Şu anda Virginia - ABD' nde bulunuyorum. Çocuklarımın yanına geldim ve şimdilik buradayım. 64 yaşımda yemek yapmayı öğreniyorum. Eşimin tavsiyesi ile Ahmet Şef' in tariflerine göre yemek yapmaya çalışıyorum. Yayla çorbasını ilk defa üç gün önce arkadaşlarım için yapmıştım, yarın da çocuklarım ( gelinim, kızım, damadım ve oğlum ) için yapacağım. Nefis bir çorba olmuştu. Herkesin hemfikir olduğu üzere; Ahmet Şef kısa, öz, püf noktalarını belirterek ve doğal bir şekilde tarif veriyor. Allah razı olsun. Rabbim sevdikleri ile birlikte hayırlı ve sağlıklı bir ömür versin inşallah.

Tarif verirken sizin kadar detaylı anlatan, sebep- sonuç ilişkisini açıklayan görmedim. Cok faydali ve guzel videolar. Tesekkurler. Allah razı olsun 🙏🏻

Çorbayı kaseye koyarken,kepçenin kullanma usulunude öğrenmiş olduk🤗 Teşekkür ederiz.

Kardeşim ne güzel bir insansın,allah razı olsun ben çok faydalanıyorum,babana rahmet

Yıllardır bu çorbayı yaparım sizi seyrettikten sonra hâlâ eksiklerinin olduğunu gördüm Allah'ım razı olsun ellerinize sağlık çok güzel oldu

Ahmet şefim püf noktalarınızı ögrenip bilgileniyoruz çok teşekkürler emegine saglık

Merhaba Ahmet şef : ) Tariflerinizi uygulamaktan büyük keyif alıyorum çünkü rahmetli anneciğim gibi nedeniyle sonucuyla, detayla anlatıyorsunuz. Yaparken hiç zorlanmıyorum. Yemek yapmadan önce sizin tariflerinize bakıyorum özellikle llk kez yaptığım bir tarifse mutlaka sizin tarifle başlıyorum. Tarifleriniz o kadar anam babam usulü ki : ) evde ne varsa deyip, samimi anlatımınıza bayılıyorum. Yüreğinize sağlık, teşekkür ederim.

Yayla çorbası, çobaların kralıdır, sevgili ustamız ellerine emeklerine sağlık....

Ahmet şefim yemek yaparken püf noktalarını söylediğiniz içın çok teşekkür ediyorum , çünkü yumurtayı akı ile beraber kullanıyordum çocuklar için kesik kesik oluyordu , yemek pişirmeden önce sizin tariflerinizi dinleyip aynı tarifi uygulayınca çok güzel oluyor , ellerinize sağlık

Sağolun Ahmet Şefim püf noktası ile yaptığınız Anne çorbası Rahmetli Anneme her gidişimizde tadına doyamadigimiz ve özlemle andığımız bir lezzet. Annem kemikli et suyu ile yapardı .Ben de yaparım ama inanın O Anne lezzeti bambaşkaydı. Sizin de ellerinize sağlık

Yeni evli sayılırım bugün iftara ilk kez yayla çorbası yaptım diğer tarifleri es geçip sizinkini yapmak geldi içimden yine. diğer tüm tarifleriniz gibi harika eşimde çok beğendi ramazan soframız sayenizde şenlendi Ahmet şefim ellerinize yüreğinize sağlık

Ahmet Şefim her tarifinizden öyle güzel püf noktaları ve detayları öğreniyoruz ki iyi ki varsınız

Tüm detayıyla anlatıyorsunuz ya ben denedimde olmadı diyemeyiz ellerinize sağlık şefim ALLAH sağlıklı uzun ömürler versin size

Bu yayla çorbasi yapmayı düşünürken tarifin karşıma cikmasi harikaydı şefim senin tarifinle deneyeceğim ellerinize saglik

Ellerinize sağlık gece gece bende sizden esinlenerek yaptım çok lezzetli oldu. Allah razı olsun detaylı bilgi için 😊

Bu çorbayı yıllardır yapmaya uğraşıyordum kesiliyordu Sizin tarifle yaptım Harika oldu şefimmm Ellerinize sağlık

Allah sizden razı olsun bu kadar özel güzel bilgileri bizimle paylaşıp mutfağımıza lezzet kattığınız için🍀

Ustam her menüyü tüm püf noktaları ile anlatıyorsun çok teşekkür ederim

Elin kolun dert görmesin şefim.iyiki varsın.cok sey ögrendik senden💯💯💯👍

Denedim çok güzel oldu,teşekkürler.cok güzel anlatıyorsunuz.

