EV POĞAÇASI TARİFİ - PASTANEDEN ALINMIŞ GİBİ

No video

EV POĞAÇASI TARİFİ - PASTANEDEN ALINMIŞ GİBİ

Рет қаралды 75,531

4 жыл бұрын

Selam ahali,
Sabah poğaçalarına benim kadar düşkünseniz, tam sizin için efsane bir tarif geldi. Pişerken eve yaydığı koku yeter cidden. Bir kaç ekstra not: Tereyağı yerine margarin kullanabilirsiniz, ama şahsi tavsiyem tereyağı kullanmanız yönünde, kattığı lezzet inanılmaz. Bir diğeri, eğer süt yoğurt vb koymayayım derseniz, ılık suya bir yemek kaşığı sirke ekleyerek benzer dokuya ulaşabilirsiniz. Ha bir de, seviyorsanız mahlep ekleyebilirsiniz:) Başka sorular varsa yorumlara bekliyorum, instagramdan da deneyenlerin fotoğrafları bekliyorum. Şimdiden afiyet olsun, kucak dolusu sevgiler gönderdim:)
Poğaça hamuru malzemeleri
100 ml (yarım bardak) zeytinyağı
150 gr yumuşamış tereyağı
2 ufak yumurta (ya da 1 büyük)
1.5 silme yemek kaşığı tozşeker
1 paket instant maya - 6 gr lık paketlerden, sizdeki 10 gr sa yarısından biraz fazla ekleyebilirsiniz
3 yemek kaşığı yoğurt - yoğurt kullanmayacaksanız tarifteki su yerine ılık süt koyabilirsiniz
200 ml (1 bardak) ılık su
570 gr (5 buçuk su bardağı) un - kıvama göre yavaş eklenecek
1 çay kaşığı dolusu tuz
Instagram:
beminu
#poğaça #pastane

Пікірлер: 195

@melisislek372 4 жыл бұрын

Neden yaptığını açıklamana bayılıyorum örneğin bi videonda sekeri koyunca beklememeniz gerek cunku tuz seker yumurtayı pisirir demistin bu videonda kesikleri altta topluyoruz çünkü kabarinca üstten patlama yapar dedin böyle yapilmasi gereken bir sey ve neden yaptığın bilgisini vermeni cok seviyorum belki bir cogu insana basit ya da gereksiz gelebilir ama benim icin cok degerli

@erenebrucoskun2965 4 жыл бұрын

bana da gereksiz gelmiyor hatta sırf bu yüzden devamlı buradan tarif yapıyorum sağolsun Burcu.diğer bazı kanallarda yanıla yanıla öğreniyorsun malzeme çöpe gidiyor.

@muratyegen3606 3 жыл бұрын

Tam yarım ölçü olacak şekilde yaptık. 350gr un aldı 10 tane çıktı. Yine evimizin kadrolu tarifleri arasına giren tam tutan Burcu tarifi. Ellerine sağlık teşekkür ederiz 😊

@mhmetgndz689 4 жыл бұрын

Bağımlı oldum yeni video gelmeyince eski videolara sarıp tekrar tekrar izliyorum neden böyle oluyor ki ?

@297banu 4 жыл бұрын

Denedim: Tepside 20dk.dan fazla mayalandırılabilir. Oda sıcaklığına göre mayalanma hızı değişiyor. Iyice mayalanırsa şekli daha güzel oluyor. İç malzeme fırına girince eriyilp akmaması içi, iyice kapattığınıza emin olun. Belirgin şeker tadı sevenler şeker miktarını ve tuz miktarını arttırabilir. Yağlı kağıda gerek yok, yağlı bir hamur olduğu için tepsiye yapışmıyor. Bence soğanlı,salçalı bir kıymalı iç bu hamurla şahane olur. Yine harika bir tarif, çok teşekkürler Burcu.😘🧡

@abccba9969 4 жыл бұрын

Zeytinli poğaça sevmeyende ne bilim

@vangoghtug1475 3 жыл бұрын

Bazen ayakkabı boyası tadı geliyo..

