Dışarıdan almak yerine evde kolaylıkla yapabileceğiniz yumuşacık ekmek nasıl yapılır? işte tarifi!😍
Kolayca yoğurulan ve şekil alan mayalı hamuruyla herkesin zorlanmadan yapabileceği, lezzeti ise dışarıdan aldıklarınız aratmayacak bu ekmek tarifini sizler de mutlaka denemelisiniz.
Dilerseniz hamburger ekmeği olarak da kullanabileceğiniz, yumuşaklığı ile beğenileri kazanacak evde ekmek tarifi için videomuzu izlemeyi unutmayın. Afiyet olsun!❤️
Evde Yumuşacık Ekmek Tarifi;
www.nefisyemektarifleri.com/e...
Malzemeler
1,5 yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
2,5 su bardağı ılık suyu
2 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
6 su bardağı un
Hazırlanışı
Öncelikle yoğurma kabına 1,5 yemek kaşığı kuru maya, 1 tatlı kaşığı toz şeker ve 2,5 su bardağı ılık suyu ilave ederek karıştıralım.
Kabın üzerini streç filmle kapatarak 10 dakika mayanın aktifleşmesi için bekletelim.
İçerisine 2 tatlı kaşığı tuz, yarım çay bardağı sıvı yağ ve biraz un ilave ederek hamuru yoğurmaya başlayalım.
Hamuru biraz daha yoğurmaya devam edelim.
Hamurun üzerini streç filmle kapatıp bir bezle örterek yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Mayası gelen hamurumuzun üzerine açalım ve birkaç kez yoğurarak havasını alalım.
Hamurumuzu unlanmış tezgaha alalım, elimizle yoğurarak toparlayalım.
Daha sonra hamuru sekiz eşit parçaya keselim.
Her bir parçayı dıştan içe doğru yoğurup avuç içerisinde toparlayarak portakal büyüklüğünde bezeler haline getirelim.
Bezelerin elinize veya tezgaha yapışmaması için un serpebilirsiniz fakat çok fazla un ilavesi yaparak hamurun sertleştirmeyelim.
Şekillendirdiğimiz ekmekleri pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.
Ekmeklerimizin üzerine keskin bir bıçakla kesikler atalım.
Son olarak ekmeklerin üzerine hafifçe un serpelim.
Ekmeklerimizin üzerine örtü örterek yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakalım.
Ekmeklerimizi 200 derece fansız ayardaki fırında altı ve üzeri güzelce kızarıncaya kadar pişmeye bırakalım.
Burada özellikle eklemek istediğim bir püf noktası var. Fırını ısıtmaya başlamadan önce mutlaka fırının tabanına ısıya dayanıklı bir kap içerisinde su koymayı unutmayalım.
Yumuşacık ev yapımı ekmeklerimiz hazır. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra dilediğiniz şekilde tüketebilirsiniz.
#evdeekmektarifi #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Ekmek Tarifi İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/s...
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Hamurişi Tarifleri İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/k...
Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi;
• Ev Yapımı Ramazan Pide...
Bazlama Tarifi;
• TÜM DETAYLARIYLA Bazla...
Hamburger Ekmeği Tarifi;
• Evde Hamburger Ekmeği ...
Çiçek Ekmek Tarifi;
• FIRINDAN ALMIŞ GİBİ ✅ ...
Gerçek Ekmek Tarifi;
• GERÇEK EKMEK TARİFİ ✅ ...
Tavada Balon Bazlama Tarifi;
• EVDE YAPILABİLECEK EN ...
Uygulamamızı İndirin;
Android için play.google.com/store/apps/de...
iPhone/iPad için itunes.apple.com/tr/app/nefis...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: / nefisyemektarifleri
Twitter: / nefisyt
İnstagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyemektarifleri