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Escudella de la Yaya Fina
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Күн бұрынIngredientes:
Para el caldo:
¼ de pollo
¼ de gallina
1 trozo de costilla de ternera
1 hueso de ternera
1 trozo de carne de ternera
1 trozo de pava
300 g de carne picada de ternera
½ butifarra negra
½ kg de garbanzos
2 zanahorias
1 puerro
1 trozo de col
1 nabo
1 chiribía
2 patatas
Apio
Sal
Para la Escudella:
150 g de arroz
150 g de fideos medianos
½ butifarra negra
½ kg de garbanzos
2 zanahorias
2 hojas de col
1 chiribia
1 patata
1 puerro
Hojas de apio
@lilithlilith4532 8 ай бұрын
Uy ya me dan ganas de hacer esta escudella😊❤
@eskkkorbuto 10 жыл бұрын
Es uno de mis platos preferidos, está buenísima. Con un platazo de escudella ya puedes trabajar si quieres 15 horas seguidas jejejej. Y como bien dices, con el frío se agradece. Muy buen video, y muchas gracias por compartirlo con todos nosotros.
@monobomba 6 жыл бұрын
Madre mia que rico.. esta comida me recuerda ami yaya lo acia estupendamente. Muy buena pinta tiene esa escudella 👍🏼+1
@komorebi9609 3 жыл бұрын
Fino señores
@Dattesann 11 жыл бұрын
Madre!!!! que bien cocinas!!! D: y que buena pinta, si subes vídeos así yo me suscribo :D
@dolorsoviedo9359 2 жыл бұрын
Muy bueno.
@montsemurgola8279 6 жыл бұрын
Mare meva Montse!! Jo no la faig així però un dia ho provaré a fer , te que estar superboníssima.! Per cert, fa ja molt temps que no pujes cap video :( , animat i pujen més!! Una abraçada guapa.
@user-jp2in2fg2m 7 ай бұрын
Eso
@lebel7793 3 жыл бұрын
Pero como pones a cocer unos garbanzos COCIDOS durante 1h y media?????
@supermarccabal9300 4 жыл бұрын
La verdura que pones de último , es la hervida con el agua ,o le pones aparte más verdura cruda
@ignaciopascual6490 3 жыл бұрын
Hola eso no lleva arroz
@norysdieguezcruz7230 3 жыл бұрын
🐓
@JuanRodriguez-se3iw 2 жыл бұрын
Cuando dice carne de ternera... ¿A cuál se refieres?
@kiketcb68 11 жыл бұрын
ante todo muchas gracias por hacerlo en castellano .. ya te contare yaya haber como me a salido
@pelimencheta 10 жыл бұрын
collons quina fila!! ;)
@martanorasoto3466 7 жыл бұрын
Pones la carne en agua hirviendo y luego no lo tapas?
@martinoguer1927 7 жыл бұрын
on vas amb tanta sal!!!xd
@xavierfernandezsala6341 7 жыл бұрын
marti noguer i a sobre ho fa a partir d aigua calenta.. això es un crim!!
@elenagonzalezqueralto9353 7 ай бұрын
La escudella lleva judías blancas y no garbanzos
@martinoguer1927 7 жыл бұрын
aixo no ha set mai escudella...xd
@martanorasoto3466 7 жыл бұрын
marti noguer yo creo q no.En principio la carne se pone en agua fría para q suelte la sustancia y luego lo demás ,además no tapa la cacerola y así se van todos los nutrientes .
@doloresjacintobautista9052 2 жыл бұрын
Así no hace la escudella
@sombra1231000 11 жыл бұрын
MADRE HIJA K COMPLICADA ERES PARA COCINAR AJAJAJAJ
@gabrielarroyo1508 3 жыл бұрын
Hay que tener tiempo para cocer tanto.
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