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Si hablamos de maridajes, seguramente muchos piensen en eso tan antiguo de que el vino tinto es para la carne y el blanco para los pensados. Pero hoy vamos a hablar de otro tipo de maridaje: uno fotográfico, de la mano del fotógrafo documentalista Javier Corso y la cocinera Begoña Rodrigo.
Ellos son los protagonista del interesante proyecto "Comer con los ojos", en el que el nuevo Xiaomi 14 Ultra es la herramienta para acercarse a la cocina con una visión muy diferente. Para descubrir un poco más sobre el tema hemos viajado hasta el restaurante La Salita de Valencia para charlar con corso y hablar de documentalismo, fotografía móvil, cocina y, por supuesto, el Xiaomi 14 Ultra, la cámara que ha usado para esta particular maridaje.
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