PREPARANDO POLLO BROASTER CARRETILLERO

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2 жыл бұрын

Receta super fácil de pollo broaster. clásica comida rápida en Perú.
#cocinaperuana #comidaperuana #comidarapida #fastfood
🗒INGREDIENTES:
🍽 Fondo (4 porciones)
⏰ 45 minutos
🔸4 presas de pollo.
🔸1 huevo.
🔸2 cdas. de sillao.
🔸1 cda. de ajo en pasta.
🔸1 cda. de mostaza.
🔸1 cda. de azúcar.
🔸2 cdas. de leche evaporada.
🔸Zumo de 1 trozo de kión/jengibre (10gr).
🔸Sal y pimienta al gusto.
🔸1/2kg de papa amarilla.
MAYONESA:
🔥1 huevo, 1/2 taza de aceite, 1 cda. de mostaza, sal y pimienta al gusto.
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Пікірлер: 145

@raulportillaibarra2310 Ай бұрын

He visto mil recetas pero la suya me parece la mejor gracias x compartir su información . . .voy a practicarla

@ExplorandoSabores Ай бұрын

Excelente 🙂👨‍🍳

@diangelisgonzalesguillen2324 Жыл бұрын

De todas la recetas, la de explorando sabores es la que más me gusto..!!!

@nellypaucarchucoguerrero5367 8 ай бұрын

Eres un excelente chef gracias por compartir tus recetas

@irmamolina2934 11 ай бұрын

Muchas gracias por compartir tan excelentes recetas!😍😍😍👍🏻

@user-il5ns3ib9p 6 ай бұрын

Excelente super fácil de hacerlo muchas bendiciones excelente video muchas gracias❤❤❤

@user-il5ns3ib9p 6 ай бұрын

Me encantó su video super fácil la explicación bendiciones

@rosaemeliagonzalez4195 Жыл бұрын

Ola con tu forma de comer 😉☺️ lo dejas 🤠 antojado muy buena reseta gracias mil Cali colmbia

@dianaarteta6756 Жыл бұрын

excelente receta 1000000 % recomendadoooooo me salió delicioso mil graciaaaaaasss

@jeannetasmat4361 Жыл бұрын

Muy bien mañana me lo preparo. Gracias saludos.

@pimpollitafresita9182 Жыл бұрын

Me encanta 😊 gracias lo máximo

@brendavalenzuela838 Жыл бұрын

👌👍😋... Exquisito... FELICITACIONES...

@belenrincon6028 Жыл бұрын

Excelente receta gracias desde Colombia

@isabelmoreno3421 5 күн бұрын

Gracias, muy buena receta.

@pipojp1 Жыл бұрын

esta buenazo!!! Felicitaciones!!!

@marlenyurbinayarleque9939 4 ай бұрын

Bendiciones para ti, muy bien explicado 👍, se ve muy rico.

@mateoardilesvidiosYT Жыл бұрын

Lo prepararé de igual muchas gracias x la receta

@ManuelGonzalez-ns8th 3 ай бұрын

Q BUENO TU VIDEO,AHORA SÉ COMO PREPARAR A MI GUSTO

@vilmarosa6066 Жыл бұрын

Bueno excelente recetas

@sheyla3442 Жыл бұрын

me encantó 💕

@xxalexzaxx5502 Жыл бұрын

Haré esta receta el domingo. Saludos desde argentina 🇦🇷

@zrocco_rec9740 Жыл бұрын

excelente me encanto..me suscribi

@licrosaperez7108 4 ай бұрын

Soy venezolana voy a visitar a mi mamá tome nota de todo. Mil gracias 🎉

@rociosantosvillasana4441 Жыл бұрын

Muy bien.....saludos desde Huancayo

@Lizzeth1411 Жыл бұрын

Te felicito, me encantan tus recetas y sobre todo la forma muy fácil de explicar. 👏🏼

@ileanarojas5721 Жыл бұрын

Muy rico!!!

@Cinthiapaola. Жыл бұрын

Gracias me sirvió ❤

@luisvalecillos7352 8 ай бұрын

Julio saludos desde Venezuela, estuve varios años en Perú, estudie Gastronomía Marina en D Gallia, muy bueno tu vídeo, pero te haré una recomendación, te faltó mostrar la manera en que se abren las piezas de pollo, deberías hacer ese tutorial, LIKE DE ORO PARA TU CANAL

@esmeraldavargas4446 Жыл бұрын

Rico, rápido, y claro Gracias

@sandrapinancajaleon9545 Жыл бұрын

muy bueno todo tus reces siempre les veo tus videos saludos desde chile, te sigo en toda tus redes

@joserexz Жыл бұрын

Riquísimo muy parecido a una cadena de pollo frito muy conosida

@lissettgoanaveraguevara3674 Жыл бұрын

Excelente..

