Bjorn Egilsson du kannst auch mal bei Google „urkarotte“ eingeben, ich zb war überrascht. Die „urkarotte“ sieht eher wie eine richtige Wurzel aus 😂

ist sie ja im Endeffekt auch ^^

Trottel

Warum lügst du 😂 es war die orangene Karotte

Ebenso mit dem Fisch. Dort wird eine Regenbogenforelle gezeigt, diese wurde aber erst 1860 in Deutschland eingeführt, diese Art stammt auf Amerika.

recht hast du

+spack2k leider.

Leider nicht, denn bei den alten Königen und deren Rittersleut' gab's nach der gewonnen Schlacht und dem anschließenden Plündern und schleifen der frisch besetzten Stadt, zum fettigen Festessen wenigstens literweise kräftigen, edlen Rotwein und dralle Schankdirnen noch dazu. ;) Heutzutage bei McDoof und co. gibt's leider nur Limonade zum trinken und schlecht gelaunte, männliche Inder und Pakistaner als Personal. :( Die klassische Trink- und Esskultur gibt's heutzutage leider nur noch im Fernsehen, wenn bei Star Trek die Klingonen gezeigt werden. :D

izz zo

Was für ein Vorurteil! Ich habe noch keine Inder oder Pakistaner bei Mc Doof gesehen. Ich weiß ja nicht, wo du lebst! Bin übrigens kein Mc Doof oder Burger King-Fresser!

Hört man auch daran was sie sagt.

+Eckert Lothar weil das die allgemeine schublade ist und viele menschen können nur so denken weil sie sonst wirklich mal NACHdenken müssten.

zumal,da reicht grillen,fertig ;)

Eckert Lothar Weil Männer im allgemeinen mehr Fleisch essen

Weil Männer statistisch mehr Fleisch essen. Heute zu mindestens.

Albert krank Statistik lesen bevor man anderen Schubladendenken vorwirft.

yep

+DaNeckbreaker Alien Oder Omas/Großtanten

***** Meine Oma ist an Weihnachten mit Abstand die beste Plätzchen Bäckerin und meine Großtante kann eigentlich alles gut kochen😂

Dann ab in die Küche mit dir! :D

Aysel M Ok nix wie los😃

Der ganze Beitrag ist historisch fragwürdig...

Salz war außerdem gut verfügbar. Die Hanse hat auch ordentlich viel gehandelt und die Salzgewinnung war königliches Recht, was verliehen wurde. Es wurden Unmengen an Salz gebraucht, alleine in Deutschland. Hier hat man es hauptsächlich aus Bergwerke und co gewonnen. Alles was lokal/regional eben erreichbar war. Teurer wurde Salz, je weiter man von Standort weg kam. Das Salz so extrem teuer war, ist bullshit. Man musste etwa ein sechstel seines Lohns dafür blechen (Quellen aus England 1/6 und in DE etwa 1/5, also gar nicht so weit weg voneinander). Frankreich hat deswegen eine Salzsteuer eingeführt, sodass ein jeder einen mindestanteil Salz kaufen musste. Das sogar als Kind! (Gut, das bezahlen die Eltern). Salz ist extrem wichtig für Menschen und Tiere. Das wussten auch alle Menschen früher schon.

Falsch, fischen durften sie. Das Jagen von Wild war dem Adel vorbehalten

Ich meine im Neolithikum, also in der Jungsteinzeit, hatte man im heutigen Thüringen oder Hessen mit dem Abbau von Salz begonnen 🤔

Im Mittelalter war der Fleischkonsum etwa doppelt so hoch wie heute. Der Bauer auf dem Feld verbrauchte ca. 4000-5000 Kalorien am Tag. Mit dünnem Brei würde er bis zur Ernte verhungert sein... 🙈

Welt der Wunder ist RTL 2

+Prometheus Danke für die Info ;) Ich kann die gar nicht mehr unterscheiden weil überall der gleiche Mist läuft ^^

Prometheus ganz am Anfang lief es auf pro7 glaube bis 2005

Alleine die Aussage "hauptsächlich fleisch". Ich kenne niemanden der glaubt das im Mittelalter fast nur Fleisch gegessen wurde :D

Dann essen die in Afrika auch Fast Food, da sie mit den Fingern essen! xD

Warum?

die ist einfach hässlich

Das liegt wohl daran dass sie nie lächelt, keine emotionen richtig zeigt

Will gar nicht wissen wie ihr ausseht..

Wenn man auf Volksverblödung steht... auf heftige... dann bist hier richtig. Fakten sind es nicht. Stellenweise OK weil die in einem guten Museum sind aber das meiste ist einfach aus den Fingern gezogener Unfug.

Da war das Mittelalter schon 150 Jahre vorbei...

Und weil es damals so gesund war, war Mangelernährung und ne Lebenserwartung von ca 40 Jahren auch an der Tagesordnung Immer schön wenn Leute beweisen das sie keine Ahnung haben

@@peterrirsch5021 ... und weil das Essen heute ja so gesund ist, erkranken so viele Menschen an Diabetes, Krebs und Leberferfettung...

