Böyle işletmecilere bayılıyorum. Bırakın her işi ehline. Böylesi adamlara hep saygı duyarım bilgi güzel şey vesselam.

Konya'da Etli Ekmek Kayseri'de Kıymalı Fazla Söe Gerek Yok En İyisi Mideye Koymalı. Usta Bana 90cm Uzunluk 22cm En Deme Bak Ben Pimapenciyim Metreyle Gezerim Tek Tek Ölçelerim.

1969 KONYA Doğumluyum 18 yaşıma kadar konyada Yaşadım şuan istanbulda yaşıyorum otel restoran kuruyorum bu lokmahanenin değerli işletmecisini canı gönülden destekliyorum ve çok dogru bilgiler aktarıyor etliekmek üzerine inşallah bir hafta sonra bu mekanı ziyaret edip eski orjinal lezzetlerinide tatmak üzere konyada olmayı planlıyorum..

Murat kardeşim böyle adamlar bul bize... izlerken hem hakiki/orijinal olan işleri güzellikleri/aslını öğrenelim...hem samimi/doğal esnafları görelim... Allah razı olsun kardeşim

Ben Konya'ya geldim ve Mevlana Caminin yanında bir restoranda yemiştim etli ekmeği tadı mükemmel Konya'da yerinde yemek daha güzel herkese tavsiye ederim.

Sayın kardeşim emeğinize sağlık afiyet olsun hayırlı huzurlu akşamlar dilerim Allaha emanet olun inşallah

Etlekmek Gonya'nındır. ✨

Konya'dan izliyorum 😅

Çok güzel bir sunum ve mekan.Hayırlı bol kazançlar.

ETLİ EKMEĞİN TÜRKİYEDEKİ 1 NUMARALI ADRESİ SİVASTIR.

Tavsiyeniz üzerine antalya dönüşü uğradım mekândayım şuan ödediğim hesap helal hoş olsun herşey çok güzeldi Allah isinizi rast getirsin

Degerli Bilgileriniz ve Birikimlerinizi paylastiginiz icin icten tesekkür ederim

Vay gonyali hemserim dòkturmus afiyet olsun

Abinin tarzı samimi sıcak Konya'da olsaydım ertesi gün yerdim.

Sivaslıyım. Bize has da bir etli ekmek var içi gayet dolu. Sivas tereyağın başkentidir öyle yapılır. Çok güzeldi. Üstüne lezzet olmaz sanırım Konya türü yemedim, inşallah kısmet olur.

Esnaflık budur doğru dürüst ve samimi helal olsun arkadaşım.Allah bol bereketli kazanç versin iyi ki varsınız.👍

Almanyadan izliyorum. Konyaya yolum düsdügünde ugrayqcagim mekanlarsan biri 👍🏻👍🏻

Masmavi gözlerle nur fışkırıyor abinin yüzünden. Yoksa kameramanın ışığı mı fazla ayarlıydı :-) Abi çok sempatik, doğal ve dobra, hoşuma gitti. ALLAH bereketini arttırsın.

Tavsiyen üzere bu mekana gittik.Ankara dan konya uzeri silifkeye giderken ugradım. Bamya corbasini ilkdefa burada ictik cok begendik. Etli ekmek cok basariliydi. Tatli kaymakli ekmek kadayifi. Uzerine cay👍. Kesinlikle tavsiye ederim.

Konya'da tam bir sene görev yaptım defalarca çarşıda bulundum, esnafın hepsi için söylemiyorum ama yarısından çoğu tok satıcı ve kibirli.. Bir yere girdim döner yiyeyim dedim isim vermeyeceğim, çalışanları buyrun bile demedi yahu bende bilerek oturdum masaya hiç birsey demeden .. Ne gelen var ne giden ne soran yahu senin dükkanına birisi gelmiş adama bir buyur de böyle mi esnaflık olur ?? Siz esnafınızı düzgün egitememişsiniz daha sonra çıkıp buralarda ahkâm kesiyorsunuz . Bu olayı bir güneydoğu mutfağında göremezsiniz ben güneydoğulu değilim ama adamların misafirperverliklerine hayranım adam "başımla beraber abi " diyor birşey istediğinde yahu bu ne güzel bir kelime .. O yüzden isterseniz balla yoğurun benim için beş para etmez .. Daha gördüğüm yaşadığım bir çok yanlış olay var Konya'da ama gerek yok anlatmaya

Video çok yararlı olmuş başarılar 🙏🏻 Çektiğiniz kameranın markası nedir acaba çok net güzel görünüyor tvden bağlanıp izlememize rağmen

Nobody: Abi: Anlatabiliyormuyum

-Anlatabiliyormuyum -Anlatabiliyorsun abi

Ellerinize sağlık ustam gerçekten harika oldu

Daha önce bu dayıda etli ekmek ve mevlana yemiştim muhteşemdi.. Bi tanede zafer meydanında yemiştim oda çok güzeldi. Konyaya tekrar uğrayınca bıçak arası denicem..

