachen
@jossi2905 2 жыл бұрын
Du bist der Beste, einfach immer natürlich und auf dem Boden, nicht wirklich gestellt, oder 'aufgesetzt'. Immer so liebevoll mit den Zutaten und will einfach mal danke sagen für deine feinen Rezepte, auch wenn mir für einiges leider die Geduld fehlt🙈😁
@martinakinzer5612 2 жыл бұрын
Megageil die Dinger. Hatte gestern 24 davon gemacht zum Kaffee. So schnell wie die weg waren, dachte ich hätte Termiten am Tisch. Besser als vom Konditor. Sehr zu empfehlen unfassbar lecker. Ein herzliches Dankeschön.
@marcelpaa 2 жыл бұрын
Bitte gerne das freut mich sehr zuhören
@waltraudpaulus8788 2 жыл бұрын
Finde ich super sympathisch von Dir, dass Du auch mal ein Video mit "Backfehler" zeigst. Dachte immer, dass mir sowas passiert.😅 👍👍👍
@markus-kitchen 2 жыл бұрын
Sehr sympathisch! 😊
@martinahofling5293 2 жыл бұрын
herrliches Rezept, für meine Gäste, die Linzer lieben, danke dafür und schönes Wochenende
@julias.7971 2 жыл бұрын
Wunderschön hast Du das gemacht Marcel! Schönes Wochenende und liebe Grüße!
@MariaDolores-rs2bc 2 жыл бұрын
Ich könnte dir stundenlang zuschauen und zuhören,Marcel.Die Törtchen sehen einfach nur köstlich aus.LG
@joachimbuck7027 2 жыл бұрын
Das interessante war jetzt, wie man einen zu trockenen Teig repariert. Wieder was gelernt. 👍
@helgaschreyer6226 2 жыл бұрын
Dankeschön 🙏,tolles Rezept zur Erdbeerzeit!
@evihempel9888 2 жыл бұрын
Einfach überwältigend 👍🏼
@aidamusa2953 2 жыл бұрын
Das sieht einfach toll aus 😍❤ Lecker sind sie bestimmt auch 😋😋😋 DANKE!
@michaelaoswald1808 2 жыл бұрын
Wow ein leckeres Rezept!!! So tolle Törtchen 🙏😋
@jw1499 2 жыл бұрын
Die sehen fantastisch aus! 👌
@rouvenalthaus9934 2 жыл бұрын
Wie immer top, hat super geschmeckt. Ich konnte mir das eher mühsame Absieben der Creme sparen in dem ich mir die Milch mit der Vanille vorab ab gesiebt habe. Mach weiter so, die ganze Familie profitiert von deinen super Rezepten die so einfach sind nachzubacken.😋
@andrejkraus2714 2 жыл бұрын
Super lecker das werde ich bestimmt am Wochenende machen. Danke dafür.
@claudiheld 2 жыл бұрын
Hammer! Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Gibt es gleich diesen Sonntag zum Kaffee. 👍🍓
@nicoleskueche 2 жыл бұрын
Mir läuft auch das Wasser im Mind zusammen :)
@sasch7709 2 жыл бұрын
Ist ja irre, hab mir vor ein paar Tagen das alte Video angesehen, heute überarbeitet am Start. Cool👍Mach ich nach, sieht soooo lecker aus. Ich liebe Erdbeertörtchen und Erdbeertörtchen lieben mich 😍😂
@peterburri7377 Жыл бұрын
Deine Erdbeertörtchen sind extrem lecker, vielen Dank für dieses Rezept, einfach genial.
@SilkesWelt 2 жыл бұрын
Wunderschön und gut erklärt warum du hier so einen festen Teig verwendest. VG Silke
@evelynklotz336 2 жыл бұрын
Einfach nur köstlich😘
@karinbeckmann9378 2 жыл бұрын
Hallo, Marcel. Ich liebe diese kleinen Köstlichkeiten. Die 🍓🍓🍓 im Garten sind schon reif. Muss ich unbedingt backen 🤗 Schönes Wochenende, Karin
@nicoleskueche 2 жыл бұрын
Ich bin dabei :)
@franks.9612 2 жыл бұрын
Sieht toll aus und schmeckt sicher auch so!
