¡Muchas gracias por visitar este canal de cocina japonesa con Yuta!
Esta vez vamos a preparar estofado de res.
Me llamo YUTA de Japón, vivo en México y hablo un español con un acento de SAMURAI.
Aprende a cocinar auténtica comida japonesa en casa.
Afortunadamente una de las muchas cosas que podemos hacer desde nuestra casa es cocinar!
Espero que disfruten mucho!
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一緒に日本料理を作って、楽しみましょう！🎌
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🍥Cocina Japonesa con Yuta - Vamos a preparar juntos / 501685090706949
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▶️Fondo de carne de res
500 g Carne de res
2 L agua
2 pieza hoja de laurel
▶️Pure de verdura
2 barra de apio
1 piza zanahoria
1 pieza papa
3 dientes ajo
6 pieza chmapiñón
1 pieza cebolla
▶️Base de estofado
50 g mantequilla
30 g harina de trigo
200 ml vino tinto
200 g katsup
100 ml soya
50 ml miel
▶️tipping
12 pieza mini papa
2 pieza zanahoria
100g ejote