EVDE KETÇAP NASIL YAPILIR
Рет қаралды 246,162
5 жыл бұрынMALZEMELER
1,5 kg salkım domates
2 adet kırmızı soğan
1 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı üzüm sirkesi
4 yemek kaşığı esmer şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
HAZIRLANIŞI
Öncelikle soğanları piyazlık doğruyoruz . Tencereye zeytinyağını ekleyip soğanları ilave ediyoruz . Soğanlar karamelize olana kadar domatesleri de kabukları ile birlikte gelişi güzel doğruyoruz . Soğanlar karamelize olduktan sonra domatesleri ilave ediyoruz . Üzerine tuz ve karabiberinide ilave ettikten sonra domatesler iyice pişip ezilene kadar ocakta tutuyoruz. Domatesler biraz piştikten sonra sirke ve şekerini de ekleyip tekrar pişirmeye devam ediyoruz . Malzemeler homojen kıvama geldikten sonra blendır yardımı ile tenceredeki sosumuzu iyice çekiyoruz. Çekilen sosu süzgeçten geçirerek bir kaba aktarıyoruz ve ketçabımız hazır . Eğer kıvamı size çok sulu geldiyse bir miktar daha ocakta suyunu çektirebilirsiniz . Ketçabı buzdolabında bir hafta boyunca tüketebilirsiniz. Afiyet olsun
@Naringibinarin 4 жыл бұрын
gün geçtikçe şive ağır basmış elaaam
@reptilianreyiz2099 4 жыл бұрын
Aynen
@akc111 4 жыл бұрын
@@alpello4648 tm
@erdalbaskomiser2013 4 жыл бұрын
@@alpello4648 Beyin önemli
@atufankar 3 жыл бұрын
bilerek yapiyo. ben seviyorum acikcasi izlemem sebebim sivesi zaten
@ubeydezora1013 3 жыл бұрын
ağız şive dehil
@onuryuksel9324 4 жыл бұрын
Ben de sesine ne oldu diyordum ki meğer eski videoymuş
@haticehayal4821 3 жыл бұрын
Ayn la
@dragonbike7015 3 жыл бұрын
@@haticehayal4821 Ayn bende diyorum ki galiba sorun oldu normal konuşuyor dedim
@ceyhunagayev207 3 жыл бұрын
Bən de öyle düşündüm ama gördüm ki eskiymiş
@bidebendendene982 3 жыл бұрын
Konuşmalar bile aynı refika nın tarifi bu ama güzel tekrar bilgiyi pekiştirir 😄
@bhdrk4205 3 жыл бұрын
Ana sayfama düştü izleyem dedim 😁 eski videoları izliyirüz
@tubatoygar252 5 жыл бұрын
Harika gorunuyor ellerinize saglik
@devrimshow9605 4 жыл бұрын
Harika olmuş tebrikler mutlaka deneyeceğim
@t-8071 4 жыл бұрын
Çok güzel yemeklerin var vay
@zeynepsoysal1279 5 жыл бұрын
Ellerine sağlık.
@rabiaisk4709 4 жыл бұрын
Peki refika nın tarifiyle yapması ksjsksjsbbs
@Kes_lan135 3 жыл бұрын
Kelimesi kelimesine aynısı yaa posasını da yemeğe katarsınız diyor :)
@yahyamohamad2301 5 жыл бұрын
baharatlarını atışını çok beğendiğim 😘
@tarikerenatalay 4 жыл бұрын
no homo bruh
@ozlemeryurt5574 5 жыл бұрын
Harika 👍👍
@tahaerdogan5996 3 жыл бұрын
Çok güzelllll 😋
@seyyidahmetkzlkaya2038 3 жыл бұрын
1 yil önceki video cikti karsima izledim bu Eser abi olamaz dedim
@sehercabbar9123 3 жыл бұрын
Aylardır videoyu arıyordum
@nurselinozdemir9929 4 жыл бұрын
7 ay önceki video önerilenlere çıkıyor
@aylinaykol8687 4 жыл бұрын
Banada
@yusufodabas75 4 жыл бұрын
Harbi he
@beratfurkankeskin7484 4 жыл бұрын
Ben de 1 yıl sonra cikio
@m4k1fd 3 жыл бұрын
şu an bende 17 ay önce XD hem o da bir şey mi yt geçen gün minecraft 1.2 ve 1.1 update trailer öneriodu sürekli 8-9 yıllık video ewwqe
@cihanmlc8470 5 жыл бұрын
Leziz 👌👌
@samittinisik8040 Жыл бұрын
Sahi çok tatlı oldu
@efe8058 4 жыл бұрын
7 ay önceki video herkes bu hafta yorum yapmış 🤔
@aylinaykol8687 4 жыл бұрын
Benimde önerilenlerde cikiyo bu
@errorsans3647 4 жыл бұрын
Aylin Aykol benimde
@fuadqarayev3992 4 жыл бұрын
Aynen
@m4k1fd 3 жыл бұрын
abi eski video bende dedim teneceryi ocağa eklümedi üzüldüm
@betulipekci5087 4 жыл бұрын
Baya iyi birşey miş ketçap
@dennnblmnnn77 5 жыл бұрын
Harika
@hataysandikici 5 жыл бұрын
Dennn Blmnnn teşekkürler
@Sarnet42349 5 жыл бұрын
Acı biberden nasıl yapılır çeker misiniz
@queecas 3 жыл бұрын
Yoldaşlarım! KZfaq algoritması tarafından bir kez daha bir araya getirildik. Bunun için minnettarız...
