Merhaba MigrosTV izleyicileri! 🎉 Bugün sizlerle çok özel bir tarif paylaşıyoruz. Masterchef Türkiye All Star yarışmasının şampiyonu Esra Tokelli, sizler için inanılmaz lezzetli, tam ölçülü ve tam kıvamında bembeyaz bir aşure tarifi hazırladı! 🍲✨
Aşure, Türk mutfağının en özel ve anlamlı tatlılarından biridir. Hem lezzetiyle hem de manevi değeriyle sofralarımızın vazgeçilmezi olan aşureyi, Esra Tokelli’nin püf noktalarıyla öğrenmeye ne dersiniz? Bu videoda, aşurenin tarihçesinden, doğru yapım tekniklerine kadar her detayı bulacaksınız. Esra Tokelli, aşurenin nasıl tam kıvamında ve lezzetli olacağını adım adım anlatıyor.
Hazırlık süresi: 15-20 dakika
Pişme süresi: 2 saat
Porsiyon: 30 kâse (kâse büyüklüğüne göre değişebilir)
Malzemeler:
500 g buğday
250 g nohut
250 g kuru fasulye
250 g kuru kayısı
250 g sarı kuru üzüm
250 g pirinç
1 kg şeker
2 adet kırmızı elma
2 adet portakal
8-10 adet karanfil
1 çay bardağı gül suyu
Üzeri için:
Toz tarçın
Fındık
Ceviz
Nar
Badem
Antep fıstığı
Yapılışı:
1. Geceden bütün malzemeleri ıslatıyoruz ve bakliyatları ayrı ayrı haşlayıp sularını süzüyoruz.
2. Buğdayın üzerine su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz, buğdaylar açılıp şiştikten sonra haşladığımız malzemeleri içerisine ilave ediyoruz. Rendelenmiş elmayı ilave ediyoruz.
3. Bu malzemeler özdeşlikten sonra karanfille kaynattığımız gül suyunu ilave ediyoruz.
4. Portakal suyu ve portakal zest ilave ediyoruz. Son olarak erimemesi için kuru kayısı ve üzüm ilave ediyoruz.
5. Şekerini ekliyoruz, birkaç taşım daha kaynattıktan sonra kaselere yerleştiriyoruz. Üzeri kabuk tuttuktan sonra dilediğimiz şekilde süsleyebiliriz.
Bu tarifle, aşurenin en lezzetli halini sofralarınıza taşıyabilirsiniz. Esra Tokelli’nin özel tarifini kaçırmayın. Videomuzu beğenmeyi, yorum yapmayı ve kanalımıza abone olmayı unutmayın! 👍🔔
#AşureTarifi #EsraTokelli #MigrosTV #LezzetliTarifler #TürkMutfağı
Migros Türkiye'de olmasını istediğiniz videoları yorum yazıp bir sonraki içeriğimizin ne olacağında bize ilham verebilirsiniz. Esra Tokelli’den Tam Kıvamında Aşure Tarifi 😍💯 | MigrosTV gibi daha fazla video için Migros Türkiye'ye ABONE olun! ► bit.ly/MigrosTu...
Sosyal Medya Hesaplarımızı da Takip Edin!
Facebook ► / migrosturkiye
Twitter ► / migros_turkiye
Instagram ► / migros_tr
KZfaq ► / migrostv
Migros Türkiye'de başka neler var derseniz:
Migros Türkiye'de hayatınıza dair her türlü konuda ilham alabileceğiniz ve ilginç bilgiler keşfedebileceğiniz videolar hazırlıyoruz. Faydalı pratik bilgiler, ilginç fikirler, hayatınızı kolaylaştıran öneriler, kendine özen gösterenler için güzellik ve bakımla ilgili değerli bilgiler, sağlık, eğitim ve daha pek çok konuda uzman görüşleri, hobi, el işi meraklılarına dekoratif fikirler, pratik yemek tarifleri, kendin yap videoları ve çok daha fazlası ile her gün bu kanaldayız.
Migros dünyasına dair daha fazla keyifli video için Migros Türkiye'yi takip edin ► migrostv.migros...