Evde Sucuk yapmak bu tarifle çok kolay,
Kokusu sizi yatağınızdan kaldıracak,Bu güzel Lezzetli Sucuk Tarifi için gerekli Malzemeler :
1.5 kg orta yağlı kıyma (2 kere çekilmiş)
100 gr sucuk baharatı (Aktarlardan bulabilirsiniz)
Yada;
7-8 diş sarımsak
4 er tatlı kaşığı toz kırmızı biber (Acı ,tatlı ayrı ayrı )
2 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı zerdeçal ,
1 çay kaşığı zencefil,
1 çay kaşığı muskat cevizi,
2 tatlı kaşığı şeker,
Yeter miktarda tuz