@melissuyldz606 3 жыл бұрын
cidden
@muhammedbuyukpolat6780 3 жыл бұрын
Shdususjdhsoso
@retrace123 3 жыл бұрын
reis ben evde nasıl ketcap yapılır yazdım bu kanalı sevdigim icin bu videoya bastım Ajejkdkskslsl
@queecas 3 жыл бұрын
Retrace yoldaşlar dedik, sen yoldaş değilsin, çabuk yorumu terket
@retrace123 3 жыл бұрын
@@queecas ;(
@papatyaigneoyas4071 2 жыл бұрын
Olay işte tamda bu 👌
@fatmakartal7195 4 жыл бұрын
Güzel
@gulcicek9718 5 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel oldu Berlin’den sevgiler selamlar 💐💐
@hataysandikici 5 жыл бұрын
Gül Çiçek çok sağolun teşekkürler takip ve desteğiniz icin Berlin’e selamlar 🙋🙋
@haticeozkan2425 5 жыл бұрын
Yazın domatesleri ile yapıldı mı tadına doyulmaz 😋😋 elinize sağlık 😊
@hataysandikici 5 жыл бұрын
Hatice Özkan kesinlikle çok daha lezzetli olur
@fatoserturk8995 5 жыл бұрын
Teşekkür ederim
@hataysandikici 5 жыл бұрын
Fatoş Ertürk rica ederim iyi akşamlar şimdiden afiyet olsun 👌👍
@alikara9966 4 жыл бұрын
ama çok güzel oluyor......
@hakankaya3396 3 жыл бұрын
Günlük hayatta demek ki böyle konuşuyormuş :)
@solcukemalist8355 3 жыл бұрын
Kes
@eylemalptekin2464 4 жыл бұрын
Sağol abi ya vala tost mazemeleri alırken bir tek ona çalışıyozuz gibiyiz herşeye zam
@zulal1064 2 жыл бұрын
Bu Refika'nın mutfağının tarifinin birebir aynısı
@nazankaraoglu2232 3 ай бұрын
😊
@yahyamohamad2301 5 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@hataysandikici 5 жыл бұрын
Yahya mohamad 👍👌
@MuhammedNur1407 3 жыл бұрын
Abi beyaz soğan oluyormu
@samesims4582 4 жыл бұрын
Hocam icine elma sirkesi de atsan tam olacakti
@nehissetirirbeyacar6317 4 жыл бұрын
evde gobek nail yapilir soylesene
@knowthemeta2480 4 жыл бұрын
allaaaaah
@atalaywest 4 жыл бұрын
Dolapta ne kadar bekler abi ?
@Canachu 3 жыл бұрын
Abi esmer şeker yerine beyaz şeker kullansak olmaz mı acaba?
@nazligul2528 2 жыл бұрын
Aynen ben de tam da bunu yazıcaktım
@nazligul2528 2 жыл бұрын
Denediniz mi aceba
@nurguladal4336 2 жыл бұрын
süzmeden kullandım miktarları azaltarak yaptım bir kaselik çok güzel oldu ❤
@nazligul2528 Жыл бұрын
Tadı nasıl
@nurguladal4336 Жыл бұрын
@@nazligul2528 güzel olmuştu 🙂
@nazligul2528 Жыл бұрын
Ben de şuan yapıcam inşallah benimki de güzel olur 🙏🙏
@nurguladal4336 Жыл бұрын
@@nazligul2528 inşaALLAH ❤ afiyet olsunnn 🤗
@nazligul2528 Жыл бұрын
@@nurguladal4336 teşekkür ederim ama benimki pek olmadı
@furkantepee 3 жыл бұрын
Refika bunu beğenmiş :)
@huseynagayev9689 4 жыл бұрын
Elma sirkəsi olar ?