@kerstinst.1453 2 жыл бұрын
Lieber Marcel, Du bist so sympathisch . Es ist eine Freude zuzuschauen .Die Erdbeeren habe ich gerade im Überfluss . Da mache ich uns bestimmt diese Törtchen. Bin schon auf den Boden gespannt . Wir haben gestern und heute das leckere Sesam-Vollkornbrot gegessen .Es war köstlich ! Liebe Grüße von der Ostsee ,Kerstin
@markus-kitchen 2 жыл бұрын
Mmmmh YUMMY 🍓 Sieht sehr köstlich aus! Toller Boden Marcel 💪🏼 So muss er sein! 😉 Liebe Grüsse Markus
@andreasmathiak3298 2 жыл бұрын
Ein Traum Erdbeeren zu verarbeiten das mus unbedingt nach gebacken werden 👍🏻
@bisarihic8185 2 жыл бұрын
Sehr schön 👍🏻
@Eva-gk2ks 2 жыл бұрын
Wahnsin das Rezept🍓🍓
@markus-kitchen 2 жыл бұрын
Das finde ich auch! 🍓👌🏼🇨🇭
@edimitlehner8336 2 жыл бұрын
Die sehn ja super aus. Werde ich auf jeden Fall nachbacken. LG Edi
@anitafischer1841 2 жыл бұрын
Und dachte gestern noch, was mach ich bloß mit meinen kleinen toertchen foermchen außerhalb der weihnachtsbaeckerei. Cooles timing. Sieht super lecker aus. Danke
@angelicakoller9249 2 жыл бұрын
Wow die sehen so aus wie die besten Erdbeer Törtchen die ich je gegessen habe von einer Konditorei in unserer Nähe. Die probiere ich mal aus 👍 Top Produkt!
@gabrielehutterer4151 2 жыл бұрын
Hoi Marcel, mega cool, merci villmoll!!!
@susannajost1884 2 жыл бұрын
Herrlich, ich war mal kurz im Erdbeertörtchenhimmel 🤩🤤🍓
@bastiankrischker3208 2 жыл бұрын
MEGA!! 🔥 Abwechslung der Rezepte auch immer Top!! Ein „Butterkuchen“ oder „Frankfurter Kranz“ Video wäre mal nen Kracher!! Super Kanal!! Schaue jeden Abend und demnächst wird’s Zeit für die Academy 🍀
@BiancaSaphira 2 жыл бұрын
Oh Frankfurter Kranz 🤤😍
@bettinanotheisen-hanle5871 2 жыл бұрын
Bin ich auch dabei
@rozerinamed 2 жыл бұрын
Das Rezept kommt genau richtig weil ich Erdbeeren habe die ich als Törtchen vorbereiten möchte.
@eugenpfaff4222 2 жыл бұрын
Super gute Idee mit dem Linzer Boden! Habe meist mit Buttermürbteig oder mit Biskuit als Omelett die Erdbeeren angeboten. Ebenfalls mit Pistazien, Kuvertüre Späne oder auch Erdbeerhälfte mit Grün garniert! Worauf ich aber immer geachtet habe dass die MA innen das Grün ausgestochen haben. Lieber Marcel…..bist ein pfundiger Kollege.
@berndwackerle5060 2 жыл бұрын
Du bist ein Backkünstler !!!
@sylviajoseph3016 2 жыл бұрын
a Masterpiece 🍓👍
@roswithaell1789 2 жыл бұрын
Die sehen sehr lecker aus 😍
@gerdazirbes1658 2 жыл бұрын
Lieber Marcel, du genießt alles Knusprige, egal ob es um diese tollen Törtchen geht oder um Brot und Brötchen. Ich werde dann immer ganz neidisch, weil ich das zzt leider (!) so nicht beißen kann. Wahrscheinlich geht das nicht nur mir so. Dir und allen Menschen mit guten Beißerchen wünsche ich weiterhin Genuss pur!! Liebe Grüße
@nolenl1503 2 жыл бұрын
Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes ❤️😘😘😋👍❤️❤️❤️
@ingeschmandt1682 2 жыл бұрын
Mmmhhh, legger! Bitte eines durchreichen!!! Besonders der Boden ist mein Geschmack und dann noch mit dunkler Schokolade boah! Dann können für mich auch die Erdbeeren und die Vanillecreme fehlen, wenn eine gute Tasse Kaffee dabei ist! Und das mit dem brüchigen Teig macht nicht nur den Meister sondern den verstehenden Könner aus. Er kann mit Kritik umgehen, sie ggf. entkräften oder sich daran weiter entwickeln. Du zeigst auch Fehler, aus denen wir lernen können. Vielen, vielen Dank. Liebe Grüße aus dem Norden Inge.
