ESCONDIDINHO DE CARNE MOÍDA COM PURÊ DE BATATAS | Cozinha de Quarentena | Mohamad Hindi
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4 жыл бұрынQue o Escondidinho é uma receita clássica, você já sabe né? Mas agora você vai aprender como fazer para deixá-lo ainda mais saboroso. Vamos te dar dicas para dar mais sabor a carne moída, que vai bem em qualquer receita; como preparar o purê de batatas e como montar esse prato, de forma simples e prática.
Na série "Cozinha de Quarentena" te ensinamos receitas básicas e criativas que vão te salvar na cozinha em tempos de isolamento.
#FiqueemCasa e Cozinhe #Comigo
INGREDIENTES:
Leite integral
Folha de louro
Batatas
Azeite
Carne moída
Pimenta-do-reino preta
Pimenta-da-Jamaica
Pimenta-do-reino branca
Sal
Vinho tinto
Cebola
Cenoura
Salsão
Talos de brócolis
Talos de coentro com raiz
Páprica doce
Extrato de tomate
Noz-moscada
Manteiga
Gema de ovo
Parmesão
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Equipe:
Mohamad Hindi
Direção e Fotografia: Rafael Ribas
Produção: William Inácio
Edição: Ygor Oliveira
@alineteresa3744 4 жыл бұрын
O carisma do Mahamad é algo impressionante, torna os vídeos dele viciantes
@fabianacomex 4 жыл бұрын
Aline Teresa gosto porque ele não enrola pra passar a receita. Muito bom! 👩🏾🍳
@mohindi 4 жыл бұрын
❤️
@deboranogueirae 4 жыл бұрын
Simm ❤️
@ivaninascimento3968 3 жыл бұрын
Sou viciada nesse louco lindo! Queria muito ser mãezinha desse menininho fofinho.
@jacintoleiteaquinorego5237 4 жыл бұрын
O Mohamed fala " um fio de vinho" e bota quase 1 litro kkkkkk
@mohindi 4 жыл бұрын
Hahhaa! O Ribas que colocou um super slow na hora do vinho. ;)
@thiagonascimento7916 4 жыл бұрын
total.
@eduardafontinele8942 4 жыл бұрын
😂😂😂
@decarloscr7 4 жыл бұрын
Ele é filho do zé Almiro
@zeu4438 4 жыл бұрын
Uma "talagada" haha
@suzanamoreira6206 4 жыл бұрын
Mohamad é muito paciente. Não tem cenoura tudo bem, não tem salsão tudo bem. Eu já ia falar dá teus pulo corre atrás, tem nada também kkkkkkkkkk
@SDouglas83 4 жыл бұрын
Mohamad depois faz fricassê de frango eu adoraria saber como fazer ele no estilo Mohamad
@arthurrodrigues5892 4 жыл бұрын
JÁ TEM! kzfaq.info/get/bejne/adpnn9aEqpfPiWQ.html
@marcellapaiva5622 4 жыл бұрын
Já tem esse vídeo
@brunagomes9348 4 жыл бұрын
tem, e inclusive eu fiz hoje pro almoço kkkkkk
@edgaralexandre5769 4 жыл бұрын
Épah temos empadão de carne 😂😂😂
@mohindi 4 жыл бұрын
@@arthurrodrigues5892 Isso! ❤️
@thiagotharles 4 жыл бұрын
Moha, no Nordeste é muito comum a gente comer escondidinho de carne seca, é muito bom também, é um bom prato para fazer um video! Beijos
@danilarafaelatorresvilelat8296 4 жыл бұрын
Verdade sou Pernambucana é amo isso
@Luzialves1 4 жыл бұрын
Escondidinho de carne seca é um pecado de bom!
@mariananovo6144 4 жыл бұрын
Minha família faz escondido de carne seca, só q ao invés do purê de batata usa purê de mandioca kkkk
@JulioCesar-xr5vv 4 жыл бұрын
É o melhor que tem!