Kayseri gibi odun bir şehirden etliekmek çıkmaz. Bi defa insanları odun

Böyle Ahkam kesenler genelde doymuş işletme oluyor, mahalle arasında ben Konya da kalırken çok güzel etliekmek yapanlar vardı Müsiadın orda Nur-Kevser iyi yapıodu mesela hala aklımda kalmış kaç şehire taşındık üstüne Havzan etliekmek de güzeldi ... ...

Usta super .

Samimiyetine inandım abi konyaya yolum düşerse ugruycam.

Aynen abi katılıyorum konyanın orjinal etliekmegi 90 cm.olur geniş olur Daha önemlisi kuzu etinden olur dana kesinlikle olmaz

Anlatabiliyor muyum dnkajrkskewk Çok tatlı ve samimi bir adam

''Etli ekmek içini alıyorlarhhhh, peyniri alıyorlarhhhhh. Şimdi peynir pişiyor,et pişmiyor.'' :D :D

Kertenkeleye timsah diyen Konyalılar,pideyede börek demişler.Börek ne bilmiyorlar demekki.

murat : bu işi bitirelim... afiyet olsun.

Lokmahane gercekten bu isi biliyor kac defa gittiysem hem gözüm hemde karnım doymuştur.

Nihayet gerçek etliekmeği anlatan biri çıktı, sasğolsun usta

Ben etli ekmekçiyim. Etli ekmek hamuru uzun da olsa kısa da olsa hamuruna maya asla girmez. Yok kuzu girecekmiş, yok şu yok bu. Kuzu girmez, dana kaburgasından yapılır. Hamur asla ama asla ekşi mayalı olmaz. Bol yap dediği mesele doğru. Tek bol, bir buçuk bol denir.

Şefim harika konuşmuş... Taşı gediğine koymuş... Çekimler için teşekkürler murat kardeşim

helal sana temiz tezgah süper yemege saygı müsteriye saygı Allah razı olsun işini temiz yapan bir insansın

Murat bey tat lezzet olarak etli ekmek Konya mı Sivas mı siz iki şehirdede tatdınız ayrım Yapmaksızın teşekkürler

Birde AKSEHIR e gidin orada etliekmegi deneyin.Tek gecerim.

Eline Sağlık Kardeşim.

Murat Abi Agzinin tadini bilir ♥️💯

Ustam ellerinize sağlık

konyada bolu lokantasında yerdim bir numaraydı..sahibi vefat edince rahmetli olunca oğulları devam ettirmedi maalesef..

ben konyada 3 ay kaldım. etli ekmek gerçekten güzel uzun ince çıtır ekmek.

İşini güzel yapan bilinçli yapan insanlara saygılar.

Abi canım çok istedi 😂😂😂

Ben sivaslıyım konya da etli ekmek yedim beğenmedim belkide kötü esnafa denk geldim sonuç sivasın etli ekmeği ile kıyaslanamaz

Elinize sağlık...

Bu adam kim lan pidelerin mafia babası mı lan 😃

Murat bey birde Karamandan video bekliyoruz

Ustama 100% katiliyorum kac kez gordum sogani cikarmislar pideden..dilimde tüy bitti insanlara anlatmaktab bende pide yapiyorum ustayim yemin ederim ayni olculerde ve malzemeyle yapiyorum ve muhtesem oluyor..her zaman taze gunluk harc kullaniyoruz el altinda ki malzemeden..ustaya basarilar dilerim sizlerede iyi yayinlar dilerim

Anlatabiliyorsun abi 😂

Askerliğimi Konya'da yapmıştım her fırsatta yemiştim tadı hala damağımda etli ekmeğin❤❤

Abi iyi diyorsun hoş diyorsun da Değişime kafa tutuyorsun ama yeni jenarasyon kuzu kaburga yemiyor diye dana kaburga katiyorsun.. İstesekte istemesekte geleneksel yemekleri bir sonraki gelen neslin damak tadı şekillendiriyor değiştiriyor. E eskiler de öncekilerin yaptığı yemekleri değiştirmişlerdir. Değişim olmadan gelişme olmaz. Konya'ya gelirsek inşallah uğrar değişime tam engel olamasada sonuna kadar direnen etli ekmek ve pidelerini deneriz kolay gelsin. 🖐️

