Сразу скажу - можно. То, что на таймлапсах показано. Но для этого нужна хорошая темновая адаптация глаз. В общем-то контраст млечного пути на фотографиях завышен, но нужно сказать, что человеческий глаз вполне может видеть звезды до 7-8 звездной величины, то есть все звезды, которые вы видите на таймлапсах, будут видны невооруженным глазом при должной темновой адаптации. Однако никаких переливов цветов в млечном пути не будет: он будет для глаза просто серым, т.к. колбочки не воспринимают цвет при такой низкой яркости (ответвления, провалы и увеличения яркости млечного пути, конечно, будут видны).

адаптивная оптика

в Августе от города отъедь на 100 км и весь космос твой)