Ellerinize emeğinize sağlık muhteşem görünüyor

Ustam ellerinize sağlık. Sizden öğreneceğimiz çok şey var.

Bir anne gibi herseyi anlatıyorsunuz coookk teşekkürler☺️☺️

Usta bildiğimiz yayla çorbası bu her zaman bu şekil yapıyoruz😊

Şefim ben de gemilerde kamarot yaptım garsonluk yani yemek yapmayı bilmiyorum yeni yeni çok yerde de kepçecilik yaptım 2500 kişiye yemek dağıtıyorduk sizin dediğiniz gibi kepçenin altını yemeğe daldırıp servis yapılırsa damlama yapmıyor elinize sağlık

Ahmet ustam atölyemde yine kahkahalar patladı kepçenin çorbadan ayrılışı püf noktası değil sizin emekleriniz bilginiz gerçek ustalık işte böyle olur etrafımızda herkes ustayım deyip duruyor nedense usta yardımcısıyım kalfayım çırakım demek istemiyor bizler çıraklıgın kalfalıgın usta yardımcılığının zorluğunu da mutluluğunu da yaşadık ahmet şefler böyle yetişti daha ne şovlar göreceğiz bizleri keyiflendirmeni bekliyoruz lokum gibi çorbaların kapanış sözlerin çok güzel masallah

Ellerine sağlık AFİYET OLSUN KARDEŞİM

Nefis ćok güzel çorbanız😴😴😴için çok teşekkür ederim 😴 💟 👌 👍 👏 👋

Çok güzel öğretici bilgiler veriyorsun allah daim etsin ustam

Şefimin en sevdiğim yanı püf noktaları çokça vermesi ve bu püf noktaların bir çok yemekte kullanılması, anlatım böyle olur.

Ellerine sağlık Ahmet Şefim.. sizden öğrendiğim püf noktaları bende yakınlarına öğretiyorum.. " Ahmet Şefim böyle yapıyor" diyorum.. arkadaşlarımın pek çoğu sizi takip ediyor.. ömrünüze bereket çok yaşayın ustam..

Eline sağlık sefim harika oldu torunlarım çok sever ben buğdaydan yaparım teşekkür ediyorum sefim yapar eline sağlık

Bu usta da ne çok şey istyor demeyin 😂😅 Allah’ta seni güldürsün ustam, eline koluna sağlık.👍🍀

Ahmet Sef'im, su kesigi engellemenin püf noktasi icin cok tesekkürler🤗

Yaptım çok güzel oldu, ben bu çorbayı kaç defa farklı tarifle yaptım ama hiç böyle lezzetli olmamıştı, ellerinize sağlık 😃

Denedim, hayatımda içtiğim en lezzetli yayla çorbası oldu. Çorbayı servis şeklide harika. Teşekkür ler Ahmet şef.

Usta her yaptığınız tarif efsane pratik ve kolay ellerinize emeğinize sağlık.👏

Bugün yaptım. Yarma ile yaptım. Yayla çorbasını güzel yapamıyordum. Muhteşem oldu. Teşekkür ederim usta.

Çorbaları çok seviyorum.Elinize sağlık ustam.Detayli,leziz bir tarif olmuş

Buram buram kokusu geldi sanki şefim 😊 nefis olmuş, ellerinize sağlık 💐 👋👋

Ev halkı ayaklanmadan kalkıp öğlene bu çorbayı sakin bir şekilde pişiriyorum saat şuan 6.30 çorba bitmek üzere tüm ayrıntıları can kulağıyla dinleyip uyguladım şefim şuan bile çorba efsane duruyor kesinlikle yapışma veya kesilme olmadı eneğine eline koluna sağlık şefim

Ben bu abinin tariflerini kullanıyorum hep anlatımı harika püf noktalarını çok iyi biliyor eline saglik