@mariala838 2 жыл бұрын
Lecker😍werde ich bestimmt machen, habe gerade Erdbeeren im Garten 😀 Ich mag Zimt, aber hierfür werde ich ihn weglassen
@angelikafrisch8094 2 жыл бұрын
Hallo Marcel, was für wunderschöne Törtchen du da gezaubert hast. 👍 Die sind bei einer Feier garantiert vor allen anderen Kuchen weggefuttert. 😋 Wenn ich die Zeit hätte, würde ich dir den ganzen Tag beim Backen zuschauen. 😃 Macht einfach Spaß und immer lernt man was. 👍 Vielen Dank und ein schönes Wochenende 🌞 🍀
@NameNotShown 2 жыл бұрын
Vielen Dank für das tolle Video 🥰 gibt es eine Möglichkeit das Ei im Teig wegzulassen?
@ugurtayefeh9991 2 жыл бұрын
Süper Thank you.TURKIYE ❤👀❤
@ceha9517 2 жыл бұрын
Tolle Törtchen. Danke für das Video. Ich habe eine Frage. Könnte man mit etwas Zucker steif geschlagenen Eischnee unter die Creme geben? Statt oder zusätzlich zur Sahne? Habe mich gefragt, was ich mit den Eiweiß machen kann.
@Italy5 Жыл бұрын
☺️ich lege den Teig immer zwischen Folie dann klebt er nicht . Die Törtchen sind der Hit ❤
@ronnersonja8238 2 жыл бұрын
Oh, mach ich sicher glii au mol.. Dankä!!!
@peterfranz3510 2 жыл бұрын
Schön, dass ihr das mit dem Ei nicht rausgeschnitten habt 😁. Und vor allem das mit dem Teig, wieder was gelernt. Ich liebe Linzer Torte über alles. Vor allem den Teig, zugegeben. Ich habe sogar schon (vor deiner Zeit) Linzer Torte „ohne Linz” gemacht 😁😱.
@noellefrei4266 2 жыл бұрын
Kann ich die Törtchen und die Creme auch eine Nacht vorher zubereiten und am nächsten Tag mit den Erbeeren garnieren? Was sollte ich dabei beachten? Tolles Video .macht einenm richtig gluschtig 🤗
@marcelpaa 2 жыл бұрын
ja das geht, die Böden müssen einfach mit Schoggi ausgestrichen werden
@naolinsonnengott9472 2 жыл бұрын
Das Ei geht schon mal stiften 😂....schönes Rezept 👍
@raceface7442 2 жыл бұрын
Ja. Mit Ei😜
@naolinsonnengott9472 2 жыл бұрын
@@raceface7442 wurde ja erfolgreich eingefangen 😃
@raceface7442 2 жыл бұрын
@@naolinsonnengott9472 Das können nicht alle😅😂
@kloislb3274 2 жыл бұрын
Marcel, tolles Rezept! Aber eine Frage: Wer reinigt nach dieser Materialschlacht dein Backlabor? 😂 schönes Wochenende !
@marcelpaa 2 жыл бұрын
nein das mache immer noch ich :)
@AQUATRONIXXX 2 жыл бұрын
Yipiehhh Erdbeertörtchen,und auch noch ratzfatz fertig ;),aber ich werde sie. Morgen backen. Wenn ich Puddingpulver nehme dann auch 30gramm ?oder kann ich das ganze Päckchen nehmen, in einem Pck.Puddingpulver sind 37 gramm .
@marcelpaa 2 жыл бұрын
Würde nur 30 Gramm nehmen, das sonst die Creme zu fest werden könnte
@holibru3615 2 жыл бұрын
Klassisches Konditor Saison Gebäck. 👍😋 Wie hoch würdest du den Verkaufspreis kalkulieren? Ich schätze mal 4,00 € muss man dafür nehmen.
@marcelpaa 2 жыл бұрын
kommt natürlich auf die Menge an, aber ja kostet etwas unter 4,.00 Franken
@charina6890 2 жыл бұрын
Wunderschön anzusehen, wäre aber nichts für mich, zu unpraktisch zum Essen. Man kann schlecht reinbeißen um alle Komponenten mit einmal genießen zu können. Ich mag am liebsten klassischen Erdbeerkuchen: Biskuit, Vanillebuttercreme, Erdbeeren, abgelieren.