@karauzumhabbesi3281 3 жыл бұрын

İçinde zeytin olsa belki sevebilirim. Ama içinde olmuyor genelde.

@Zeynep-vv4xv 2 жыл бұрын

@@vangoghtug1475 ayakkabı boyası mı yedin😀

@dilekaydn9298 3 жыл бұрын

Bugün denedim ef sa ne olduu 🥰🥰🥰 yalnız bnm 5-5,5 bardak un aldı. Aadece tepsi mayası yaptım 45 dk kadar. Puf puf wfsane peynirli pohaçalarım oldu. Bundan önce very berry muffin ve krem karamel yaptım onlarda şahane oldu. Sıra cheesecake de ❤️❤️🌟

@kookminaredating6826 4 жыл бұрын

Benim de her zaman ilk tercihim zeytinli poğaça oluyor. Batuhan abiye hak veriyorum. Aşırı lezzetli çünkü

@seherincesitlimutfagi7810 3 жыл бұрын

Herhalde son gören ben oldum amma ve lakin birebir mayaladım yoğurdum şimdi mayalanmasını bekliyorum fırından çıkınca size fotosunu atacağım her tarifiniz abartısız tutuyor çok teşekkürler 😊

@sena6176 3 жыл бұрын

tadı enfes ,çok güzel bir poğaça tarifi deftere kaydettim hemen ❤️

3 жыл бұрын

Kaçıncı yapışım bilmiyorum mükemmel bir tarif. Bu saatte canım çektiği için yapıyorum tekrar

@zeynepkosalar3177 4 жыл бұрын

yapımı 4 dakika açıklaması 6 dakika bayılıyorum sana 🤣😍😍

@tavukboku4191 4 жыл бұрын

Senden bir isteğim olacak: Alfredo soslu makarna yaparsan sevinirim:)

@rabiaisyapan7732 4 жыл бұрын

Tavuk Boku Ben de katılıyorum.👌🏻🤤

@elasinemcunnuk2610 2 жыл бұрын

yaptı

@dirittoo 4 жыл бұрын

2. Beğenen ben oldum. Neden birinci olamadım neden 😱 valla izlemeden görür görmez begendim 😅 kesin güzeldir dedim 🤣🤣

@burjuvabrc 4 жыл бұрын

Ömür Yirmibeş çünkü başka çocuklar da var 🙃

@berkayyasar1453 4 жыл бұрын

Her yaptığınızı beğenmeyip; güzele güzel, kötüye kötü demenizi beğeniyorum. Diğer Türk kanalları gibi de bilmediğiniz tarifi vermiyorsunuz. Bir süredir takip ediyorum kanalınızı beğendiğimi belirtmek istedim. Yolunuz açık olsun.

@edanight4766 4 жыл бұрын

Abla sabah izledim dayanamadım az önce yapıp fırına attım çıkmasını bekliyorm teşekkürler senin tarifini kullandım ve gerçekten güzel oldu ❤❤❤❤❤❤

@gultenates8626 3 жыл бұрын

Kız kardeşimde yedik oğlum bayıldı. Geçekten efsane 👌🏻👌🏻

@mavibardak 4 жыл бұрын

Evde süt yoktu sayende süt konulmasına gerek olmayan bir tarif buldum. Karantina günlerinde dışarı da çıkamıyoruz malum. Teşekkür ederimm ;))))

@Maveraine 3 жыл бұрын

Normalde asla beceremiyorum yumusacik pogaca yapmayi ama senin tarifin oldugu icin bir kez daha hezimeti goze alacagim. Ya nasip 😬

@gokyuzu5490 3 жыл бұрын

Bu videodaki müziğine bayılıyorum ❤️ Poğaçalara bir şey demiyorum bile... Kaç kez yaptım, enfesss 😌

@sirarekurtuldu937 3 жыл бұрын

Videonuzu ilk defa izledim tüm ayrıntıları püf noktalari anlatmanız çok hoşuma gitti çünkü hıc iyi poğaça yapamıyordum Bilmedigim çok şey varmış börek tariflerinize de bakacağım 👍

