ESCONDIDINHO DE CARNE MOÍDA ou MADALENA! Já fez na sua casa?

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Guilherme Guzela

Күн бұрын

Пікірлер: 114

@soniaregina4191 2 жыл бұрын

Gosto muito do seu estilo: tranquilo, elegante. E explica muito bem!

@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын

Muito obrigado! Sempre tentando ajudar a fazer uma cozinha gostosa mas sem complicar demais

@lindamarasantos5455 Жыл бұрын

Que chef malvadokkkkbom dia chef.E hoje,que vou fazer essa Madalena.Obrigada

@neuzapereira2213 2 жыл бұрын

Amei o lagarto e todas as receita vou faser

@elianapereirasilva153 Жыл бұрын

Ameiiii vou fazer no meu serviço ❤obrigada pela receita deve tá muito delicioso 😋

@eufemiaperez3544 2 жыл бұрын

Prof. Guilherme você é muito carismático . Adoro seus vídeos.

@lugarcia2688 Жыл бұрын

Olá, amei a receita 😋 Parabéns!!😍

@marciafirst 9 ай бұрын

Demais! Agradecida, amo as suas receitas!

@veraluciahoracio3546 2 жыл бұрын

Eu sou suspeita em fala da carne moída,porque eu adoro carne moída é purê de batata,esta receita têm tudo que eu gosto,com certeza esta receita eu vou faze,parabéns pela receita deliciosa 😋😋

@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын

É uma delicia ne?

@ameliacohen2 2 жыл бұрын

Pela segunda vez Guilherme meus parabéns fico vendo vc todos os dias vc é nota 10000000

@luizapdms 2 жыл бұрын

Perfeito e com certeza, bom demais....... E Madalena caiu melhor o titulo... Você manda bem.....

@lauramariafigueiradasilva541 Жыл бұрын

Perfeitas receitas você nos ensina Chef Guilherme Guzela. Obrigada, boa noite à todos vocês. ❤❤❤

@angelitaguimaraes8742 2 жыл бұрын

Guilherme como vc. explica com tanto carinho que nao tem quem nao goste parabens!!

@DEFAH1 Жыл бұрын

Que Delicia,Guilherme ! Tem gostinho de infância, minha avó e minha mãe faziam muito para mim,Hummm! Vou experimentar fazer com seu tempero! Obrigada!👏👏👏👏👏

@lidianavarrocardenuto4869 2 жыл бұрын

Ganhou mais uma inscrita ,vi por acaso seu canal amei grata Guilherme .vou fazer essa Madalena com certeza , faço sempre mas não sabia que ia salsão que adoro , e o jeito de preparar o recheio amei TD .

@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын

Que bom que você gostou, fico super feliz em saber!! Depois que fizer, volta aqui me contar como ficou ;)

@rosianesousa8082 2 жыл бұрын

Guilherme! Mais uma vez parabéns amo as suas receitas, práticas e deliciosas.vc é show 😋

@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын

Muito obrigado 😊

@mellyndachevalier7177 2 жыл бұрын

Divinooooo!👏👏👏👏👏👏 Gratidão⚘

@Barbara-ky5sk 2 жыл бұрын

Uau, mais uma que vou ter que fazer! 👏👏👏

@biancadso_ 2 жыл бұрын

Nova no canal, e estou amandoooo!

@pudimdabruu 2 жыл бұрын

Hummm amo escondidinho😋

@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын

Fica muito bom mesmo!

@MariaSantos-eg9dw 2 жыл бұрын

Eu amo suas receitas gratidão

@ivonesantos6104 2 жыл бұрын

Deve ter ficado maravilhosa !

@maraarleteferreiradacosta694 2 жыл бұрын

Muito bom Já fiz Sempre usei a mussarela por cima da carne Mas n sabia que tem o nome de Madalena Excelente Goiânia Go

@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын

Acho que é coisa nossa aqui do sul. Mas é mto bom!

@DanielPabloSheng 2 жыл бұрын

Faz tempo que comi, mas é muito boa.

@ligiasoaresrodrigues9685 2 жыл бұрын

Obrigada pela Tua receita. Deus ti abencoa

@rosemayviana4075 2 жыл бұрын

Muito bom, mesmo

@elanesantiago 2 жыл бұрын

Eu com certeza vou fazer minha versão vegetariana desse prato pq parece delicioso 😍😍

@evatibes6536 2 жыл бұрын

Pensei também, em uma versão vegetariana

@elanesantiago 2 жыл бұрын

@@evatibes6536 sim, só substituir a carne por proteína de soja

@lindamarasantos5455 Жыл бұрын

Vou cozinharkkkkDeus abencoe

@soniamastropietro6107 2 жыл бұрын

Adoro suas receitas!