TEMIZ IŞINI SEVEN IYI KALPLI BIR ABIMIZ MEKANDA COK GÜZEL... INSALLAH BIR GÜN NASIP OLURSA GELIP YİYECEĞİM... SEVGİLER SAYGILAR BÜTÜN ÇALIŞANLARA

Emeğinize sağlık etli ekmeği en güzel konya Afyon yapıyor

Aksehir, Sarkikaraagac ve Konya‘da suana kadar etli ekmek yeme firsatim oldu. Iclerinde Sarkikaraagac en iyisiydi fiyat olarak da lezzet olarak da.

Süper

1:39 murat abinin arkasındaki adam kapalı mekanda cigaraya vuruyor çalışanlar maske takıyor işveren takmıyor söyleyeceklerim bu kadar iyi günler.

MRB Murat afiyet olsun 😋 🤤

Konyada buna etli pide demezler uzun olur genisliyi kiza olur bu gardas xxl piza yabmis seviliyorsun murat abi konyada bu sekil yaban yok.ayri bir yol izlemis

Sade kekikli filan da yeni yeni zuhur etti. Eskiden yoğudu. Odun fırını dediği doğru. Odun ateşi daima diğerlerinden güzeldir.

İşine sahip çıkan ustalara sonsuz saygilar

Doğru söylüyon gardaşım. Helal olsun sana 2 metre etliekmek olmaz

Harun abi ekoldür ve bunu hep başarmıştır. Lezzetin en kral hali Lokmahane

Anlatabiliyor abi 😂

bu abiyi tuttum masallah konusması olsun bilgisi olsun masallah Allahım nazarlardan saklasın murat abim

🤗🤗

Burası net en iyisi. Yurtdışında özlediğim iki mekandan biri.

Kolay gelsin murat

Adam Cem uzana benziyor

Usta Sivas'tan yemiş burda hava atıyor. Etli ekmek Sivas'ındır. Konyalılar küflü peynire devam etsin.

İşte ETLİEKMEK budur,bir Gonyalı olarak çok teşekkür ederim.Gonya etliekmeği yap dediğimde avel avel bakan usta bozuntularına bu video ithaf olunur.

Hoş bulduk

Etli ekmek değil etlekmek dedin mi Konya dan sorulur 😂 fiyatını merak edenler varsa evden kendimiz içini hazırlayıp yaptırıyoruz daha makul

Murat kardeşim çok sağolasın 😊

Orjinal etli ekmek şekli bu abinin anlattığı şekilde. Uzun ince son 10-15 senelik mesele

Murat kardeşim belkide en doğru videoyu burada çekmişsin teşekkürler. Harun ustayada ayrıca teşekkürler.

Ne kadar hijyenik ne kadar temiz

Lokmahaneyi gidilecek restaurant listeme ekledim murat bey kolay gelsin

canim cekdi

İnsan babasını böyle savunmaz gece gece canım çekti ya

Konyanin sevdigim tek seyi

Konyanın etli ekmeği değil bildiğin pidesi. Bu pide Türkiye'nin her tarafında yapılabilir üstü açıktır. Etli ekmeğin anavatanı Kastamonu Daday'dır. Fırında veya sacta yapılır. Özellikle baltayla kıyılan kıymanın etli ekmeği hiç bir yerde yapılmaz Türkiye'de tektir. Ayrıca etli ekmeğin coğrafi işareti ve patenti Kastamonu'nundur.

Etlekmek Sivas' ındır

Zehir gibi esnaf 🥳

Sivas etli ekmeği daha lezzetli olur...

Gün gelecek. Kimse dışarda zorda kalmadan yemicek .

Cok güzel görünüyor pideler. Hösmerim balikesirin diyorlar nerenin simdi konyaninmi balikesirinmi????

Yeri nerde

Masada yiyelim mi gari

Emegine sağlik ustam,ama biz Sivas,Kayseri degiliz olmadı sanki,işin ras gelsin

Çok guzel anlatiyorsunuz dori soyledinuz

Emeğinize sağlık güzel paylaşım için tsk 👏👏👏👏👌

Orijinali bu on numara bir yer herkese tavsiye ederim

İlk defa böyle geniş açılmış bı etli ekmek gördüm ince ve uzun olur o ya sundurdukce hamuruda incecik olur

Tamam, Bolu lokantasına git orda öreeeeeeen 😁

Etli ekmeğin bir şerefi var😂😂olmaz öyle