@byrmtncy 5 жыл бұрын
Refikanın Mutfağından alınmış tarif. Orijinalini izlemenizi tavsiye ederim 👍
@guveneditss5547 4 жыл бұрын
Yahu adam çalmadı diyoz adam kanalını bilmiyor bile
@zeyneptunc508 3 жыл бұрын
Esmer şeker olması zorunlu mu? Beyaz kullansam sorun olur mu?
@darkobit1704 2 жыл бұрын
Refikanın mutfağını izlemiş aynısını yapmış.
@osmannuridogan171 4 жыл бұрын
Ne kadar süre kullanabiliyoruz. Ne kadar süre bozulmadan dayaniyor.
@naciyeyilmaz3663 3 жыл бұрын
Bey Efendim ❤️Kapya Böberi Konmuyormu Bilgi Veriseniz Memnun Olurum
@pemberuzgar9117 4 жыл бұрын
Mayonez tarifi gelsin
@ElisivePufNoktalar 4 жыл бұрын
Yav KARDESIM mayonez tarifini biz yaptık bütün mayonez tariflerinin videolarını inceledik aynen DE fıstık gibi de bir mayonez oluyor tadi da sahane ancak ev mayonezi yapmak isteyenlere uyarılarım var neden ini okuyun ona gore mayonez yapin. KZfaq da mayonez Tarifleri nerdeyse birbirinin ayni zaten inceledik. Tuttuk denedik . Mukemmel kivam ve lezzette mayonez elde ettik. YALNIZ bünye alışık değil herhal hep hazırlardan yemekten MIDIR nedir Evde kim yediyse Bünyeye ağır geldi durduk yere hasta olmayin DIKKAT EDIN . Normalde hazır mayonez kullaniminiz ne kadarsa onun yarisi kadar tuketin. Birde ilk mayonez tarifi denemelerinizde birçok tarifte 2 yumurta ile mayonez yapiyor SIZ o tariflerdeki malzemeyi yarıya indirin öyle yapın. cunku surekli hazir mayonez kullananlara ev mayonezi agir gelebilir az tuketmek en iyisi.bu yüzden icin AZ AZ yapın taze tuketin artmasın.ziyan da OLMASIN bari BIR SURU yağ ekliyoruz içine yani. malzeme ziyan olmasın bari.
@Semihsz 3 жыл бұрын
2021 den SELAMLARR !!!!
@meri777 4 жыл бұрын
Abi bu kanalı iyiki yaptın bende büyün ce aşçı olucam.
@efeb6649 4 жыл бұрын
Ayn bende aşcı olmayı planliyordum
@eraysahin9174 4 жыл бұрын
@@efeb6649 o zaman lise de sözel bölümüne geçip gastronomi okuyun
@murat67. 4 жыл бұрын
@@eraysahin9174 eşitten de gider
@uejdidnsnss5408 4 жыл бұрын
@@murat67. esitten giremez
@murat67. 4 жыл бұрын
@@uejdidnsnss5408 giriyor kardeşim
@melissuyldz606 3 жыл бұрын
aaa eskiden tencereyi ocağa eklemiyürmüş
@cigdemtan7865 2 жыл бұрын
valla esmer şeker hiç kullanmıyoruz o yüzden yok evde biz elma sirkesi kullanıyoruz ve yine üzüm sirkemiz yok başka yolu yok mu
@ozcan95 4 жыл бұрын
Sese bak çok değişmiş 😂 şimdi daha güzel
@sumaru4410 4 жыл бұрын
Niye 7 ay önceki video önüme geliyor lan
@slakaradas7291 3 жыл бұрын
Sıvıyağ olurmu
@alikara9966 4 жыл бұрын
😄
@abdulkadirtelli5909 4 жыл бұрын
Esmer şeker ne Kardeşlerim
@fatoserturk8995 5 жыл бұрын
Elinize sağlık ne kadar dayanır teşekkür ederim
@hataysandikici 5 жыл бұрын
Fatoş Ertürk eğer uzun süreli kullanmak isterseniz boş bir kavanoza sıcak sıcak ekleyip kapağını kapattık ters çevirin soğuyana kadar bekleyin. Kapağını açmazsanız bir sezon açmadan dayanır. Ama bu şekilde yapmazsanız dolapta 1 hafta bozulmadan kullanabilirsiniz
@haticeender9631 3 жыл бұрын
Hatay Sandık İçi k
@Kahve_Sevgisi 4 жыл бұрын
Gençliğimde şipşak yaptığım bir ketçap tarifi vardı ama hatırlamıyorum.Aslı salçaydı,içiñe şeker ve sirke de koyuyorduk ama az bir şey, patatesle sosisin yanına hemen hazır ediyorduk bana yardımcı olabilrmisiniz acaba?