@daphne8108 4 жыл бұрын

Sağol, yarın deneyeceğim. Bu arada pembe çok yakışmış. Sevgiler👍

@denizay1617 3 жыл бұрын

Bulaşık çıkmasın kısmında kaptın beni 😂😂

@berilnas7772 4 жыл бұрын

Bugün yaptım.Yediğim en güzel poğaça olabilir.Kesinlikle denenmeli.Her tarifiniz tam tutuyor sizi çok seviyorum❤️

@AysCeramic 4 жыл бұрын

Videonun basinda ki geçiş gozel olmus 👌🏻

@AysCeramic 4 жыл бұрын

Yorumlari okuma konusunda bı numarasın 👌🏻

@gokyuzu5490 4 жыл бұрын

Çok çok güzel oldu, bugün denedim 😊. En güzel artısı: margarinsiz olması ve mideye oturmaması. Ellerine sağlık.

@daphne8108 4 жыл бұрын

Burcuuuuuu yaptım, şahane oldu😁zeytinli de güzel oldu ama benim favorim peynirli olandı. 5 tanesi hariç alayını ısıta ısıta 2 gün yedim 🤪yalnız unu bir bardak fazla koydum, güzelce yoğurdum. Sağol canikom😁💙👍

@batuhanilyem 4 жыл бұрын

Daphne zeytinlinin güzel olmama şansı yok

@aleynapara7701 4 жыл бұрын

Alt üst isittim dedi ne demek istedi

@daphne8108 4 жыл бұрын

@@aleynapara7701 hatırlamıyorum, ancak kesin fırından bahsediyor. Yani fırınınız alt kısmı ayrı üst kısmı ayrı çalıştırılan fırın ise ikisinide çalıştırın demiş. Benim fırın düz, eski fırınlardan olduğu için,düğmeyi çeviriyorum gidiyor🤭

@aleynapara7701 4 жыл бұрын

@@daphne8108 tmm saol

@zilanozguc3943 4 жыл бұрын

Açma tarifi de gelsiinn 😍🌸

@nisayazici 4 жыл бұрын

O kadar iyi oldu ki anlatamam. Çok teşekkür ederim tarif için 🖤 Yapmayı düşünen varsa tereddüt etmeden deneyebilir.

@akademininmimar7234 4 жыл бұрын

Inanilmaz guzel oldu tarifin yarisini uyguladim herhangi bir sikinti cikmadi. Yemeye doyamadik. Ellerinize saglik tesekkurler.

@cemre9124 4 жыл бұрын

1 dislike pastaneciler

@erenebrucoskun2965 4 жыл бұрын

cemre kavlak valla ya pastaneye uğramaz olduk sitem ediyo adam bizi görünce taşındınız sandık diyor

@gokyuzu5490 2 жыл бұрын

Birazdan 4. Kez yapacağım :) O kadar lezzetli ki Burcu... Her tarifin gibi bu da mukemmel ve dışardaki mideyi rahatsız eden poğaçalardan kurtaran bir lezzet 💕

@canerd.6201 4 жыл бұрын

Ayy poğaça tarifi burdaymıss. Ben de son paylaştığın video sanıp göremeyince silindi sanmıstımm😅😅

@dlott2479 4 жыл бұрын

Yaa günün sonunda nihayet güldüm iyiki varsınız💙💙 Azərbaycandan sevgilər ❤❤

@thingsbylovee Жыл бұрын

Şimdi yedik mükemmel ötesi oldu. Pastane poğaçasından farkı yok yumuş yumuş❤

@Rosepetallss 3 жыл бұрын

Harika bir enerjiniz var üfff mükemmel. Izlemesi çok zevkli🤩

@kubrayuksel5523 2 жыл бұрын

Tek kelime ile çok güzel anlatıyorsun... :)

@berfinbulan3549 4 жыл бұрын

Denedim ve çok güzel oldu. ( Tuzu dolu çay kaşığı attım. Biraz daha atsam olurmuş yani. Ama böylede güzel) ❤️