@nicoleskueche 2 жыл бұрын
Du hast dich mal wieder selbst übertroffen :)
@user-ld1qo2xy4o 2 жыл бұрын
Guten Tag Marcel! könntest du bitte sagen, wie groß deine Erdbeertörtchenform ist? Danke!
@marcelpaa 2 жыл бұрын
der Boden ist 6cm Durchmesser
@theresiadawidko8045 Жыл бұрын
😍💖👌
@elmadraganovic117 Жыл бұрын
hoi markus! wenn man den teig vorbereitet, wie lange ist er im kuehlschrank haltbar? danke im voraus!
@elmadraganovic117 Жыл бұрын
ich wuerde gerne am mittwoch einen teil von den massen (sahne, vanille, teig, …) zubereiten und am freitag/samstag den anderen teil. ist das möglich?
@elmadraganovic117 Жыл бұрын
also 5 stueck evtl am mittwoch und 5 stueck evtl am freitag/samstag
@elmadraganovic117 Жыл бұрын
evtl noch eine andere frage: wenn ich alle 10 stueck am mittwoch mache, wie viele tage sind sie noch geniessbar? 😊
@Johannes_Otto 2 жыл бұрын
Kann man auch mit gemahlenen Walnüssen arbeiten?
@marcelpaa 2 жыл бұрын
jap :)
@julianekasselmann1508 2 жыл бұрын
Erste..❤❤ Marcel kann meine Vorgaben, etwas weniger süsses zu essen , binnen Sekunden zerstören..🙄 Soooooo lecker..werd nicht widerstehen können..😅
@Marylin_Albert 2 жыл бұрын
Hihi, 😅 das soll es geben. 😉
@marcelpaa 2 жыл бұрын
sorry :)
@BiancaSaphira 2 жыл бұрын
Ihr Lieben, wo bekomme ich Teigfolie? Beim großen "A" kann ich mit Bäckerleinen kaufen, aber keine Folie :(
@marcelpaa 2 жыл бұрын
im marcelpaa-shop.com
@raveG244 2 жыл бұрын
Top Rezept und super Ausfuehrung. Aber, 13:15: Das ist die klassische Crème Légère, nicht Creme Patissiere. Ich weiss, nur ein Versprecher.
@marcelpaa 2 жыл бұрын
stimmt, erst wenn die Sahne drin ist :)
@haupt339 2 жыл бұрын
Jetzt eine Frage die mir schon länger unter den Nägeln brennt: warum nicht alles beisammen direkt auf den Herd? Klappt bei normalem Pudding ja auch... Echt aus Interesse...
@marcelpaa 2 жыл бұрын
Ja das geht, es dauert einfach etwas länger
@karlacristinakempf2306 2 жыл бұрын
Was für eine Sahne benutzt du .. er ist so festgestellt. Ich brauche eine Rezepte mit Sahne…Für Torten dekorieren.
@Johannes_Otto 2 жыл бұрын
Sahne hält gut wenn sie leicht gezuckert ist. Sie muss kalt aufgeschlagen wrrden und darf nicht zu lange geschlagen werden, da sonst butter daraus wird. Wenn du Schwierigkeiten hast, kannst du etwas sahnesteif beigeben. Das ist ein Kaltbinder der sahne zusammenhält. So mache ich es immer.
@karlacristinakempf2306 2 жыл бұрын
Das kenne ich. Aber beim Bäcker ist der Sahne fest. Machen die vielleicht Gelatine ?? Oder Emulgator???
@gooldii1 2 жыл бұрын
Zehnter.
@brigittemuetschard3181 2 жыл бұрын
Gseht zum dribisse us. Gehe jetzt gleich zum Farmer's market und kaufe Erdbeeren.
Einfach Backen - Marcel Paa
Рет қаралды 25 М.
Einfach Backen - Marcel Paa
Рет қаралды 55 М.
Jason Derulo
Рет қаралды 128 МЛН
BalcevMMA_BOXING
Рет қаралды 14 МЛН
Quantum Tech HD
Рет қаралды 1,6 МЛН
Einfach Backen - Marcel Paa
Рет қаралды 50 М.
#Natürlich Selbstgemacht
Рет қаралды 19 М.
Einfach Backen - Marcel Paa
Рет қаралды 40 М.
Rezepte von Roman
Рет қаралды 2,2 МЛН
Einfach Backen - Marcel Paa
Рет қаралды 69 М.
Fabiosa Stories
Рет қаралды 5 МЛН