@rebikkafe0170 4 жыл бұрын
Abi evde nutella yap noolur
@alesenya8571 3 жыл бұрын
Bu aynı adam mı dublaj mı
@nisacelik1306 3 жыл бұрын
Abi tencereyi ocağa eklememişsiniz :(
@berkaybs8101 3 жыл бұрын
🤔
@mustafaq5726 4 жыл бұрын
Bi yapmadığın bu kalmıştı 😂😂😂 moyanez de gelsin
@sude1462 4 жыл бұрын
M Kanal * mayonez
@Grumpy.. 4 жыл бұрын
yorumlara bakmicak çünkü 7 ay önceki video
@hikmetarslan2708 4 жыл бұрын
Mayonez yapımı çok kolay
@ozayoz9858 4 жыл бұрын
Bu niye en üste cikru
@fatmaartan8497 4 жыл бұрын
Merhaba abi esmer şeker yerine ne katabiliriz
@ElisivePufNoktalar 4 жыл бұрын
Pekmez dene az olsun ama . Yada normal şeker. Yada sirke ve şeker yerine ortak malzeme.olacak bir şey deneyebilirsiniz nar ekşisi. Nacizane Fikirler yani PÜF NOKTALARI olsun benden. KANALIMDA TOPLULUK KISMINA BAKINIZ.
@ceydaalp6616 2 жыл бұрын
Refikanin tarifi
@rohanltheoden8195 3 жыл бұрын
Refikanın mutfağından çalmış tarifi 😂
@veyselylmaz2316 4 жыл бұрын
2020 de izleyenler
@gulsenmemmedova7106 3 жыл бұрын
Abi konuşan sen misin
@KURTTr-qt6br 3 жыл бұрын
yeni ketcap videosu gelsin
@beyzapahali 2 жыл бұрын
Yapan varmi guzel oluyomu
@theoctoprus7694 3 жыл бұрын
Sans Bu Videoyu Beğendi XD
@burakunal67 3 жыл бұрын
Bence bu videodaki başkası
@lezzet-imutfakgunlugum1544 3 жыл бұрын
Kırmızı soğanın yerine beyaz soğan, esmer şeker yerine normal toz şeker, Üzüm sirkesi yerine Elma sirkesi koysak olur mu
@goncasahin2756 3 жыл бұрын
Denediniz mi?
@Murat-hw4cz 3 жыл бұрын
Olur ama mor soğan kavruldukça aroması daha şekerli oluyor karamelize tadı esmer şeker ile birlikte veriyor elma sirkesi de üzüm sirkesinden daha hafif sirke tadını daha keskin alırsınız üzüm sirkesi ile o yüzden tat değişikliği olur
@nazligul2528 Жыл бұрын
Tam aradığım tarif ama deneyip denemediğinizi merak ediyorum
@krallevent4064 4 жыл бұрын
İlk defa düzgün bir video çektin
@beratsayhan7623 3 жыл бұрын
Yakında Heinz Steak Sosu Tarifi Yayınlanacak...
@kuntitircan9270 9 ай бұрын
"ketçap turşusunun içinde salçanın ne işi"
@erendincer7096 2 жыл бұрын
Refikanın tarifi 😂
@gulaybaytas2506 3 жыл бұрын
Merhaba, tarifinizi izleyerek evde ilk kez ketçap yaptım. Buzdolabında saklıyorum. Açıp, üzerinden biraz kullandığımız kavanozdakinin üzeri küflenmiş. Neden küflenir, ne yapmak gerekir. Yanıtlarsanız sevinirim, teşekkürler
@user-jy7hr4xe7u 2 жыл бұрын
Merhaba acaba tadı nasıl oldu hazır ketçap gibi mi oldu yoksa daha farklı mı oldu
@user-jy7hr4xe7u 2 жыл бұрын
Bu arada kesinlikle küflenmiş yiyecekleri yemeyin çoğu insan küflenen yeri atıp yemeye devam ediyor ama bakteri aslında bütün yiyeceğe yayılıyor. Küflü yiyecek yemek sağlığa çok zararlı bir çok probleme yol açabiliyor 😊
@Ynshvz 4 жыл бұрын
Bırakiyürüz
@YusufYlmaz-yo6om 3 жыл бұрын
Sesini nasıl değiştiriyor
@hilal1681 3 жыл бұрын
1-2 yıl önce çekmiş videoyu farkettiysen
@benimaru9435 4 жыл бұрын
Refika ablanın videosunun aynısını kopyala yapıştır yapmışsın lna
@umursamayanyazar8231 4 жыл бұрын
Kanal satın alınmış sanırsam
@salihsamanci507 3 жыл бұрын
Refikanın kanalından alınmış bir tarif
@isyankar21 Жыл бұрын
Diksiyonlu hali tanınmaz halde olmuş
@eneskundurac6621 3 жыл бұрын
Keşke ölçüleride verseydin 😕
@okankaya7611 3 жыл бұрын
Açıklama kısmına eklemiş ya.
