Barbunya Pilaki Tarifi | Arda'nın Mutfağı 180. Bölüm
Рет қаралды 225,261
Жыл бұрынBarbunya Pilaki
MALZEMELER
1/2 su bardağı
zeytinyağı
1 adet rendelenmiş soğan
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet küçük küp doğranmış havuç
1 adet küçük küp doğranmış patates
1 adet iri boy domates
500 gr taze barbunya
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı toz şeker
1 adet defne yaprağı
3 su bardağı su
Piştikten sonra 1/2 su bardağı zeytinyağı
Üzeri için;
İnce kıyılmış maydanoz
Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!
KZfaq Kanalımıza Abone Olun:
➤ kzfaq.info?s...
Kanal D Canlı Yayın:
➤ www.kanald.com.tr/canli-yayin
Kanal D Yayın Akışı:
➤ www.kanald.com.tr/yayin-akisi
@keremulucayli2382 8 ай бұрын
Şahane bir tarif ve harika bir anlatım. Teşekkürler şef 🙏🏻
@goksendemir2256 9 ай бұрын
Arda tarif şahane. Malzeme ölçüleri tam ve son zeytinyağ ve defne yaprağı taçlandırıyor ❤️❤️❤️teşekkürler 🙋♀️
@nuruslu499 7 ай бұрын
Tarif çok güzel teşekkürler. Defne fark yarattı. Ancak su biraz fazla oldu. Malzemeleri içinden alıp biraz daha kaynattım.
@niladli4511 9 ай бұрын
Yemeği az önce yaptım muhteşem oldu herkes çok beğendi İyi ki varsınız Arda Bey
@cananerdem7975 Жыл бұрын
Ellerine emeğine sağlık Arda oğlum çok severek yaptığım bir yemektir 👍👍
@yakamoz6468 3 ай бұрын
Ellerine sağlık süper oldu afiyet olsun arda bey 👍
@user-rc8yf1kl3e 7 ай бұрын
On numara tarif
@nebahatkaya3759 5 ай бұрын
Bende soğanı rendeliyorum kıvamı güzel oluyo
@gulsenyilmaz5867 3 ай бұрын
Tencerenin içini göstererek çekim yapılsa daha yararlı olurdu...
@gultenser2123 9 ай бұрын
Elerına salık kanalınıza abone oldum
@haticedurmus4484 3 ай бұрын
Eline sağlık
@ulkerakkurtpamuk6142 6 ай бұрын
Ben bir kere barbunya salata yaptım kendim 😍👏👏👏içine ne koydum unuttum ve begenmislerdi ben severim barbunyada 🇹🇷🇹🇷🇹🇷💙💙💙🖐️
@oksankosan1182 Ай бұрын
Harikasınız şefim 😊❤
@sdkaicyeroglu2523 8 ай бұрын
Ellerine sağlık ❤👍
@louisaa3911 4 ай бұрын
Hi arda long time I didn't see u I hope you will continue to explain turkish food
@azizeazize9447 9 ай бұрын
Ellerinize Sağlık.Peki patatesler barbunya pişene kadar ezilip dagilmiyormu???
@melikebutun9958 28 күн бұрын
Mbğ
@yasemingokkurt8700 6 ай бұрын
Bir saat kaynadı daha pismedi. En son düdüklüye koydum. Oysa 15-16 saat geceden islatmistim barbunyayi. Sebzeler yok oldu içinde kaynamaktan. 😂😂😂
@sumeyyepolat7784 6 ай бұрын
Düdüklü olmayınca öyle oluyor malesef 😢
@Atalarruhunaslmolsun 2 ай бұрын
Barbunyadan kaynaklı aldığın yerden bir daha alma. Ben normal tencerede ki geceden de ıslatmamıştım 3 kaynama sonrası yumuşamaya başladı
@fatosfatos9226 8 ай бұрын
Barbunya çiğden olsa olurmu haşlamadan
@Aysegul-1969 8 ай бұрын
Taze ise olur, ama öncesinde ben yine de 5 dk kaynatip süzüyorum. Ama kuru barbunya cigden asla olmaz. Onceden ıslatın ❤
@Yeterkuzu 23 күн бұрын
Hiç böyle barbunya görmedim
@gulsumbilgic7534 20 күн бұрын
Havuç koymasam olur mu
@esmerlerhovardasi1 10 күн бұрын
Barbunya ne onu bile bilmiyorsun😂😂😂
@user-vi3ve7sr4x Жыл бұрын
🤝🌹🌹😋👀👍👍👍
@nesrinbilgeagacan3474 2 ай бұрын
Önce barbunyayi pişirip sonra sırasıyla havuç ve patates öyle fazla su koymaya da gerek yok
@Atalarruhunaslmolsun 2 ай бұрын
eee Nesrin ordinaryus şefim başka?