​@@hessu3 natürlich, heute is alles ja fast schon tödlich und so. Is auch echt nicht so das man heutzutage die freie wahl hat zu jederzeit ob man sich nen burger rein haut und bewusst was ungesundes isst oder ob man sich aus der, ganz jährig gut gefüllten, auswahl an gemüsen und gesunden produkten bedient um sich daraus was zu kochen war früher natürlich VIEL gesünder und besser wo du als bauer dich zu 99% von getreide brei ernährt hast und dabei eine winzige auswahl an gemüse hattest die aber auch das halbe jahr nicht verfügbar war ;) Ich kanns also nur wiederholen: Immer toll wenn leute zeigen das sie nicht die geringste ahnung haben(und dazu nicht mal von 12 bis mittag denken)

@@peterrirsch5021 Quatsch, die geringe Lebenserwartung war darin begründet das fast jedes 2te Kind bereits bei der Geburt starb. Wenn man das 20. Lebensjahr schaffte, hatte man gute Chancen im Durchschnitt etwa 68 Jahre alt zu werden.

@Army_Angelo viele medizinische Behandlungen aus dem Mittelalter muten heute sicherlich skurril an. Dennoch war die Medizin nicht gänzlich machtlos. Gerade das Kräuterwissen war hervorragend ausgeprägt und half bei vielen Krankheiten. Die Behandlung von Wunden und Knochenbrüche war teilweise vorbildlich.

Was hast du denn gegen Chemie. Alles ist Chemie.

Die Frau ist einfach dumm

Das wollte ich auch kommentieren 😂

kzfaq.info/get/bejne/Y56Tecmc3tGbpnU.html Verstehst du den Text von diesem Lied? Wenn ja, geht es an dich ^^,😄

Laurancie dachts mir auxh xD

Wollte genau das selbe Kommentieren... Die Frau ist wirklich nicht sehr Smart.

Ich sage dazu der Teufel

Ahahahah

weiße Villen sind in einem Land sogar als Crack Villen bekannt.^^

+Daniel Herr (Verbrähär) Kokain :-)

die ist einfach zu hässlich

Ich vermisse den Knoblauch im deftigen Brei. Der spart Salz! Die 2. Hälfte der Doku soll das Mittelalter in ein besseres Licht rücken und krankt halt daran, dass auch hier mal wieder nicht einmal die halbe Wahrheit erreicht wird. Toll fand ich, dass sie auch Langen Pfeffer im Mörser verarbeitet haben. Nicht so leicht aufzutreiben!

Die wissen nix v.mittelalterfood..

@@gabistan2007 *essen. bleib bitte bei einer Sprache.

@@blackforest_fairy kannst du kein englisch

Öhm, ich persönlich mag trotz Knoblauch etwas Salz. Also nee, ich spare da kein Salz 😅

dann sind die pommes einfach mal richtig gewürzt^^

Dreck reinigt den Magen

@InternetEntity nur weil es dir selbst egal ist, dass du dein essen von böden isst, auf die tiere ihr geschäft verrichtet haben, müssen es längst nicht alle so handhaben

Du weisst schon, dass Hunde eher an n Baum oder einen Laternenpfahl pissen als auf den Boden

Nemo es wurde ja gesagt, dass nur der Adel die Möglichkeit hatte, Fleisch zu essen, für die meisten auch nur für besondere Anlässe. Der Adel hatte Jagdrecht, Fleisch war zusammen mit Salz, Zucker und exotischem Pfeffer Statussymbol. Die Bauern könnten vielleicht einmal im Jahr ein Schwein Schlachten oder ne alte Kuh.

@@EverGreenElephant und alte Hühner.

Hans Peter ich danke für diese Ergänzung

@@EverGreenElephant immer gern

Der braten wurde selten gegessen. Aber Fleisch in Form von Wurst, wurden sehr oft gegessen auch von den Bauern ;)

Flovero die Reporterin kann nix dafür, das Skript kommt woanders her

Das ist nicht komisch. Denn Zucker war damals 1. Teuer da man es noch nicht hier abbauen konnte, 2. wäre es viel zu teuer Zucker aus Asien zu besorgen.

@@theredstonepat5316 safran wuchs und wächst bloß zufällig auch nicht hierzulande, sonder ebenfalls hauptsächlich in (klein)asien und ist im gegensatz zu zucker - übrigens bis heute - noch um einiges aufwendiger in der herstellung;-)

@@theredstonepat5316 Zucker wird in Mitteleuropa aus Zuckerrüben gewonnen. Das ist wie man sich vorstellen kann auch heute noch ein recht aufwändiges Verfahren. Safran als Gewürz wird hingegen aus den Blütennarben des Safran (also der Pflanze. Ist ne Krokus Art) gewonnen, dazu werden diese geerntet und getrocknet. Aufwändig ist was anderes, Safran ist nur deswegen so teuer da er nur wenig Ertrag liefert und nur durch Knollenteilung vermehrt werden kann, die Pflanze ist nämlich unfruchtbar. Und wächst übrigens seit dem 15 Jahrhundert auch in Deutschland, zusätzlich in Europa noch in Italien, Südfrankreich und im Mitelalter auch in Großbritannien.