@allanb.9079 4 жыл бұрын
Com um queijo coalho fica 100%
@fabianacomex 4 жыл бұрын
Fiz essa receita e ficou maravilhoso!!! Rendeu até um “deixa que eu lavo a louça” do marido. Melhor canal dessa quarentena. 👩🏾🍳
@milenasantos9623 4 жыл бұрын
Minha genteee o jeito que ele corta as verduras e de ver refogando assim, tudo beem picadinho do mesmo tamanho é satisfatorio e lindo
@camilafreitas4276 4 жыл бұрын
Mohindi minha mãe tá apaixonada por você. Ela fez o arroz de forno e acabei de mandar esse vídeo pra ela. Ela leu o título e já falou que vai fazer esse escondidinho amanhã mesmo. Obrigada por isso, viu. Vou pegar o celular dela pra se inscrever, pq ela não sabe como faz kkkkkkkkk
@jessicadallabarbamonteiro4194 4 жыл бұрын
Q fofa sua mãe
@user-mi2ie6di7k 4 жыл бұрын
Foda!
@mohindi 4 жыл бұрын
❤️ Beijo pra vc e pra ela!
@user-mi2ie6di7k 4 жыл бұрын
@@mohindi Cadê o meu?Huashuashuashua
@keniareginadasilvacoutinho4678 5 ай бұрын
Que diferente, só uma camada de batata.
@faint_wr3727 4 жыл бұрын
Lembro da primeira vez q vi o Mohamed no masterchef chorando Quem diria que esse cara ia crescer tanto Parabéns 👏
@RafaRJ021 4 жыл бұрын
Ele já era fera, Claro que aperfeiçoou seu talento. Mas Chorar não fez dele fraco nem menor. Somos humanos.
@noemifernandes7591 4 жыл бұрын
Eu chorei junto esse dia! Torço muito pelo sucesso dele!
@matinhosmatos 4 жыл бұрын
Em qual versão ele participou?
@mohindi 4 жыл бұрын
@@matinhosmatos Primeira!
@matinhosmatos 4 жыл бұрын
@@mohindi caramba, vou assistir! Não sabia disso. Obrigado pelo conteúdo Mohamad, com ctz seu canal tá no top5 dos meus canais favoritos, muito bom!
@jhonatanvinicius3188 4 жыл бұрын
Super da pra substituir o vinho por molho inglês, eu particularmente adoro molho inglês na carne moída, o importante é só vc prestar atenção no sal depois, pra não salgar tudo!
@salkovskii 4 жыл бұрын
Moha do céu, eu tava precisando de uma receita pra agora de noite. Achei!
@salkovskii 4 жыл бұрын
Bicho, fiz a receita (adaptada ao que eu tinha) e foi um sucesso na janta! Valeu!
@mohindi 4 жыл бұрын
@@salkovskii Show! Me marca quando fizer, quero ver!
@jessikachahhoud8093 4 жыл бұрын
Não faço mais nada na minha quarentena que não seja assistir o Mohamad 🥰❤️
@Steven.s.91 4 жыл бұрын
Melhores receitas!😉
@CassiaHelenaCosta 4 жыл бұрын
Rsrsrs...eu tb 😱😱😅😅😲😲😋😋😋
@mohindi 4 жыл бұрын
❤️
@veralucialeme4922 3 жыл бұрын
Nunca fiz receita alguma,mais adoro ver os vídeos dele tô viciada, ele é muito lindo🥰❤
@wandafrommozambique6652 3 жыл бұрын
@@veralucialeme4922 tá vivendo errado. Tem que fazer. São incríveis ❤️
@thaisathay6897 2 ай бұрын
Eu amo as suas receitas, sempre que eu faço elas, elas ficam uma delícia. Até quando eu mudo a receita fica bom do mesmo jeito 😊
@yasmincarcerere662 Жыл бұрын
Gente, eu fiz, ficou divino. O melhor escondido de batata que já comi. Ao invés do vinho, coloquei cachaça.