Elinize sağlık şefim bugün de güzel bir püf noktası öğrendim doğrama işlemlerinde sizin gibi yapabilsem Allahım razı olsun slmlar 👏👏👏

O kadar güzel bir çorba oldu ki,çok tesekkürler

Ellerine emeğine sağlık şefim sizden çok güzel tarifler öğreniyoruz Allah razı olsun sizden

Ustam eline sağlık, her tarifin birbirinden harika🙏🥰

Ahmet Şefim ellerinize sağlık mis gibi nane kokulu çorba. Ben süzme yoğurtdan pirinci de önceden haşlayıp biraz daha işimi kolaylaştırıyorum.

Hayy Allah razı olsun sizden ustam harikasınız. Tarifin orjinali iste budur.👏

Bu tarifinizi de yaptım. Her tarifmi lezzetli olur 😍

Ahmet Şef'ten şimdi de ilk defa olarak yayla çorbası yaptım. Teşekkürler

Nasip olur da yapicam sayenizde değişik çorba ve yemek yapmayı öğreniyorum

Çabanızın gayretinizin karşılığını Allah versin beğenerek takip ediyorum

Engüzel yaz vekış çorbası nefis ellerine sağlık çok güzel 👍

Allah razi olsun

Kim yapar en güzel sefimiz yapar ellerinize saglik iyiki varsiniz sefim Almanyadan slmlar🇹🇷🇹🇷👍👍

Yaptım tam tarif arkadaşlar. Mükemmel oldu . Cook teşekkür ediyorum ustaaa ❤️

Ellerine sağlık, püf noktalar için de teşekkürler Ahmet Şef

Bravo size helal olsun adam sinniz adam guzel insan

Teşekürler şefim emeğinize sağlık

Çok güzel oldu ahmet şef sanki tavuk suyu koyulmuş gibi lezzetli oldu kova yoğurduyla yapmıştım çok lezzetli olmuş teşekkür ederim

Samimi ve çok iyi sekilde anlattığınız için teşekkürler ☺

Nekadar iyi kalpli insan bu .pufnoktalarnakadar öwratiyo .Allah raziolsn

Ben de babaannem yoğurt lu çorba yapıyorum ama bu değişik bunuda deneyeceğim hayırlı günler olsun inşallah

Ellerinize sağlık şefim muhteşem oldu sonuç.

Ben iki kişilik yaptım, çok güzel oldu Allah razı olsun ellerinize sağlık

Allah sizden razı olsun

Çorbayı tarifine uyarak yaptım muhteşem oldu . Ahmet şey yemeklerin kral aşçısı👏👍

Çok güzel, elinize sağlık. Şimdi yaz geldi. Soğuk çorba tarifleri de verir misiniz? Çok iyi olur. Teşekkürler.

Sabah yapacağım, ellerine sağlık Ahmet şefim 🙋🏻‍♀️❤️

Emeğinize sağlık..! 👍MİİS gibi bir çorba..👏💓

Tüm detaylarıyla anlatmıssiniz birde bu detayları deneyerek yapicam inşallah Allah razı olsun Ahmet şefimiz

İlk defa bu şekilde yoğurt çorbası tarifi gördüm deneyeceğim inşaAllah

Ellerine emeğine sağlık şefim bu çorbayı ben iki türlü yapıyorum pirinçli nazende pirinç yerine arpa şehriye yapıyorum nane birde pul biber yapıyorum

Ellerinize emeğinize sağlık

İlk defa yapacağım kizim cok seviyor annannesinde yiyordu kendi istedi beyaz corba yap diye insallah guzel olacak inaniyorum 😊

Bizde hep olur bu corba.... cok severim

Ellerin dert görmesin. Kardeşim. pilav tenceresinin dibinde kalan taneleri ve yağı değerlendiririm bende. Her pirinç pilavı bittiğinde mutlaka o tencereyi yıkamadan hemen su koyup kaynatıp terbiyesini vermem ve piştiğinde çorba tenceresine aktarmam olurdu. Artık farlı tencerede unu kavurup pilav tenceresindeki kabarttığım taneleri ve yağlı suyu oraya aktarmak ve terbiyesini orda vermek olacak teşekkür ederim hem su kestirme hem kepçe damlatmama bilgisi için

Eline sağlık yarın denemek istiyorum Almanya dan Nizam Gezer.