@@dingelding258 Sorry aber das ist falsch. Zucker: Die Zuckerrübe entstand gegen Mitte des 18. Jahrhunderts durch Züchtung aus der Runkelrübe, wobei gezielt auf einen hohen Zuckergehalt selektiert wurde. Dadurch konnte der Zuckergehalt von anfänglich 8 auf 16 Prozent (um 1800) gesteigert werden. Heutige Zuckerrüben haben einen Zuckergehalt von 18 bis 20 Prozent. Zucker ist ein energiereiches Produkt der Photosynthese und dient der Pflanze als Speichersubstanz. Der einzige Zucker Lieferant waren neben den Bienen in form von Honig, Nektar aus Blüten... Zucker wie wir ihn kennen gibt es erst seit 1850. Quelle: Wikipedia. Safran und so... Nur weil Safran heute teuer ist heisst das noch lange nicht das es früher auch so war, die Römer wurden in Salz ausbezahlt, heute rechnet man Salz in fahrten, weil Salz ist spott billig, eine Fahrt Salz kostet demzufolge rund 120euro und bezieht sich auf 25 Tonnen. Im Mittelalter war Salz, nicht wie gemeinhin angenommen gleich viel wert wie Gold, haben wir in der Doku gehört das ist Zucker, nein Salz war nicht billig aber Pfeffer war teurerer... und Pfeffer konnte sich im Mittelalter nicht jeder aber doch ein breite Masse leisten. Zwischen Bauern und Adel gibt es noch ein paar Stände... die in so oberflächlichen Dokus gern vergessen gehen.

@@dingelding258 saftan ernten ist nicht auffänden? Was glaubst du wieviele safranfäden eine pflanze abgibt?

Warum sexistisch ? ^^

@@JacobJungJunior weil wenn wir Männer kochen es automatisch Fleisch geben soll.

@@deagleoneone haha

Und ich komme aus Phantasia :D

Ich bin mir ziemlich sicher, dass das im Skript stand um so die höfische Sitte zu verdeutlichen

Lügenpresse :D

Du meinst, dass es dir heute v.a. auch zu der Beziehung des von dir angesprochenen Gottes besser geht? Aber auch ernährungstechnisch war es damals einfacher, schlißlich hat man nichts überflüssiges, stark modifiziertes gegessen.

Tristan van Oosten Mann an den Herd

Mit Salz hat man ja auch gewürzt, so teuer wie die dort behaupten war das nämlich nicht.

Vor allen war die Bauernspeise gesund.

Das Weib im Video mit 3 vielleicht maximal 5 Gehirnzellen.

Santigold - Say Aha

Schloss Burgk in thueringen...ziegenrueck..hat eine gute mittelalterkueche .

Tatsächlich durfte nur der Adel jagen. Karotten gab es damals erst in lila und weiß

Ähä, und daran glaubt wer? Ich persönlich kenn jedenfalls keine solche Leute :D

Ein Fünkchen Wahrheit steckt auch in diesem "Klischee": Gerade im Spätmittelalter, in welchem die Argrarproduktion sich im Gegensatz zum Früh- und Hochmittelalter nochmals gesteigert hatte, ist Fleisch das Hauptnahrungsmittel. Hier in Mitteleuropa vor allem auch das Schwein, welches das ganze Jahr über gemästet wurde und dadurch sehr kosteneffizient hochkalorische Nahrung bot. Da Schweine auch schneller Fett ansetzen als andere Nutztiere sind sie als Nahrungsmittel äußerst nützlich. Das diese Doku hier sich rein auf das Spätmittelalter bezieht und somit die Fleischlast der Gerichte zeigt wird ja auch gesagt. Allein die verwendeten Gewürze sind in Mitteleuropa frühestens ab den Kreuzzügen (Hochmittelalter) verwendet worden.

Ich muss meine ehemalige Argumentation auch revidieren, ich habe vor kurzem eine Dokumentation gesehen, in der gesagt wurde, dass gerade in Zeiten des Umbruchs der Fleischverbrauch gestiegen ist, weil man sich z.B. während der Völkerwanderung nicht mehr so stark auf eine agrarische Versorgung stützen konnte

In Cartoons und Filmen wird voll oft gezeigt dass im Mittelalter viel Fleisch gegessen und reichlich gesoffen wurde

Aus dem Spätmittelalter ist ein großer Fleischhandel. Wozu soll es den gegeben haben, wenn es nicht gegessen worden wäre.

킬러외계 nimm mich bitte mit und lass mich da..