@ariellaly841 4 жыл бұрын
Mohammed, fiz seu prato, meu marido insistiu que te enviasse esse comentário, para dizer que é imprescindível acrescentar ovos cozidos!! Kkkkk. Amei a releitura da receita. Coloquei de legumes: cenoura, alho poró e talos de salsinha. Ficou sensacional!! Obrigada.
@migzin7418 4 жыл бұрын
Eu amo o canal no Mohammad, é incrível como uma pessoa que não gosta de cozinhar e nem de culinária (só de comer uaushauj) como eu fica vidrado nós vídeos dele, é muito bom, edição ótima e vídeo dinâmico, parabéns.
@danielleshirleysoares3187 3 жыл бұрын
Amo como o Mohamad coloca de um jeito prático de como fazer as refeitas.
@katiasouza4912 4 жыл бұрын
Você consegue tornar mais especial o que já é delicioso! Amo seu jeito de se comunicar com a sua audiência. Perfeito!
@thainasouza3247 4 жыл бұрын
Eu sou apaixonada por esse homem! ❤️
@adrianacardoso2678 4 жыл бұрын
Não sei o que está mais lindo. A receita ou esse cabelo dele. ❤😍❤😍❤😍❤😍❤
@fabianajacob7607 4 жыл бұрын
Uma simples receita o Moha transforma num prato maravilhoso, cheio de aromas e mto sabor
@johnatamolina2635 4 жыл бұрын
Cara vc e topizera demais parabéns ainda bem que tem gente igual a vc com qualidade e conteúdo para vermos nessa quarentena que não acaba logo .
@dayaneoliveira4567 Жыл бұрын
Meu Deus que perfeição
@andreaszekirart8046 22 күн бұрын
gente eu amo. teu jeito de cozinhar
@BLAUEREITER68 Жыл бұрын
Muito legal, a melhor receita de escondidinho que eu já vi
@karenmagalhaes1695 4 жыл бұрын
Eu já fiz escondidinho de batata com carne, sei que é um prato simples. Mas se o Moha posta, assisto porque sempre é aquela receita que todo mundo conhece com um toque diferente. Amei essa forma e vou fazer ❤
@katiadamascena8838 2 жыл бұрын
Amoooo ouvir você passando as receitas!!!!
@alianzastudio4152 Жыл бұрын
Melhor purê de todos, água n boca 💞
@Di-kj1yu 4 жыл бұрын
Se não é escondidinho... chamarei de “amor a primeira vista”! Amei!
@michelesouza9185 4 жыл бұрын
Tô apaixonada pelos seus vídeos ou será em vc?😍 Vc é mega simpático 😘
@heloisabaracho9083 4 жыл бұрын
Estou apaixonada por suas receitas, práticas, sem frescura e da tudo certo..já fiz várias..meu filho que viu seu vídeo e me passou..oh achado bom..só alegria
@mayarasouza1408 4 жыл бұрын
Estou viciada nos vídeos do Mohamad!! Receitas fáceis e saborosas.
@raimundononatogoncalves6984 Ай бұрын
Comida simples, rápida, deliciosa e muito fácil de preparar.... Show
@danistefane3294 4 жыл бұрын
Fiz hoje. Ficou sensacional.
@SM-tv4pw 2 жыл бұрын
Amei a dica da gema. Tudo de bom!!!
@rairrodriguez6385 4 жыл бұрын
Fiz sua versão e ficou super Daora, super gosto êh recomendo muito mores
@carlosdudu1003 3 жыл бұрын
Adorei esse vinho com toque de carne moida e batata
@gabigomes6998 Жыл бұрын
Q versão sensacional é essa 🤗😊
@alexandreff5668 4 жыл бұрын
Amo suas receitas ❤️❤️❤️
@stellaabrate8591 4 жыл бұрын
Gennnte, que fantástico!!! Vou fazerrrrrrrrrrrr!!!