@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын

Fico muito feliz em saber! Obrigado ;)

@fatimacanin777 2 жыл бұрын

Como sempre vc arrasou Guilherme Vou fazer essa receita passo à passo Parabéns

@LA-Lacerda Жыл бұрын

Uau! Minha vó e minha mãe, que cozinhavam muuuiito, faziam uma deliciosa Madalena finalizada com gema de ovo pincelada antes de ir ao forno A mais de 40 anos que eu não via uma deliciosa Madalena. Vou fazer!

@mauroscripomic3721 2 жыл бұрын

Fiz isso na terça feira, pos feriado, mas o recheio eu usei frango e usei molho branco de 3 queijos e bati o purê na batedeira, ficou aveludado, leve

@terezarocha8755 4 ай бұрын

Eu já fiz e ficou uma delícia! Obrigada

@edagnaliao4619 Жыл бұрын

Explicação excelente 👏👏👏👏

@neidepereira8352 2 жыл бұрын

Que delícia de receita

@soniamastropietro6107 2 жыл бұрын

Que carisma tem este chef. Parabéns!

@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын

Muito obrigado!!

@nelivieirasilveira6468 2 жыл бұрын

Oi Gui, não conhecia seu canal, estou gostando muito, suas dicas são ótimas. Fiz bifes rolê ficou muito bom. Obrigada.

@ednabarbosa2567 2 жыл бұрын

Nossa tudo de bom 👏👏👏👏

@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын

Muito bom mesmo!

@neuzapereira2213 2 жыл бұрын

Eu já fiz mas quero ver o seu fazer

@telmagomes6260 2 жыл бұрын

👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

@sandralongoni458 2 жыл бұрын

👨‍🍳 e seus segredinhos! Adoro! Cada vídeo um aprendizado. Obrigada!

@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын

Eu que agradeço, bora cozinhar mais e melhor!

@marciastephano6115 2 жыл бұрын

Guilherme amo suas receitas, seu simpático jeito de ensinar. Prefiro usar a batata doce pra fazer o purê. Você acha que o sabor vai ser tão bom quanto a batata inglesa?

@emersondemoner4300 2 жыл бұрын

Olá Guilherme. Sou seu fã e das suas dolmas tbm.. Rsrs... Essa música Madalena de Martinho da Vila, faz referência a ponte da Madalena que fica aqui na minha cidade que é Vila Velha, no bairro Barra do Jucu... Muito legal q tenha feito parte da sua infância...

@alexandresenff2831 2 жыл бұрын

No geral, qual corte você recomenda p/ carne moída: Alcatra e Coxão Mole?! Moro em Curitiba e iniciante na culinária.

@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын

Muito bom! com esse pensamento, está indo no caminho certo! Boa pergunta! Gosto do patinho, contra filé, alcatra, coxão mole. Lembre sempre de ser uma carne bem limpa, pois é ruim morder um nervinho moído no meio né? O padinho é a mais fácil de limpar. Mas o alcatra é mais saboroso

@soniamastropietro6107 2 жыл бұрын

Impressionante seu carisma chef. Qta dedicação!!! Que gostoso assistir seus vídeos. Parabéns!

@malu2869 Жыл бұрын

Amo reproduzir suas receitas

@GuilhermeGuzela Жыл бұрын

Fico muito feliz em saber!!

@mariaborsandi4133 2 жыл бұрын

Nossa! Deve ter ficado uma delícia, vou fazer.

@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын

E ficou mesmo, tenho certeza que você vai adorar!

@edilenenascimento1000 2 жыл бұрын

Sempre faço escondidinho de carne moida. Gostei de sua dica de usar o salsão no refogado da carne.

@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын

Que bom que gostou!

@mariainescarneiro7735 2 жыл бұрын

Que delícia, receita maravilha

@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын

Obrigado! Vc vai adorar!

@mayrakauffman427 2 жыл бұрын

Faço com purê de mandioca…é uma delícia.

@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын

É muito bom mesmo!