@aynurbuyukgedik9474 3 жыл бұрын

Sempatik ve samimi tarifler 😍 ellerinize sağlık 🍀

@caglabegumfidan3307 4 жыл бұрын

Hamur tarifiniz harika ben çekilmiş sarı haşhaş sürüp peksimet yapmayı da denedim efsane oldu teşekkürler bu nefis tarif için ♥️

@ddderya 4 жыл бұрын

Biraz detay verir misiniz

@caglabegumfidan3307 4 жыл бұрын

Derya Demir Bu hamurun yarısından daha az bir parçayı elimle yuvarlak şeklinde açtım ince bir kat elde ettim 6-7 kaşık haşhaşla zeytinyağını karıştırdım ve içine yayıp rulo haline getirip kestim o şekilde tepsiye dizdim üstüne de susam efsane oluyor

@serdarayvaz6649 4 жыл бұрын

Ben iktisat mezunuyum derken surattaki ifadeye kahkaha attım :D :D :D

@ebrarcandr7872 4 жыл бұрын

Gece gece acıktım ya ellerine sağlık

@297banu 4 жыл бұрын

Bol kuru üzümlü,baharatlı bir kurabiye desem ? Her yere baktım, The Joy of Baling dahil ama standart yulaflı üzümlü kurabiye dışında bir şey bulamadım.

@foodtuber4429 4 жыл бұрын

cok lezzetli bir pogaca tarifi

@candoga 4 жыл бұрын

Nasılsa tarifi ve muhabbeti beğenirim hacı deyip baştan likeımı reservelemiştim. İyi de etmişim. Kendim aşırı tezcanlı bi insan evladı olduğum için yemek yapma işleri bana çok ters ama şimdi ters olmayan bi insanla tarifini paylaşcam ki eve döndüğümde yiyeyim. Pardon. Yiyelim 😁

@hesnasahin529 4 жыл бұрын

Bayılıyorum size çok tatlısınız

@mersaaykus9307 4 жыл бұрын

İçine sosis kaşar ve dil peyniri baharatlayıp koydum, çok güzel oldu Burcu 😄

@ecekaramus 4 жыл бұрын

bayılıyorum sana, bebeğim💜

@emirhankarakaya4948 4 жыл бұрын

Artık sabah kahvaltılarımda herkese poğaçalarımla şov yapabilirim.

@lolaglick4674 3 жыл бұрын

Tuzu çok az, bir tatlı kaşığı iyi bunun için bence.. hamuru kıyır kıyır oluyor cok guzel

@Morielen 3 жыл бұрын

Tuzu kesinlikle az. Bir tatlı kaşığının yeterli geleceğinden bile emin değilim. Onun dışında çok güzel.

@lolaglick4674 3 жыл бұрын

@@Morielen ben de değilim, dolu dolu bir tatli kasigi lazim en azindan..

@ferihacoskun 4 ай бұрын

Deneyecegim

@hulyaozakay1167 3 жыл бұрын

Merhaba Burcu poğaça tarifini denedim çok güzel oldu.Oğlum benden elmalı crumble istiyor. Tarifini verirsen sevinirim.

@fatih_6320 4 жыл бұрын

Prensesim. 👑🌹

@kubrakarsl8557 3 жыл бұрын

Burcu, benim kahramanım. Bak şimdi, bunun içine ben lor peyniri koydum sanırım çok koydum ve seninki gibi kabarmadı. Aklımda üç soru var: 1)peynir yüzünden mi fazla kabarmadı? 2)Dün gece yaptığım hamuru dolaba koydum bu akşam yaptım ondan mı? (Belki baya mayalanmıştır lol) 3)Yoksa un mu az geldi? Hamur yağlıydı baya şekil verirken fln. Ahaahaha ay çıldırıcam kskdkfrkf

@safiyeaktas7061 4 жыл бұрын

Eline sağlık çok güzel görünüyor annem yapıyor ama fala bu kadar kabarmıyor

@mersaaykus9307 4 жыл бұрын

Yarın yapacağım 😄❤️

@sudenascinar8617 4 жыл бұрын

Özlemiştimmmm ❣

@hijabyorker7201 4 жыл бұрын

Ben videoyu iki kere begendim

@tugbagokmen4398 4 жыл бұрын

Pastane poğaçasını aratmicak desen de olurmuşş =)=)