@Jessica16162 4 жыл бұрын
Mohamad, voce podia fazer um vídeo de coisas para fazer sem geladeira, por motivos de: minha geladeira quebrou e tô comendo miojo kkkkk
@renanzinZS 4 жыл бұрын
Macarrão à carbonara é uma boa
@nicolasrenk2839 4 жыл бұрын
@@renanzinZS da para fazer miojo a carbonara
@Guilherme-oc8fn 4 жыл бұрын
@@nicolasrenk2839 claro
@joaoemanueltavaresmora4646 4 жыл бұрын
Aí ficou ruim kkk
@micheledasilvadesouza7378 4 жыл бұрын
Boa noite! Amo suas receitas Mohamad, deu vontade hummmmm
@williansilva7921 3 жыл бұрын
Eu amei essa versão, vou fazer
@lucialobo4321 4 жыл бұрын
Humnn😋que receita maravilhosa 😍
@melissarodrigues1987 3 жыл бұрын
Tem tudo q gosto: carne, batata e vinho! Já quero!
@VNN2102 3 жыл бұрын
amo que ele economiza louça usando a mesma panela
@TereSilvavariedades 4 жыл бұрын
Boa tarde boa sexta-feira bom descanso nesse dia do Trabalho Deus abençoe
@fernandabrito8454 4 жыл бұрын
Ficou lindo demais!!!!Vc cozinha muitoooo😍😍😍😍
@minez5628 4 жыл бұрын
Essa é a receita da shepard's pie como tem aqui no meu bom e velho livro de receitas britânico. Eu AMO!
@dianearaujo2934 4 жыл бұрын
Adoro o efeito q vc faz, em câmera lenta .
@naldo50ribeiro75 4 жыл бұрын
Cara vc manda muito bem tudo que vc faz na sua cozinha eu faço na minha casa a família agradece
@deboramoraes1923 4 жыл бұрын
Melhor versão e impossível.😷😘
@suelym.m.rossetto531 3 жыл бұрын
Maravilhoso! Deu muita vontade de saborear este escondidinho, irei fazer! Por ser diferente é o melhor de todos!
@alefjmelo 2 жыл бұрын
Mano, to aprendendo a cozinhar graças a ti. Hj fiz 6 meses com a gata e de presente fiz essa receita, slc. Melhor comida q já fiz! tmj Mohamed, abraços do MA! 🤝🏻
@wayribeiro 4 жыл бұрын
Eita, que fiquei na vontade!
@renatasantos2568 4 жыл бұрын
Adorei a ideia d cozinhar as batatas no leite.
@isabelacavalcante9831 3 жыл бұрын
Esse é o melhor escondidinho que eu já comi em toda a minha vida! Muito obrigada pela receita, Mohamad❤️!
@vineves7527 3 жыл бұрын
Amoooooo seus vídeos. ..Todos. ... É td MARA ❤ TOP
@patriciamenezesmarinsdossa74 4 жыл бұрын
Fiz ontem e adorei a receita.. usei batata doce e a inglesa.. Ficou uma delícia.. Adoro suas receitas..
@silviaalves1499 4 жыл бұрын
Amo essa indecência gastronômica!!!! 😋😋😋😋😋
@VanessaOliveiraLira 4 жыл бұрын
Gente amo amo amo essa farei
@marcelomalaquias2550 4 жыл бұрын
Gostei muito desse escondidinho.Fico feliz em ver como o Mohamad vem se aprimorando a cada dia, como apresentador e mestre da cozinha. Parabéns!
@wedsleymelo1057 4 жыл бұрын
Eu amei o corte novo do Ribas
@ednaoliveira-kp1ts 3 жыл бұрын
Uau amo as suas receitas bem práticas e enconomidas e maravilhosas
@julianafeijao6114 4 жыл бұрын
Parabéns!!!! Ficou com água na boca ,deve estar uma delicia
@cristinaluporini4523 4 жыл бұрын
Adoro!
@emanuelaviana6235 4 жыл бұрын
Parece muito bom! Arrasou
@andrediogo1787 4 жыл бұрын
É o melhor canal de culinária!