@cesarcurtisloayzaalvan3641 Жыл бұрын

Me emosiona ❤

@isazap629 Жыл бұрын

Buenazo

@rosagutierrez7922 Жыл бұрын

Eres un excelente chef y también eres muy simpático, me gustan mucho tus recetas 😋👌❤

@kennylevyortiz4067 Жыл бұрын

Sin duda , sale Espectacular 👌

@sapaser Жыл бұрын

exitos en tu canal

@alexisberrios3505 Жыл бұрын

Aquí ya friendo gracias

@yubyriveraarevalo2071 Жыл бұрын

Q rico Julio César mañana lo boy a preparar gracias

@joseluiscondezo Жыл бұрын

Donde quiero ir , escríbeme como te salió por qué quiero emprender

@yudithcastroperez6319 Жыл бұрын

Probecho🤤😍🤩

@christopherfernandez6450 Жыл бұрын

Buena saludos desde New Jersey!!! Jajajjajajajja comoooooooo!!!!!!! casero abramelo todo????? 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@nellydelmazo5471 2 жыл бұрын

Muy rico

@ExplorandoSabores 2 жыл бұрын

Gracias 😊

@indiraapoloescobar919 Жыл бұрын

Gracias 👍

@jacquelinemorantevasquez1798 Жыл бұрын

Muy rico ,hoy preparo ,como indicas

@adrianapasquel234 10 ай бұрын

Buenaaa hummm❤❤❤

@sandrasamaniego9445 Жыл бұрын

Gracias excelente

@monicallerena1954 Жыл бұрын

Excelente y si esa receta me la enseño un amigo y CND lo preparo hasta el huesito queda crocante 😋

@marielenaramosuribe6268 Жыл бұрын

Muchas gracias 👍 me encanta, felicidades

@evelynmelendez7837 Жыл бұрын

Super, justo voy abrir una salchipaperia en Barranco, y esta receta fue lo máximo....gracias....te espero su alguna vez estás por ahí, PAPA DIABLA !

@joseluiscondezo Жыл бұрын

Donde quiero ir , escríbeme como te salió por qué quiero emprender

@soomiaira3577 Жыл бұрын

@jhonatanhidalgoalvarez6957 Жыл бұрын

Nos cuentas como te va la receta tanbieen voy por ese negocio suerte 🙂

@angelamontoya1872 Жыл бұрын

Gracias

@user-qf6bf1yp5x 5 ай бұрын

Gracias Julio 🙏🙏🙏🙏💯💯💯💯💯💯💯💯💯👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘😘😘😘😘😘

@peluchesyt7576 Ай бұрын

Exelente receta amigo lo prepare tal y como sale en tu video y me quedan genial las alitas broster

@ExplorandoSabores Ай бұрын

Me alegro mucho, saludos 👨‍🍳

@fresiaramirez8262 Ай бұрын

Yo también lo voy a se con las alitas que rico

@mariasosahuarez1209 Жыл бұрын

Gracias por tu esmero. Aprendo !!

@ExplorandoSabores Жыл бұрын

Gracias a ti :)

@jhonatanhidalgoalvarez6957 Жыл бұрын

@@ExplorandoSabores no hay videos de como preparar las cremas lo necesito gracias saludos y muchas bendiciones

@luzestherfrancoavila6163 Жыл бұрын

Me Gustó El Vídeo Muy Bien Detallado Todo

@user-lx1hb9dh5l 28 күн бұрын

Grcias

@sandrasamaniego9445 Жыл бұрын

Muy buena receta gracias y para el preparado para un pollo osea en presas cuantos huevos porque has batido 1 huevo para 4 piezas de pollo gracias

@joserexz Жыл бұрын

Excelente receta

@andresguere1994 Жыл бұрын

Hola Julio Cesar soy peruano y vivo en argentina saludos muy ricoo nunca lo prepare solo comi jajaja voy intentar saludos y te voy a seguir vi cosas de tu recetas que no conocia siendo peruano bendiciones y sigue adelante 6:45 6:45 😊😮😊😊😊

@ExplorandoSabores Жыл бұрын

Gracias, Andrés. Un abrazo 👨‍🍳✨

@natalichavez1078 Жыл бұрын

Graciass ah mi mamá tambien le dice menjunge

@cesarcurtisloayzaalvan3641 Жыл бұрын

Lo ases muy rico amigo siga adelante amigo que Dios te bendiga

@stefanniebernuy9851 11 ай бұрын

💯💯💯

@fresiaramirez8262 Ай бұрын

😍

@nellydelmazo5471 2 жыл бұрын

Muy buena receta

@ExplorandoSabores 2 жыл бұрын

Muchas gracias 🤗

@estefanibarrientos9203 Жыл бұрын

Hola si no tengo leche evaporada cuánto de leche ya lista puedo usar?