@busraaytac261 9 ай бұрын

Merhabalar mahlep kullanırsak ne kadar kullanmalıyız acaba, ölçüsü ne olmalı sevgiler

@nazekizz 4 жыл бұрын

yine yapacağımız yok ama burcu için izliyoz

@mustafainan2309 4 жыл бұрын

Akşam keremi gelsiiin

@mervesonmez9517 3 жыл бұрын

Merhaba. Poğaçacı deneyeceğim de. Fırın alt üstte mi yanıyor. Yoksa fanlı ayarda mı acaba. Cevaplarsanız çok sevinirim.

@burcueminoglu 3 жыл бұрын

Alt üstte pişirdim ben👍

@mervesonmez9517 3 жыл бұрын

@@burcueminoglu çok teşekkür ederim 🤗

@busraylmaz6066 4 жыл бұрын

Puf puf 😋😋

@cigdemturkmen3130 2 жыл бұрын

heheh bugun anneme bu tarifle hava attim 😘

@dilekaydn9298 3 жыл бұрын

Pizza tarifi gelmeli

@evrimsenturk4110 4 жыл бұрын

bunun cok benzerini internetten bulup yapmıstım asırı ekmeğimsi olmuştu beğenmemiştim kodgsokpldfskhl

@burcueminoglu 4 жыл бұрын

Bu kadar yağlı ekmek olmaz ama:)

@evrimsenturk4110 4 жыл бұрын

@@burcueminoglu benim beceriksizliğimdir...

@arzuakgun7505 3 жыл бұрын

Ellerine sağlık. Yaptım seni izleye izleye. Bakalım bence harika olacak

@egeninincisiefe7997 3 жыл бұрын

Burcuuuuuuucummm

@egeninincisiefe7997 3 жыл бұрын

Maşallah subhanallah sana böyle bir poğaça ilk defa yedimmm efsane efsane efsaneydiiii ellerine kollarına ve birebir paylaştığın için yüreğine sağlık 🤌🤌🤌🤌🤌🤌🤌

@cemrebalaban3806 4 жыл бұрын

İllllkkkk seni çok seviyorum

@mersaaykus9307 4 жыл бұрын

Burcu çin böreği de yapabilir misin ? 😊😊 💚💚

@huriye8724 3 жыл бұрын

Burcı abla starbuckın havuçlu tarçınlı kekini yapar mısın rica etsem

@cerentunc1594 3 жыл бұрын

Burcu mayalandırmayı tüm gece dolapta yapsak nasıl olur? Edit: videonun sonuna kadar izlemeden yorum yaparsam böyle olur , söylüyormuşsun zaten 😂

@kubraozden1469 4 жыл бұрын

Saat olmuş kaç beni mutfağa sokacaksınız ya disbdksj :(((( yarın şu tavuğu deneyeceğim için bu videoluk pas diyorum

@irm1907 3 жыл бұрын

1 yil sonra burada olanlar likelasin

@duygudogan5606 4 жыл бұрын

Az önce fırından çakardım efsane olduuu Batuhan abinin hatrı kalmasın diye zeytinli yaptım

@burcueminoglu 4 жыл бұрын

😊

@sbllakbb8598 3 жыл бұрын

Efsane oldu

@esraozen20 4 жыл бұрын

Gelin çantası yapar mısın lütfennn

@submarined 2 жыл бұрын

Ekşi kuru mayayla yapılabilir mi nasıl yapmam gerekir yazar mısınız lütfen

@betul1859 4 жыл бұрын

Bir sey sormak istiyorum. Ekmek hamuru yaptığımda annem sıcağa yakın su ile yoğurmamı söylüyor ve hızlıca yapmam gerektiğini yoksa hamur yavas mayalanır diyo da... acaba gerçekten öyle mi yoksa hamurun soğumasının bi etkisi olmaz mı