@valdemargoncalves5613 4 жыл бұрын
Muito bom vou fazer.
@emilecordeiro6866 4 жыл бұрын
Perfeito amei 😍🥰 já vou fazer amanhã. 😋
@Suerose05 3 жыл бұрын
Uau! Arrasou!!!!
@valnicequeiroz443 4 жыл бұрын
Fico lindão, como sempre! Amo esse canal!!!!!
@geanyvilla662 2 жыл бұрын
Amei. Preciso fazer um escondidinho hoje e vou fazer esse. Sua versão é a melhor💕💕💕
@taliam.6896 2 жыл бұрын
Eu fiz essa receita, mas usei vinho branco seco e carne moída de porco, e mano, ficou sensacional, melhor escondidinho que eu já comi na vidaaa, obrigada moha ♥️
@lblythman 4 жыл бұрын
Na Argentina tbm tem um prato semelhante chamado 'pastel de papas'. Não pode faltar azeitona, ovo cozido e uva passa com a carne.
@Danielle-fj1wg 4 жыл бұрын
E no Chile tambem.
@marlonfabricio783 4 жыл бұрын
Melhor canal do mundo brigado por existir
@danielac.m7232 2 жыл бұрын
Vou fazer no fim de semana!! Obrigada!!
@carollima2874 Жыл бұрын
Eu amo esse vídeo ❤
@ivanifiorito1312 2 жыл бұрын
Como pode ser um genio ?
@fabiolamachado3395 4 жыл бұрын
Seu jeito a francesa são os melhores.
@alinejuliocuria9832 4 жыл бұрын
Suas receitas são sensacionais! Deu água na boca seu escondidinho 😘
@anamm7792 2 жыл бұрын
Ameiii a receita seu jeito espontâneo de ser top 👏👏👏👏
@lucianacarmo2585 2 жыл бұрын
Eu adoroooo vc , estou aprendendo a cozinhar graças a facilidade de suas receitas. E como vc explica faz toda a diferença !!! Beijos sua fã
@rogerioatamazio5069 4 жыл бұрын
Isso sim é viver. 👏👏👏
@aurilio__leal5965 3 жыл бұрын
Vlw , vai ajudar muito
@agathacristina2081 4 жыл бұрын
Top! Eu fiz, ficou muito bom mesmo. Obrigada por me ensinar a cozinhar 💖
@lucas_zone 3 жыл бұрын
Gente eu tô amando esse canal!!! Amo cozinhar mas quero aprender mais receitas diferentes, já amei kkk
@tailog6183 4 жыл бұрын
Wow, muito belo esse escondidinho! Bateu fome então ora jantar, infelizmente não é hoje que eu faço um desses
@evelyndossantos7094 4 жыл бұрын
Com os vídeos de receita do Mohamed é assim, nem vi ainda mas já tô curtindo!
@stefanidalcin3986 2 жыл бұрын
Eu fiz e ficou maravilhosoooo! Usei conhaque ao invés de vinho… ficou o melhor que já comi
@leonicesilvestre9223 4 жыл бұрын
Felicidade,se proteja,😷
@gracielletironi4417 3 жыл бұрын
Você é maravilhoso! Adoro seus vídeos ❤️
@michelecunha6272 4 жыл бұрын
Fiz e ficou muito bom....😋😋
@alvareskel 4 жыл бұрын
Esse purê é tudo pra mim
@ronnyscalzadilla7150 Жыл бұрын
Amei muito ❤😊
@renatafsanorway 4 жыл бұрын
Se superou nessa,hein?Parece muitooo delicioso!
@yasserrano5694 4 жыл бұрын
Amo
@katiasantos2629 4 жыл бұрын
Que escondidinho mais lindoo... deu água na boca 😋😋😋. Ribas, vc ta lindooo 😍😍😍
@rafaelnelodasilva7334 4 жыл бұрын
Moha vc é monstrão...
@lucienemonteiro7097 3 жыл бұрын
Adoooro kideliciaaaaa
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