@hbal1104 4 жыл бұрын
Beyaz şeker olmazmı acaba
@suleymankaynar9225 4 жыл бұрын
Ne alaka abi
@ozkank2762 4 жыл бұрын
gıda boyası ve nişasta olmadığı için alıştığımız sahte ketcaplardan deil ..
@galagala5305 3 жыл бұрын
Malzemelerden sadece mutfak tezgahı var
@filizgunes4474 3 жыл бұрын
Eee sarımsak nerede kaldı
@groki3266 4 жыл бұрын
yanız mazeme parasıyla 2 tane ketçap alsam bimden daha karlıym ugrasılmaz xD
@kedimiyavdedi6256 4 жыл бұрын
İlk önce Türkçe öğren
@groki3266 4 жыл бұрын
@@kedimiyavdedi6256 klavye agırzalı boş yapma
@senanoice4720 3 жыл бұрын
Bu refikanın yaptığı tarifin tıpatıp aynısı
@mehmetemincengiz6393 4 жыл бұрын
Abi çekimini düzeltir misiniz
@muzaffererden7556 3 жыл бұрын
.
@katarina4221 3 жыл бұрын
refika abladan mı gördün abi gdsgsdhfdha
@ortayakarsk2743 4 жыл бұрын
Gerçekten oluyomu
@fuatkara3340 2 жыл бұрын
Ketçap Al Daha İyi Domatesin Kilosu Kaç Para Haberiniz Var mi Esmer Şeker Mor Soğan Mayonez Daha Ucuz yapılıyor
@bk8085 4 жыл бұрын
Abi yaaa esmer şekersiz olmazmı nolur cevap ver arkadaşlar sizdende bilenler varsa lütfen cevap verin
@haticebraar4913 4 жыл бұрын
Pekmez de katılabilir
@bk8085 4 жыл бұрын
@@haticebraar4913 çok teşekkürler deneyecegim
@haticebraar4913 4 жыл бұрын
Aa bu arada beyaz şekerle de oluyor aklımdan çıkmış yani ben denedim ama normal ölçekten bir yemek kaşığı az koydum
@bk8085 4 жыл бұрын
@@haticebraar4913 teşekkürlwr peki tadı nasıl hazir ketcaba benziyomu ona göre yapacağim tavsiye edermisiniz
@haticebraar4913 4 жыл бұрын
@@bk8085 kıvamı biraz daha sıvı oluyor ama tadı gayet güzel ben acılı ketçap tercih ettiğim için biraz da pulbiber koydum gayet güzel oldu . Yemek okulu sayfasından ketcap yapımını izlersen daha vakıf olabilirsin konuya
@feyzauyar2002 4 жыл бұрын
Refikadan almissiniz tarifi kendinizinmis gibi gosteriyorsunuz
@guveneditss5547 4 жыл бұрын
Yahu adam çalmadı salak onun kanalını bilmiyor bile nasıl calsin
@guveneditss5547 4 жыл бұрын
Yahu adam çalmadı salak onun kanalını bilmiyor bile nasıl calsin !!!!!
@mobl4087 4 жыл бұрын
7 ay önce çekilmiş refika çalmasın
Jochef in the Kitchen
Рет қаралды 61 М.
Kirill Multitool
Рет қаралды 38 МЛН
köyden lezzetler
Рет қаралды 813 М.
Nefis Lezzetli Tarifler
Рет қаралды 957 М.
Hataylının Günlükleri
Рет қаралды 132 М.
Refika'nın Mutfağı
Рет қаралды 3,3 МЛН
Ustadan Al Tarifi | Chef Bayram Yücekaya
Рет қаралды 64 М.
Nur'un Yemek Tarifleri 2
Рет қаралды 180 М.
Yemek.com
Рет қаралды 119 М.
Natali Skorlupkina
Рет қаралды 7 МЛН
Inwhite Medical - Стоматология Москва
Рет қаралды 15 МЛН