@cemileengin5185 4 ай бұрын
bu barbunya degıl kı bıldıgın kuru fasulye ...barbunya kuru ya da taze farketmez kırmızı cızgılı olur
@nazmiyekrkc 4 ай бұрын
Beyazıda var😊
@EsraYavuz-xp5yx 3 ай бұрын
Şeker barbunya hatda daha lezzetli olur
@serifecakmakci663 Ай бұрын
şef barbunyala beyaz fasülyeyi aýıramuyor bence😂
@arifcomruk1548 21 күн бұрын
Iyisi beyaz olur barbunyanin
@yasmin3517 10 ай бұрын
temizlendikten sonra mı 500gr.❓temizlenmemiş hali ile mi🙄❓
@kyrenn 9 ай бұрын
Temizlenmiş haliyle tabii ki. Pazardan 1 kg alıp temizlendiğinde 500 gramı kalır genelde, yani 2.5 su bardağı.
@fukara5767 9 ай бұрын
Oha o kadar tuz beni hasta eder
@mrs.chilly 6 ай бұрын
Zaten sana yapmadigi icin sorun yok😂kendin yaparsan o kadar koymazsin sorunun cözülür😉
@shibushka 7 ай бұрын
Zeytinyağlıya salça mı😂😂😂
@ayseadel607 4 ай бұрын
Buna salça ve patates konmaz. Sizin yaptığınız maalesef tam İstanbul usülü olmadı. Biraz Anadolu işi oldu. Hele karabiber hiç konulmaz. Defne de öyle.
@ayseadel607 4 ай бұрын
@@HacerVural-wb2pt herşeyin kaynağını araştıran biri olarak “plaki” kelimesinin Rumca olduğunu biliyorum. İstanbul Rum’larından bize kalan tariflerden biri olduğunu da. Anadolu’yu da gezmiş biri olduğumdan orada da nasıl tariflerin değiştiğini gördüm. Tersi de gerçek tabi. Anadolu’dan İstanbul’a gelmiş ve değişmiş tarifler. Hiç bir art niyet olmadan sadece gerçek tarifte bunların olmadığını söylüyorum.
@gulsensenis6973 Жыл бұрын
❤
@brsaltnok8688 8 ай бұрын
Arda hocam rakinin yanında limon sıkıp yiyeceğim bir mezeye neden seker koydum bilemediğim için sordum amac ne
@meliketugruldemir7312 9 ай бұрын
Üç çay kaşığı tuz çok fazla
@gokcengokcen7584 10 ай бұрын
Zeytinyağlinin içinde salcanin ne işi var acaba
@umitsert7262 8 ай бұрын
Salça çok yakışır😂
@gokcengokcen7584 8 ай бұрын
@@umitsert7262 yakışmaz, zeytinyağlılar a salça girmez çünkü soğuk yenir
@busrakayakoglu5000 8 ай бұрын
Ne bu salça düşmanlığı ya çok da yakışıyor iki türlü de güzel işte
@svlsvll8321 8 ай бұрын
Aynen öyle salçalı salçasız çok lezzetli oluyor. Buz gibi bol limonlu…
@nalanunal4220 8 ай бұрын
Zeytin yağlılarada salça koyulur. İzmirliyim, açıyım çok iyi biliyorum.
@nedretinana8359 12 күн бұрын
İyide abicim barbunya pilaki salcasiz olur
Refika'nın Mutfağı
Рет қаралды 1,6 МЛН
Yemekler Senden K. Cengel
Рет қаралды 2,4 МЛН
Binnur'un Mutfağı
Рет қаралды 256 М.
Red bean stew with perfect consistency like Turkish delight / healthy olive oil recipes/Figen Ararat
Figen Ararat
Рет қаралды 43 М.