Рет қаралды 849,845
MALZEMELER
2 su bardağı süt
2 paket krema
Yarım su bardağı şeker
Çeyrek muz
2 adet çilek
3 adet böğürtlen
YAPILIŞI
Öncelikle tencereye süt, krema ve şeker ekleyip 2 saat boyunca ara ara karıştırarak kısık ateşte pişiriyoruz. Süt karışımı kıvama geldikten sonra süzgeçten geçiriyoruz ve karışımın oda sıcaklığına gelmesini bekliyoruz. Oda sıcaklığına geldikten sonra karışım tepsiye çilek, böğürtlen, muz ve 1,5 su bardağı süt karışımından ekliyoruz. Spatula ile meyveleri parçalıyoruz. İstediğimiz kıvama geldikten sonra çok ince tabakada tepsiye karışımı yayıyoruz. Fazla gelirse karışım tepsiden almanız gerekecek. Tepsiye iyice yaydıktan sonra tepsiyi buzluğa atıyoruz 8 saat bekletiyoruz. 8 saat sonunda spatula yardımı ile sıyırarak dondurmayı rulo haline getiriyoruz. Dondurmayı bir kaba ekliyoruz. İsteğe bağlı üzerine karamel sos, beyaz ve sütlü cikolata sos ekleyebilirsiniz. En son üzerine badem parçası döküyorum. Dondurmamız hazır. Herkese afiyet olsun.