@muratkama7839 4 жыл бұрын

Burcu Harikasın

@caglatoruz5556 4 жыл бұрын

Çok tatlısın

@Lelajsk 4 жыл бұрын

Ablacım seni çook seviyorum💞💞💞💞💞💞💞💞💕💕💕💞💞❤️💞

@atolyevolala3529 4 жыл бұрын

Peynirli poğaça son ihtiyacımdır

@islsu2954 3 жыл бұрын

Burcuu şeker neden bu kadar fazla

@muratkama7839 4 жыл бұрын

Burcu hanim bir krep tarifi verebilir misiniz

@esraozen20 4 жыл бұрын

Gelin çantası yapar mısın lütfen

@leavemealone6940 Жыл бұрын

Hangi tarif olursa olsun söylenen miktarda un koymama rağmen asla hamur bu şekilde pürüzsüz ve katı olmuyor. 6.5 bardak un kullandım sanırım ona rağmen hamur cıvık oldu top şeklinde koyamadım tepsiye, sertleşir diye korktuğum için un da eklemedim. Çok sert oldu hiç güzel olmadı pek tadı da yoktu :(

@redballpinkball 2 жыл бұрын

Mesela akşamdan yapıp dolaba attık sabaha mayalandı. Şekil vermeden önce oda ısısına gelmesini beklemek gerekir mi yoksa direk şekillendirip tepside mayalandırmaya başlayabilir miyiz? Bunun cevabını asla öğrenemiyorum aydınlat beni Burcuuuu🤓

@burcueminoglu 2 жыл бұрын

Direkt dolaptan çıkınca şekillendirip tepside mayalandırılabilir, ama mayalanmak için önce oda ısısına gelecek, yani biraz uzun sürer👍

@nursahergun139 Жыл бұрын

Tam buğday unuyla yapsak bi sıkıntı olur mu ?

@utku3509 4 жыл бұрын

Burcu abla tereyağını eritip koyabilir miyiz yoksa katı mı koymamız gerekiyor illa.. ben sıvı ekledim çünkü şu ana kadar, ama soğuttum tabiî yumurtayı orada pişirmek istemiyorum :(

@burcueminoglu 4 жыл бұрын

Eritip koyarsan daha çok un ister yoğururken, oda sıcaklığı tavsiye ederim

@utku3509 4 жыл бұрын

@@burcueminoglu çok teşekkür ederim eline sağlık 😇

@katsura9428 4 жыл бұрын

Ders videosundan buraya nasıl geldim

@denizalptekin9776 3 жыл бұрын

Her şeyi çok güzel ama mayalanması için beklerken hamur resmen yağ kustu. Tepside mayalarken de yağ aktı. :/ Acaba tereyağını mikrodalgada fazla erittiğim için mi oldu? Onun dışında harfiyen uydum tarife 🥺

@elif-kt6hj 3 жыл бұрын

benimkiler de böyle oldu su an pismelerini bekliyorum, sonuç iyi miydi kotu olursa cok uzulcem:(

@yasemin5359 4 жыл бұрын

Yaptım, güzel oldu ama tarifteki tuz oranının 2 katına çıkması gerekiyor bilginize :)

@burcueminoglu 4 жыл бұрын

Tuz bana da biraz az geldi ama ekiptekiler hayır tuzu iyi dedi, herkes kendine göre atsın bence:)

@633pancreas Жыл бұрын

zeytinyağı yerine ayçiçek olur mu

@cerenttoygar 3 жыл бұрын

Burcu bir cookienden bir de bundan dolayı kilo aldım veremiyorum :D

@BarisHalac 4 жыл бұрын

Şimdi mayalanıyor (Evet bu saatte :D çünkü yeni gördüm) Benim hamurum biraz daha fazla una ihtiyaç duydu... malzeme farklılığından olabilir sanırım. Değilse de ikinci denemede kesin olacak eminim... Ayrıca zeytinli yapıyorum! yapmadığın, boynunu bükük bıraktığın arkadaşlara yollarım...

@batuhanilyem 4 жыл бұрын

Barış Halaç yaşa ellerine sağlık !