@ireneoliveira9157 Жыл бұрын

Ah com toda certeza óbvio que assim fica delicioso eu que não gosto de batata adorei

@DeliciasdoTioRena 2 жыл бұрын

Boníssimo Chef Guzela! Gostei da forma como foi feita a carne moída. Costumo fritar a carne separada e após acrescentar o molho. Me parece que dá forma como Você fez a carne vai absorver melhor os temperos. Abraços

@janetemolk1828 2 жыл бұрын

Ummm que delícia cremosa; ; valeu Guilherme .....

@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын

Muito obrigado!

@cidacruvinel3002 Жыл бұрын

que delícia.vou fazer

@sabrinakaline4778 2 жыл бұрын

Gosto quando deixa os ingredientes na descrição do vídeo facilita pra gente compra os ingredientes só uma dica 😉

@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын

Boaaa!!! tinha esquecido de deixar!!! Agora já está!!!

@lianaribeirodacosta8351 7 ай бұрын

Mostra a marca do seu fogão... é elétrico ou a gás ???

@mateiroamputado5987 2 жыл бұрын

O que vc. Acha da noz moscada. Na receita ?

@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын

Claro! vai super bem!!! No purê é delicia!

@lidianes54 2 жыл бұрын

Eba cheguei

@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын

Essa receita tá show!

@kauampolicarpo4950 2 жыл бұрын

GOSTEI DA SUA MADALENA VOU FASER SUA MADALENA=SOU ANGELINA JOINVILLE SC

@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын

Que bom que você gostou! Tenho certeza que você vai adorar, depois volta me contar como ficou. Um grande abraço pra você e todos de Joinville

@gizellesuperbi9017 2 жыл бұрын

Vc tem q participar do MasterChef 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌

@elianecarvalho4110 2 жыл бұрын

Eitaaaaa!como consegui o creme fresco?

@nisiasantos1426 2 жыл бұрын

Na minha cidade não tem,substituo por nata🤷

@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын

Depende onde você mora. Mas tem no supermercado, na parte fria. Pode ser creme de leite fresco ou nata

@elianecarvalho4110 2 жыл бұрын

@@GuilhermeGuzela muito agradecida. Vc é ótimo. Muita luz no seu caminho. Deus te abençoe.

@biancadso_ 2 жыл бұрын

@@GuilhermeGuzela chefe, não posso usar o creme de leite comum?

@carmemmartini4867 2 жыл бұрын

Dorei

@jailtonaraujo9335 2 жыл бұрын

Quantos minutos no forno?

@merciacaleffi8578 2 жыл бұрын

Oi Guilherme, adoro seu canal...também faço o puré de batatas desse jeito, só que levo ao fogo por alguns minutos...será que é desnecessário?

@brunofernandes3102 2 жыл бұрын

Acho que ele não levou ao fogo porque as batatas deviam estar suficientemente quentes pra misturar a manteiga e a nata e depois ainda ia tudo no forno. Mas no vídeo que ele fez do purê ele mistura tudo na panela com o fogão ligado.

@merciacaleffi8578 2 жыл бұрын

@@brunofernandes3102 É verdade Bruno, também observei que na receita de purê ele fez no fogo. Obrigada.

@leoniladias698 2 жыл бұрын

Oi querido Gazola parabéns pela receita!

@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын

Muito obrigado 🤗

@a.carolina1361 2 жыл бұрын

Chef, cada batata tem uma forma de ser usada? Sempre tive essa dúvida. Desculpe a pergunta idiota, mas é uma dúvida gastronômica.

@Cris-Fran 2 жыл бұрын

Vou fazer com carne vegetal... Dá certo?

@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын

Nunca tentei. Mas acho que fica bom sim!

@soniacastro189 2 жыл бұрын

Vc untou o pirex?

@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын

Dá pra untar sim, mas eu não untei.

@neuzapereira2213 2 жыл бұрын

Espírito santo do pinhal s p

@mateiroamputado5987 2 жыл бұрын

E o cardamomo. Vc usa ?

@GuilhermeGuzela 2 жыл бұрын

Gosto muito de cardamomo! Mas com um perfume mais característico, não uso em tudo não. Gosto dele para alguns preparos com frango, cordeiro e carne suína

@mateiroamputado5987 2 жыл бұрын

@@GuilhermeGuzela obrigado pelo seu retorno. Aprecio suas receitas e dicas. Bom FDS

@jailtonaraujo9335 2 жыл бұрын

Quantos kilos de carne moída