Ahmet abı allah ragzı olsun. Çocuklarından gül inşallah. Merhametin kilometrelerce ötedeki bize ulaşıyor

Bu çorbayı bu gün iftara yapıcam eline emeğine sağlık ustam teşekkürler🙏❤

Şefim yaptığın yemeklerinden çok istifade ediyorum. Anlatımla yapmanla çok hoşuma gidiyor eline ağzına sağlık.Senin kanalına Aboneyim yaptığın yemeklerden aniden haberdar oluyorum. Emeğine sağlık Allah razı olsun sizden çok istifade ettim sağolun.

Ellerinize Sağlık 🙏 Çok severim bu çorbayı,sizin tarifinizle de yapacağım 🙏🙏🙏 Gerçekten çok faydalı bilgiler de veriyorsunuz 🙏🧿🍀 Teşekkürler Emeklerinize Sağlık 🙏👏👏👏

Videonun bildirimi geldi o an bakmadım sonra kayınvalidem rahatsız diye ona çorba yapıp götüreyim dedim çorbayı yaptım oturdum videoyu izleyeyim dedim ki aynı çorbanın sehriyelisini yapmışım 😀 çok teşekkür ederim Ahmet şefim sizden çok şey öğrendim hatta sabahta kahvaltıya ıspanaklı börek yaptım sizin tarifiniz Allah razı olsun sizden teşekkürler iyiki varsınız ❤️🙏

Sâğolsun ustamız çok güzel yayla çorbası yaptı Ben de defalarca aynı usulle yaptım yoğurda unu daha az atıyorum. On onbeş dakikada sonra pirincin nişastası çorbayı koyu kıvama getiriyor Önerim bu çorbayı kısa zamanda bitirmeniz Üç dört saatlik bekleme sonrası bilinen tadın değişmesi ve tekrar tekrar ısıtılmaya da gelmez. Hazırlayıp tüketenlere afiyet olsun. Ahmet ustamızın eline koluna sağlık selamlar

Ellerinize sağlık şefim 👏🏻👏🏻

Ustam ne güzel bir bilgi verdin. Kepçenin damlamaması için tabanı değdirmek, aklıma gelmeyecek bişey. Teşekkür ederim 🌹🙏

Babaanne çorbası mı aşk olsun bende böyle yapıyorum ☺️☺️😌👌

Tam istediğim şef eli kolu dert görmesin ağzına sağlık 🤲👍

Enfes oldu her zaman olduğu gibi harikasın Ahmet Şefim 🤩😋Senden daha neler öğrenicez kim bilir 🤗🙏Ellerine emeklerine sağlık 🙏🧿👍🏼

Hocam Allah razı olsun çok teşekkür ediyorum bukadar güzel anlatım için

Çok güzel görünüyor.Harika bir çorba yaptınız👏👏👏👏👏

Afiyet olsun

Bu adam bir harika yaa...her zaman derim tecrübe başka şey... ellerine sağlık ustam kolay pratik lezzetli

Allah sizden razı olsun hep sizin tarifleri uyguluyorum

Şefim elinize sağlık yine efsane bilgiler ve pratiklerle dolu bir video olmuş.Ben içine haşlanmış nohutta atıyorum güzel oluyor walla. Yaptığın çorbayı yiyemiyorum ama karizmani yerim şefim 👍👍👍

Çok nefis bir çorba denemeyen kalmasin teşekkür ederim Ahmet abi

Ellerinize sağlık, yaptım muhteşem oldu

Genclikte bize ogreten olmadi gurbet te bide annemi kaybedince hep isterdim onumde bi buyugum olsun bana ogertsin 😢iyki varsin sefim mutfagima hosgeldin vidyolarin hem egitici hem ogretici sagolun varolun🤗🤗

Ben tam yumurta koyuyorum hiç kesik kesik olmadı..ayrıyeten un da hiç kavurmadım. Un yumurta yoğurdu birlikte çırpıyorum ve çok güzel oluyor. Ama bu şekildede denicem..bakalım nasıl olucak. Elinize sağlık ustam

ustam eline emeğine sağlık