@susanjaimes8 Жыл бұрын

Me salió deli tu receta

@jacquelinerossimayersalas6806 Жыл бұрын

🤤

@Aterinisvideo Жыл бұрын

Hola, es la primera vez que veo un vídeo tuyo.. te puedo aconsejar de poner la receta en el box, sería mucho más accesible de prepararlo para nosotros.. besitos y gracias 😘

@nestorjerez5896 Жыл бұрын

Amigó se ve muy rico lo boy a preparar el chuño es harina de papá o de arroz de Bucaramanga Colombia Néstor que Dios te Bendiga grandemente un Abrazo

@frankdouglasbarruetaurbay2686 Жыл бұрын

Harina de papa

@margaritalamadrid7131 Жыл бұрын

Harina de yuca o mandioca según el país que estes

@cesarcoaritahuanca7674 Жыл бұрын

no echas sal a las presas antes de ponerlo a marinar?

@Luna-vo9zg Жыл бұрын

En cuanto tiempo se frio el pollo xq en dos minutos saldría crudo???

@augustoescurra3572 Жыл бұрын

Qué finalidad tiene el azúcar, te quedó excelente

@mariaelenamarquezparedes2233 11 ай бұрын

Que pasa si en vez de harina de chuño uso harina de maíz o maicena ?

@judithlibradagarciarosas4076 Жыл бұрын

Se ve delicioso solo una duda hay ingredientes que en otros países se llaman diferente y no pones sus nombres para saber que son

@edgarloayzacolqui6950 Жыл бұрын

😅

@brisettecerna470 8 ай бұрын

La harina no lleva nada , ni sal?

@mariamercedescisnerosysmod6276 Жыл бұрын

Hola se ve muy rico. Soy Peruana y por Paraguay no hay fécula de papá(chuño) solo fécula de maíz(maicena) se puede sustituir? Gracias

@joelcolcaalmerco4909 8 ай бұрын

Dijo que no le puedes agregar chuño si no quieres○) ○)

@milagroschumpitaz6990 2 ай бұрын

⛎

@tatianasuarezromero1172 13 күн бұрын

Y como se hace el pollo Broaster

@ANAGARCIA-cz3ce Жыл бұрын

Chuño (almidón de papá)

@alexarieladuviriayala6244 Жыл бұрын

También en Bolivia es muy típica y rica

@ExplorandoSabores Жыл бұрын

Es buenísimo 🫶👨‍🍳☺️

@yesicatola6738 11 ай бұрын

Hola saludos si no tengo chuño te hablo desde argentina

@ruthnellyramoscolque3341 Жыл бұрын

Muy rico bendiciones

@oscararceott9559 Жыл бұрын

Hola me pueden decir que es salsa imglesa

@rosicarvalho4673 Жыл бұрын

Você não lavou o frango?aqui no Brasil se lava com limão e vinagre antes de preparar.

@jimenaruelaspoma1158 Жыл бұрын

Te lo abro todo!!! JAJAJAJ

@roycesaredu 4 ай бұрын

Pollo broaster carretillero del Perú.

@ROSARIODELPILARDEXTREACOSTA Жыл бұрын

Para que es el chuño?

@milagroschumpitaz6990 2 ай бұрын

Me falta poco

@zoilaesperanzaescobar3569 Жыл бұрын

Porfa soy de ecuador y no se que es el chunio pueden decir que otro nombre tiene

@tamaraperdomobueno8463 Жыл бұрын

Qué es chuño?Es como un polvo de papa?Alguien que explique

@daihanasm6489 Жыл бұрын

Que es chuño?

@evaisabelvaccaroeyzaguirre4646 Жыл бұрын

Y la sal?

@josefinarodriguezheredia1908 Жыл бұрын

Disculpa que es chuño,soy de México y no lo conozco creó ☺️☺️gracias bendiciones

@ctg3197 Жыл бұрын

Almidón de papa

@mariacachomawendaly4948 10 ай бұрын

Una pregunta? Que es el chuño?

@noowita 8 ай бұрын

El chuño, chuno, voz originaria de los Andes centrales o tunta, es el resultado de la deshidratación (por lo general por liofilización) de la papa u otros tubérculos de altura.