YARGIN MAYONEZ %100 DOĞAL :) Çok istek alan mayonez bölümü sonunda karşınızda. Bu kanalı izleyen herkes sanki evime gelmiş bir misafir sanıyorum. Öyle bir psikolojik deliliğe tutuldum. Ama bunun sonucu olarak da hata ihtimallerini ortadan kaldırmak için elimden geleni yapıyorum. İnanırmısınız bu bölümü çekmek için çok uğraştım. Normalde canım istediğin de 5dk da yaptığım mayonez kamera karşından tutmaz oldu. Öyle olunca da bu işin en risksiz halini bulana kadar uğraşıp, onu sıfırdan çektim.
Evde yapılan soslar ayrı bir keyif veriyor. Arayı çok açamadan, dışarıdan aldığımız kaliteli bir mayonezi baz yaptığımız bir çok güzel sosun tarifini de vereceğim. Hamburgerler, patatisler, tavuklar, çıtırlar, mıtırlar, hepsi şenlendi bu mayonezle.
Garantili Evde Mayonez Nasıl yapılır?
3 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı limon
1 tatlı kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı hardal
250 ml ayçiçek ya da kanola yağı
Tuz, limon ve hardal oranını damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz
Yumurta sarıları ve hardalı mixer ile çırpmaya başlayın ve yağı ip gibi dökerek aralıksız mixeri çalıştırın.
yağın yarısına geldiğinize kalan malzemeleri de ekleyin ve yağı ip gibi dökmeye devam ederek aralıksız çırpın
6-7 dk lık bir çırpma serüveninden sonra mayoneziniz hazır.
Dolapta saklayın. 1 haftada tüketin.
Yaptığınız mayonezleri de instagramdan bana yollayın.
Hatta etiketler, güzel kavanozlar vs falan da yapın, ben de paylaşayım.
Çakal Japon mayonezi
3 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı limon
1 tatlı kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı hardal
250 ml ayçiçek ya da kanola yağı
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı soya sosu
Süreç tamamen aynı
bölümde bahsettiğim mösyö şokola'nın msg (çin tuzu) hakkındaki videosu
• Çin Tuzu (MonoSodyum G...
Bölümde giydiğim t-shirt: Bu tshirt'ün instagram'da filtresi var. instagramda o civcivler AR teknolojisi ile hareket ediyor. Oldukça yenilikçi bir olay. Ben de seviyorum böyle şeyleri.
afterwork.house/product/ducks...
🌈INSTAGRAM
/ cakallezzetler
/ emiryargin
☑️ Yukarıda SUBSCRIBE’a basarsanız haftada 1 size konuk oluyorum. Çan işaretine basarsanız da her videodan anında haberiniz oluyor!
📸 Instagram: Çekim günleri canlı yayın, kamera arkası ve nefis fotoğraflar
/ cakallezzetler
🎥Kamera: Yüksel Şardağ
Grafik Design: Yüksel Şardağ
Giriş animasyonu: Roket no:1
www.behance.net/roketno1
Çıkış çizimi: Gülenay Elif Atmaca
Bölüm içi animasyonlar: İdil Keysan
/ aahsocute
BU VİDEODAKİ MÜZİKLER
Yargın Mayonez reklam müziği & çıkış müziği: Emir Yargın
Yargın Mayonez reklamı seslendirme: Yüksel Şardağ
🎵 İbrahim Sefa Tuna
/ modern-noise-machine
BANA YAZIN
✏️ cakallezzetler@gmail.com