As reações de dupla troca são aquelas que ocorrem entre substâncias compostas (formadas por mais de um tipo de elemento químico), havendo uma troca de espécies químicas que resulta na formação de novas substâncias compostas.
Genericamente, temos: AB + CD → AD + CB.
Essas reações também são chamadas de reações de metátese porque, em grego, methatesis significa transposição, que é o que ocorre com os átomos ou grupos de átomos dos compostos que reagem: eles são trocados.
A equação a seguir representa a reação química que ocorre entre o nitrato de chumbo e o iodeto de sódio:
Pb(NO3)2(aq) + NaI(aq) → PbI2(s) + 2 NaNO3(aq)
Veja que os átomos e grupos de átomos foram permutados. O produto em amarelo é o sal iodeto de chumbo. No momento da reação, ele pode ser visto porque forma um precipitado amarelo.
LIVROS QUE USO PARA CONSULTAR E PRODUZIR MINHAS AULAS
- Feltre, Ricardo. Química (3 volumes). 7ª Edição. São Paulo : Moderna, 2008
- Ciscato & Pereira. Planeta Química (3 volumes). 1ª Edição. São Paulo : Ática, 2010
- Reis, Martha. Química (Volume II). São Paulo : FTD, 2007
- Reis, Martha. Química (3 volumes). 1ª Edição. São Paulo : Ática, 2013
- Usberco & Salvador. Química (Volume único). 5ª Edição. São Paulo : Saraiva, 2002
- Martino, Arilson. Química a Ciência Global (7 volumes). 2ª Edição. Goiânia : Editora W, 2016
- ATKINS & JONES. Princípios de Química (Volume único). 5ª Edição. Porto Alegre : Bookman, 2012 - Kotz & Treichel. Química e Reações Químicas (2 volumes). 4ª Edição. Rio de Janeiro : LTC, 2002
- BRUICE, Paula Y. Fundamentos de Química Orgânica (Volume único). 2ª Edição. São Paulo : Pearson Education do Brasil, 2014
- McMURRY, J., Química Orgânica vol. 1 e vol. 2. Editora CENGAGE Learning. Tradução da 6ª Edição Norte Americana, 2008KOTZ, John C.; TREICHEL
- JUNIOR, Paul M. Química Geral e Reações Químicas. vol. 1 e 2, São Paulo: Pioneira Thomson, 2005.
- SANTOS, Wildson Luiz Pereira dos (coord.), Química & Sociedade, vol. único, São Paulo: Nova Geração, 2005.
- PERUZZO. F.M.; CANTO. E.L., Química na abordagem do cotidiano, volume 1, 4ª edição, ed moderna, São Paulo, 2006
- USBERCO, João; Salvador, Edgard. Química Geral. 12ª.ed. São Paulo: Saraiva, 2006. 480 p.
- GEPEQ - Introdução e Transformações. Química - Ensino Médio. Vol. 1,2,3. Ed. Edusp, 1999.
- ATKINS, P.W.; JONES, Loretta. Princípios de química: questionando a vida moderna e o meio ambiente. 3.ed. Porto Alegre: Bookman, 2006. 965 p.
-BROWN, Theodore; LEMAY, H. Eugene; BURSTEN, Bruce E. Química: a ciência central. 9 ed. Prentice-Hall, 2005.
- FELTRE, R. Química Geral; Físico-Química e Química Orgânica.